飼料試題庫答案

1、 動物營養(yǎng)與飼料試題庫答案與評分標準 一、 解釋名詞（每詞2分）可消化能：飼料中可消化物質(zhì)所含能量。代謝能 ：飼料中可利用物質(zhì)所含能量。          凈能；飼料中真正能用于滿足維持需要和生產(chǎn)需要的物質(zhì)所含能量。  總能；飼料樣品被充分燃燒 所釋放的全部能量。 糞能；飼料中未被消化的物質(zhì)所含的能量。尿能；飼料被動物利用時從尿中排出的能量。 消化；飼料在動物消化道內(nèi)由大分子物質(zhì)變?yōu)樾》肿游镔|(zhì)的過程。 生物學消化；飼料在消化道內(nèi)被微生物消化的過程。 化學消化；飼料在消化道內(nèi)被消化酶消化

2、的過程。 奶牛能量單位；以1千克標準乳所含能量，即3138千焦能量作為一個能量單位。 肉牛能量單位；以1千克中等品質(zhì)玉米所含的綜合凈能8.08兆焦作為一個能量單位。 蛋白質(zhì)生物學價值：在動物體內(nèi)的存留氮與可吸收氮的百分比率。 常量元素：在動物體組織內(nèi)含量大于1%的礦物元素。 微量元素：在動物體組織內(nèi)含量小于1%的礦物元素。       必需氨基酸 ：在動物體內(nèi)不能合成，或合成量不能滿足需要，必須從飼料中供應(yīng)的氨基酸。     非必需氨基酸：動物體組織能自行合成，合成量能滿足動

3、物需要的氨基酸。     限制性氨基酸：飼料中含量太低，不能滿足動物需要的必需氨基酸。 非蛋白含氮物：飼料中含氮，但不是由氨基酸組成的蛋白質(zhì)的物質(zhì)。瘤胃氮循環(huán)：飼料中的含氮物質(zhì)被瘤胃中微生物消化成氨基酸和氨氣，一部分氨氣被瘤胃壁吸收進入血液，在肝臟中合成尿素，尿素的一部分又進入唾液，隨動物的采食進入瘤胃。這個過程叫瘤胃氮循環(huán)。能量蛋白比：飼料中所含可消化能與粗蛋白含量的比值。氨基酸平衡 ：飼料中各種必需氨基酸的種類和含量與動物的需要相吻合。    理想蛋白 ：飼料中各種必需氨基酸的種類和含量與動

4、物的需要相吻合的蛋白質(zhì)。           飼料：具有一定的適口性，能給動物提供部分營養(yǎng)物質(zhì)，不含毒素的物質(zhì)。 粗飼料：粗纖維含量大于或等于18%的飼料。 能量飼料：粗纖維含量低于18%的飼料，粗蛋白含量低于20%，含能量較高的飼料。   必需脂肪酸：動物體內(nèi)不能合成，必需從飼料中供應(yīng)的亞油酸、麻油酸、花生油酸。     酸敗：脂肪中不飽和脂肪酸被氧化變成飽和脂肪酸的過程。    &#

5、160;        氫化作用 ：不飽和脂肪酸在瘤胃內(nèi)被加上氫原子變成飽和脂肪酸的過程。 體增熱：動物因采食而增加的體熱。 營養(yǎng)需要：動物對能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的需要。 維持需要：動物在不從事任何生產(chǎn)勞動時，為了保持體重和必要的健康是時對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。         生產(chǎn)需要 ：動物在生長、繁殖和生產(chǎn)畜產(chǎn)品時對營養(yǎng)物質(zhì)的需要。 消化率：可消化營養(yǎng)物質(zhì)占食入營養(yǎng)物質(zhì)的百分比。    蛋白質(zhì)飼料：

6、粗纖維含量低于18%的飼料，粗蛋白含量大于或等于20%的飼料。    添加劑：為了改善飼料的品質(zhì)和飼養(yǎng)效果而在飼料中特別加入的微量成分。 精料混合料：專門為草食動物設(shè)計的由精料組成的配合飼料。 日糧 ：動物每天采食飼料  的總稱。         飼糧 ：按日糧的標準配制的大批飼料。 全價飼料：能完全滿足動物營養(yǎng)需要的配合飼料。青貯飼料：將青飼料在容器中密封，通過微生物作用制成的多汁飼料。配合飼料：   根

7、據(jù)動物的營養(yǎng)需要，將各種單一飼料按比例混合起來，經(jīng)機械加工制成的飼料。 添加劑預(yù)混料 ：根據(jù)動物的營養(yǎng)需要，將多種添加劑原料按比例混合起來制成的配合飼料。    濃縮飼料：根據(jù)動物的營養(yǎng)需要，用蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、飼料添加劑制成的配合飼料。 標準乳 ：乳脂率含量為4%的牛乳。 乳脂率：乳汁中脂肪的百分含量。顆粒飼料：根據(jù)動物的營養(yǎng)需要，將各種單一飼料按比例混合起來，經(jīng)機械加工壓制成的顆粒狀飼料。 基礎(chǔ)代謝：動物在安靜、饑餓的狀況下對營養(yǎng)物質(zhì)的最低需要。 動物性飼料：用動物性產(chǎn)品加工的蛋白質(zhì)飼料。 生長促進劑：能起到促進動物生長、提高飼料轉(zhuǎn)化效率等作用

8、的飼料添加劑。 二、填空 （每空1分）1、水、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素2、A、D、E、K3、水溶性、脂溶性4、能量、維生素、礦物元素5、游離棉酚、種畜6、石灰石粉、貝殼粉、蛋殼粉7、皮膚不全角化癥、缺鐵性貧血、甲狀腺腫8、惡性貧血9、青貯10、營養(yǎng)性原則、經(jīng)濟性原則、安全性原則、市場性原則11、DE、ME、NE12、氨基酸13、維持凈能、生產(chǎn)凈能14、相應(yīng)提高、相應(yīng)提高15、凈能16、銅、鋅、錳、鈷17、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)18、賴氨酸、單氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸精氨酸、組氨酸 甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸19、3%、17%-25%20、亞油酸、

9、麻油酸、花生油酸21、粗飼料、青飼料、青貯飼料、能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料、飼料添加劑22、體重、產(chǎn)奶量、乳脂率23、游離棉酚、種畜、種禽24、淀粉、脂肪、育肥豬25、促進生長、提高飼料轉(zhuǎn)化率、生長26、體重、溫度、運動量27、皺胃、小腸、盲腸28、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、添加劑 能量飼料29、物理消化、化學性消化、微生物消化30、粗纖維、無氮浸出物31、植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、單細胞蛋白質(zhì)飼料、非蛋白含氮物32、能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素33、容積、礦物元素、維生素34、糞能、尿能、氣體能35、大豆粕、棉仁粕、菜子粕、魚粉、大豆36、軟、 提高、粗蛋白37、淀

10、粉、高、低38、苦、仔豬、雛雞39、提高飼料消化率、幼齡動物40、淀粉、粗纖維41、小腸、瘤胃、微生物、脂肪酸、甘油42、大豆餅粕、棉仁餅粕、花生餅粕、菜子餅粕43、飲水、飼料水、代謝水44、維生素B類、維生素C45、玉米、高粱、大麥、小麥、燕麥46、氨基酸、微量礦物元素、維生素47、促進生長、高銅、合成抗菌藥物、耐藥性48、1：75.49、20%50、骨粉、磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣51、蛋白質(zhì)、氨化物、16%52、18%、16%、14%53、16.5%、15.5%、14%54、25毫克、125毫克55、青飼料、糠麩飼料、魚粉、酵母56、青飼料、胡蘿卜57、動物肝臟、蛋黃、乳汁58、青飼料、瓜果5

11、9、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞60、阿散酸、洛克沙胂61、脂肪、維生素62、15千克、100克63、采食快、不挑食、浪費少三、 單項選擇（每題2分）1、C2、A3、A4、A5、A6、C7、D8、A9、C10、A11、B12、C13、B14、B15、A16、A17、B18、C19、C20、D21、C22、B23、D24、A25、C26、B27、A28、D29、D30、D31、A32、B33、D34、B35、B36、C37、A38、A39、C40、A41、D42、A43、A C44、A45、C46、A47、C48、C49、C50、D四、判斷題 （每題1分）1、2、3、×4、×5、6、&#

12、215;7、8、×9、10、×11、1 2、× 13、 14、 15、×16、×17、×18、×19、×20、21、22、23、×24、×25、×26、27、28、29、×30、31、32、×33、34、×35、36、37、38、×39、40、41、42、×42、43、×44、45、×46、47、48、49、50、51、52、×53、×54、55、56、×5

13、7、×58、59、60、61、×62、63、64、×65、×66、×67、68、69、70、71、×72、73、×74、×75、×76、×77、78、×79、80、×81、82、83、×84、85、×86、×87、88、×89、×90、91、×92、93、94、×95、96、×97、98、×99、100、四、問答題（每題10分）1飼料中所含的全部能量為總能。 （2分）從總能中減去糞能后剩

14、下的能量是可消化能。 （2分）從可消化能中扣除尿能損失（反芻動物還有氣體損失）后的能量是代謝能。（2分）從代謝能中扣除體增熱損失后剩下凈能。凈能用于滿足動物的維持需要和生產(chǎn)需要。 （4分）2維生素A的營養(yǎng)作用：影響上皮組織結(jié)構(gòu)；影響生長；影響繁殖；影響神經(jīng)系統(tǒng)。 （2分） 來源：（1）動物性產(chǎn)品，（2）植物中的胡蘿卜素。 （2分）缺乏癥：繁殖障礙；夜盲癥；影響生長；造成多種炎癥。 （2分）試述維生素D的營養(yǎng)作用：促進礦物質(zhì)鈣磷的吸收。 （1分）來源：（1）被曬枯的植物， （2）動物的皮膚合成。 （2分）缺乏癥：佝僂癥；雞產(chǎn)軟殼蛋；生長受阻。 （1分）3礦物質(zhì)鈣的作用：骨骼等支撐組織的成分；肌肉

15、、體液的成分；畜產(chǎn)品的成分。 （2分） 鈣的缺乏癥狀：佝僂癥；雞產(chǎn)軟殼蛋；影響神經(jīng)、肌肉的興奮性；生長受阻。 （2分）磷的作用：骨骼等支撐組織的成分；多種酶的成分。 （2分）磷的缺乏癥狀：影響生長；造成異嗜癖。 （2分）導(dǎo)致缺鈣的因素：鈣不足；維生素D缺乏；鈣磷比例失調(diào)。 （2分）4相同點：都包括能量、粗蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素四項指標。 （2分）不同點：（1）單胃動物的蛋白質(zhì)指標還包括各種必需氨基酸，反芻動物只有總蛋白質(zhì)。 （3分）（2）單胃動物的維生素指標包括各種維生素，反芻動物只有胡蘿卜素。（2分） 意義：反芻動物體內(nèi)的微生物能合成各種必需氨基酸，能合成多種維生素。（3分）5、設(shè)計飼料配方

16、時干物質(zhì)采食量與養(yǎng)分含量必須保持一致。使 動物能吃得下，吃得飽，能充分滿足營養(yǎng)需要。 （4分） 如果養(yǎng)分含量太低，動物的干物質(zhì)采食量正常時，會出現(xiàn)營養(yǎng)不足。（3分）如果養(yǎng)分含量太高，動物的干物質(zhì)采食量正常時，會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩。（3分）6、設(shè)計飼料配方時能量含量與蛋白質(zhì)（包括氨基酸）、礦物質(zhì)、維生素之間必須保持正常的比例。尤其是能量蛋白比必須正常。（4分） 如果飼料中能量高而其它營養(yǎng)指標低，會嚴重影響生產(chǎn)性能。（3分）如果能量低而其它營養(yǎng)指標高，則會使蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)利用率降低，也會使生產(chǎn)性能下降。（3分）7、使用青飼料要注意以下問題：（1）青飼料是草食不可缺少的飼料，在草食動物（尤其是反芻動物）

17、的飼養(yǎng)中不能長期斷青，飼養(yǎng)高產(chǎn)反芻家畜時應(yīng)以青粗料為主，適當補飼精料。（3分）（2）青飼料不能作為豬的唯一飼料來源，在營養(yǎng)需要較低的豬飼料中適當飼喂幼嫩青飼料可以節(jié)省精料，補充維生素，提高消化率。 （3分）（3）青飼料應(yīng)在開花前收獲，開花后迅速木質(zhì)化，消化率下降。集中收獲的大批青飼料可以制作青貯料或青干草。 （2分）（4）預(yù)防中毒。包括農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、氫化物中毒等。（2分）8、使用青貯飼料時應(yīng)注意的問題：（1）取用：青貯飼料在調(diào)制后30天左右即可飼用。一旦開窖，就應(yīng)天天取用，取用時應(yīng)從上往下分層利用，每天按畜禽的實際采食量取出，不能全面打開或掏洞取用。盡量減少飼料面與空氣的接觸，以防霉

18、爛變質(zhì)。發(fā)霉的青貯料不能飼喂，凍結(jié)的青貯飼料應(yīng)慎喂動物。 (4分)（2）喂法：青貯飼料應(yīng)與干草、秸稈、精料等搭配使用。開始喂青貯料時要有一個適應(yīng)過程，喂量由少到多逐漸增加。 (3分)（3）喂量：成年母牛 25 kg； 種公牛 15 kg； 斷奶犢牛 510 kg； 成年馬 10 kg； 成年綿羊 5 kg； 成年妊娠母豬 3kg. (3分)9、能量飼料包括谷物籽實類飼料、糠麩類、塊根塊莖瓜果類和其他類（油脂、糖蜜、乳清粉等）。 （4分） 能量飼料含能量較高，適口性好，易消化，但粗蛋白含量偏低，礦物質(zhì)鈣含量低，維生素不全面。（3分）能量飼料是配合飼料的主要成分，主要起供能作用，能量飼料必須與蛋白

19、質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料等配合使用才有較好的飼養(yǎng)效果。 （3分）10、谷物耔實類飼料含淀粉高，含粗蛋白低，在配合飼料中主要起供能作用；這類飼料含賴氨酸低，必須注意平衡；谷物耔實中鈣少磷較多，但以植酸磷為主，利用率低，必須補充礦物質(zhì)；谷物耔實必須粉碎后飼喂，否則影響消化；玉米保存不當，容易生黃曲霉，導(dǎo)致動物中毒。 （5分） 糠麩類粗蛋白含量高于谷物耔實，但能量較低，粗纖維含量高于谷物耔實，礦物質(zhì)鈣低、磷很高。米糠含脂肪高，不易保存，喂量高時能影響肉脂品質(zhì)?？符燁愒趩挝箘游锶占Z中所占比例不宜超過20%。 （5分）11、常見的蛋白質(zhì)飼料包括豆類耔實、餅粕類、動物性蛋白質(zhì)飼料、工業(yè)副產(chǎn)品、單細胞

20、蛋白質(zhì)飼料和其他類蛋白質(zhì)飼料。 （2分） 豆類耔實中含胰蛋白酶抑制因子，生喂時不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；（2分）餅粕類在貯存時要注意防變質(zhì)，棉粕、菜子粕含有毒物質(zhì)，要注意除毒；（2分）動物性蛋白質(zhì)飼料中脂肪容易酸敗，魚粉價格昂貴，要控制用量；（2分）單細胞蛋白質(zhì)飼料味苦，要限制用量；（2分）非蛋白氮飼料在使用時必須混合均勻，并控制用量。（2分）12、飼料添加劑的特點： 飼料添加劑種類多，用量少，對動物的健康、生產(chǎn)性能、飼料品質(zhì)影響大，它們的化學穩(wěn)定性差，容易發(fā)生化學變化，幾種添加劑之間能相互影響。（5分）在使用時應(yīng)注意：（1）嚴格控制添加量；（2）充分了解飼料添加劑的特點；（3）混合均勻；（4

21、）只能混于干料中，不能混于濕料或溶于飲水中；（5）注意保存的時間、保存的環(huán)境。（5分）13、按營養(yǎng)成分將配合飼料分為添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料、全價飼料、精料混合料。 （2分） 添加劑預(yù)混合飼料是由各種添加劑和載體組成的半成品，不能直接飼喂動物，必須與其他飼料混合才能發(fā)揮作用，在配合飼料中一般占0.55%。（2分）濃縮飼料是由添加劑預(yù)混合飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料混合而成的半成品，必須與能量飼料混合才能發(fā)揮作用，在配合飼料中一般占2040%。（2分）全價飼料是根據(jù)動物的營養(yǎng)需要配制的營養(yǎng)全面的配合飼料，可直接飼養(yǎng)動物。（2分）精料混合料是草食動物專用的混合精料，用于補充反芻動物采食青粗飼料、

22、青貯飼料后營養(yǎng)的不足。 （2分）14、為肉仔雞前期（0-4周齡）設(shè)計微量元素預(yù)混料配方，要求在全價日糧中配比為0.5%（1）查閱肉仔雞對微量元素的需要量 （2分）Cu I F必需 Mn Zn S必需營養(yǎng)需要量mg 4 0.35 80 55 50 0.1商品原料中有 24.43 74.91 19.78 31.86 22.50 43.34效成分含量%商品原料添加量 16.37 0.47 404.45 172.63 222.22 0.23 816.37（2）常用微量元素的原料元素含量和純度 （2分）（3）根據(jù)預(yù)混料在日糧中的配比0.5%，計算出所需載體量，即每kg日糧中添加預(yù)混料5g，而其中含816

23、.37mg商品添加劑，栽體的需要量為5-0.81637=4.18363g。 （2分）（4）依5g中各原料的含量，計算出預(yù)混料中各種原料的比例。（2分）（5）不足部分用載體和稀釋劑補充。 （2分）15、(1) 油脂飼料飼料用于提高配合飼料能量水平，補充必需脂肪酸，改善飼料適口性和加工特性。 （3分） （2）一般在肉用仔雞、雛雞、產(chǎn)蛋雞、仔豬、生長前期生長豬、哺乳母豬日糧中使用油脂，用量1%5%。 （4分） （3）一般使用植物性油脂作為飼料，為了便于混合，最好選用固體脂肪粉、大豆磷脂等產(chǎn)品。 （3分）16、在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，如果飼料中不添加維生素添加劑，為了使豬不缺乏維生素，應(yīng)采取以下措施：（1）經(jīng)常

24、飼喂優(yōu)質(zhì)葉菜類青飼料，以補充胡蘿卜素等維生素；（4分）（2）讓豬經(jīng)常有機會曬太陽，促進維生素D的合成；（3分）（3）將豬養(yǎng)在地面上，并降低飼養(yǎng)密度，以降低維生素的需要量。 （3分）17、在動物飼養(yǎng)實踐中，如果日糧中不配合蛋白質(zhì)飼料，對單胃動物只能在日糧中添加各種必需氨基酸，以滿足動物對蛋白質(zhì)的需要。（5分）對生產(chǎn)性能高的反芻動物，可以添加部分氨基酸，另外在精料中加入少量尿素。（5分）18、必需氨基酸是指動物體內(nèi)不能合成，或者雖能合成，但合成數(shù)量少，不能滿足動物需要，必需從飼料中供應(yīng)的氨基酸。非必需氨基酸在動物體內(nèi)可以自行合成。（3分）只要滿足了總蛋白質(zhì)和必需氨基酸的需要，即使非必需氨基酸不足也

25、不會產(chǎn)生任何影響。（2分） 限制性氨基酸是飼料中含量低，不能滿足動物需要的必需氨基酸。（2分）如果不補充限制性氨基酸的量，即使其它氨基酸的含量再高也只能浪費，由于限制性氨基酸的存在，影響了整個蛋白質(zhì)的利用效率。因此，限制性氨基酸顯得格外重要。（3分）19、動物的預(yù)混料中用石粉作載體,礦物質(zhì)鈣容易超量，如果石粉雜質(zhì)含量高，元素氟也有可能超量。（3分）鈣超量時，會導(dǎo)致礦物質(zhì)磷、鋅等元素的吸收率降低，使磷、鋅等元素出現(xiàn)不足。（3分）若用石粉作載體，應(yīng)準確計算石粉的用量和其中鈣的含量，制定預(yù)混料配方時，將載體中的鈣計算在內(nèi)，減少配方中礦物質(zhì)飼料的用量。（4分）20、維生素營養(yǎng)在集約化生產(chǎn)中顯得更為重要

26、的原因：（1）動物在籠養(yǎng)時接觸糞便的機會減少，減少了從糞中獲取維生素B類的機會；由于動物接觸陽光少，體內(nèi)合成維生素D的量下降。（2分）（2）飼喂動物的配合飼料，富含維生素的原料少，造成天然維生素的不足。（2分）（3）動物的應(yīng)激因素增多，免疫力下降，腸道微生物合成維生素的數(shù)量減少。（2分）（4）動物長期或大量使用抗生素藥物，破壞了腸道微生物區(qū)系，減少了腸道內(nèi)維生素B和C的合成數(shù)量。（2分）（5）動物生產(chǎn)性能提高，市場對畜產(chǎn)品的要求提高，提高了動物對維生素的需要量。（2分）21、動物在應(yīng)激狀態(tài)下，應(yīng)加強哪些營養(yǎng)？為什么？22、仔豬容易發(fā)生缺鐵性貧血的原因：仔豬出生時體內(nèi)鐵的貯存量是3050毫克，（

27、2分）仔豬快速生長時每天需要78毫克鐵，（2分）而仔豬每天只能從豬乳中獲得1毫克鐵，若不及時補鐵，仔豬就會發(fā)生缺鐵性貧血。（2分）預(yù)防措施：（1）仔豬出生后2天內(nèi)肌肉注射鐵鈷合劑；（2分）（2）將0.25%的硫酸亞鐵和0.1%的硫酸銅混合溶液滴在仔豬的口中，或滴在仔母豬的乳頭上讓仔豬吸入。（2分）23、碎大米的主要成分是淀粉，適口性好，容易消化，煮熟后消化率更高。（2分）但碎大米中粗蛋白含量低，尤其是賴氨酸含量低，蛋白質(zhì)品質(zhì)差，不能滿足仔豬的需要。（3分）碎大米含鈣量非常低，無法滿足仔豬對鈣的需要。（2分）碎大米缺乏維生素，飼喂仔豬時會出現(xiàn)維生素的缺乏癥。因此，將碎大米煮熟后飼喂斷奶仔豬效果不

28、好。（3分）24、棉粕含粗蛋白3640%，是一種蛋白質(zhì)飼料，由于賴氨酸含量低，加上含有毒物質(zhì)游離棉酚，在使用時必須控制用量。（3分）對種畜、種禽最好不用；對育肥豬和肉雞用510%；（2分）在犢牛精料中可用20%，奶牛精料中可用3050%。（2分）另外，還可以對棉粕進行脫毒處理，在飼料中加入過量硫酸亞鐵、加熱蒸煮都可以對棉粕進行脫毒。（3分）六、論述題答案要點（每題20分）1、（1）用法：混入精料中，或混入青貯原料中青貯。 （3分） （2）用量：占精料的1%或青貯料的0.5%。 （3分） （3）基礎(chǔ)日糧：使用尿素的基礎(chǔ)日糧中粗蛋白含量913%最好。（3分） （4）注意事項：喂量由少到多，逐漸適應(yīng)

29、； （2分） 改善尿素飼料的適口性； （3分） 提高日糧的能量水平； （3分） 將尿素進行處理，降低釋放氨的速度。 （3分）2、異嗜癖發(fā)生的原因：（1）礦物質(zhì)磷缺乏；（2）日糧中缺乏氯化鈉。 （3分）解決辦法：如果是磷缺乏引起，應(yīng)提高日糧中磷，或添加維生素D，或添加植酸酶，或降低日糧中礦物質(zhì)鈣的含量。（3分）如果是缺乏氯化鈉引起，應(yīng)在日糧中補充氯化鈉。（3分） 佝僂癥與軟骨癥發(fā)生的原因是缺鈣。（2分）解決辦法，（1）提高日糧中鈣的含量；（2）添加維生素D或讓動物接受陽光照射；（3）降低日糧中磷等礦物質(zhì)的含量。（3分）仔豬貧血癥發(fā)生的原因主要是缺鐵。（2分）解決辦法，（1）仔豬出生后2天內(nèi)肌肉注射鐵鈷合劑；（2分）（2）將0.25%的硫酸亞鐵和0.1%的硫酸銅混合溶液滴在仔豬的口中，或滴在仔母豬的乳頭上讓仔豬吸入。（2分）3、粗飼料包括干草和秸稈等