酒店迎勞動(dòng)節(jié)活動(dòng)方案

1、酒店迎勞動(dòng)節(jié)活動(dòng)方案五一勞動(dòng)節(jié)，是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營(yíng)銷(xiāo)策劃的契機(jī)，一是因?yàn)樾￠L(zhǎng)假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開(kāi)，無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。本篇文章來(lái)自。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，做好宣傳，不僅在五一長(zhǎng)假中盈利，還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳，為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮。因此，結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案：一、活動(dòng)目的：1. 更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。2. 提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。3. 利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)，增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。4. 增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流，拉近距離二、活動(dòng)主題：本次活動(dòng)以五一住xx 大酒

2、店優(yōu)惠享不停為主題。三、活動(dòng)時(shí)間：20xx 年 5 月 1 日 -3 日四、活動(dòng)地點(diǎn)：xx 大酒店五、活動(dòng)內(nèi)容：1、獲得全國(guó)、省、市、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀?，憑有效證件免費(fèi)入住伯爵大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）2、 5.1 結(jié)婚的客戶或5.1 是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住伯爵大酒店（只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間）3、客房促銷(xiāo)：A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客，贈(zèng)送臺(tái)球室 2小時(shí)體驗(yàn)券 （2張）、KTV唱券一張（免房費(fèi)一小時(shí)）每天限 10套，送完為 止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整），C OTCffl購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度。D秒

3、殺每天推出幾間特價(jià)房，（比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng)）活動(dòng)渠道：xxx 網(wǎng)等4、粵式中餐廳三人用：¥ 288元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/ 人）（ 1）推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)節(jié)日家庭套餐，以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝，雙人餐：¥ 198元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、 1 拼盤(pán)、品牌葡萄酒）三人餐¥ 298元/套（3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒） 五人餐¥ 598元/套（5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒）（ 2）每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間（一間一晚）（ 3）活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花（ 4）零點(diǎn)客人將享受8.8 折優(yōu)惠（不

4、含酒水）5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響伯爵酒店"大型卡拉 ok有 獎(jiǎng)比賽（ 1）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1 名：（價(jià)值580 元豪華酒店標(biāo)間1 間，并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所 有活動(dòng)將通知蒞臨參加）二等獎(jiǎng)2 名：（價(jià)值580 元豪華酒店標(biāo)間1 間，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）三等獎(jiǎng)3名：（價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為 伯爵貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名：（價(jià)值38元精禮品，并備檔成為伯爵貴賓客戶，后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加）備注：所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。（ 2）活動(dòng)具體時(shí)間

5、安排：5 月 1 日 -3 日晚上19： 00-21 ： 00；3）評(píng)委設(shè)置活動(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成，具體名單：（ 4）活動(dòng)流程及細(xì)則：凡是活動(dòng)期間來(lái)伯爵大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺(tái)設(shè)置卡拉ok 大賽報(bào)名處，報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(chēng)（以方便IT 部下載音樂(lè)），參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)（ 10 分制），本篇文章來(lái)自。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù)，單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單（同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）備注：活動(dòng)期間參賽客戶無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。（ 5）活動(dòng)分工：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：責(zé)任人：。負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳

6、展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作；。負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作；。負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作；歌弟KTV責(zé)任人：。負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作，同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客 進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作；。負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作；。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位；O負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定；工程部（IT部）：責(zé)任人：。負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；。負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作前廳部：責(zé)任人：。負(fù)責(zé)來(lái)店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作；六、廣告宣傳及費(fèi)用預(yù)算：（略）一、客房活動(dòng)主題：住xx 大酒店，度快樂(lè)五一活動(dòng)時(shí)間：4.28 至 5.1活

7、動(dòng)內(nèi)容：xx 大酒店為感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持，在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)?？头?jī)?yōu)惠：標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價(jià)120 元 /間夜（凈價(jià)）標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價(jià) 120元 /間夜（凈價(jià)）豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元 /間夜（贈(zèng)送雙人早餐）行政套間優(yōu)惠價(jià)388 元 /間夜（贈(zèng)送雙人早餐）豪華套房?jī)?yōu)惠價(jià) 688 元 /間夜（贈(zèng)送雙人早餐）二、自助餐活動(dòng)主題：自由自享，五一齊快樂(lè)，活動(dòng)時(shí)間：4.28 至 5.1活動(dòng)內(nèi)容：自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣大顧客，進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。1. 自助餐滿六贈(zèng)一2. 全場(chǎng)大贈(zèng)送，豆花鮑魚(yú)每人一位3、 xx 中餐廳活動(dòng)主題：四海之內(nèi)存知己，快樂(lè)相聚御花園活動(dòng)時(shí)間：4.28至 5.1 。

8、活動(dòng)內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對(duì)御花園的支持。1、全場(chǎng)感恩答謝，每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒，每人贈(zèng)送。2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠。5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外驚喜等您來(lái)取。4、 xx 大酒店活動(dòng)主題：四海之內(nèi)存知己，快樂(lè)相聚生態(tài)園活動(dòng)時(shí)間：4.28 至 5.1活動(dòng)內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對(duì)生態(tài)的支持1、全場(chǎng)感恩答謝，每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒，每人贈(zèng)送。2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花。4、活動(dòng)期間大廳消

9、費(fèi)九二折全額優(yōu)惠。5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。6、另有意外驚喜等您來(lái)取。一、前言：舉辦美食節(jié)，是一項(xiàng)具有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲部注入新的活力，有效的擴(kuò)大客源。許多餐飲行家，對(duì)舉辦美食節(jié)感受較多：美食節(jié)立意要新，形式要新，內(nèi)容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品，只有唯我獨(dú)有，才能具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力；只有立足點(diǎn)準(zhǔn)確，才能拿出顧客滿意的產(chǎn)品。美食節(jié)要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費(fèi)水平、消費(fèi)心理以及承受能力等等二、舉辦美食節(jié)目的：1、以舉辦美食節(jié)來(lái)更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。2、提高酒店?duì)I業(yè)額，突破酒店受?chē)?guó)情影響的瓶頸。（關(guān)鍵點(diǎn)）3、旨在于提高酒店

10、的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力，培植固定客戶，打造飲食文化。4、以美食節(jié)為平臺(tái)，展示制作精細(xì)，高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，人以食為樂(lè)”的效果。5、放低五星級(jí)酒店消費(fèi)門(mén)檻，讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級(jí)酒店消費(fèi)，打消五星級(jí)酒店消費(fèi)貴的疑慮，真正全方位的了解我店及我店各類(lèi)適合其消費(fèi)的產(chǎn)品。三、美食節(jié)主題：主題：聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)副題：引領(lǐng)健康潮流，締造綠色真情四、美食節(jié)舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式：時(shí)間： 20xx 年 4 月 8 日 20xx 年 5 月 31 日開(kāi)幕式時(shí)間：20xx 年 4 月 8 日下午15： 00地點(diǎn)：聊城阿爾卡迪亞國(guó)際溫泉酒店

11、餐飲中心（中餐廳二樓宴會(huì)廳）形式：零點(diǎn)+套餐兩種五、應(yīng)邀嘉賓：xx 市委常委、市直機(jī)關(guān)工委書(shū)記xxxxx 市政府副市長(zhǎng)xxx 媒體領(lǐng)導(dǎo) 20 家。星級(jí)酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總20-30 人 xx 旅行社老總20 人。政府機(jī)關(guān)、企業(yè)接待負(fù)責(zé)人50-60 人六、美食節(jié)策劃思路：1、以原生態(tài)、健康養(yǎng)生野菜為美食節(jié)精髓;2 、展現(xiàn)餐飲特色，宣傳企業(yè)形象;3 、提供餐飲信息，引導(dǎo)顧客消費(fèi);4、鍛煉隊(duì)伍內(nèi)功，形成創(chuàng)新活力;5、弘揚(yáng)餐飲文化，搶占市場(chǎng)份額;七、活動(dòng)操作程序：（一 ）開(kāi)幕式流程1、 14： 20 14： 45播放熱場(chǎng)音樂(lè)，嘉賓入場(chǎng)就位;2、 15： 00 主持人宣布：聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪

12、亞國(guó)際溫泉酒店春季美食節(jié)、開(kāi)幕式正式開(kāi)始及流程;3、 15： 02阿爾卡迪亞國(guó)際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;4、 15： 10聊城市旅游局局長(zhǎng)劉光輝致辭;5、 15： 20邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;6、 15： 25領(lǐng)導(dǎo)合影留戀。7、 15： 30 主持人介紹本次美食節(jié)活動(dòng)的亮點(diǎn)8、 15： 40 模特 t臺(tái)秀表演9、 15： 50 樂(lè)器表演+演唱10、 16： 00現(xiàn)場(chǎng)廚藝表演11、 16： 30 邀請(qǐng)各位嘉賓品嘗本次美食節(jié)活動(dòng)展示的美食菜品12、 18： 30 主持人宣傳本次美食節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)結(jié)束，邀請(qǐng)各位嘉賓體驗(yàn)夜泡溫泉，祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè)的時(shí)光。（二 ）籌備1

13、、采購(gòu)菜肴原材料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;2、通過(guò)各渠道宣傳、報(bào)紙媒體、宣傳單張、pop 牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養(yǎng)生美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注;3 、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。4、培訓(xùn)中餐部員工熟知菜品文化，好對(duì)客人進(jìn)行宣傳;(三 )舉辦1、精品菜肴形象展示主題：味，色、香、味、形、都具備;方式：設(shè)固定的展區(qū)，展示食品原材料或成品菜。形式：通過(guò)為期42 天的美食節(jié)活動(dòng)，展示“今御宴“的品牌及文化形象。2、內(nèi)容：(1) 春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);(2) 春季養(yǎng)生美食節(jié)菜肴的文化展示及功效宣傳;(3) 服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準(zhǔn);(4) 讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐，心情和食欲自然不同。3、促銷(xiāo)活動(dòng)：(1) 推出半份菜，根據(jù)賓客的人數(shù)為賓客適量點(diǎn)餐。(2) 每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。(3) 美食節(jié)期間凡來(lái)包間用餐者免包間費(fèi)及