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1、介紹糖尿病人5款食療方法介紹糖尿病人5款食療方法糖尿病是一種慢性疾病,如果沒(méi)有及時(shí)治療和注意,會(huì)對(duì)身體造成危害?;忌咸悄虿。陲嬍撤矫嬗兄T多禁忌。那么糖尿病人吃什么好呢?下面北京時(shí)珍堂介紹5款食療方。糖尿病是一組常見(jiàn)的代謝內(nèi)分泌病,分原發(fā)性及繼發(fā)性兩類。臨床上早期無(wú)癥狀,至癥狀期才有多食、多飲、多尿、煩渴、善饑、消瘦或肥胖、疲乏無(wú)力等癥群,久病者常伴發(fā)心腦血管、腎、眼及神經(jīng)等病變。嚴(yán)重病例或應(yīng)激時(shí)可發(fā)生酮癥酸中毒、高滲昏迷、乳酸性酸中毒而威脅生命,常易并發(fā)化膿性感染、尿路感染、肺結(jié)核等。糖尿病是一種慢性病,當(dāng)胰腺產(chǎn)生不了足夠的胰島素或者人體無(wú)法有效利用所產(chǎn)生的胰島素時(shí),就會(huì)發(fā)生糖尿病。胰島素是
2、一種調(diào)節(jié)血糖的荷爾蒙,能夠給予生命所需的能量。如果糖不能進(jìn)入細(xì)胞作為能量消耗掉,就會(huì)大量蓄積在血液中造成危害。介紹糖尿病人5款食療方法糖尿病人吃什么好?一直都在說(shuō)要飲食控制,相信許多糖友也犯了難。飲食控制下,每天應(yīng)該怎么做菜呢?下面來(lái)介紹幾個(gè)糖友也可以吃的家常菜:介紹糖尿病人5款食療方法1.玉米須煲瘦肉取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽(yáng)不足者不宜。介紹糖尿病人5款食療方法2.家常炒洋蔥取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用。或取洋蔥50100克,水煮12分鐘后服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水平
3、以降低血糖,還能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用于糖尿病伴有動(dòng)脈硬化患者食用。介紹糖尿病人5款食療方法3.枸杞子燉兔肉取枸杞子15克,兔肉250克,加水適量,文火燉熟后加鹽調(diào)味,飲湯食兔肉。枸杞子為滋補(bǔ)肝腎之良藥,據(jù)藥理研究,其有降血糖作用。兔肉有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、滋陰強(qiáng)壯之功用,本草綱目及增補(bǔ)本草備要均言能“治消渴”。該方適用于糖尿病之偏于肝腎不足者。腸燥胃熱者不宜。介紹糖尿病人5款食療方法4.蚌肉苦瓜湯取苦瓜250克,蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天,洗凈后取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟后酌加油、鹽調(diào)味,即可服食。據(jù)近代文獻(xiàn)記載,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用??喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。介紹糖尿病人5款食療方法5.綠豆南瓜羹綠豆250克,南瓜500克,切塊,加水適量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒無(wú)毒,有清熱潤(rùn)燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠,有促進(jìn)人體內(nèi)胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人
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