第5章第2節(jié)《生物的變異》教案2

1、教育精選生物的變異教案一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能 1.描述生物的變異現(xiàn)象。 2.舉例說(shuō)出生物的變異有遺傳的變異和不能遺傳的變異。 3.說(shuō)明變異的意義。 4.舉例說(shuō)出轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用。（二）過(guò)程與方法 運(yùn)用生物變異的知識(shí),初步學(xué)會(huì)分析生物的變異現(xiàn)象。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過(guò)學(xué)?！白儺愒谏a(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)”和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的知識(shí)的內(nèi)容,對(duì)學(xué)生進(jìn)行生命科學(xué)價(jià)值觀的教育,關(guān)注生物技術(shù)的發(fā)展對(duì)未來(lái)人類的影響。 2通過(guò)對(duì)具體變異現(xiàn)象的分析，了解變異的類型以及不同類型的變異產(chǎn)生的原因，使學(xué)生對(duì)遺傳物質(zhì)在生物的遺傳、變異中的作用有較全面的了解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)，通過(guò)遺傳與變異的相互關(guān)系進(jìn)行辯證觀點(diǎn)的教育。 3.

2、了解變異在人類生產(chǎn)活動(dòng)中的實(shí)踐意義。二、教學(xué)重點(diǎn) 變異的類型及其意義,轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其應(yīng)用。三、教學(xué)難點(diǎn) 遺傳的變異。4、 教學(xué)準(zhǔn)備 多媒體課件，書(shū)本。五、教學(xué)過(guò)程新課導(dǎo)入：利用多媒體以動(dòng)畫(huà)形式表現(xiàn)探索DNA是主要遺傳物質(zhì)的全過(guò)程，化解教學(xué)難點(diǎn)，讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的思路和方法。在上一節(jié)的學(xué)習(xí)中，我們?cè)?jīng)討論過(guò)人的上眼瞼的遺傳問(wèn)題。這節(jié)課我們首先從人的上眼瞼的遺傳問(wèn)題開(kāi)始我們新的問(wèn)題的研究。有一對(duì)夫婦，他們有兩個(gè)孩子。爸爸、媽媽的上眼瞼是雙眼皮。兩個(gè)孩子，一個(gè)孩子為雙眼皮，另一個(gè)孩子為單眼皮。即雙眼皮的孩子繼承了父母雙親的性狀，這種現(xiàn)象叫做遺傳。另一個(gè)孩子的上眼瞼與雙親不同，是不是也叫做遺傳？若是

3、遺傳，為什么與父母的性狀不相同？若不是，叫做什么？與遺傳現(xiàn)象伴隨存在的另一種生命現(xiàn)象就是變異。新課講解：（一）變異的現(xiàn)象與概念在自然界中，與遺傳現(xiàn)象一樣，變異現(xiàn)象是普遍存在的。 提問(wèn)，討論：在我們周圍，可以看到哪些現(xiàn)象是變異現(xiàn)象？根據(jù)同學(xué)們討論，什么叫做變異？請(qǐng)做一個(gè)小結(jié)。 變異：生物的親代與子代之間、子代與子代個(gè)體之間在性狀上的差異稱為變異?；蛏镌谏尺^(guò)程中，在上下代之間、子代之間表現(xiàn)出的性狀差異。 提問(wèn)：比較遺傳和變異兩個(gè)概念，兩個(gè)概念有什么共同點(diǎn)，有什么差異？ 生物的遺傳和變異都是通過(guò)生物的生殖過(guò)程實(shí)現(xiàn)的。在生物的生殖過(guò)程中，上下代之間的相似性為遺傳。但是生物的后代不會(huì)也不可能完全與祖

4、先一樣。后代在繼承親代特征的主要特點(diǎn)時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一定的差異，這些差異稱為變異。所以，我們所說(shuō)的變異是在遺傳的基礎(chǔ)上的變異，變異是在一定范圍內(nèi)的變化。小貓與大貓的樣子有所不同，但是小貓仍舊是貓，并沒(méi)有變?yōu)槠渌铩?提出問(wèn)題：為什么說(shuō)變異是在遺傳的基礎(chǔ)上的變異？這種說(shuō)法是否有根據(jù)？（二）變異的原因 1外界環(huán)境的影響： 在我們觀察到的變異中，有些是由于外界環(huán)境的影響產(chǎn)生的。在我們剛才提出的變異現(xiàn)象中，哪些是屬于這一類？ 提問(wèn)，討論：同一品種的小麥種在不同的田里，小麥的麥穗有大穗、小穗，產(chǎn)生大穗、小穗的原因可能是什么？你如何證明這些差異是由于環(huán)境影響造成的？將大穗和小穗上的種子收獲后分別種到田里，它們

5、的后代會(huì)如何？ 小結(jié)：田中小麥的大穗和小穗的變異是由環(huán)境變化引起的，這種變異一般是不能遺傳的。 提問(wèn)：什么因素引起的變異可以傳遞給后代？我們?cè)賮?lái)看看另一種情況。 2遺傳物質(zhì)的變化： 提問(wèn)，討論：一個(gè)孩子單眼皮。但是，他的父母是雙眼皮，這種變異是怎樣產(chǎn)生的？這種變異是否可以傳遞給后代呢？我們從上一節(jié)的學(xué)習(xí)中已經(jīng)知道，若這個(gè)孩子是單眼皮，他的雙眼皮的父母的基因組成一定是Aa、Aa。孩子與父母的性狀不同，是因?yàn)樵谏尺^(guò)程中父母?jìng)鹘o了他決定單眼皮的基因。也就是說(shuō)，他的遺傳物質(zhì)組成與父母有了差異，因此產(chǎn)生了與父母不同的性狀。他的這種性狀可以是通過(guò)生殖過(guò)程傳遞給他的后代。 小結(jié)：這種變異是由遺傳物質(zhì)變化引

6、起的，這種變異是可以遺傳的。 根據(jù)以上變異的原因，我們將變異分為兩類： 遺傳的變異：變異由遺傳物質(zhì)決定； 不遺傳的變異：變異由外界環(huán)境影響引起。 請(qǐng)同學(xué)們?cè)俜治鰞蓚€(gè)例子。（1）某對(duì)色覺(jué)正常的夫婦生了一個(gè)色盲的兒子。（2）某兄弟二人，哥哥長(zhǎng)期在室外工作，弟弟長(zhǎng)期在室內(nèi)工作。哥哥與弟弟相比臉色較黑。哪一種變異可以遺傳？為什么？ 提出問(wèn)題：是否由環(huán)境影響引起的變異都是不能遺傳的變異？ 一些環(huán)境因素也可能使遺傳物質(zhì)發(fā)生改變。若環(huán)境影響引起了遺傳物質(zhì)的改變，這樣產(chǎn)生的變異是可以傳遞給后代的。根據(jù)這一原理，人類可以利用一些特殊環(huán)境因素使遺傳物質(zhì)改變而制造出能遺傳的變異為人類所用。 所以，遺傳物質(zhì)是遺傳和變

7、異這一生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 提出問(wèn)題：變異對(duì)生物個(gè)體、對(duì)生物界會(huì)產(chǎn)生什么影響？（三）變異對(duì)生物個(gè)體的影響 變異對(duì)生物個(gè)體有利、還是不利？這要看變異是否有利于生物的生存。我們看兩個(gè)例子。 小麥要獲得高產(chǎn)，人們采取的辦法往往是多施肥、多澆水。肥多水多，小麥的莖稈會(huì)長(zhǎng)高，莖稈高，小麥成熟時(shí)容易倒伏，又會(huì)造成糧食減產(chǎn)。在這種小麥中，出現(xiàn)矮稈小麥，可以抗倒伏，但不會(huì)影響小麥在肥多水多的情況下長(zhǎng)大穗。 一些玉米植株發(fā)生變異會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有葉綠素的白化苗。綠色植物生長(zhǎng)要進(jìn)行光合作用，這種白化苗就無(wú)法生存下去。 提問(wèn)：高稈小麥變異為矮稈小麥，綠色玉米苗變異為白化苗，這都是變異，他們對(duì)生物個(gè)體的生存有什么影響？ 前者

8、有利于生存，后者不利于生存。 根據(jù)變異是否有利于生物的生存，我們可以把變異分為兩類：有利變異和不利變異。（四）變異在生物進(jìn)化上的意義 變異對(duì)進(jìn)化有重要意義。 地球上環(huán)境復(fù)雜多樣，不斷變化。多種多樣的生物可以適應(yīng)不同的環(huán)境。 此外，生物由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、低等到高等的進(jìn)化，生物的變異為進(jìn)化提供了原始材料。 變異對(duì)進(jìn)化的重要意義，我們?cè)谙乱徽聦⒗^續(xù)學(xué)習(xí)。（五）變異在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用 人類出于生存的需要，在遠(yuǎn)古時(shí)就開(kāi)始注意遺傳和變異現(xiàn)象，并對(duì)遺傳變異的現(xiàn)象加以利用，特別是在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中。如春秋時(shí)代的楚辭中記載“馬母驢父，生子曰贏”，意思就是馬和驢的后代騾子表現(xiàn)出極大的優(yōu)勢(shì)。 人類在農(nóng)業(yè)上利用變異的方法主要

9、有這樣幾種： （1）在農(nóng)作物、家禽、家畜中，有許多對(duì)人類有益的變異，人類可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇、培育，獲得新的品種，如肉用牛和奶用牛的培育。 （2）用雜交的方法，將不同生物個(gè)體的性狀重新組合，形成新的性狀組合的新品種。如高產(chǎn)不抗倒伏的小麥與產(chǎn)量不高但抗倒伏的小麥雜交，讓兩種小麥的遺傳物質(zhì)重新組合產(chǎn)生變異，可以培養(yǎng)出高產(chǎn)同時(shí)抗倒伏的新的小麥品種。 （3）為培養(yǎng)新的品種，也可以改變環(huán)境因素來(lái)影響遺傳物質(zhì)，使生物產(chǎn)生變異并對(duì)變異進(jìn)行選擇，培育出新品種。如用射線照射或用藥物處理植物的種子，種子產(chǎn)生變異后進(jìn)行選擇，選出有利于生產(chǎn)的變異培育成新品種。 應(yīng)用以上方法，人類曾經(jīng)培育出許多品種。 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家使用基因工程的方法來(lái)改變生物的基因從而改變生物的性狀創(chuàng)造新的生物。如將決定人的生長(zhǎng)激素的基因、決定人的胰島素的基因用基因工程的方法植入大腸桿菌的細(xì)