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1、課題2 溶解度(第一課時(shí)) 東明縣劉樓中學(xué) 何紅敏教學(xué)目標(biāo)1、通過實(shí)驗(yàn)探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念,了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法,了解結(jié)晶現(xiàn)象。 2、初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序:提出問題建立假設(shè)設(shè)計(jì)方案(畫出實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)觀察記錄分析現(xiàn)象得出結(jié)論。 3、 通過實(shí)驗(yàn)條件的改變,讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的,逐步建立用辯證的,發(fā)展的思想觀點(diǎn)來看事物的變化,和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過程的能力,并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作用、友好相處的健康心態(tài)。重點(diǎn)和難點(diǎn)飽和溶液的涵義及“活動(dòng)與探究”。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備 每組準(zhǔn)備器材:燒杯2個(gè)(各裝20ML水)、玻璃棒
2、1根、5gNaCL(預(yù)先稱好)、5gKNO34包(預(yù)先稱好)、酒精燈、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。CAL課件教學(xué)設(shè)計(jì)情境導(dǎo)入 聽說以前曾經(jīng)有人寫信給愛因斯坦,說能否發(fā)明一種溶劑可能溶解任何物質(zhì),愛因斯坦回信說:親愛的朋友,那我把這種溶劑放在什么地方呢?其實(shí)愛因斯坦的意思好像是任何物質(zhì),包括地球都將會(huì)被這種溶劑溶解掉。愛因斯坦這話是有問題的,其實(shí)物質(zhì)真的會(huì)無何止的溶解于其中嗎?今天我們就來學(xué)習(xí)溶解度,課時(shí)一互動(dòng)一、 飽和溶液與不飽和溶液 設(shè)問:一定量的水中究竟能不能無限制的溶解溶質(zhì)呢?讓我們觀察實(shí)驗(yàn)?;顒?dòng)與探究一:在常溫下,向裝有20ML水的燒杯中加入5克
3、氯化鈉,攪拌,等氯化鈉完全溶解后,再加5克氯化鈉,攪拌,觀察現(xiàn)象。然后加5ML水,攪拌,觀察現(xiàn)象。 操作加入5g氯化鈉,加入5g氯化鈉, 加入5ml水,攪拌攪拌 攪拌 現(xiàn)象 加入的氯化鈉, 一部分氯化鈉 原來不能溶解的氯化鈉又 沒有溶解 能溶解了全部溶解結(jié)論 氯化鈉不能無限制的溶解在一定量水中活動(dòng)與探究二:用硝酸鉀代替氯化鈉進(jìn)行實(shí)驗(yàn),每次再加5g,直到有剩余固體為至。操 作 現(xiàn) 象 結(jié) 論加入5g硝酸鉀,攪拌 加入的硝酸鉀,全部溶解 再加入5g硝酸鉀,攪拌 一部分硝酸鉀沒有溶解
4、 原來不能溶解的硝酸鉀又能溶解了加熱 加入的硝酸鉀,全部溶解再加入5g硝酸鉀,攪拌 硝酸鉀從溶液中析出 冷卻一定溫度下,硝酸鉀不能無限制的溶解在一定量的水中 過渡在上述實(shí)驗(yàn)中我們得到兩種狀態(tài)的溶液:一種還能再溶解溶質(zhì),一種是不能再溶解溶質(zhì),前面一種稱為不飽和溶液,后面一種稱為飽和溶液,飽和與不飽和溶液的定義是什么? 學(xué)生閱讀課本34頁,自己總結(jié) 強(qiáng)調(diào):飽和溶液二要素:“一定溫度下”,“一定量的溶劑里” 提問:1、在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上放一瓶食鹽溶液,你怎樣能判斷它是飽和溶液還是不飽和溶液?2、室溫下的飽和食鹽水中,加入食鹽固體不能溶解,加入蔗糖能溶解嗎?它是
5、蔗糖的飽和溶液?jiǎn)幔?、是否在一定溫度、一定量溶劑時(shí)任何物質(zhì)在水中都會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài),而不能再繼續(xù)溶解?學(xué)生回答,教師總結(jié)深化探究,激活思維室溫下,10g硝酸鉀在20ML水中溶液達(dá)到飽和,升高溫度,杯底固體繼續(xù)溶解,又溶解了5g硝酸鉀,冷卻至室溫,20ML水溶解硝酸鉀的質(zhì)量不超過10g,此時(shí)多的硝酸鉀會(huì)怎樣?觀察杯中硝酸鉀晶體和課本上的圖示,閱讀感悟。鞏固練習(xí)(1)、5gKNO3溶于10g水就可以得到KNO3的飽和溶液。(2)、25·C時(shí),10gNaCL的飽和溶液中倒出一半,則所剩下的溶液的濃度減少。(3)、25·C時(shí),NaCL的飽和溶液一定比同溫度下NaCL的不飽和溶液濃度大
6、。(4)、水還能溶解一些氣體,如氧氣。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,20·C時(shí),自然界水中溶有氧氣約0。00917克/升。我們?cè)谟门潘ㄊ占鯕鈺r(shí),當(dāng)整瓶氧氣已經(jīng)集滿,氣泡外溢,請(qǐng)問這時(shí)水槽中的水對(duì)于氧氣來講是飽和溶液還是不飽和溶液?過渡 通過剛才的討論,我們得到了飽和溶液和不飽和溶液的定義,為什么在定義中要強(qiáng)調(diào)一定溫度和一定量的溶劑呢?互動(dòng)2:飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化學(xué)生自己總結(jié),教師加分析展示:海水中提取食鹽的過程。鏈接生活1、為什么汗水帶咸味?被汗水浸濕的衣服晾干后,為什么常出現(xiàn)白色的斑痕?2、氫氧化鈣固體隨溫度的升高溶解性反而下降,請(qǐng)問如何將飽和澄清石灰水轉(zhuǎn)化為不飽和溶液?課堂小結(jié)1、飽和
7、溶液和不飽和溶液的定義2、飽和溶液和不飽各溶液的相互轉(zhuǎn)化達(dá)標(biāo)反饋1、下列說法正確的是( )A、凡是均一、穩(wěn)定的液體都是溶液B、飽和溶液所含的溶質(zhì)一定比不飽和溶液多C、析出晶體后的溶液一定是飽和溶液D、某物質(zhì)的溶液達(dá)到飽和后應(yīng)不能再溶解任何物質(zhì)2、在M克硝酸鉀飽和溶液中,加入N克硝酸鉀晶體(保持溫度不變,)則單位質(zhì)量溶液中硝酸鉀的質(zhì)量( )A、增大 B、不變 C、減少 D、無法判斷3、室溫下,向一定質(zhì)量的氯化鈉溶液中加入10克氯化鈉固體,充分?jǐn)嚢韬螅杏胁糠治慈芙?,加?0克水后,固體全部溶解。下列判斷正確的是( )A、加水前一定是飽和溶液B、加水前可能是飽和溶液C、加水后一定是飽和溶液D、加水后一定是不飽和溶液4、使20 的飽和食鹽溶液變成不不飽和溶液,可采取的措施是( )A、加水 B、取出一些食鹽溶液 C、加食鹽 D、蒸發(fā)水5、在一定溫度下,將一瓶接近飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶
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