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1、第一章:倉(cāng)儲(chǔ)管理綜述第1節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本概念p 倉(cāng)儲(chǔ)概念是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。p 倉(cāng)儲(chǔ)的作用1.倉(cāng)儲(chǔ)是物流過(guò)程中的重要環(huán)節(jié);2.保證社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行;3.優(yōu)化商品流通,節(jié)約流通費(fèi)用;4.保證商品流通過(guò)程中的質(zhì)量;5.為商品進(jìn)入市場(chǎng)作好準(zhǔn)備;6.為生產(chǎn)提供方便;7.為逆向物流提供場(chǎng)所。p 倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)管理:是指服務(wù)于一切庫(kù)存商品的經(jīng)濟(jì)技術(shù)方法及活動(dòng)。· 倉(cāng)庫(kù)的選址及建設(shè)· 倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇及配置· 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)組織和流程· 倉(cāng)庫(kù)管理技術(shù)的應(yīng)用· 倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)管理· 倉(cāng)儲(chǔ)綜合成本控制 p 倉(cāng)儲(chǔ)管理的特點(diǎn)(掌握)
2、83; 經(jīng)濟(jì)性:倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)化大生產(chǎn)的重要組成部分,并且倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)本身也是生產(chǎn)活動(dòng)的一部分。· 技術(shù)性:在現(xiàn)代化的倉(cāng)儲(chǔ)管理中,倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的機(jī)械化、倉(cāng)儲(chǔ)管理的信息化已是發(fā)展趨勢(shì)。· 綜合性 :物流作為跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)的服務(wù)功能及各行各業(yè)緊密聯(lián)系在一起。p 倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的功能(掌握)· 儲(chǔ)存功能· 組合功能· 分類和轉(zhuǎn)運(yùn)功能· 其他增值功能:貼標(biāo)簽,再包裝,稱重,組裝,組配,簡(jiǎn)單加工等等第2節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展三、 物流中心的形成和發(fā)展p 物流中心的類型· 集貨中心、分貨中心、配送中心、加工中心、轉(zhuǎn)運(yùn)中心(又稱轉(zhuǎn)運(yùn)站,轉(zhuǎn)運(yùn)終端)、配載中心
3、、儲(chǔ)調(diào)中心。p 物流中心的功能及及傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的區(qū)別· 綜合服務(wù)功能:配送、采購(gòu)、存貨控制、客戶訂單處理、再加工、信息傳遞及分享。· 客戶服務(wù)功能:為滿足客戶商品供應(yīng)需求,加速貨品流轉(zhuǎn)的主動(dòng)行為。· 存貨控制功能:滿足一定期間客戶需求的情況下,使訂貨批量和存活成本處于最佳狀態(tài)。· 分揀配送功能:適應(yīng)小批量,多品種商品流通。· 信息處理功能:信息的時(shí)效性,EDI方式傳輸信息。第2章:倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織及流程第1節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織p 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織· 就是按照預(yù)定的目標(biāo),將倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員及倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存手段有效地結(jié)合起來(lái),完成倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程各環(huán)節(jié)的職責(zé),為商品流
4、通提供良好的儲(chǔ)存勞務(wù)。 倉(cāng)儲(chǔ)組織的目標(biāo)(服務(wù)、效率、成本):· 快進(jìn):要以最快的速度完成接貨、驗(yàn)收和入庫(kù)作業(yè)· 快出:貨物在倉(cāng)庫(kù)停留時(shí)間盡可能縮短· 高效:庫(kù)存高效和動(dòng)作高效· 保質(zhì)· 低成本 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織的原則 連續(xù)性:指儲(chǔ)存貨物在倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程中的流動(dòng),在時(shí)間上是緊密銜接,連續(xù)的。 節(jié)奏性:指?jìng)}儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的各個(gè)階段,各個(gè)工序間在人力及物力的配備和時(shí)間安排上必須保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)作節(jié)奏關(guān)系。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的空間組織和時(shí)間組織· 空間組織: · 正確計(jì)劃,安排倉(cāng)庫(kù)中各種功能區(qū)的位置,正確安排收貨區(qū)、存貨區(qū)、揀貨區(qū)、臨時(shí)存放區(qū)、貨品檢驗(yàn)區(qū)等
5、功能區(qū)的位置。· 時(shí)間組織: · 通過(guò)各個(gè)環(huán)節(jié)作業(yè)時(shí)間的合理安排和銜接,保證作業(yè)的順暢性,盡可能消除或減少作業(yè)過(guò)程中的停頓或等待時(shí)間。二、物流中心組織分工p 物流中心的組織形式· 1)直線制形式· 2)職能制形式· 3) 直線職能性形式· 4)事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)形式· 5)連鎖業(yè)物流組織形式(特殊物流管理形式)p 物流中心的部門分工及職責(zé)(P3436)分工:業(yè)務(wù)部門,職能管理部門,行政事務(wù)部門職責(zé):(1)企業(yè)內(nèi)部物流中心的主要職責(zé):· A.制定和完善物流業(yè)務(wù)管理規(guī)程;· B.根據(jù)企業(yè)總目標(biāo)的要求,制定本部門的
6、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和物流計(jì)劃;· C.監(jiān)督和協(xié)調(diào)本部門各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)按計(jì)劃進(jìn)行日常業(yè)務(wù)活動(dòng);· D.為實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和計(jì)劃任務(wù),制定相應(yīng)的策略和措施;· E.規(guī)劃和改進(jìn)企業(yè)物流系統(tǒng);· F.職工培訓(xùn);· G.發(fā)展和鞏固及供應(yīng)商、用戶之間的長(zhǎng)期友好合作關(guān)系;· H.評(píng)價(jià)計(jì)劃執(zhí)行情況;(2)業(yè)務(wù)部門職責(zé):倉(cāng)儲(chǔ)部職責(zé),運(yùn)輸部職責(zé),存貨控制部職責(zé),客戶服務(wù)部職責(zé)。第2節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程p 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的要求(掌握)· 及時(shí)· 到庫(kù)商品必須在規(guī)定的期限內(nèi)完成驗(yàn)收工作,及時(shí)驗(yàn)收,及時(shí)提出檢驗(yàn)報(bào)告,以使商品盡快入庫(kù)。· 準(zhǔn)確· 倉(cāng)
7、儲(chǔ)活動(dòng)產(chǎn)生的信息一定要準(zhǔn)確。· 嚴(yán)格· 嚴(yán)格按照倉(cāng)儲(chǔ)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)倉(cāng)庫(kù)中的各運(yùn)作環(huán)節(jié)進(jìn)行控制。· 經(jīng)濟(jì) · 經(jīng)濟(jì)性貫穿倉(cāng)儲(chǔ)動(dòng)作的各個(gè)環(huán)節(jié)。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程(掌握)1. 訂單處理作業(yè)2. 采購(gòu)作業(yè)3. 入庫(kù)作業(yè)4. 盤點(diǎn)作業(yè)5. 揀貨作業(yè)6. 出貨作業(yè)7. 送貨作業(yè)第3節(jié) 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化一、物流標(biāo)準(zhǔn)化概述p 物流標(biāo)準(zhǔn)化的要求· 簡(jiǎn)化· 統(tǒng)一化· 系列化· 通用化· 組合化p 物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性· 1)是實(shí)現(xiàn)物流管理現(xiàn)代化的重要手段和必要條件;· 2)是產(chǎn)品質(zhì)量的組成部分;·
8、3)是降低物流成本、提高物流效益的有效措施;· 4)是消除壁壘、促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的重要保障;第三章:倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理第1節(jié) 入庫(kù)管理一、入庫(kù)作業(yè)流程(一)影響入庫(kù)作業(yè)的因素· A. 供應(yīng)商的送貨方式;· B. 商品種類、特性及數(shù)量;· C. 人力資源;· D. 設(shè)備及存貨方式二、入庫(kù)作業(yè)常見的問(wèn)題· 數(shù)量不符· 這是最常見的問(wèn)題之一,按實(shí)際數(shù)量簽收,并通知發(fā)貨方· 質(zhì)量問(wèn)題·
9、; 先明確質(zhì)量問(wèn)題的歸屬,然后若責(zé)任在承運(yùn)方,作出記錄,由承運(yùn)者簽字,以便作為向供貨方聯(lián)系處理的依據(jù)。· 單貨不符或單證不全· 及時(shí)查明原因,采取相應(yīng)對(duì)策。第2節(jié) 出庫(kù)管理二、出庫(kù)作業(yè)的要求· 1) 嚴(yán)格執(zhí)行出庫(kù)作業(yè)程序· 這是出庫(kù)工作過(guò)程順利進(jìn)行的基本保證· 2) 準(zhǔn)確· 是指按照商品出庫(kù)憑證所列的商品編號(hào)、品名、規(guī)格、等級(jí)、單位、數(shù)量等做到準(zhǔn)確無(wú)誤地出庫(kù)· 3) 及時(shí) · 當(dāng)接到出庫(kù)憑證以后,按規(guī)定的交貨日期及時(shí)間組織商品出庫(kù)三、出庫(kù)作業(yè)常見的問(wèn)題 · 1)
10、0; 出庫(kù)單據(jù)問(wèn)題· 2) 出庫(kù)數(shù)量差異· 3) 裝車錯(cuò)誤· 4) 包裝破漏· 5) 賬務(wù)處理第3節(jié):揀貨作業(yè)二、揀貨作業(yè)方式1.基本方式· 按訂單揀貨 是按照每一張訂單的品種和數(shù)量的要求,依次將客戶所需求的商品由存放位置挑選出來(lái)的方式。 其優(yōu)缺點(diǎn)(P58)· 批量揀貨 多張訂單匯集成一批。(P58)2.摘取式揀貨及播種式
11、揀貨 (P59)三、揀貨績(jī)效分析:p 績(jī)效指標(biāo)揀貨作業(yè)的評(píng)價(jià)指標(biāo)可以由揀貨效率和揀貨準(zhǔn)確度兩項(xiàng)指標(biāo)來(lái)衡量· 1) 揀貨效率:· 單位時(shí)間訂單處理效率;單位時(shí)間揀貨品種數(shù);單位時(shí)間揀貨效率· 2) 揀貨準(zhǔn)確度 :揀貨差異率、訂單準(zhǔn)確率 第4節(jié) 搬運(yùn)作業(yè)管理一、搬運(yùn)作業(yè)的基本概念p 搬運(yùn)作業(yè)管理的目的1. 提高生產(chǎn)率2. 提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,減少作業(yè)成本3. 降低搬運(yùn)成本4. 促進(jìn)有效配送5. 保證產(chǎn)品質(zhì)量6. 改善工作環(huán)境,增加人員安全、商品搬運(yùn)安全二、搬運(yùn)作業(yè)的基本原則·
12、; 減少搬運(yùn)環(huán)節(jié),簡(jiǎn)化物流流程· 實(shí)行集中作業(yè),提高作業(yè)效率· 協(xié)調(diào)各方面,推行物流標(biāo)準(zhǔn)化· 合理配載貨物,注意營(yíng)運(yùn)安全· 提倡文明裝卸,輕拿輕放· 規(guī)范作業(yè)程序,減少安全事故 四、搬運(yùn)的分析技術(shù)Ø 流量分析(P69)第5節(jié) 盤點(diǎn)作業(yè)三、 倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)概述(一)盤點(diǎn)作業(yè)的內(nèi)容· 查數(shù)量· 查質(zhì)量· 查保管條件(二)倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)的方法· 賬面盤點(diǎn)法(設(shè)立“存貨賬卡”)· 現(xiàn)貨盤點(diǎn):· 期末盤點(diǎn)法· 循環(huán)盤點(diǎn)法 第6節(jié):退貨作業(yè)Ø 一、退貨原因· 協(xié)議退貨&
13、#183; 及倉(cāng)庫(kù)訂有特別協(xié)議的季節(jié)性商品,協(xié)議期滿后,剩余商品倉(cāng)庫(kù)將給予退回。· 有質(zhì)量問(wèn)題的退貨· 搬運(yùn)途中損壞退貨· 商品過(guò)期退回· 食品及有保質(zhì)期的商品在送達(dá)接收單位時(shí),或銷售過(guò)程中超過(guò)商品的有效保質(zhì)期限,倉(cāng)庫(kù)予以退回。· 商品送錯(cuò)退回Ø 二、退貨作業(yè)程序· 接受退貨· 重新入庫(kù)· 財(cái)務(wù)結(jié)算· 跟蹤處理第7節(jié):確定叉車數(shù)量及工時(shí)一、叉車工作周期時(shí)間的計(jì)算p 叉車工作周期時(shí)間的計(jì)算(掌握)· 叉車工作周期時(shí)間概念:· 叉車取貨、整版移動(dòng)、放入庫(kù)位、返回這一過(guò)程所用時(shí)間。
14、· 組成部分(可考計(jì)算題)· 行駛時(shí)間· 固定時(shí)間· 堆垛時(shí)間· 意外、備用及恢復(fù)時(shí)間 p 叉車數(shù)量的計(jì)算(掌握)第8節(jié):配載裝車二、配載的注意事項(xiàng)(掌握)· 貨及貨之間,貨及車輛之間應(yīng)留有空隙,防止貨損。· 包裝不同的貨物應(yīng)分開裝載。· 重不壓輕,大不壓小。· 具有尖角或突出物及其它貨物分開裝載· 盡量將外觀相近的貨物分開裝載· 不將散發(fā)臭味的貨物和普通貨物混裝等等第四章:倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備第1節(jié):貨架系統(tǒng)一、貨架概念p 貨架概念· 貨架是為了節(jié)省貨品存放空間,增加庫(kù)房利用效率,用支
15、架、隔板或托架組成的立體存儲(chǔ)貨物的設(shè)施。 p 貨架作用· 充分利用空間,提高庫(kù)容利用率;· 保證貨物存儲(chǔ)狀態(tài),減少貨品損失;· 提高存取、揀選作業(yè)的效率;· 有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化管理。 二、各種貨架形式p 托盤單貨架Ø 優(yōu)點(diǎn):存取方便、適應(yīng)性強(qiáng)、設(shè)備簡(jiǎn)單、存取快Ø 缺點(diǎn): 庫(kù)房利用率低 貨架高度有很大限制p 滑過(guò)式貨架Ø 優(yōu)點(diǎn): 庫(kù)房利用率高、利于貨物先進(jìn)先出、整體結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較好、選擇叉車較容易Ø 缺點(diǎn): 貨架成本高。 對(duì)貨架高度及承載力有限制。 對(duì)環(huán)境清潔要求較高。p 自動(dòng)貨架系統(tǒng)Ø 優(yōu)點(diǎn): 庫(kù)房利用
16、率高;倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作效率高,節(jié)省人力;可以任意存取每一板貨品,沒有順序限制;可以掌握貨位利用率和庫(kù)存信息。Ø 缺點(diǎn): 投資和運(yùn)作成本較高 對(duì)貨品的包裝及碼放要求嚴(yán)格三、貨架選擇p 選擇原則· 適應(yīng)性 設(shè)備的型號(hào)及倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)量、出入庫(kù)作業(yè)頻率相適應(yīng)。· 經(jīng)濟(jì)性 必須從倉(cāng)庫(kù)自身的經(jīng)濟(jì)條件出發(fā),實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)最大的經(jīng)濟(jì)效益。· 先進(jìn)性 要適應(yīng)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)要求,盡量配置新技術(shù)設(shè)備,以提高生產(chǎn)效率。p 選用貨架應(yīng)考慮的因素· 物品特性· 存取性· 出入庫(kù)量· 搬運(yùn)設(shè)備· 廠房結(jié)構(gòu) 第2節(jié):托盤p (二)托盤的特點(diǎn)(掌握)·
17、; 優(yōu)點(diǎn):· 裝盤容易、裝載量較大、返空容易、自重量小· 缺點(diǎn):· 需要購(gòu)置費(fèi)用,對(duì)于非企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作,一般需要返回· 占用一定空間,長(zhǎng)途運(yùn)輸損失一定物品裝載空間· 保護(hù)性比集裝箱差,露天存放困難,需要倉(cāng)庫(kù)等配套設(shè)施第3節(jié):叉車p 一、叉車的種類:1.按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)分類:平衡重叉車、前移式叉車、電動(dòng)托盤叉車2.按動(dòng)力裝置分類:內(nèi)燃動(dòng)力叉車、電動(dòng)叉車、步行操縱式叉車p 三、選擇叉車的因素· 負(fù)載能力。· 這是最重要的因素,最重的額定負(fù)載舉到特定的高度的能力。· 最大起升高度。· 貨叉提升最大限度· 行走
18、及起升速度。· 衡量叉車作業(yè)效率重要指標(biāo)· 機(jī)動(dòng)性。· 控制方式及操作性。第4節(jié):自動(dòng)分揀設(shè)備p 四、自動(dòng)分揀設(shè)備的類型· 檔板型自動(dòng)分揀機(jī)· 浮出型自動(dòng)分揀機(jī)· 傾斜型自動(dòng)分揀機(jī)· 條板傾斜型自動(dòng)分揀機(jī)· 翻盤型傾斜型自動(dòng)分揀機(jī)· 滑塊型自動(dòng)分揀機(jī)p 五、自動(dòng)分揀機(jī)的應(yīng)用(P120)第五章:倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃及布局第1節(jié):倉(cāng)庫(kù)的形式一、倉(cāng)庫(kù)的分類p 自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn) · 提高倉(cāng)庫(kù)空間利用率· 提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)效率· 減少商品的破損率· 提高倉(cāng)庫(kù)管理水平·
19、 結(jié)構(gòu)復(fù)雜,配套設(shè)備多,建筑和設(shè)備投資較高· 貨架安裝精度要求高,施工比較困難,而且施工周期長(zhǎng)· 儲(chǔ)存貨物的品種受到一定限制,不適于儲(chǔ)存超長(zhǎng)和重量較大的貨物· 對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和技術(shù)人員要求較高,須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)· 變化困難,倉(cāng)庫(kù)一旦建成,很難根據(jù)貨品及儲(chǔ)存特性進(jìn)行調(diào)整· 設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)要求高第2節(jié):倉(cāng)庫(kù)的選址一、倉(cāng)庫(kù)選址需考慮的因素p 經(jīng)濟(jì)環(huán)境因素:貨物量的大小、貨物的流向、城市的擴(kuò)張及發(fā)展、交通便利p 自然環(huán)境因素:地理因素、氣候因素p 政策環(huán)境因素:企業(yè)優(yōu)惠措施、城市規(guī)劃、地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策 二、倉(cāng)庫(kù)選址的技術(shù)方法p 重心法計(jì)算的假設(shè)條件(掌握)(P
20、133)第3節(jié):倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部規(guī)劃一、倉(cāng)庫(kù)的規(guī)劃p 倉(cāng)庫(kù)總平面規(guī)劃的內(nèi)容1. 庫(kù)區(qū)的總體規(guī)劃,建筑平面位置的確定。2. 庫(kù)區(qū)內(nèi)運(yùn)輸路線規(guī)劃。3. 庫(kù)區(qū)安全防護(hù)及保安。4. 庫(kù)區(qū)的綠化和環(huán)境保護(hù)。5. 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部的功能區(qū)域劃分等項(xiàng)內(nèi)容。p 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部規(guī)劃Ø 布局形式:“U型流動(dòng)”“直線型流動(dòng)”“T型流動(dòng)”Ø 形式的特點(diǎn)(P141)第六章:商品的保管及儲(chǔ)存第1節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)商品的質(zhì)量一、倉(cāng)儲(chǔ)商品質(zhì)量變化的類型· 倉(cāng)儲(chǔ)商品的物理變化· 揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、沾污、破碎及變形。 · 倉(cāng)儲(chǔ)商品的化學(xué)變化· 氧化、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光
21、和銹蝕等反應(yīng)。· 倉(cāng)儲(chǔ)商品的生化變化· 呼吸、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟、霉腐及蟲蛀二、影響商品質(zhì)量變化的因素p 影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素· 商品的物理性質(zhì)、機(jī)械性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)p 影響商品質(zhì)量變化的外界因素(掌握)· 空氣中的氧、日光、微生物和倉(cāng)庫(kù)害蟲、溫度、空氣的濕度、衛(wèi)生條件、有害氣體 第2節(jié):商品的保管要求二、商品保管的注意事項(xiàng)p 先進(jìn)先出原則p 零數(shù)先出原則p 重下輕上原則p ABC分類規(guī)劃原則(出庫(kù)頻次)p 按照貨品類別存放第3節(jié):庫(kù)房環(huán)境控制p 一、庫(kù)房環(huán)境控制1. 溫濕度控制:密封,通風(fēng),吸潮2. 冷藏溫度儲(chǔ)存第4節(jié):特種商品儲(chǔ)存一、化學(xué)
22、危險(xiǎn)品分類及危險(xiǎn)特性p 化學(xué)危險(xiǎn)品的保管(掌握)(P173)1. 化學(xué)危險(xiǎn)品出入庫(kù)管理2. 分區(qū)分類儲(chǔ)存3. 安全裝運(yùn)二、金屬的保管· 控制和改善儲(chǔ)存條件· 金屬商品儲(chǔ)存的露天貨場(chǎng),要盡量遠(yuǎn)量工礦區(qū)· 涂油防銹· 在金屬制品表面涂一層防銹油脂薄膜而防銹· 氣相防銹· 揮發(fā)性的化學(xué)藥品,使空間飽和第七章:倉(cāng)儲(chǔ)成本管理第1節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成及計(jì)算一、倉(cāng)儲(chǔ)成本的構(gòu)成· 倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本· 固定成本:庫(kù)房折舊、設(shè)備折舊、庫(kù)房租金、庫(kù)房固定人工工資。· 變動(dòng)成本:水電氣費(fèi)、設(shè)備維修、工人加班、貨品損壞成本·
23、倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本· 訂貨成本(差旅費(fèi),辦公費(fèi)等)· 資金占用成本(用銀行貸款利息計(jì)算)· 存貨風(fēng)險(xiǎn)成本(貶值,損壞,丟失,變質(zhì))· 缺貨成本· 安全庫(kù)存的存貨成本· 缺貨成本(外部缺貨,內(nèi)部缺貨)· 在途存貨成本(P184)二、倉(cāng)儲(chǔ)成本的計(jì)算p 存貨銷貨成本的計(jì)算(P189)Ø 加權(quán)平均法Ø 移動(dòng)加權(quán)平均法第2節(jié):倉(cāng)儲(chǔ)成本控制二、倉(cāng)儲(chǔ)成本控制p 降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的思考方法 差異化產(chǎn)品特征不同,客戶群體服務(wù)需求也不同 混合法配送業(yè)務(wù)一部分由企業(yè)自身完成 合并法一是配送方法上的合并;另一個(gè)則是共同配送。 延遲法對(duì)產(chǎn)品
24、的外觀、形狀及其生產(chǎn)、組裝、配送推遲到接到客戶訂單后再確定。 實(shí)施方式:生產(chǎn)延遲(或稱形成延遲)和物流延遲(或稱時(shí)間延遲) 標(biāo)準(zhǔn)化盡量減少因品種多變而導(dǎo)致的附加配送成本,盡可能多地采用標(biāo)準(zhǔn)零部件、模塊化產(chǎn)品。 p 降低倉(cāng)儲(chǔ)成本的對(duì)策· 降低存貨發(fā)生成本:· 1、排除無(wú)用的庫(kù)存。· 2、減少庫(kù)存量。· 3、重新配置庫(kù)存時(shí),有效靈活地運(yùn)用庫(kù)存量。· 降低包裝成本:1、用價(jià)格低的包裝材料;2、包裝作業(yè)機(jī)械化;3、使用包裝簡(jiǎn)單化;4、采用大尺寸包裝。 · 降低裝卸成本:1、使用集裝箱和托盤,通過(guò)機(jī)械化來(lái)實(shí)現(xiàn)省力化。2、減少裝卸次數(shù)。第3節(jié):K
25、PI控制二、倉(cāng)儲(chǔ)管理指標(biāo)體系p 建立倉(cāng)儲(chǔ)管理指標(biāo)體系的原則(掌握)1.科學(xué)性 2.標(biāo)準(zhǔn)化 3.綜合性 4.可比性Ø 效益指標(biāo)(掌握)· A. 期間貨物吞吐量· 期間貨物吞吐量 = 期間貨物總進(jìn)庫(kù)量+ 期間貨物總出庫(kù)量+期間貨物直撥量· B. 單位面積儲(chǔ)存量· Ø 質(zhì)量指標(biāo)(掌握)P201· A. 賬物差異率· B. 收發(fā)貨差錯(cuò)率· C. 貨物的損耗率· D. 平均保管損失· E. 平均收發(fā)貨時(shí)間· F. 貨物及時(shí)驗(yàn)收率· G. 設(shè)備完好率第八章:現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理技術(shù)第1
26、節(jié):條形碼系統(tǒng)二、條形碼的種類(一)按碼制分類Ø 幾種主要的碼制· UPC碼、EAN碼、交叉25碼、39碼、庫(kù)德巴碼、128碼、93碼、49碼、其它碼等。第2節(jié):RFID系統(tǒng)Ø 一、RFID系統(tǒng)概述Ø (一)RFID的概念利用無(wú)線電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫,射頻識(shí)別的距離可達(dá)幾十厘米至幾米,且根據(jù)讀寫的方式,可以輸入數(shù)千字節(jié)的信息,同時(shí),還具有極高的保密性。Ø 三、RFID系統(tǒng)的應(yīng)用射頻識(shí)別技術(shù)適用的領(lǐng)域:物料跟蹤、運(yùn)載工具和貨架識(shí)別等要求非接觸數(shù)據(jù)采集和交換的場(chǎng)合,要求頻繁改變數(shù)據(jù)內(nèi)容的場(chǎng)合尤為適用 。第3節(jié):WMSØ 一、WMS系統(tǒng)的
27、構(gòu)成(P231)Ø (一)入庫(kù)處理子系統(tǒng)Ø (二)出庫(kù)管理子系統(tǒng)Ø (三)數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)Ø (四)系統(tǒng)管理子系統(tǒng)二、WMS系統(tǒng)的功能及作用(一)WMS系統(tǒng)的功能 計(jì)劃功能 執(zhí)行功能 查詢、管理功能(二)WMS系統(tǒng)的作用庫(kù)存管理中的作用(掌握)· 1 快速的信息溝通和反饋。· 2 異常情況的發(fā)現(xiàn)和處理· 3 WMS系統(tǒng)的庫(kù)存計(jì)劃功能· 4 WMS的庫(kù)存監(jiān)控功能第4節(jié):JIT系統(tǒng)管理一、 JIT系統(tǒng)的原理· 生產(chǎn)及計(jì)劃完全一致的產(chǎn)品數(shù)量。· 在規(guī)定的日期和時(shí)間進(jìn)行生產(chǎn)。· 保證在規(guī)定的日期
28、從供應(yīng)商那里獲得所要求質(zhì)量的產(chǎn)品。二、JIT系統(tǒng)的構(gòu)成(一)平準(zhǔn)化生產(chǎn)(混流生產(chǎn)方式)(二)看板方式(生產(chǎn)看板,移動(dòng)看板)(三)消除浪費(fèi)(四)目標(biāo)管理法三、JIT系統(tǒng)的特點(diǎn)(掌握)· 有質(zhì)量問(wèn)題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序;· 由后道工序啟動(dòng)前道工序;· 后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移的零件數(shù)量;· 是一種微調(diào)整手段;· 能均衡生產(chǎn);· 生產(chǎn)過(guò)程穩(wěn)定,組織合理。 五、JIT系統(tǒng)的實(shí)施條件· 1、需求均衡化。· 2、質(zhì)量穩(wěn)定。· 3、可供選擇的供應(yīng)商。· 4、管理水平高,人員技術(shù)素質(zhì)高。 第九章:冷庫(kù)庫(kù)房管理第1
29、節(jié):冷凍鏈管理一、 冷凍鏈管理的概念冷凍鏈管理是指需要溫度控制的商品在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售直至消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證商品質(zhì)量,減少商品損耗的一些列管理措施和方法。二、冷凍鏈管理的內(nèi)容(P251253)1.冷凍鏈設(shè)備的選擇2.冷凍鏈溫度的檢查及跟蹤3冷凍鏈控制技術(shù)五、冷凍鏈管理中的質(zhì)量控制(P256) 食品儲(chǔ)存中的生理變化n 呼吸作用n 后熟作用n 萌芽和抽薹n 蒸發(fā) 食品儲(chǔ)存中的微生物引起的變化n 腐敗n 霉變n 發(fā)酵第2節(jié):冷庫(kù)管理的特點(diǎn)一、 冷庫(kù)的概念及分類使用性質(zhì)生產(chǎn)性冷庫(kù)為生產(chǎn)企業(yè)提供加工后產(chǎn)品的儲(chǔ)存地流通儲(chǔ)存性冷庫(kù)用于批發(fā),物流中心的流通環(huán)節(jié)的貨品集散地
30、周轉(zhuǎn)性冷庫(kù)位于港口,車站附近,為不同運(yùn)輸方式的周轉(zhuǎn)用零售端冷庫(kù)用于大賣場(chǎng)、連鎖店臨時(shí)儲(chǔ)存,保證店面供應(yīng)和運(yùn)作。綜合性冷庫(kù)配套于城市的綜合供應(yīng)體系的加工、流通、儲(chǔ)存的綜合服務(wù)庫(kù)房。設(shè)計(jì)溫度高溫庫(kù)一般設(shè)計(jì)溫度在0 以上的冷藏庫(kù)房稱為高溫庫(kù),主要用于水果,蔬菜的加工和儲(chǔ)存。低溫庫(kù)一般設(shè)計(jì)溫度在15以下的冷庫(kù)稱為低溫庫(kù),主要用于魚、肉、冰激凌等產(chǎn)品的儲(chǔ)存。庫(kù)房結(jié)構(gòu)混凝土結(jié)構(gòu)冷庫(kù)由于墻體較厚,熱傳導(dǎo)性較差,所以庫(kù)內(nèi)溫度容易保持較穩(wěn)定,有單層結(jié)構(gòu),也有多層的樓式結(jié)構(gòu)鋼架結(jié)構(gòu)冷庫(kù)單層形式,庫(kù)房構(gòu)架及承重體為鋼制構(gòu)件,庫(kù)板為彩色鋁合金聚苯乙烯或聚胺脂泡沫夾層結(jié)構(gòu)。建設(shè)速度快,外形美觀,并容易清潔,越來(lái)越多的被
31、采用。其它結(jié)構(gòu)冷庫(kù)地下的覆蓋式冷庫(kù)和利用山洞修建的冷庫(kù)三、冷庫(kù)的選址和設(shè)計(jì)· A. 經(jīng)濟(jì)分析· B. 交通方便· C. 周邊環(huán)境· D. 地形地質(zhì)· E. 水電供應(yīng)四、冷庫(kù)的使用和管理(P263266)Ø 貨品管理Ø 人員管理第十章:倉(cāng)庫(kù)相關(guān)法規(guī)及管理規(guī)定第1節(jié):倉(cāng)庫(kù)安全一、 倉(cāng)庫(kù)安全管理概述· 設(shè)施、設(shè)備、儲(chǔ)存物質(zhì)等的安全管理和倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員的人身安全管理兩大方面。 二、倉(cāng)庫(kù)安全保護(hù)(P273)· 倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)工作的主要任務(wù)· 警衛(wèi)工作的主要任務(wù)· 倉(cāng)庫(kù)治安管理保衛(wèi)措施:· a.
32、 人員管理措施· b. 貨物管理措施· c. 倉(cāng)庫(kù)治安檢查制度三、倉(cāng)庫(kù)消防安全Ø 常見火險(xiǎn)隱患(P276)Ø 基本的滅火方法(P277)四、作業(yè)安全(P284)第2節(jié):倉(cāng)庫(kù)保稅制度二、保稅倉(cāng)庫(kù)(一)保稅倉(cāng)庫(kù)的定義· 保稅倉(cāng)庫(kù)是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)監(jiān)管下,專供存放進(jìn)口貨物的場(chǎng)所。(二)保稅倉(cāng)庫(kù)的作用 有利于促進(jìn)對(duì)外貿(mào)易 有利于提高進(jìn)口原材料的使用效益 有利于通過(guò)多種貿(mào)易方式發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì) 有利于加強(qiáng)海關(guān)監(jiān)管 有利于促進(jìn)一國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展(三)保稅倉(cāng)庫(kù)存放的商品范圍1.緩辦納稅手續(xù)的進(jìn)口商品。2.需要做進(jìn)口技術(shù)處理的商品。3.加工貿(mào)易所需的備用料件。4.
33、過(guò)境轉(zhuǎn)口的商品。三、 倉(cāng)庫(kù)保稅貨物的管理(P294)· 入庫(kù)程序:向海關(guān)申報(bào)、海關(guān)檢驗(yàn)、貨物入庫(kù)、單據(jù)回復(fù)· 貨物在保稅倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放:最大存放期限2年· 出庫(kù):分情況,商品從/不從保稅區(qū)出庫(kù)。· CPLM倉(cāng)儲(chǔ)管理(二)試題庫(kù) · 一、單選題· 1、通過(guò)對(duì)儲(chǔ)存物的保管保養(yǎng),可以克服產(chǎn)品的生產(chǎn)及消費(fèi)在時(shí)間上的差異,創(chuàng)造物資的 ( )· A時(shí)間效用 B增值效用 C空間效用 D附加效用· 2、下列哪種經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的大量發(fā)展是倉(cāng)儲(chǔ)交易功能高度發(fā)展、倉(cāng)儲(chǔ)及商業(yè)密切結(jié)合的結(jié)果 ( )· A百貨商店 B折扣商店 C倉(cāng)儲(chǔ)式商店
34、D連鎖商店· 3、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者以其擁有的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,向社會(huì)提供商業(yè)性倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)的儲(chǔ)行為稱為 ( )· A企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ) B商業(yè)營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ) C公共倉(cāng)儲(chǔ) D戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)· 4、按功能劃分,倉(cāng)儲(chǔ)分為 ( )· A企業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)、商業(yè)自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)、公共倉(cāng)儲(chǔ)和戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)· B普通物品倉(cāng)儲(chǔ)和特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)· C儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)、物流中心倉(cāng)儲(chǔ)、配送倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉(cāng)儲(chǔ)· D保管式倉(cāng)儲(chǔ)、加工式倉(cāng)儲(chǔ)和消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)· 5、倉(cāng)儲(chǔ)最基本的任務(wù)是 ( )· A流通調(diào)控 B數(shù)量管理 C質(zhì)量管理 D物資存儲(chǔ)· 6、儲(chǔ)存合理化的哪項(xiàng)標(biāo)志和數(shù)量有關(guān) ( )
35、· A質(zhì)量標(biāo)志 B時(shí)間標(biāo)志 C結(jié)構(gòu)標(biāo)志 D費(fèi)用標(biāo)志· 7、在儲(chǔ)存期間,物資的質(zhì)量變化主要影響因素有儲(chǔ)存時(shí)間、儲(chǔ)存環(huán)境和 ( )· A儲(chǔ)存操作 B倉(cāng)儲(chǔ)人員業(yè)務(wù)水平 C儲(chǔ)存技術(shù) D倉(cāng)庫(kù)管理水平· 8、由于不慎將茶葉和汽油儲(chǔ)存在一起,使茶葉發(fā)生味道的變化以致不能食用的原因是 ( )· A物理存在狀態(tài)的變化B破損變化 C串味變化 D滲漏變化· 9、專門長(zhǎng)期存放各種儲(chǔ)備物資,以保證完成各項(xiàng)儲(chǔ)備任務(wù)的倉(cāng)庫(kù)稱為 ( )· A儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù) B集配型倉(cāng)庫(kù) C流通倉(cāng)庫(kù) D中轉(zhuǎn)分貨型倉(cāng)庫(kù)· 10、根據(jù)有關(guān)法律和進(jìn)出口貿(mào)易的規(guī)定取得許可,專門
36、保管國(guó)外進(jìn)口而暫未納稅的進(jìn)出口貨物· 的倉(cāng)庫(kù)稱( )· A港口倉(cāng)庫(kù) B公共倉(cāng)庫(kù) C保稅倉(cāng)庫(kù) D營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)· 11、影響庫(kù)場(chǎng)選址的成本因素是 ( )· A社區(qū)環(huán)境 B政治穩(wěn)定性 C擴(kuò)展機(jī)會(huì) D原材料供應(yīng)· 12、直接影響倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的因素是 ( )· A庫(kù)區(qū)場(chǎng)地條件 B倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)性質(zhì) C倉(cāng)庫(kù)商品儲(chǔ)存量 D倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)條件· 13、下列哪部分屬于倉(cāng)庫(kù)的輔助作業(yè)區(qū) ( )· A鐵路專用線 B維修車間 C道路 D碼頭· 14、下列哪部分屬于倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存作業(yè)區(qū) ( )· A裝卸臺(tái) B車庫(kù) C油庫(kù) D變電室·
37、15、關(guān)于倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng),下列說(shuō)法不正確的是 ( )· A是倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者將倉(cāng)庫(kù)或倉(cāng)庫(kù)設(shè)備租給存貨人使用,由存貨人自行儲(chǔ)存貨物的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式· B關(guān)鍵是簽訂一份倉(cāng)庫(kù)租賃合同· C既可以是整體性的出租,也可以采用部分出租、貨位出租等分散進(jìn)行方式· D倉(cāng)庫(kù)無(wú)須承擔(dān)任何倉(cāng)庫(kù)管理工作· 16 、倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù)的本質(zhì)特征是 ( )· A創(chuàng)新、超常規(guī)和滿足客戶個(gè)性化需要 B創(chuàng)新、超常規(guī)和滿足客戶多元化需要· C創(chuàng)新、經(jīng)常性和滿足客戶個(gè)性化需要 D創(chuàng)新、經(jīng)常性和滿足客戶多元化需要· 17 、根據(jù)客戶的需要,為客戶提供超出常規(guī)的服務(wù),
38、或者是采用超出常規(guī)的服務(wù)方法提供的服務(wù)稱為( )· A倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng) B倉(cāng)儲(chǔ)增值服務(wù) C倉(cāng)儲(chǔ)多種經(jīng)營(yíng) D倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理· 18 、按客戶訂貨要求,在物流據(jù)點(diǎn)進(jìn)行分貨、配貨工作,并將配好的貨物送交收貨人的作業(yè)稱為( )· A送貨 B裝載 C配送 D配載· 19、 倉(cāng)儲(chǔ)合同訂立的原則是 ( )· A平等原則、公平及等價(jià)有償原則和自愿及協(xié)商一致原則· B平等原則、公開及等價(jià)有償原則和自愿及協(xié)商一致原則· C平等原則、公平及等價(jià)有償原則和互助及協(xié)商一致原則· D平等原則、公開及等價(jià)有償原則和互助及協(xié)商一致原則· 20、由
39、一方事先擬定,并在工商管理部門備案的單方確定合同稱為 ( )· A合同書 B確認(rèn)書 C計(jì)劃表 D格式合同· 21 、關(guān)于貨物驗(yàn)收,下列說(shuō)法不正確的是 ( )· A貨物驗(yàn)收由保管方負(fù)責(zé) B驗(yàn)收貨物的品名、規(guī)格、數(shù)量、外包裝狀況· C貨物驗(yàn)收采取全驗(yàn)方法 D散裝貨物按國(guó)家有關(guān)規(guī)定或合同規(guī)定驗(yàn)收· 22 、倉(cāng)儲(chǔ)保管人的權(quán)利不包括 ( )· A拒收權(quán) B要求提貨權(quán) C提存權(quán) D檢查權(quán)· 23、下列哪項(xiàng)權(quán)利不屬于存貨人的 ( )· A提貨權(quán) B轉(zhuǎn)讓權(quán) C提存權(quán) D索償權(quán)· 24、在違約方給對(duì)方造成損失后,為了彌補(bǔ)對(duì)
40、方遭受的損失,依照法律規(guī)定由違約方承擔(dān)的違約責(zé)任方式稱為 ( )· A補(bǔ)救措施 B繼續(xù)履行 C損害賠償 D支付違約金· 25 、關(guān)于倉(cāng)單的性質(zhì),下列說(shuō)法不正確的是 ( )· A倉(cāng)單是提貨憑證 B倉(cāng)單是有價(jià)證券 C倉(cāng)單是所有權(quán)的法律文書 D倉(cāng)單是倉(cāng)儲(chǔ)合同· 26、入庫(kù)業(yè)務(wù)管理任務(wù)不包括 ( )· A安排貨位 B根據(jù)商品入庫(kù)憑證,清點(diǎn)商品數(shù)量· C對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行接收檢查 D按照規(guī)定程序辦理各種入庫(kù)手續(xù)和憑證· 27、關(guān)于商品接運(yùn),下列說(shuō)法不正確的是 ( )· A倉(cāng)庫(kù)接到專用線到貨通知后,就確定卸車貨位· B憑
41、提單到車站、碼頭提貨時(shí),應(yīng)根據(jù)運(yùn)單和有關(guān)資料認(rèn)真核對(duì)商品· C倉(cāng)庫(kù)接受貨主委托直接到供貨單位提貨時(shí),應(yīng)在倉(cāng)庫(kù)當(dāng)場(chǎng)驗(yàn)收· D存貨單位將商品直接運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存時(shí),應(yīng)由保管員直接及送貨人員辦交接手續(xù)· 28、 對(duì)短期中轉(zhuǎn)存儲(chǔ)的貨物采用的分區(qū)分類方法是 ( )· A按貨物的種類和性質(zhì)分類 B按不同貨主來(lái)分區(qū)分類· C按貨物流向分類 D按貨物危險(xiǎn)品性質(zhì)分區(qū)分類· 29、下列哪種商品要選擇不低于0 0c的貨位儲(chǔ)存 ( )· A茶葉 B西藥的制劑 C油墨 D酒精· 30 、對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)各貨位編號(hào)采用的方法是 ( )· A根據(jù)
42、所在地面位置按順序編號(hào),編碼數(shù)字寫在醒目處· B按庫(kù)房?jī)?nèi)干支道的分布,劃分若干貨位,按順序編號(hào),并標(biāo)于明顯處· C將貨場(chǎng)劃分排號(hào),再對(duì)各排按順序編上貨位號(hào)· D先按一個(gè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的貨架進(jìn)行編號(hào)。然后再對(duì)每一個(gè)貨架的貨位按層、位進(jìn)行編號(hào) · 31、商品的保管卡用于具體貨垛進(jìn)、出、結(jié)數(shù)量的記錄,一般由 ( )· A會(huì)計(jì)使用管理 B門衛(wèi)使用管理 C統(tǒng)計(jì)使用管理 D保管員使用管理· 32 、盤點(diǎn)的周期因盤點(diǎn)方法不同而不同,對(duì)于定期盤點(diǎn),一般一年 ( )· A12次 B14次 C16次 D112次· 33、下列哪種堆碼方式便于采
43、用現(xiàn)代化的大型機(jī)械設(shè)備,節(jié)省包裝材料,提高倉(cāng)容的利用,降低運(yùn)費(fèi) ( )· A散堆方式 B垛堆方式 C貨架方式 D成組堆碼方式· 34、下列哪種堆碼方式適合于存放小件商品或不易堆高的商品 ( )· A散堆方式 B垛堆方式 C貨架方式 D成組堆碼方式· 35 、用蘆席或草席自貨垛底部逐漸向上做圍蓋,蓋好后外形似魚鱗狀的方法稱為 ( )· A苫布苫蓋法 B席片苫蓋法 C竹架苫蓋法 D隔離苫蓋法· 36、以粗竹竿在垛頂搭成人字架子,再在人字架上苫蓋席子的方法稱為 ( )· A苫布苫蓋法 B席片苫蓋法 C竹架苫蓋法 D隔離苫蓋法
44、83; 37、露天貨場(chǎng)墊底高度一般應(yīng)不低于 ( )· A20厘米 B30厘米 C40厘米 D50厘米· 38、底層庫(kù)房墊底高度一般應(yīng)不低于 ( )· A20厘米 B30厘米 C40厘米 D50厘米· 39 、在梅雨季節(jié)或陰雨天,采用的商品溫濕度的控制方法是 ( )· A密封 B通風(fēng) C吸潮 D烘干· 40、下列材料不能作為密封材料的是 ( )· A防潮紙 B塑料薄膜 C油氈紙 D稻谷殼· 41、 主要破壞含水量較大的動(dòng)植物食品的微生物是 ( )· A霉菌 B細(xì)菌 C酵母菌 D放線菌· 42 、主
45、要用于刀具、板牙、軸承及汽車、自行車零件的防銹方法是 ( )· A涂油防銹 B涂漆防銹 C造膜防銹 D氣相防銹· 43、主要用于瓦木工具、農(nóng)具、炊具的防銹方法是 ( )· A涂油防銹 B涂漆防銹 C造膜防銹 D氣相防銹· 44 、下列屬于熏蒸劑的是 ( )· A樟腦精 B對(duì)位二氯化苯 C溴甲烷 D精萘· 45、較普遍采用的一種商品發(fā)運(yùn)方式是 ( )· A提貨制 B托運(yùn)制 C送貨制 D配送制· 46 、先進(jìn)先出就是指 ( )· A先入庫(kù)的商品先出庫(kù) B后入庫(kù)的商品先出庫(kù)· C積壓的商品先出庫(kù) D在
46、倉(cāng)庫(kù)入口處的商品先出庫(kù)· 47 、對(duì)有加工、整理、拼裝、換裝和改裝、分裝業(yè)務(wù)的倉(cāng)庫(kù),應(yīng)采用 ( )· A單證復(fù)核 B相互復(fù)核 C實(shí)物復(fù)核 D環(huán)環(huán)復(fù)核· 48 、從物流來(lái)看,商品包裝 ( )· A是商品生產(chǎn)的重要組成部分 B能合理地保護(hù)商品,達(dá)到減少損失的效果· C能擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,增強(qiáng)商品競(jìng)爭(zhēng)力 D給消費(fèi)者帶來(lái)的利益在日益增大· 49、關(guān)于精密儀器和家用電器類商品包裝,下列說(shuō)法正確的是 ( ) · A必須采用耐腐蝕陶瓷容器,并嚴(yán)密封口 B必須采用緩沖包裝,以減輕沖擊震動(dòng)· C必須采用真空包裝或充氣包裝 D必須采取涂油
47、的防銹蝕包裝· 50、一般情況下,紙箱包裝商品重量在 ( )· A510kg B1020kg C2030kg D3040kg· 51、關(guān)于運(yùn)輸包裝,下列說(shuō)法不正確的是 ( )· A也稱為商品的大包裝或外包裝 B常用的包裝材料由箱、捆包、袋及桶· C通常不隨商品賣給顧客 D 必須滿足商品運(yùn)輸、裝卸、儲(chǔ)存及銷售的要求· 52將商品的包裝分為運(yùn)輸包裝和銷售包裝的標(biāo)志是 ( )· A以包裝在商品流通中的作用為分類標(biāo)志 B以包裝使用次數(shù)為分類標(biāo)志· C以包裝使用范圍為分類標(biāo)志 D以包裝制造材料為分類標(biāo)志· 53 、
48、下列哪種包裝適宜于盛裝不怕擠壓的商品 ( )· A專用包裝 B軟質(zhì)包裝 C通用包裝 D硬質(zhì)包裝· 54 、大型和重型商品的重要包裝種類是 ( )· A塑料包裝 B玻璃包裝 C金屬包裝 D木材包裝· 55、對(duì)于關(guān)系到人身財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明相應(yīng)的 ( )· A認(rèn)證標(biāo)志 B名優(yōu)標(biāo)志 C強(qiáng)制認(rèn)證標(biāo)志 D商品條碼· 56、下列哪種危險(xiǎn)品的標(biāo)志為符號(hào)是黑色,底色是檸檬黃色 ( )· A可燃?xì)怏w B氧化劑 C有毒氣體 D有害品· 57、需對(duì)商品進(jìn)行簡(jiǎn)單再加工,剔除一些不合格的商品,或因?yàn)榘l(fā)貨數(shù)量及原包裝數(shù)量有差異,將原包裝
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