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文檔簡介
1、精品文檔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實習報告2020 最新篇范文農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實習報告11. 實習過程X月 x 日往壽光蔬菜展覽會,參觀蔬菜新品種和先進的種植治理技術(shù)。x 月 x 日往的城陽上馬的蔬菜基地,參觀有機蔬菜大棚,并才會了很多病蟲害的標本。x 月 x 日在校園主樓后的花園、農(nóng)學與植保試驗田和園藝試驗田中采集病蟲害的標本。x 月 x 日到 5 月 25 日在病理實驗室整理采集的病蟲害標本。2. 主要作物農(nóng)事季節(jié) ( 小麥、桃、蘋果 ) 。2.1 小麥小麥的物候期與地區(qū)、 品種、及環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)有密切關(guān)系。在不同年份,因受天氣影響也有變化。根據(jù)器官形成將小麥生養(yǎng)期分為三個階段:種子萌發(fā)到幼穗開始分化之前為
2、營養(yǎng)生長階段,主要是生根、長葉、分蘗、營養(yǎng)器官建成 ; 幼穗分化到抽穗是營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段,幼穗分化發(fā)育與根葉蘗莖的生長 ; 抽穗至成熟是生殖生長階段,為開花授粉形成籽粒和灌漿成熟的階段。我省所在的北方冬小麥種植區(qū)將小麥生養(yǎng)期劃分為播種期、出苗期、分蘗期、越冬期、返青期、起身期、拔節(jié)期、挑旗期、抽穗期、開花期、灌漿期和成熟期等生養(yǎng)時期。播種期一般_,七天左右之后葉露出地面 2 厘米以上為出苗期,長至 3 片葉時開始在芽鞘上分蘗,1精品文檔當分蘗露出分蘗鞘1.5 厘米時達分蘗期。在12 月份左右小麥有六片葉左右氣溫在零攝氏度時進進越冬期。次年三月上旬氣溫回升, 新葉長出 2 厘米,小麥由
3、匍匐生長開始向上生長。一般三月中下旬,長第二片春生葉時小麥開始起身。四月中旬,莖高五至七厘米時雌雄開始分化為拔節(jié)期。長第六片春葉時達挑旗期,又稱孕穗期。四月下旬,不含芒高出 2 厘米時為抽穗期。 抽穗后二至五天開花, 一般在五月上旬,由中部小穗先行開花至百分之五十時稱開花期,可持續(xù)一周。從多半仁經(jīng)過頂滿倉到蠟熟前成為灌漿期,歷時二十天左右。 六月上旬達成熟期,一般在七天左釉冬包括最適宜收獲的蠟熟期和完熟期。2.2 桃桃樹的物候期與地區(qū)、 品種、樹齡及環(huán)境條件和農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)有著密切關(guān)系。在不同年份,因受天氣影響也有變化。萌芽和新梢生長桃樹的葉芽萌發(fā)早于花芽, 而抽芽卻在開花之后。 桃樹新梢生長需
4、經(jīng)歷開始生長期、迅速生長期、緩慢生長期和停止生長期。當均勻氣溫在 15 攝氏度以上時,新梢開始生長,但較為緩慢。一般迅速生長期有 13 個高峰,而整個生長期共為35 個月。開花當氣溫穩(wěn)定在10 攝氏度以上,桃樹即要開花。桃樹的開花期南北地區(qū)差異較大,總的趨勢是由南向北漸次延遲。落花落果花期結(jié)束以后, 沒有受精的花開始脫落。 受精不良或營養(yǎng)條件不2精品文檔充分的果實,多數(shù)在硬核前脫落。正常落花落果有三次。落花落果的程度品種間差異明顯,有些品種也有采前落果現(xiàn)象。果實的生長與成熟受精的果實生長從花期結(jié)束開始,直至果實成熟。 果實生長期的是非因品種而異。果實成熟是指第三期發(fā)育過程中, 水解過程占上風,
5、淀粉轉(zhuǎn)換為糖,粘結(jié)細胞的中粘層轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇軤顟B(tài),果實軟化,葉綠素分解,同時也合成一些黃色素、 紅色素、各種纖維素及脂類物質(zhì)等。從而成熟的果實表現(xiàn)出固有的大小、光彩和風味。落葉桃樹的落葉期和營養(yǎng)關(guān)系很大, 而品種間差異較小。 生長弱較生長強的早落葉。落葉過早不利于后期的養(yǎng)分積累,影響越冬,樹勢朽邁也快。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實習報告2通過實習使我們了解和掌握本專業(yè)的實際生產(chǎn)知識, 了解大型農(nóng)業(yè)機械的工作原理, 性能,培養(yǎng)我們的動手能力及在生產(chǎn)實際中調(diào)查研究,觀察問題, 分析問題和解決實際生產(chǎn)問題的能力和方法,為后繼專業(yè)課的學習和畢業(yè)設(shè)計奠定良好的基礎(chǔ)。實習過程:整個實習分為三個階段完成第一階段:在校學習農(nóng)機基本
6、知識(8.78.11)這一階段主要是在交通樓內(nèi)由本學院教授為我們講解農(nóng)業(yè)機械的基礎(chǔ)知識,并配合以實驗室實物參觀。1. 犁結(jié)構(gòu)和播種機械3精品文檔(1) 犁的種類及特點:犁的應(yīng)用廣泛,種類繁多,按動力可分為畜力犁和機力犁; 按與拖拉機掛結(jié)的形式可分為牽引犁、懸技犁和半懸掛犁: 按重量可分為輕型犁和重型犁 ; 技用途分可分為旱地犁、水田犁、果園犁、灌木一沼澤地犁等。我國機引犁根據(jù)其適用地區(qū)不同可分南方水田犁和北方早作犁兩大系列。每系列依其強度及適于土壤比阻值范圍不同,又分多種型號。南方水田犁系列主要為中型犁,水旱耕通用,耕深一般為1622cm,單犁體耕寬為20。 25cm。北方系列犁可分為中型犁和
7、重型犁兩類,耕深范圍是1830cm。單犁體耕寬為 25。35cm.犁體數(shù)為25 個。中型犁適用于地表殘茬較少的輕質(zhì)和中等土壤,重型犁適用于殘茬較多的黏重土壤。(2) 犁的工作部件:犁的工作部件有犁體、小前犁和犁刀。1. 犁體犁體是鏵式犁的主要工作部件 . 一般由犁鏵、犁壁、犁側(cè)板及犁桿、犁托組成。犁錐、犁壁、犁托等部件組成一個整體,通過犁修安裝在犁架上。犁體的作用是切土、破碎和翻轉(zhuǎn)土壤,達到覆蓋雜草、殘茬和疏松土壤的目的。犁鏵主要起入土、切土作用,常用的有鑿形、梯形和三角形犁拌。2. 小前犁小前犁位于主犁體左前方 . 將土垡上層部分土壤、雜分耕起 . 并先使主垡片的翻轉(zhuǎn)落入溝底 . 從而改善了
8、主犁體的翻垡質(zhì)量。在雜草少、土壤較松的熟地耕作時,可以不用小前犁。小前犁主要有4精品文檔鏵式、切角式和圓盤式三種結(jié)構(gòu)形式。3. 犁刀犁刀通常裝在最后個主犁體和小前犁的前方。 它的功用是沿垂直方間切開土壤, 防止溝墻塌落 . 犁刀有圓犁刀和直犁刀兩種,直犁刀工作阻力較大,適用于特種犁。圓犁刀切土阻力小,不易不易掛草和堵塞,應(yīng)用較廣。2. 谷物收獲機械聯(lián)臺收割機的構(gòu)造和工作過程谷物聯(lián)合收獲機該機構(gòu)造如圖所示。 工作時,作物在撥禾輪的扶持作用下,被切割器切割 . 割下的作物在撥禾輪的鋪放作用下,倒在收割臺上。收割臺推運器將作物從兩側(cè)向割臺中部集中, 伸縮扒指將作物送到傾斜輸送器, 如有石塊或堅硬物,
9、則落入滾筒前的集石槽內(nèi) ; 作物進入脫粒裝置, 在紋桿式滾筒和凹板的作用下脫粒。 大部分脫出物( 谷粒、穎殼、短碎莖稈 ) 經(jīng)凹板柵格孔落到階梯抖動板上 ; 莖稈在逐稿輪的作用下拋送到鍵式逐稿器上經(jīng)鍵式逐稿器和橫向抖草器彈齒的翻動,使莖稈中夾帶的谷粒分離出來, 經(jīng)鍵箱底部滑到抖動板上,鍵面上的長莖稈被排出機外。 落在抖動板上的脫出物, 在向后移動的過程中,穎殼和碎莖稈浮在上層。谷粒沉在下面。脫出物經(jīng)過抖動板尾部柵條,又被放松分離, 進入清糧篩,在篩子的抖動和風扇氣流的作用下,將大部分穎殼、碎莖桿等吹出機外、未脫凈的穗頭經(jīng)尾篩落如雜余推運器 . 經(jīng)升運器進入脫粒裝置再次脫粒 ; 通過清糧篩篩孔的
10、谷粒 . 由谷粒推運器和升運器送入糧箱。3. 玉米收割機械。5精品文檔工作時,分禾器將秸稈導(dǎo)入秸桿輸送裝置,在撥禾鏈的撥送和挾持下,經(jīng)縱臥輥前端的導(dǎo)錐進人摘穗間隙,摘下果穗,落人第一升運器送向升運輥,摘下殘存的莖葉,落入剝皮裝置。剝下苞皮的干凈果穗落入第二升運器, 送如機后的拖車中。 剝下的苞皮及夾在其中的籽粒、碎斷莖葉一起落入苞皮螺旋推運器,在內(nèi)外運送過程中,籽粒通過底殼上的篩孔落入籽粒回收螺旋推運器中,經(jīng)第二升運器, 隨同清潔的果穗送入機后的拖車中,苞皮被送出機外。4. 水稻插秧機械。插秧機的構(gòu)造:1. 秧箱秧箱的主要功能是承載秧苗, 與送秧機構(gòu),分插機構(gòu)等配合,完成供,送,分秧工序。2.
11、 分插機構(gòu)分插機構(gòu)是插秧機的主要工作部件之一, 在其他機構(gòu)的配合下,完成分插秧動作。3. 供秧機構(gòu)它的任務(wù)是使秧門口經(jīng)常保有足夠的秧苗, 供分插器分取。4. 機架5. 劃板或船體6. 其他輔助部分和動力驅(qū)動部分第二階段:外地參觀實習。(8.148.18)這一階段是去往 _省_農(nóng)場和佳木斯市的企業(yè)參觀學習, 相繼到_農(nóng)場五分場二分隊農(nóng)機具場, 晨誼面粉廠和 _機械有限公司進行參觀實習。6精品文檔( 一)_ 農(nóng)場五分場二分隊農(nóng)機具場參觀農(nóng)場概況:它是在1955 年由國務(wù)院特批,在蘇聯(lián)大力援助下成立的我國第一個大型現(xiàn)代化農(nóng)場。下設(shè)11 個分場, 90 個生產(chǎn)隊,耕地總面積達 138 萬畝。擁有大型農(nóng)
12、業(yè)機械1100 臺,小型機械 1600 臺,收割機具 620 臺,小型農(nóng)機具9000 多臺,總功率高達17.2 萬千瓦。機械化程度旱田達到98%,水田達到 80%,令人驚嘆。2. 農(nóng)業(yè)機械參觀:在機具場里我們看到了由美國凱斯公司生產(chǎn)的SPX3310型噴藥噴肥機,它是目前世界上最先進的噴藥噴肥機械。它采用電、液一體自動化設(shè)計,安裝了 GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng),適合大機械化、大面積作業(yè)。農(nóng)場人員對我們說:這個車比較先進在哪呢,風大的天和風小的天,有一個總的開關(guān),它就可以控制壓力,風大的天讓它的壓力稍微小一些,霧滴大,漂移量就小,這在車上可自動控制。傳統(tǒng)的噴藥機是壓力不變, 當行駛速度發(fā)生變化時, 噴藥量
13、不可調(diào)節(jié),凱斯機可隨時調(diào)節(jié)噴嘴壓力和藥泵的壓力, 控制噴藥量與行走速度。先進的 GPS衛(wèi)星定位系統(tǒng)還可根據(jù)地塊的大小自動調(diào)節(jié)噴藥量以保證全面積都可得到均勻的藥量。還有 STX375履帶式拖拉機,它的功率高達 375 馬力,即 280 千瓦,扭矩1871N.M,燃油容量1136升,而且外型也很是特別。當然其價值不菲,要160 萬元人民幣 !我們還看到了 _公司的 78 年產(chǎn)拖拉機,到現(xiàn)在依然保持的很完好,可見其制造工藝之高超。另外還見到諸如長達 27 米的復(fù)合犁,大型播種機械和玉米收割機械等等。 不愧是我國農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)的窗口。7精品文檔( 二)_ 有限公司實習參觀_有限公司是以原 _農(nóng)場糧油加
14、工總廠為主體, 改制而成的股份制有限責任公司,擁有員工 126 人,占地 7.9 萬平方米,年設(shè)計加工小麥 6 萬噸。 1956 年建廠的 _糧油加工總廠,歷經(jīng)縣制、兵團、農(nóng)場、麥業(yè)公司發(fā)展歷程, 是_省墾區(qū)第一家被省政府命名的“省級先進企業(yè)”,“ _省產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“農(nóng)墾總局行業(yè)標兵”。企業(yè)經(jīng)過四十多年的滄桑變幻, 從自給自足的作坊式小廠變成年創(chuàng)產(chǎn)值近億元,經(jīng)營利潤超百萬元的現(xiàn)代化企業(yè)。經(jīng)過數(shù)個小時的參觀實習, 通過面粉廠人員的介紹, 我了解到了面粉的加工流程:原糧磁選 ( 篩選 ) 初清篩風選去石機精選打麥機風選著水撞擊機去石機打麥機篩選( 平面篩) 磁選磨粉篩理面粉半成品絞龍保險篩磁
15、選打包入庫。( 三)_ 機械有限公司參觀實習公司占地 11 萬平方米, 1500 名員工中擁有一大批高級技術(shù)管理人才,企業(yè)運用精良的生產(chǎn)設(shè)備和現(xiàn)代化管理及檢測手段, 嚴格按照聯(lián)合收割機國際標準和 GB/T9000-TSO9000體系組織生產(chǎn),主導(dǎo)產(chǎn)品有 TDL1000系列聯(lián)合收割機和 JDL3060型稻麥聯(lián)合收割機及各種附件。在這里我見識了整個生產(chǎn)大型聯(lián)合收割機的過程, 他們的嚴格管理也給我留下了深刻的印象。 看來我國農(nóng)業(yè)機械行業(yè)不僅僅是在技術(shù)方面落后美國,更重要的是在管理方面我們還和他們有很大的差距,需要奮起直追。8精品文檔第三階段: _市內(nèi)企業(yè),科研單位參觀實習(8.218.29)這一階段
16、是回到 _,在市內(nèi)企業(yè)及科研單位進行實習參觀。 我們先后到達 _集團,_有限公司,_農(nóng)機研究院,_農(nóng)機有限責任公司,_卷煙廠等地參觀學習。( 一)_ 省_肉業(yè)股份有限公司_公司是國家八部委確認的首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),是_省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)重點支柱企業(yè)之一, _公司是國家振興東北老工業(yè)基地首批國債項目建設(shè)單位。 公司先后被國家經(jīng)貿(mào)委、 農(nóng)業(yè)部評為“全國出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”、 2004 年被國家認定為“全國肉類企業(yè)十強”之一、 現(xiàn)已成為星火科技外向型企業(yè)、 中國十大肉類功勛企業(yè)、被 _省列為“十五”期間的“百億工程” ; 被國際行業(yè)協(xié)會評為“安全健康放心食品” ; 被國家評定為“綠色食品”,
17、 2005 年 7 月_產(chǎn)品被國家商務(wù)部認定為“全國三綠工程十大肉類暢銷品牌”, 是其中牛肉品牌。我們在 _經(jīng)歷了從肉牛宰殺,清理,剝皮,切割,分解,加工,包裝一系列的工藝。在前面的加工工藝中,自動化程度比較高,流水線上沒有幾個工人。但在最后分割包裝時就只是靠人工勞動了。我比較感興趣的是其肉牛宰殺方式, 在誘騙環(huán)境下使待宰殺牛處于一個身心舒暢的狀態(tài), 然后進行激光點穴, 使其在所謂的最幸福狀態(tài)下失去知覺,再由阿訇進行宰殺,充分體現(xiàn)了“動物福利”的原則,_在這方面的確走在了我國大部分地區(qū)企業(yè)的前列。( 二)_ 有限公司9精品文檔_集團 _有限公司系 _集團全資子公司,創(chuàng)建于 2002 年,是集糧
18、食加工,糧食貿(mào)易,國家儲備,物流配送于一體的大型綜合性糧食企業(yè),公司引進世界先進的日本佐竹精米生產(chǎn)線全套設(shè)備、 采用專家設(shè)計的完美的生產(chǎn)工藝流程, 整個加工過程實行嚴格的封閉作業(yè), 無加工污染,實現(xiàn)了從種植到加工的全過程無污染監(jiān)控, 確保了以“ _” 為品牌的 6 大系列 18 個品種產(chǎn)品的綠色天然品質(zhì)。在這里我學習到了稻谷的加工流程: 清理初步清理除稗去石磁選礱谷及礱下物的分離谷殼分離谷糙分離碾米成品整理碾米擦米晾米成品分級。最令我感到神奇的是色選機, 它擁有攝像頭即 CCD和吹風口,它可以在 CCD分辯出異色米粒的極短時間內(nèi)將信號傳遞給吹風機, 將異色米粒吹出,完全實現(xiàn)自動化 ! 不得不讓
19、人贊嘆 !( 三)_ 農(nóng)機研究院農(nóng)機院里陳列的機械有切草機,輥刷清洗機,播種機,熱風烘干取暖爐,蘑菇切割機和玉米脫粒機等。它們與在農(nóng)場所見迥異,可用精致小巧形容。 雖然它們的體積比外國的小了很多,但功能卻并為有所減少,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”。這也是符合我國國情的,體積的減小與不追求美觀帶來了成本的下降,很適合它的客戶 -相對低收入的農(nóng)民群體。( 四)_ 農(nóng)機有限責任公司_公司有專業(yè)技術(shù)人員28 人,具備中,高級技術(shù)職稱的專業(yè)人才 10 人。公司現(xiàn)有拖拉機部,農(nóng)具配套部,配件供應(yīng)中心,銷售服10精品文檔務(wù)部,咨詢培訓(xùn)中心等業(yè)務(wù)部門。我在這里看到了他們代理銷售的 _拖拉機和收割機,中國一拖東方
20、紅系列拖拉機,上_拖拉機等等,從 35 馬力到 180 馬力應(yīng)有盡有,可滿足各種不同需要。 此次參觀使我改變了拖拉機廉價的觀點, 原本以為只有 4,5 千塊錢的小拖拉機其實際售價卻高達一兩萬 ! 這也說明了如今拖拉機的技術(shù)含量比以往有了極大的提高。 而且我還學習到了通過拖拉機的型號來判斷其馬力與驅(qū)動方式的知識。譬如:“ 240” 即代表這臺拖拉機為 24 馬力,后輪驅(qū)動 ; 而“ 404”就說明它是 40 馬力,四輪驅(qū)動。( 五)_ 集團 _卷煙廠_卷煙廠自動化程度可以說是相當?shù)母甙?! 從煙絲一直到成箱的成品煙都無需人工勞動。 在流水線旁邊的工人只需監(jiān)督機器的正常運行即可,非常輕松。如果在其
21、他行業(yè)也能夠像卷煙業(yè)一樣,那人類就可以從勞動中獲得極大的解放了。至此,為期一個月的實習進入了尾聲。實習總結(jié):通過本次專業(yè)參觀實習, 使我得以了解我國農(nóng)業(yè)機械化的現(xiàn)狀及與國外的差距 ; 了解了各種耕種,收獲及加工機械的結(jié)構(gòu)和工作原理 ; 并在親身實踐中學習到了很多以往從沒接觸過的專業(yè)知識, 開闊了視野,擴大了知識面。而且通過實習使我增加了對專業(yè)的認識,使我對今后專業(yè)課的學習充滿了信心和希望 !農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實習報告311精品文檔為期近一個月的生產(chǎn)實習結(jié)束了,感謝武漢 _x 水產(chǎn)食品有限公司、武漢 _x 企業(yè)食品有限公司、武漢 _x 食品集團有限公司、武漢_農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育
22、平臺。生產(chǎn)實習是在我們完成基礎(chǔ)課程, 專業(yè)課的基礎(chǔ)上, 在參加工作之前的一次大練兵, 其目的在于理論聯(lián)系實際, 運用所學知識解決工作中的實際問題, 逐漸培養(yǎng)起分析問題, 解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學習,以及研究打下良好的基礎(chǔ)。這次暑期實習在指導(dǎo)老師的周密部署下, 循序漸進,按照對水產(chǎn)品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源來查閱水產(chǎn)品加工相關(guān)知識,包括水產(chǎn)品儲藏運輸,冷鏈系統(tǒng),及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實習小組在查閱資料期間,還建立了 QQ討論群,實現(xiàn)了資源共享,使獵獲的資料的利用得
23、到化,極大地縮短了查閱時間。第二階段,由于時間安排上的沖突, 我們將第三階段的魚糕產(chǎn)品開發(fā)放在第一階段一起進行。 魚糕是一種典型的魚糜制品, 我們通過對影響魚糕風味的主要因素進行分析, 確定了淀粉種類及用量, 水的用量,蛋清的用量等因素, 作為主要分析點,采用三因素三水平正交試驗方法,通過感觀評定得出試驗方案。并且經(jīng)過包裝,設(shè)計產(chǎn)品標簽,貯藏以觀其保質(zhì)期。魚糕的制作,使我逐漸培養(yǎng)起對水產(chǎn)品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實驗室生產(chǎn)工藝流程, 對基本的水產(chǎn)品加工有了深入的了解。 對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。12精品文檔但畢竟是實驗室操作,與真正的大工業(yè)化生產(chǎn)又有相當大的區(qū)別了。這次試
24、驗讓我們真正將理論知識與生產(chǎn)實際聯(lián)系起來, 培養(yǎng)了動手能力。魚糕在短時間內(nèi)成功的制作出來, 與我們小組團結(jié)一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中,我們實習小組分工合作, 密切配合,建立起良好的合作伙伴關(guān)系,使魚糕的成功制作邁上一臺階。魚糕制作成功完成后, 我們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下, 來到武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學習。 武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產(chǎn)品開發(fā)與加工的大型企業(yè)。 通過在該公司兩天的深入學習,我們對小龍蝦的品質(zhì)控制、加工工藝流程,以及 HACCP管理體系有了深入了解。在品管部,我們對小龍蝦的理化,微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次,并且對相關(guān)檢測儀器,如氣相、液
25、相色譜,農(nóng)殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在生產(chǎn)車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲藏,運輸,以及冷鏈系統(tǒng)等與之相關(guān)問題向工人師傅們虛心請教, 與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實習內(nèi)容。 車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想,一個企業(yè)沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業(yè)又將如何產(chǎn)生凝聚力, 又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業(yè)要實現(xiàn)其利潤化, 與其過硬的管理體制和員工良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)密不可分的。 武漢德炎已先后建立了完善的 ISO9001:2000 質(zhì)量管理體系和 HACCP食品安全控制體系,取得了美國 FDA、英國 BRC 和歐盟 EEC衛(wèi)
26、生注冊 ( 注冊號 :4200/02020) ,這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。13精品文檔在武漢德炎水產(chǎn)食品有限公司參觀學習完后,我們又相繼進入武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司、武漢飄飄食品集團有限公司、武漢_農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學習。武漢統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司擁有全自動化的流水線, 飲料的生產(chǎn)及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統(tǒng)一的公司的成功除了在于他的配料, 還在于它的商業(yè)操作。 雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右, 不過我們了解的東西很多, 無論是企業(yè)生產(chǎn)方面還是從企業(yè)產(chǎn)品的廣告方面。 全自動化的流水線高效, 衛(wèi)生,節(jié)余資源。自動化將會是以后所有生產(chǎn)工具企
27、業(yè)面對的關(guān)鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產(chǎn)品是企業(yè)的第一生命線, 所以要企業(yè)獲得在市場的優(yōu)勢, 還必須注意產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)的改進。武漢飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術(shù)研發(fā)、種禽生產(chǎn)、鴨苗孵化、飼料生產(chǎn)、基地飼養(yǎng)、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。飄飄與統(tǒng)一相比, 自動化程度就不太高了, 其主打產(chǎn)品鴨, 從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動強度大,工作環(huán)境較差。這也是其產(chǎn)品特點所決定了的。武漢 _農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司系武漢飄飄食品有限公司投資興辦的集種禽孵化、飼養(yǎng)、屠宰加工、肉品銷售及飼料生產(chǎn)于一
28、體的一條龍的全資子公司。 公司擁有一條先進的畜禽屠宰加工生產(chǎn)線, 一條包括蒸煮、醬鹵、 香薰等三大系列工藝的熟食生產(chǎn)線,一套包括宰前檢14精品文檔疫、宰后檢驗、 生物化驗在內(nèi)的品質(zhì)控制系統(tǒng),在經(jīng)營中采用“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,實施合同放養(yǎng)?!?_”模式的推廣,即保證了企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性運作, 又輔導(dǎo)農(nóng)民進入了企業(yè)穩(wěn)定增收的產(chǎn)業(yè)鏈,達到了企業(yè)與農(nóng)戶的雙贏效果, 收到了良好和積極的社會效益。 隨著公司的規(guī)模發(fā)展, 將會成為農(nóng)民增收致富新的亮點。 相信“ _”模式在轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力上有很好的積極作用。雖然在各個公司呆的時間都不長, 但是我們有幸認識了各種現(xiàn)代大型食品加工企業(yè), 對各種食品企業(yè)的管理
29、體制及其產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程有了更直觀的認識, 也認識到公司在發(fā)展上的一些不足, 為我們今后從事工作及學習提供了方向。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實習報告4在_農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習期間, 負責 _茶葉的銷售, 茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城, 其中有不少專賣店, 如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。 以龍井為例它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃 ; 葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。 龍井茶炒制工藝精湛, 全系手工完成 ;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,15精品文檔采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約 2
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