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文檔簡介

1、2012 年便利店創(chuàng)業(yè)計劃書范文創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步就是寫份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)計劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。世界頂級的投資家、世界股王沃倫巴菲特說過一句名言當企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價值大大超過市場收益率時,企業(yè)的價值就遠遠大于有形資產(chǎn)的價值”。當您看完這本創(chuàng)業(yè)計劃書,是否可以作這個斷言呢 ?!一、便利店的潛力及趨勢近年來, 由于大型賣場的數(shù)量不斷增加, 中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念

2、的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài) 便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M 的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提, 為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。迅速贏得了

3、消費者的因為他具有超市的經(jīng)營特點, 雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢, 青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快, 一是綜合的大型賣場, 一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售 行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè), 大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址( 一 ) 商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200 米內(nèi),超過 200 米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在 60-200 平方。( 二 ) 經(jīng)營選址一般都在社區(qū) ( 擁有自己的商圈 ) 及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊( 借助人

4、家的商圈) ,以此來達到自己的經(jīng)營贏利。三、投資計劃( 一 )CI 設(shè)計1 、企業(yè)標識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息, 要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的 CI 。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。2 、企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品( 二 ) 投資計劃1 、固定設(shè)施天花 便利店的裝修不必講究奢華, 只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可, 一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面 便利店

5、由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占 50-60%) ,要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌 便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華, 只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征, 必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面 只要平整,容易搞好衛(wèi)生, 不至于使灰塵太多即可, 一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面 為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來

6、裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明 白色或暖色的色彩為主, 比較多的都是使用白色的日光燈管, 正常情況下, 需要保 持 10-15 平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。音響 為保證顧客的舒適的購物心理情緒, 便利店一般都配備有小功率的音響, 并且主要 以開放舒緩的背景音樂。2 、經(jīng)營設(shè)備電腦 一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件 與總部實行連網(wǎng), 各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng), 以方便總部對其進行管理監(jiān)控, 并且總 部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺 收銀臺兼管理人員工作臺。2 個冰柜,一個是飲料啤酒貨架 以平方數(shù)計,每 4-4.5 平方需

7、要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜 因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有 柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備 如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。3 、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比 50% ,日用化妝品 20% ,日用百貨 20% ,其他 10%,約需單品數(shù) 2000 至 3000 種。( 三 ) 經(jīng)營理念1 、符合目標消費者需求 便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比 較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快2 、為消費者提供方便 就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居 民的需求來進行商品配置四、管理

8、運營1 、 制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中, 管理與效益是密切相關(guān)的, 因此, 制度化的管理在運營過程中 是相當重要的相關(guān)的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2 商品管理為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關(guān)的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表采購報表滯銷報表暢銷商品統(tǒng)計表關(guān)于商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的

9、處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3 庫存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小, 所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯 銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關(guān)的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考調(diào)貨申請表退貨管理規(guī)定庫存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核4 系統(tǒng)管理加強店與店之間的溝通頻率, 能系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗, 快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn), 從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效, 促進企業(yè)的良性發(fā)展, 因此連鎖店必須將 其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關(guān)的制度有操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定

10、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定a) 損耗管理制定有效的防損制度, 提高員工的防損意識, 發(fā)揮員工的防損積極性, 有效的防損降耗措施, 相關(guān)的制度有員工內(nèi)盜的處理意見損耗的管理規(guī)定損耗的獎懲制度耗材管理關(guān)于盜損的管理規(guī)定b) 促銷管理實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售, 有利于整合促銷資源, 實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化 .相關(guān)的制度有促銷管理規(guī)定促銷的申請促銷的執(zhí)行考核五 投資分析預(yù)算按 120 平米計算 (單店 )平方 =840 元1 A 固定設(shè)施:首期 ( 即開業(yè)前 )天花 + 墻面:直接刮膩子 (120+120)3.5/水電設(shè)備: 2500 元地板 ;120 平方 6+

11、600+120平方 12=2760鋪面外: 2030 平方 =600 元店招: 20 平方 30=600 元合計 840+2500+2760+600+600=7300B 經(jīng)營設(shè)備工資5004=2000 元/ 月電腦收銀設(shè)備: 3500+500+800=4800冰柜: 18002=3600軟件: 15002=3000分攤總部連網(wǎng)費用:2000收銀臺: 1000 元煙柜: 400 元酒柜 ;600 元電話初裝費: 2003=600其他設(shè)備 ;1000 元合計 11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000C 租賃押金 ;2000 元D 消

12、防設(shè)備: 2000 元總投入 7300+28000+2000+2000=393002 經(jīng)營成本及經(jīng)營費用租金-800 1000 元 / 月-500元( 國稅)+200(地稅 )=700/ 月工商管理 150元月50元/月800元/月耗損預(yù)估 500元/月總部配送費 400元/月總部管理費用 400元/月其他費用 300元/月合計 1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月3 營業(yè)效益預(yù)計營業(yè)額 10001500元/日月計營業(yè)額 40000 元營業(yè)利潤 4000022% 利潤率 =8800 元營業(yè)外收入 500 元/ 月合計效益 8800+5

13、00=93004 貨值 800 元/ 平方 120平方 =960005 后期開業(yè)后的追加投入300006 收益分析收益 = 效益 - 費用 =9300-6300=3300元/月年收益 =3300/ 月 12 月 =39600/不可預(yù)計費用 5000 元 / 年實際預(yù)計收益 39600-5000=34600元/總投入 = 首期投入 + 后期追加 =39300+30000=69300年回報率 = 年收益總投入 =3460069300=0.4992預(yù)計收回投入需 2 年四 項目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈, 鑒于此, 推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市

14、場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點五 風險規(guī)避由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3 個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而 實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性A 方案 ; 員工入股B 方案 ; 前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧C 方案 ; 以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用D 方案 ; 繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營六 投資解析1. 前期投資固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施 , 可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,以降低其投入2. 追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源, 在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入, 故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的 3 萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應(yīng)商 的整合而降低投入數(shù)量。世界創(chuàng)業(yè)實驗室提醒您,一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書,要注意以下寫作技巧:可操作性 (如何保證成功 ) 可贏利性 (能否帶來預(yù)期的回報 ) 可持續(xù)性 ( 我們能生存多久 ) 創(chuàng) 業(yè)計劃書 六大關(guān)注重點項目的獨特優(yōu)勢 市場機會與切入點分析 問題及其對策 投入 ,產(chǎn)出與贏利預(yù)測 如何保持可 持續(xù)發(fā)展的競爭戰(zhàn)略風險應(yīng)變策

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