超市倉儲管理優(yōu)化方案

1、一 緒論 （一）倉儲管理相關(guān)概念倉儲管理就是指對倉庫及倉庫內(nèi)儲存的貨品所進(jìn)行的管理，是倉儲機(jī)構(gòu)對倉儲服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制的活動總和。具體來說倉儲故那里包括倉儲資源的獲取、作業(yè)管理、庫存控制、經(jīng)營管理、倉儲保管、安全管理、倉儲選址與規(guī)劃、經(jīng)濟(jì)管理等一系列管理工作。 企業(yè)倉儲管理的基本工作就是必須從生產(chǎn)與經(jīng)營出發(fā)，及時(shí)、準(zhǔn)確、保質(zhì)、保量地搞好物資供應(yīng)，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與發(fā)展服務(wù)。具體要求是：嚴(yán)格把好入庫驗(yàn)收關(guān)，確保物資合格入庫；搞好在庫物資保管、保養(yǎng)工作，如實(shí)登記倉庫實(shí)際狀態(tài)，做到賬、卡、物相符；做好物資供應(yīng)工作，保證生產(chǎn)經(jīng)營順利進(jìn)行；督促物資合理使用與節(jié)約，嚴(yán)格限額發(fā)放物資，搞好物資回收和

2、綜合利用；健全倉庫管理制度，不斷提高管理水平；搞好安全工作。（二） 倉儲管理的重要地位 倉儲是反映物資整個(gè)狀況的場所，對于企業(yè)來說是是鏈接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的重要環(huán)節(jié)，在進(jìn)行倉儲管理整個(gè)的操作過程中，倉儲管理的信息反饋直接會影響著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。因此，一個(gè)企業(yè)能否做好倉儲管理工作可以說間接的關(guān)系著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈。因此，倉儲管理的意義正在于以下幾個(gè)方面： 1 倉儲管理是實(shí)現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件。 商品由生產(chǎn)地向消費(fèi)地轉(zhuǎn)移，是依靠倉儲活動來實(shí)現(xiàn)的。倉儲管理的意義正是由于生產(chǎn)與消費(fèi)在空間、時(shí)間以及品種、數(shù)量等方面存在著矛盾引起的。尤其是在現(xiàn)代化大生產(chǎn)的條件下，專業(yè)化程度不斷提高，社會分工越

3、來越細(xì)，隨著生產(chǎn)的發(fā)展，這些矛盾又勢必進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大。 2 保持物資原有使用價(jià)值的重要手段。 任何一種物資，當(dāng)它生產(chǎn)出來以后至消費(fèi)之前，由于其本身的性質(zhì)、所處的條件，以及自然的、社會的、經(jīng)濟(jì)的、技術(shù)的因素，都可能使物資使用價(jià)值在數(shù)量上減少、質(zhì)量上降低，如果不為物資的儲存創(chuàng)造必要的條件，就不可避免地使物資造成損害。 3 是提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑。倉儲管理活動是物質(zhì)產(chǎn)品在社會再生產(chǎn)過程中必然會出現(xiàn)的一種形態(tài)，這對整個(gè)社會再生產(chǎn)，對國民經(jīng)濟(jì)各部門、各行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行，都有著巨大的作用。 4 物資倉儲活動在物資供銷管理工作中有特殊的地位和重要的作用。 從物資供銷管理工作的全過程來看，它包括：

4、供需預(yù)測、計(jì)劃分配、市場采購、訂購銜接、貨運(yùn)組織、儲存保管、維護(hù)保養(yǎng)、配送發(fā)料、用料管理、銷售發(fā)運(yùn)、貨款結(jié)算、用戶服務(wù)等主要環(huán)節(jié)。各主要環(huán)節(jié)之間相互依存、相互影響，關(guān)系極為密切。其中許多環(huán)節(jié)屬于倉儲活動。本文研究的目的就是要求企業(yè)在公司能力范圍內(nèi)提高倉儲管理水平，改進(jìn)倉儲管理措施，以最小成本實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的順利進(jìn)行，并以最優(yōu)服務(wù)提高客戶期望值。二 公司簡介（一）森美實(shí)業(yè)有限公司簡介森美實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)過短短五年的創(chuàng)業(yè)成功和規(guī)模擴(kuò)張，順利實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的兩次飛躍發(fā)展和戰(zhàn)略資源整合，形成了以天水總部為龍頭，以陜西、甘肅、四川、河北、黑龍江為輻射，涉及連鎖超市經(jīng)營、家具生產(chǎn)與銷售、酒店管理、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)與運(yùn)

5、作的四個(gè)核心競爭領(lǐng)域，多次作為蘭洽會、西交會重點(diǎn)引資企業(yè)得到省內(nèi)外職能部門一致好評。    森美實(shí)業(yè)自2005年創(chuàng)立以來，恪守以人為本、誠實(shí)守信的經(jīng)營宗旨，先后在寶雞、岐山、西和、武都北山、武都西關(guān)、東北哈爾濱、天水成紀(jì)大道、天水七里墩、河北邢臺、陜西子長、四川廣源等地創(chuàng)建以超市、家具、賓館為經(jīng)營主體的連鎖商城。截止目前，森美實(shí)業(yè)公司經(jīng)營面積已超過20萬方米，總投資5億余元。擁有員工2000多人。幾年來森美人立足本地市場連點(diǎn)成線確定戰(zhàn)略布局，同時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的管理模式，依靠全體森美人的勤勞與才智，積極進(jìn)取、不斷創(chuàng)新、使公司的業(yè)績屢創(chuàng)新高。 

6、0;   森美實(shí)業(yè)將一如既往的秉承“三步微笑 盛情服務(wù)”的服務(wù)理念，堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、奮進(jìn)”的工作作風(fēng)，鎖定西北連鎖經(jīng)營的領(lǐng)先地位，與社會各界朋友，攜手并進(jìn)，共同發(fā)展，共創(chuàng)企業(yè)美好未來。（二）隴南武都森美連鎖超市簡介 隴南市森美商貿(mào)有限公司是集武都森美購物廣場、武都森美超市、武都安化森美超市的一家大型連鎖綜合超市。武都森美購物廣場于2006年10月1日開業(yè)，坐落于武都北山東路，占地面積6000平方米，現(xiàn)有員工280人，下崗職工占50%，總投資2500萬元，武都森美超市坐落于武都區(qū)西關(guān)西花苑,占地面積5000平方米，現(xiàn)有員工180人，總投資1000萬元，武都安化森美超市坐落于

7、武都區(qū)安化鎮(zhèn)橋頭（原商貿(mào)市場），占地面積1200平方米，現(xiàn)有員工60人，總投資500萬元。目前我公司是隴南市最大的零售企業(yè),主要經(jīng)營：日用百貨、煙酒副食、糧油調(diào)味、生鮮蔬菜、金銀首飾、洗滌化妝、家用電器、文具用品、五金交電、服裝鞋帽、醫(yī)藥家具、圖書影碟、數(shù)碼手機(jī)等3萬多種商品，商品物超所值，環(huán)境品質(zhì)優(yōu)雅，服務(wù)真真切切、質(zhì)量實(shí)實(shí)在在。 在對隴南的銷售市場和群眾的消費(fèi)理念深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，結(jié)合具有本土商業(yè)特色的經(jīng)營思路，引進(jìn)國際先進(jìn)的商業(yè)零售業(yè)管理體系，以“三步微笑,盛情服務(wù)”為企業(yè)宗旨，并按照“一流的商品，一流的服務(wù)，一流的信譽(yù)”的原則，切實(shí)抓好商品的進(jìn)購,員工的招聘，市場的促銷，售后的服務(wù)等環(huán)

8、節(jié)，提倡員工“森美是我家,增效靠大家”力求達(dá)到“企業(yè)賺錢,群眾受益,國家收稅”,實(shí)現(xiàn)國家、集體和個(gè)人的共贏。公司自成立以來吸納隴南市勞動力520多人,涉及500多個(gè)家庭，員工平均收入800多元，力所能及地減緩了就業(yè)壓力，廣場購進(jìn)價(jià)廉物美、品種齊全、質(zhì)量可靠的正規(guī)商品，豐富了隴南的零售業(yè)，方便了武都的零售業(yè)，方便了群眾的生活消費(fèi)。廣場發(fā)的正常運(yùn)營，同時(shí)也拉動了武都的內(nèi)需，刺激了消費(fèi)市場，實(shí)現(xiàn)了社會效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。    為了促進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，貫徹商務(wù)部把超市建到農(nóng)村去的精神，更好地方便武都區(qū)廣大群眾的購物需求，我們計(jì)劃深入農(nóng)村，廣泛調(diào)查研究，盡可能在農(nóng)村集鎮(zhèn)地

9、方、人口集中地區(qū)再建幾個(gè)森美購物廣場分店，讓農(nóng)民在家門口買到貨真價(jià)實(shí)的滿意商品，讓農(nóng)民在農(nóng)村享受到城市人在城市享受的購物待遇。三 隴南武都森美連鎖超市倉儲管理現(xiàn)狀隴南武都森美連鎖超市的倉儲現(xiàn)狀可以從倉庫布局、出入庫業(yè)務(wù)客戶滿意度、人員、工作效率、管理等各方面可以看出。（一） 倉庫布局現(xiàn)狀由于現(xiàn)有庫房內(nèi)部規(guī)劃布局，產(chǎn)品沒有嚴(yán)格的堆放區(qū)域，整個(gè)倉庫共有面積相等的幾百個(gè)堆放條碼，但是有些條碼的貨品較大，占地空間較多，有些條碼的貨品較小，占地空間也小，經(jīng)常出現(xiàn)有的貨品已經(jīng)堆完，空間還沒用完，有的還沒有堆放完，空間卻沒有了，因此就堆放到別的產(chǎn)品區(qū)域上，但是又沒有寫好備注說明，導(dǎo)致有時(shí)找不到貨物的事件。下

10、面是森美原有倉庫布局圖： 通 通 道 道 條碼堆放區(qū)條碼堆放區(qū)條碼堆放區(qū)條碼堆放區(qū)門 圖1 原有倉庫 圖1 原有倉庫平面圖 現(xiàn)有倉庫內(nèi)的布局比較混亂，所有的貨品都堆放在面積相等的條碼堆放區(qū)，因貨物的差異是得條碼堆放區(qū)的貨物堆放十分混亂，而且通道只是單向的貨物，存取十分不便，四周無貨架，使倉庫的有效使用面積減小，造成資源浪費(fèi)。 （二） 出入庫業(yè)務(wù)現(xiàn)狀 （1）入庫現(xiàn)狀 森美的貨物由固定的供應(yīng)商送貨，貨物入庫時(shí)，供應(yīng)商會提前通知什么時(shí)候到貨，超市再安排人員般貨。搬至倉庫，由人工盤點(diǎn)完成后入庫，再手工記賬。進(jìn)貨之前由于專業(yè)知識不足，沒有更好地掌握倉庫情況，使原本混亂的倉庫更加混亂，而且沒有必要的驗(yàn)收工

11、具，手工計(jì)數(shù)、手工盤點(diǎn)、手工做賬，甚至單據(jù)都是手工填寫，效率低，且貨物數(shù)量和質(zhì)量容易出錯(cuò)。貨品入庫時(shí)，由于驗(yàn)收問題，在收貨時(shí)將貨物混料的情況時(shí)有發(fā)生；倉庫保管員和發(fā)貨員在以往的發(fā)貨過程中，容易造成串發(fā)情況。發(fā)貨也會有揀錯(cuò)貨的情況。 入庫流程圖：收到到貨信息組織搬貨人員手工搬貨到貨盤點(diǎn)手工錄入盤點(diǎn)數(shù)據(jù)手工制作單據(jù)信息反饋 圖2 入庫業(yè)務(wù)流程圖 （2）出庫現(xiàn)狀 超市倉庫的出庫就是取貨補(bǔ)充超市需求，倉庫沒有計(jì)數(shù)系統(tǒng)，所以貨物數(shù)量都不很清楚，取完也不會計(jì)數(shù)，經(jīng)常造成數(shù)量混亂，貨物數(shù)量經(jīng)常要去盤點(diǎn)，倉儲管理員工作加重。而且由于拿去方便的“就近原則”，東西做不到“先進(jìn)先出”，有時(shí)也會出現(xiàn)揀錯(cuò)貨的情況。員工

12、取貨（就近原則） 出庫流程圖：補(bǔ)貨需求信息反饋貨物復(fù)核（眼觀手記）貨物出庫 圖3 出庫業(yè)務(wù)流程圖 每天超市銷售貨物后，許多貨物需要及時(shí)補(bǔ)充，將需要補(bǔ)充的貨物信息反饋給倉儲管理人員，倉管人員組織取貨，取貨人員往往為圖方便，先取靠近自己手邊的和靠近出口的，貨物做不到先進(jìn)先出，取完貨物后，只粗略看一下就可以讓貨物出庫，出庫貨物的數(shù)量和質(zhì)量無法保證。（三） 倉儲管理技術(shù)現(xiàn)狀 1 在貨物出貨時(shí)要求掃描，這樣可以對要去的貨物起到了一個(gè)很好的核對，但是公司的管理軟件卻無法做到百分百的核對作用，在打印標(biāo)簽是時(shí)有發(fā)生標(biāo)簽多打、少打的情況發(fā)生。 2 信息化水平不高，庫存不實(shí)，不能反映實(shí)際庫存，數(shù)據(jù)錄入無人監(jiān)督，容

13、易造成客觀漏錄和主觀不錄，造成庫存不準(zhǔn)確。 3 信息傳遞系統(tǒng)低效，信息不共享，采購計(jì)劃靠經(jīng)驗(yàn)，無歷史數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)作參考，容易產(chǎn)生重、漏、錯(cuò)的情況，倉庫工作不能做到當(dāng)日帳當(dāng)日畢，庫存信息不實(shí)，與財(cái)務(wù)系統(tǒng)分離，賬實(shí)不符。 4 工作透明度不高，缺少監(jiān)督和控制，容易引起腐敗，增加人員風(fēng)險(xiǎn)成本；信息孤立，不能合理利用公司所有的信息資源，形成“信息孤島”。 5 各種考核缺少依據(jù)，庫存準(zhǔn)確性沒有對比，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫存當(dāng)中的問題；供應(yīng)商考核缺乏系統(tǒng)量化考核，質(zhì)量反饋不及時(shí)，無法與供應(yīng)商管理掛鉤；合同執(zhí)行管理不清，無法對合同進(jìn)行進(jìn)度跟蹤管理；各崗位出現(xiàn)問題責(zé)任難界定，考核困難。（四）倉儲設(shè)備現(xiàn)狀 在碼垛入庫時(shí)

14、使用的堆貨工具多為托盤，而托盤有多種規(guī)則，有較大的托盤無法將托盤的使用效率發(fā)揮到最大，較小的托盤盛放東西少，托盤的不統(tǒng)一使得原本可以多放置一個(gè)托盤的庫位卻不能使用，這樣就無法合理的利用到庫存。 缺乏必要的搬運(yùn)裝卸設(shè)備，僅有簡單的人工搬運(yùn)叉車，很難滿足每天大量的貨物出入庫作業(yè)，嚴(yán)重影響出入庫工作效率的提高。（五） 庫存管理現(xiàn)狀貨物在庫管理上，采用傳統(tǒng)的庫存管理方法，部門使用的是計(jì)算機(jī)定位管理并沒有采用常見的ABC分類法管理，這樣雖然可以更好的利用到庫位，但是貨物分散、雜亂，這樣在揀貨、盤點(diǎn)時(shí)就比較麻煩，容易出現(xiàn)錯(cuò)誤，造成不必要的損失。（六） 作業(yè)效率現(xiàn)狀因?yàn)槭侨斯げ僮鳎瑢?dǎo)致作業(yè)效率的低下，有時(shí)忙

15、的時(shí)候，揀貨拖拖拉拉的拖延時(shí)間，減緩了操作速度。并且團(tuán)隊(duì)意識缺乏，當(dāng)自己的任務(wù)完成后很少有去幫助其他人的工作。人員流動大，很多員工工作了一段是段時(shí)間就辭職或者調(diào)入其他部門。相關(guān)崗位的基礎(chǔ)資料必須手工重復(fù)創(chuàng)建，大量時(shí)間消耗在簡單地重復(fù)勞動上，工作量大大增加而無法深入做好分析研究工作，大量人工輸入容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。四 隴南武都森美連鎖超市倉儲管理存在的問題在倉儲方面存在的諸多問題，原因是多方面的。從宏觀上來說，是受我國倉儲發(fā)展水平的制約，我國物流倉儲正處于起步階段，倉儲管理水平亟待提高。從微觀上來看，是由倉庫對科學(xué)的倉儲管理重視不夠，倉儲管理方面存在著漏洞。不論是整個(gè)倉儲的運(yùn)營模式，還是具體操作流程方

16、面都存在著問題，從隴南武都森美連鎖超市的倉儲現(xiàn)狀可以找出森美超市在倉儲管理方面存在的諸多問題。（一） 倉庫布局不合理倉庫總面積不足，倉容利用率較低，非儲存區(qū)布置不合理，庫房內(nèi)部規(guī)劃雜亂，不能滿足倉庫作業(yè)流暢性要求，不利于充分利用倉庫內(nèi)設(shè)施和機(jī)械設(shè)備，并且時(shí)有發(fā)生爆倉的情況。由于庫房內(nèi)部規(guī)劃不合理，導(dǎo)致產(chǎn)品沒有嚴(yán)格的堆放區(qū)域，整個(gè)倉庫共有面積相等的幾百個(gè)堆放條碼，但是有些條碼的貨品較大，占地空間較多，有些條碼的貨品較小，占地空間也小，所以就出現(xiàn)有的貨品已經(jīng)堆完，空間還沒用完，有的還沒有堆放完，空間卻沒有了，因此就堆放到別的產(chǎn)品區(qū)域上，但是又沒有寫好備注說明，導(dǎo)致有時(shí)找不到貨物的事件。（二） 倉儲

17、管理技術(shù)落后在貨物出貨時(shí)要求掃描，這樣可以對要去的貨物起到了一個(gè)很好的核對，但是公司的管理軟件卻無法做到百分百的核對作用，很有在打印標(biāo)簽是時(shí)有發(fā)生標(biāo)簽多打、少打的情況發(fā)生。 信息化水平不高，庫存不實(shí)，不能反映實(shí)際庫存；信息傳遞系統(tǒng)低效，信息不共享，庫存信息不實(shí)，與財(cái)務(wù)系統(tǒng)分離，賬實(shí)不符。（三） 出入庫業(yè)務(wù)管理混亂貨品入庫時(shí)，由于驗(yàn)收問題，在收貨時(shí)將貨物混料的情況時(shí)有發(fā)生；倉庫保管員和發(fā)貨員在以往的發(fā)貨過程中，容易造成串發(fā)情況。發(fā)貨也會有揀錯(cuò)貨的情況。進(jìn)貨之前由于專業(yè)知識不足，沒有更好地掌握倉庫情況，使原本混亂的倉庫更加混亂，而且沒有必要的驗(yàn)收工具，手工計(jì)數(shù)、手工盤點(diǎn)、手工做賬，甚至單據(jù)都是手工

18、填寫，效率低，且貨物數(shù)量和質(zhì)量容易出錯(cuò)。倉庫沒有計(jì)數(shù)系統(tǒng)，采用傳統(tǒng)的倉儲模式，工作效率低，出錯(cuò)率高；倉儲人員也沒有在貨物入庫時(shí)做好準(zhǔn)備工作，致使工作效率低，倉管人員要重復(fù)工作才能理清所有東西；入庫單證手工填寫，正規(guī)性差；入庫后，先進(jìn)與后進(jìn)貨物一起盤點(diǎn)，工作量大，而且稍不注意會混淆，將后進(jìn)貨物先出也不知道，貨損率高。貨物的在庫管理上，部門使用的是計(jì)算機(jī)定位管理并沒有采用常見的ABC分類法管理，這樣雖然可以更好的利用到庫位，但是貨物分散、雜亂，這樣在揀貨、盤點(diǎn)時(shí)就比較麻煩。（四） 倉儲設(shè)備落后在碼垛入庫時(shí)使用的托盤有多種規(guī)則，有較大的托盤無法將托盤的使用效率發(fā)揮到最大，托盤的不統(tǒng)一使得原本可以多放

19、置一個(gè)托盤的庫位卻不能使用，這樣就無法合理的利用到庫存。缺乏必要的搬運(yùn)裝卸設(shè)備，僅有簡單的人工搬運(yùn)叉車，很難滿足每天大量的貨物出入庫作業(yè)，嚴(yán)重影響出入庫工作效率的提高。 （5） 作業(yè)效率低 因?yàn)槭侨斯げ僮?，?dǎo)致作業(yè)效率的低下，有時(shí)忙的時(shí)候，揀貨拖拖拉拉的拖延時(shí)間，減緩了操作速度。并且團(tuán)隊(duì)意識缺乏，當(dāng)自己的任務(wù)完成后很少有去幫助其他人的工作。人員流動大，很多員工工作了一段是段時(shí)間就辭職或者調(diào)入其他部門。原因： 1 人力資源管理落后倉庫的主管以及經(jīng)理都只有高中學(xué)歷，在倉儲做了多年，有很強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能但是在管理理念和人力資源管理上卻不怎么樣，并沒有建設(shè)庫文化。 2 缺少倉儲人才倉儲人員缺少基本的倉儲管

20、理方面的知識培訓(xùn)，人員素質(zhì)僅停留在低級的裝卸搬運(yùn)功能上。對現(xiàn)代倉儲管理的理論知識、操作技能缺乏基本的認(rèn)知。倉儲方面的管理，既需要掌握一定專業(yè)技術(shù)的人才，也需要操作型人才，更需要倉儲管理型人才，而恒路目前這幾方面的人才都很匱乏。 3 在貨物出貨時(shí)要求掃描，但是公司的管理軟件卻無法做到百分百的核對作用，很有在打印標(biāo)簽是時(shí)有發(fā)生標(biāo)簽多打、少打的情況發(fā)生。 4 信息化水平不高，庫存不實(shí)，不能反映實(shí)際庫存，數(shù)據(jù)錄入無人監(jiān)督，容易造成客觀漏錄和主觀不錄，造成庫存不準(zhǔn)確。 5 信息傳遞系統(tǒng)低效，信息不共享，采購計(jì)劃靠經(jīng)驗(yàn)，無歷史數(shù)據(jù)和實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)作參考，容易產(chǎn)生重、漏、錯(cuò)的情況，倉庫工作不能做到當(dāng)日帳當(dāng)日畢，庫

21、存信息不實(shí)，與財(cái)務(wù)系統(tǒng)分離，賬實(shí)不符。五 倉儲管理優(yōu)化方案（1） 倉庫布局優(yōu)化 通 通 通 通 道 道 道 道 中層貨架中層貨架中層貨架（2） 優(yōu)化后的倉庫平面圖如下：貨品較小的條碼堆放區(qū)貨品較大的條碼堆放區(qū) 貨品較小的條碼堆放區(qū)貨品較大的條碼堆放區(qū)貨品較大的條碼堆放區(qū)門 圖3 優(yōu)化后的倉庫平面圖 優(yōu)化步驟： 1 將原有倉庫內(nèi)面積相等的條碼堆放區(qū)劃分為兩部分，即貨品較大的條碼堆放區(qū)和條碼較小的條碼堆放區(qū)，這樣個(gè)貨品都有相應(yīng)的堆放區(qū)，貨物不致堆放錯(cuò)地方，而且可以充分利用空間。 2 在原有倉庫的靠墻的地方，添加幾個(gè)貨架，分區(qū)分類堆放貨物，各類貨物有明確的對方位置，拿取貨物時(shí)就不會出錯(cuò)，貨物不會混亂

22、，增加貨架可以有效的利用倉庫，增加其倉容。 3 在條碼堆放區(qū)與貨架之間、各條碼堆放區(qū)之間留有一定的空間作為通道，使各類貨品面向通道堆放，四通八達(dá)的通道便于存取貨品，而且有利于貨品先進(jìn)先出，保證貨品的質(zhì)量。（二）倉儲管理系統(tǒng)的優(yōu)化倉庫采用的是E3管理軟件。這是一個(gè)實(shí)時(shí)的計(jì)算機(jī)軟件系統(tǒng)，它能夠按照運(yùn)作的業(yè)務(wù)規(guī)則和運(yùn)算法則，對信息、資源、行為、存貨和銷售運(yùn)作進(jìn)行更完美的運(yùn)作，使其最大化滿足客戶的要求。但是還要不斷的升級，不斷的改善。WMS通過電子數(shù)據(jù)交換（EDI）等電子媒介，與企業(yè)的計(jì)算機(jī)主機(jī)聯(lián)網(wǎng)，由主機(jī)下達(dá)收貨和訂單的原始數(shù)據(jù)。并且通過無線網(wǎng)絡(luò)、手持終端、條碼系統(tǒng)和射頻數(shù)據(jù)通信（RFID）等信息技

23、術(shù)與倉庫員工聯(lián)系，使得計(jì)算機(jī)控制中心的指令能夠迅速下達(dá)到一線操作人員手中，減少操作出錯(cuò)率和提高作業(yè)效率。（三）倉儲作業(yè)流程的優(yōu)化倉儲主要流程包括入庫、保管、出庫三個(gè)方面。需要改進(jìn)的是出入庫的一些細(xì)節(jié)問題，改進(jìn)后通過手持終端的掃描條碼錄入貨物信息，將大大節(jié)省人力，提高出入庫效率，避免人工錄入發(fā)生錯(cuò)記、漏記的現(xiàn)象。1 入庫作業(yè)管理物資驗(yàn)收是倉儲管理工作的開始，物資到庫后，必須經(jīng)過保管員的嚴(yán)格驗(yàn)收，對有疑問的通知生產(chǎn)專工到場共同驗(yàn)收才能入庫，實(shí)物的質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收工作要做到及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)。在碼垛時(shí)盡量使用合適的托盤，嚴(yán)格按照規(guī)定的方式碼垛。驗(yàn)收時(shí)要注意嚴(yán)防在碼垛時(shí)出現(xiàn)混料的情況。物資經(jīng)驗(yàn)收

24、合格后辦理入庫手續(xù)，保管員在入庫時(shí)要把好數(shù)量、質(zhì)量、在來貨單上進(jìn)行簽字并簽署意見。來貨單轉(zhuǎn)至微機(jī)物資管理系統(tǒng)入庫管理員處，以便及時(shí)進(jìn)行微機(jī)處理。確保入庫物資的準(zhǔn)確、及時(shí)、安全。建立健全物資保管賬、材料卡片、物資技術(shù)檔案，做到賬、卡、物三相符。這是加強(qiáng)倉儲管理的重要工作。運(yùn)用無線手持終端的入庫業(yè)務(wù)流程圖如下： 入庫機(jī)器號通訊搬貨入庫人員編碼及密碼個(gè)人編碼及密碼日期入庫數(shù)據(jù)商品條碼 數(shù)量 圖 4 入庫業(yè)務(wù)優(yōu)化流程圖 運(yùn)用無線手持的貨品入庫主要步驟是搬貨入庫后，由業(yè)務(wù)員或理貨員在手持終端機(jī)器中輸入自己的編碼及密碼進(jìn)入系統(tǒng)，然后在系統(tǒng)中輸入入庫當(dāng)前日期，需要入庫的商品條碼，需入庫貨品的數(shù)量即可。入庫后

25、由復(fù)核員在系統(tǒng)中輸入自己的編碼及密碼進(jìn)行查看，符合入庫數(shù)據(jù)是否正確，正確則退出系統(tǒng)。2 貨物保管優(yōu)化貨物入庫后，計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)自動根據(jù)貨物類別、品名分配貨位，并通過自動分揀設(shè)備對貨物進(jìn)行分類分揀進(jìn)入輸送系統(tǒng)。貨物在庫時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)作業(yè)與管理中存在的問題，并采取相應(yīng)措施，從而提高庫存管理水平。貨物保管過程中還要及時(shí)清理倉庫場地，保證庫內(nèi)整潔，保障倉庫設(shè)備順暢運(yùn)行。建議使用5s管理，嚴(yán)格執(zhí)行整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)的要求。3 出庫作業(yè)管理優(yōu)化出庫必須有客戶的訂單和出庫通知，保管員根據(jù)微機(jī)出庫單據(jù)，如實(shí)發(fā)放，不得張冠李戴，必須堅(jiān)持按質(zhì)按量迅速及時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行限額發(fā)料制度。任何非正式憑證都不能作為發(fā)貨

26、憑證，遇到問題及時(shí)向倉庫主管部門報(bào)告。運(yùn)用無線手持終端可以優(yōu)化出庫業(yè)務(wù)流程。優(yōu)化流程圖如下： 出庫機(jī)器號貨物出庫通訊人員編碼及密碼人員編碼及密碼出庫數(shù)據(jù)日 期商品條碼數(shù)量 圖5 出庫業(yè)務(wù)優(yōu)化流程圖 運(yùn)用無線手持的貨品入庫主要步驟是需要貨物出庫時(shí)，由業(yè)務(wù)員或理貨員在手持終端機(jī)器中輸入自己的編碼及密碼進(jìn)入系統(tǒng)，然后在系統(tǒng)中輸入需要出庫當(dāng)前日期，需要出庫的商品條碼，需出庫貨品的數(shù)量即可。出庫后由復(fù)核員在系統(tǒng)中輸入自己的編碼及密碼進(jìn)行查看，符合出庫數(shù)據(jù)是否正確，是否賬實(shí)相符，正確則退出系統(tǒng)。（四）庫存控制方法的優(yōu)化森美倉儲在庫存方面采取了物動量ABC分類法于計(jì)算機(jī)定位法相結(jié)合的方法，按照各類庫存貨物的

27、進(jìn)出量占總用量將庫存分為A、B、C三類，然后對不同類別的貨物采取不同的管理方法，加上計(jì)算機(jī)定位法在揀貨時(shí)能夠準(zhǔn)確的知道貨物的具體庫位及數(shù)量，同時(shí)能充分利用到庫位。1 常用存貨管理 將貨物分為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)先級四個(gè)等級，對不同等級的商品，允許缺貨的程度不同。 表1 庫存常用種類管理庫存類型特點(diǎn)管理措施最高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的關(guān)鍵商品，包括吸引客流的品牌商品不許缺貨較高優(yōu)先級經(jīng)營管理中的基礎(chǔ)性商品，包括大量日常生活用品允許偶爾缺貨中等優(yōu)先級經(jīng)營管理中的比較重要的商品允許合理范圍內(nèi)缺貨較低優(yōu)先級可替代性高的產(chǎn)品允許缺貨2 特殊庫存管理因經(jīng)營活動的需要，門店有時(shí)需要對部分商品

28、夾斷性加大庫存，常見的有：季節(jié)性商品、促銷期商品、培養(yǎng)期商品等，具體如下表所示： 表2 特殊存貨管理商品類型特點(diǎn)管理措施季節(jié)性商品在季節(jié)來臨前就應(yīng)補(bǔ)貨到門店并進(jìn)行陳列展示，以搶占銷售先機(jī)；活動結(jié)束及時(shí)清理，防止積壓促銷期商品在促銷活動前期補(bǔ)貨到門店并豐富陳列展示配合促銷活動，保障銷售需求活動結(jié)束及時(shí)清理，保留正常庫存培養(yǎng)期商品對于門店從未銷售過的商品，根據(jù)商品規(guī)劃需求，先給予限定期限的陳列展示根據(jù)商品結(jié)構(gòu)定位情況，調(diào)整商品庫存結(jié)構(gòu)遇到供應(yīng)商要求加大終端陳列展示商品，根據(jù)門店經(jīng)營面積、商品性質(zhì)、供應(yīng)商提供條件等因素，簽訂協(xié)議，并采用期前調(diào)貨與期后調(diào)庫的操作方式。（五）倉儲人員的培訓(xùn)不論是對倉儲管理信息系統(tǒng)的改進(jìn)，還是作業(yè)流程庫存方法的改進(jìn)，其前提是必須有新型的物流管理人才來實(shí)施，物流系統(tǒng)再先進(jìn)，作業(yè)流程再合理，如果沒有相應(yīng)的人員懂得實(shí)施，那改進(jìn)工程也將是一紙空文。因此，對倉儲員工進(jìn)行了現(xiàn)代化倉儲技術(shù)的培訓(xùn)，使公司員工最大限度的掌握了現(xiàn)代物流倉儲技術(shù)的運(yùn)作知識和現(xiàn)代物流設(shè)備的使用方法。培養(yǎng)倉儲管理型人才，而森美目前這幾方面的人才都很匱乏。（六）倉儲設(shè)備的優(yōu)化在現(xiàn)有條件下，統(tǒng)一托盤規(guī)格，使用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的托盤和統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的貨架，將貨物標(biāo)準(zhǔn)包裝、分類后，