海棠花園小學(xué)主題班隊會記錄表4月6日

1、海棠花園小學(xué)主題班隊會記錄表時間2015年4月6日班級（中隊）三年級二班參加活動人數(shù)60班主任（輔導(dǎo)員）楊平主持人劉思學(xué) 奚曼卉彭小牧記錄人活動主題拒絕路邊攤食品活動過程：同學(xué)們大家好！今天的隊會主題是拒絕馬路攤食品馬路攤小吃，如麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、海鮮大排擋在很多城市里，它們往往是最能體現(xiàn)地方特色的食品，再加上價格便宜，所以廣受歡迎。然而，從健康的角度考慮，這些街邊小吃還是慎吃為佳。骯臟的路邊攤上，六毛一串兒的麻辣燙，一元錢一塊的西瓜，三元錢一份的鐵板魷魚看似便宜的背后，暗藏著食品衛(wèi)生安全的大事。對于路邊攤的不衛(wèi)生，相關(guān)專家提示：路邊攤，吃得越少越好，最好不吃。專家表示，煎炸食品高溫煎炸

2、時油溫達(dá)到120以上，會產(chǎn)生有害物質(zhì)丙烯酰胺，反復(fù)使用可能讓這一有害物質(zhì)越聚越多。而人在長期低劑量食用含丙烯酰胺的食品后，會出現(xiàn)嗜睡、出汗、肌無力、情緒多變與記憶改變等癥狀，對孩子和老人的傷害尤其嚴(yán)重。并且高溫油還會產(chǎn)生醛、酮等多種對身體有害的物質(zhì)，食用這種油炸出的食物對人的胃腸道也有害。同時，由于被反復(fù)加熱，食用油含有的營養(yǎng)物質(zhì)遭到嚴(yán)重破壞，營養(yǎng)價值大打折扣，且反復(fù)加熱會使食用油發(fā)生聚合反應(yīng)，生成苯環(huán)類化合物，屬致癌物質(zhì)，人食用或長期接觸這些致癌物質(zhì)，很可能導(dǎo)致癌癥。而吃燒烤食品時，由于油煙污染，一些雜質(zhì)吸入人體以后會引起哮喘、氣管炎，長期下去就會形成腫瘤?？窘沽说娜庾冑|(zhì)會致癌，烤得不熟就會

3、導(dǎo)致傳播急性腸道傳染病，造成食物中毒。同時，如果食物烤得太嫩，外熟內(nèi)生，吃后可能得寄生蟲病。如果將食品放在明火上直接燒烤，木炭燃燒不安全，產(chǎn)生的致癌物質(zhì)都會留在燒烤食品上，吃多了危害無窮。路邊攤小販屬于無證營業(yè)，小本經(jīng)營，追求盈利毫不在意食品衛(wèi)生和食品安全。同學(xué)們?nèi)绻潙俾愤厰偟牧畠r和美味，沒事就喜歡去路邊攤過一把癮，那對自己的身體健康只能是是有害無益。享受美食前請保證身體健康。用食品安全的角度說為什么不能吃路邊攤販的東西1、衛(wèi)生不合格，路邊攤食品的材料暴露在外面，塵土飛揚，很可能造成大腸桿菌和其他致病微生物的超標(biāo)。2、沒有營業(yè)執(zhí)照，這些小的商販用的原料很可能不安全，也們購買的食材是很便宜的邊

4、角料，可能用的是地溝油，沒有人去監(jiān)督他們。3、并且當(dāng)你食用路邊攤的食品，如果出現(xiàn)身體的不適，沒有辦法去爭取到權(quán)益，無法得到應(yīng)得的醫(yī)藥費，因為沒有發(fā)票，但是正規(guī)的餐館有憑證的，有發(fā)票。14、油的問題。路邊攤肯定攤主是要賺錢的，但是為什么能夠價格壓得如此之低?那肯定是賣家的成本就低，所以說油肯定就是潲水油或者是地溝油，這些油的危害大家肯定耳熟能詳。25、小販的健康問題。大部分的小販沒有接受過正規(guī)的體檢和查體，是不是有傳染性疾病等等都不得而知。個人衛(wèi)生習(xí)慣一般也都不是很好，大部分小販都是用手直接接觸食物，這樣的東西敢吃嗎？66、食材來源的問題。老鼠肉充當(dāng)羊肉，硫磺熏蒸，添加劑，這類新聞?wù)於伎梢钥吹健?7、加工過程的問題。路邊攤，顧名思義在路邊，汽車尾氣，灰塵，空氣中的漂浮物，這些東西一并成為了你的食物的“作料”。同學(xué)們?yōu)榱宋覀兊纳眢w健康，為了能