淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案（通用5篇）

1、淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案（通用5篇）在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編整理的淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案（通用5篇），希望能夠幫助到大家。淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案1設(shè)計(jì)思路：佳佳在家玩時(shí)，不小心把碘酒滴在了土豆片上，結(jié)果土豆片變顏色了，她很好奇，就把這個(gè)問題帶到了幼兒園。根據(jù)孩子的好奇心我設(shè)計(jì)了“好玩的淀粉”這個(gè)活動(dòng)，讓幼兒親自找淀粉，并在做做玩玩中感知它的變化，增加了他們對(duì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的興趣?；顒?dòng)目標(biāo)：激發(fā)學(xué)習(xí)的欲望，提高觀察的全面性，思維的發(fā)散性及操作的協(xié)調(diào)性?；顒?dòng)準(zhǔn)備：淀粉水、碘酒、糖水、醋水、鹽水、水、酒、

2、針管、噴壺若干，各種蔬菜水果切片若干?；顒?dòng)過程：1、猜一猜小朋友們看，我這有一張畫，你們看到了什么?(什么也沒有)這里有一種神奇的藥水，現(xiàn)在我把它噴上去，這次你們看到了嗎?(看到了)這是怎么回事呢?(幼兒自己猜)到底是怎么回事?等一會(huì)我們就會(huì)找到答案了。2、做一做(1)我今天還給小朋友們帶來一瓶水，你們看，它和以前的水有什么不一樣呢?(白色)我們叫這種水為淀粉水。我還給小朋友準(zhǔn)備了許多東西，在這些東西里有一種能使淀粉水變顏色的，是哪一樣呢?我們一起來試試。順便把觀察到的記錄下來。(2)教師巡回指導(dǎo)。(3)請(qǐng)小朋友們說一說自己的發(fā)現(xiàn)。3、找一找(1)剛才我們發(fā)現(xiàn)淀粉水遇碘變藍(lán)，那哪些東西里有淀粉

3、呢?(幼兒自己猜)你們說了這么多，到底哪里有淀粉呢，我們一起來找一找。(2)教師巡回指導(dǎo)。(3)誰找到了淀粉，你是怎樣找到的?4、實(shí)驗(yàn)我們做完了，你們知道這幅畫中的秘密嗎?(用淀粉水畫的，碘酒噴上去，就看到了)淀粉不僅僅有這一種玩法，還有許多好玩的玩法，以后我們?cè)僖黄饋硌芯俊?、活動(dòng)延伸結(jié)合美術(shù)活動(dòng)“奇妙的畫家”，讓幼兒用淀粉水繪出圖畫，再用碘酒噴出來。淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案2教學(xué)目的：1、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒喜歡探索科學(xué)的興趣。2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒與同伴之間相互協(xié)作的能力和口語表達(dá)能力。3、初步了解淀粉對(duì)人體的作用，培養(yǎng)幼兒科學(xué)的飲食習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備：一個(gè)小型的菜市場(chǎng)配有：蓮藕、土豆、芋頭、南瓜、

4、米飯、餅干、包子、面條、四季豆、豆芽、西紅柿、蘑菇、木耳、雞蛋、豬肉、青菜、蘿卜等事物。碘酒、淀粉、小刀、盤子人手一份。一段愉快的音樂。教學(xué)過程：一、以魔術(shù)的形式引出淀粉和碘酒，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。（師）小朋友，你們看過魔術(shù)嗎？在哪里看過？（幼）在電視上看過。（師）魔術(shù)很有趣，今天老師也來表演一個(gè)魔術(shù)。出示白紙一張，請(qǐng)幼兒觀察。（師）這是一張百紙，你能看出上面有什么嗎？（幼）上面沒有什么。（師）現(xiàn)在我來要變了。大家可要看好了！這瓶是碘酒，小朋友打針時(shí)經(jīng)常用來消毒的，現(xiàn)在老師把它均勻的涂在這張白紙上。（師）現(xiàn)在的白紙和剛才一樣嗎？有什么變化？（幼）不一樣，上面畫了畫。（師）小朋友觀察的真仔細(xì)。你

5、們想知道老師是怎么變的嗎？（師）總結(jié)：答案就是它出示淀粉和碘酒，在這張白紙上看似沒有什么，其實(shí)老師預(yù)先用淀粉加水調(diào)成了糊，再用糊在紙上面畫了一副畫，由于淀粉和紙一樣也是白色的，所以才不容易看出來。但是淀粉碰到了碘酒就不一樣了，它們會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，遇到碘酒的淀粉會(huì)立刻變成深紫色。二、尋找食物中的淀粉（師）你們以前見過淀粉嗎？在什么地方見過？（幼）沒見過（師）其實(shí)小朋友不但見過而且還喝過呢，只是你們沒發(fā)現(xiàn)而已。廚房的阿姨為了使湯的味道更加美味，小朋友更喜歡喝，就把淀粉加在湯里了。現(xiàn)在小朋友回憶一下，我們喝過的西紅柿湯、忌憚湯等是不是特別好喝呀？（幼）是，味道很鮮美。（師）對(duì)了，那是因?yàn)橛玫矸圩龅臏?/p>

6、清澈而又粘滑，口感和視覺都很好。不但如此，而且淀粉非常有營(yíng)養(yǎng)，我們吃的大部分食物里就含有許多的淀粉，那什么食物中含有淀粉，什么食物中不含有淀粉呢？大家猜一猜。（幼）我想雞蛋里含有淀粉，因?yàn)殡u蛋很營(yíng)養(yǎng)（師）大家說的都不錯(cuò)，但是靠猜是猜不出來的，要用科學(xué)的方法來證明，現(xiàn)在我們來做一個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)。（師）這些是純淀粉，我們把碘酒滴入淀粉中，大家看到滴了碘酒的淀粉立刻變成了深紫色。用這個(gè)方法就能幫助我們找一找哪些食物里汗有淀粉，現(xiàn)在老師請(qǐng)兩位小朋友來做第二個(gè)實(shí)驗(yàn)出示蓮藕和雞蛋。（師）蓮藕和雞蛋我們經(jīng)常吃，它們里面有沒有汗淀粉呢？我們來看一看。（師）通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)銈儼l(fā)現(xiàn)了什么？出示食物淀粉表（幼）我們發(fā)現(xiàn)

7、蓮藕里含有淀粉，雞蛋里面不含有淀粉教師將幼兒的表達(dá)記錄在表格中（含有的畫，不含的畫×）（師）小朋友說的真好，大家還想試試嗎？（幼）想，我想試試，我也想試試。（師）大家都想試，那好吧。我們到菜市場(chǎng)去，條自己喜歡吃的食物回來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，但是老師提一個(gè)小小的要求：大家在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候一定要注意安全，使用小刀切食物時(shí)不要切到自己的手，不會(huì)切的小朋友也可以請(qǐng)老師幫忙。我們分五組進(jìn)行試驗(yàn)，每組一張記錄表，并把你們實(shí)驗(yàn)的結(jié)果記錄在這張表格中（出示幼兒記錄表），含有淀粉的就在食物名稱后面畫，不含的畫×。好，大家行動(dòng)起來吧?。▽⒂變悍殖晌褰M）三、集體實(shí)驗(yàn)（放一段愉快的音樂），教師從旁指導(dǎo)四、師生總

8、結(jié)（師）第一組請(qǐng)一位小朋友來說一說你們的發(fā)現(xiàn)。（幼）通過實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)中含有淀粉，中不含有淀粉。（師）請(qǐng)第二組的'小朋友來說一說。（師）總結(jié)：小朋友真棒，找到了這么多含有淀粉的食物，因?yàn)榈矸壑泻胸S富的維生素B，可以有效的抑制腸道疾病。所以我們應(yīng)該多吃淀粉含量高的食物，從而保護(hù)我們的身體。其實(shí)呀，我們今天還只是找到了一部分，還有許多的食物中都含有淀粉，象水果中同樣也含有大量的淀粉，他們都等小朋友去發(fā)現(xiàn)。我們課后再去認(rèn)真的找一找。淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案3活動(dòng)目標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)淀粉遇碘會(huì)變色這一科學(xué)現(xiàn)象。發(fā)展觀察力及動(dòng)手操作能力，激發(fā)探究欲望。知道很多食物中含有淀粉，初步懂得科學(xué)健康地飲食

9、。在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的講話。嘗試用線條記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并能用恰當(dāng)?shù)脑~匯進(jìn)行描述?；顒?dòng)準(zhǔn)備淀粉、碘酒、盤子、一次性透明杯，水槍，吸管。黃瓜、馬鈴薯、藕片、白蘿卜。場(chǎng)地布置：5個(gè)淀粉倉庫，門上有淀粉水畫的老鼠腳印?；顒?dòng)過程一、引題1、請(qǐng)看，老師給你們帶來了什么呀？（淀粉）2、它是什么樣子的？（白白的，粉末狀的）3、把淀粉倒入清水中，攪拌，發(fā)生什么變化了？（牛奶一樣）4、這里有有一瓶藥水叫碘酒。醫(yī)生打針時(shí)用它來給皮膚消毒，請(qǐng)你觀察它是什么顏色的？（紅棕色）涂在你們的手上看看，到底是什么顏色的？（黃色的）二、第一次操作1、今天醫(yī)院里來的碘酒要和淀粉做朋友，你們猜猜看它們會(huì)發(fā)生什么事情？（顏

10、色會(huì)變掉）2、這么多的碘酒，而我們用的時(shí)候只需要拿一點(diǎn)點(diǎn)，有什么辦法呢？3、“小朋友好，我叫滴管，當(dāng)你們需要從一個(gè)杯子里取一點(diǎn)點(diǎn)液體的時(shí)候，我可以幫助你們？”4、請(qǐng)看：用大拇指和食指捏住小紅帽放入碘酒中，再放松兩個(gè)手指，杯子中的碘酒就會(huì)被吸上來了。5、請(qǐng)一幼兒操作：接下來，我請(qǐng)一個(gè)小朋友上來試試看，把碘酒滴到淀粉水中，會(huì)有什么變化？6、小結(jié)：黃黃的碘酒滴到白白的淀粉水中后，變成藍(lán)黑色了。這是一種很有意思的化學(xué)反應(yīng)。三、第二次操作1、是不是碘酒滴到所有白色的水中都會(huì)變色呢？接下來，我們來做一個(gè)找淀粉的游戲。2、老師給每個(gè)都準(zhǔn)備了兩杯白色的水。其中有一杯是淀粉水，另外一杯不是淀粉水，你能用什么辦法

11、找出淀粉水？（碘酒）3、講解要求，幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。A、請(qǐng)你不拿小椅子，輕輕地走到桌子旁邊，用滴管吸取少許碘酒，分別滴入兩杯白色的水里，仔細(xì)觀察，找到淀粉水后，馬上回位置坐好，我就知道誰找得快。B、在使用滴管的時(shí)候，要注意邊滴碘酒邊觀察，發(fā)生了什么現(xiàn)象。4、小結(jié)：原來不管什么物體，只要它含有淀粉，碰到碘酒它就會(huì)變色。平時(shí)我們吃的大米中就含有大量的淀粉，可以說淀粉是我們營(yíng)養(yǎng)的主要來源。四、第三次操作1、淀粉會(huì)把自己藏在蔬菜中。今天，老師給你們帶來了4樣蔬菜，它們是：黃瓜、馬鈴薯片、藕片、白蘿卜片，其中有幾種蔬菜中含有淀粉，你能用什么辦法把它找出來？2、請(qǐng)你們將碘酒滴在各種蔬菜上，仔細(xì)觀察，

12、會(huì)有什么變化？A、馬鈴薯，藕片遇碘酒變黑了，說明它們里面含有淀粉。B、黃瓜、蘿卜遇碘酒是黃色。黃顏色是碘酒自己本來的顏色，說明里面不含有淀粉。3、小結(jié)：淀粉是一種多糖，人體吃了之后會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵峁┪覀冏銐虻牧夂途?，所以小朋友平時(shí)要多吃含淀粉的食物，特別是米飯，番薯等等，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得棒棒的。不過，有一種人不能多吃淀粉，你們知道是哪些人嗎？譬如糖尿病人，肥胖的人群，他們的身體里的糖含量已經(jīng)太多了，不能吃馬鈴薯、藕等等。五、游戲：找證據(jù)1、今天你們表現(xiàn)得這么出色，老師請(qǐng)你玩一個(gè)黑貓警長(zhǎng)找證據(jù)的游戲。2、山羊公公家的5個(gè)淀粉倉庫被偷了，小偷在倉庫的大門上留下了粘有淀粉的腳印，請(qǐng)你們用

13、今天所學(xué)的知識(shí)找出偷竊淀粉的小偷。老師給你們每人準(zhǔn)備了一把裝有碘酒的噴射槍，請(qǐng)你們對(duì)準(zhǔn)大門射擊，看看到底是誰的腳印。3、可能小偷還藏在附近，所以我們的行動(dòng)必須怎樣？（輕輕地）4、教師帶領(lǐng)幼兒噴射碘酒，老鼠的腳印顯現(xiàn)出來。5、小結(jié)：原來小偷是老鼠啊，證據(jù)確鑿，我們?nèi)ダ鲜蠹依镒侥美鲜蟀?。六、結(jié)束：念兒歌出場(chǎng)黑貓警長(zhǎng)，黑貓警長(zhǎng)，喵喵喵；開著摩托，開著摩托，嘀嘀嘀；小小老鼠，小小老鼠偷東西；一槍一個(gè)，一槍一個(gè)，消滅完！“?。?！”淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案4活動(dòng)目標(biāo)：1、知道碘伏遇淀粉會(huì)變色2、能大膽參與實(shí)驗(yàn)并嘗試記錄3、體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣活動(dòng)準(zhǔn)備：淀粉畫一幅、裝有碘伏的噴壺一個(gè)土豆、饅頭、青菜、胡蘿卜人

14、手一份記錄單人手一份、記號(hào)筆活動(dòng)過程：一、魔術(shù)導(dǎo)入，引發(fā)幼兒探究欲望1、認(rèn)識(shí)碘伏師：誰能猜一猜我的噴壺里裝的什么？（引導(dǎo)幼兒從氣味、顏色方面觀察）師：噴壺里裝的是碘伏，小朋友腿或者胳膊摔傷時(shí)，用它來消毒；打針前醫(yī)生也會(huì)用碘伏消毒2、出示淀粉畫師：誰愿意把自己看到的說一說？（什么都沒有）師：真的什么都沒有嗎？確定嗎？3、噴畫師：用裝有碘伏的噴壺噴灑淀粉畫，碘伏遇上淀粉變色，立刻呈現(xiàn)美麗的風(fēng)景畫4、認(rèn)識(shí)淀粉師：原來我的這幅漂亮的風(fēng)景畫，不是用水彩筆或者油畫棒畫的，而是用它畫出來的（出示淀粉，引導(dǎo)孩子摸一摸、聞一聞、觀察顏色等感知淀粉）師：淀粉是白顏色的，所以畫畫看不出來，而噴壺里裝有碘伏，淀粉遇到

15、碘伏后，就會(huì)變色，所以我們就能看到畫的內(nèi)容了二、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，尋找淀粉1、出示饅頭、土豆、青菜、胡蘿卜，尋找淀粉師：小朋友們可不能小瞧淀粉，在我們生活中許多東西都含有淀粉，小朋友猜一猜這些東西里面會(huì)有淀粉嗎？為什么？有什么好方法嗎？（幼兒自主發(fā)表意見）小結(jié)：用碘伏來幫忙，當(dāng)和碘伏碰在一起變色的就有淀粉2、講解記錄單3、幼兒實(shí)驗(yàn)記錄三、分享記錄單延伸活動(dòng)：出示PPT，請(qǐng)小朋友幫我看看這些東西里都含有淀粉嗎？每人選2種自己最喜歡的回家和爸爸媽媽一起做實(shí)驗(yàn)淀粉幼兒園中班優(yōu)質(zhì)教案5活動(dòng)目標(biāo)：1、通過實(shí)驗(yàn)獲得碘酒與淀粉一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，淀粉遇到碘酒會(huì)變成藍(lán)色。2、培養(yǎng)幼兒樂于探索的興趣，大膽動(dòng)手操作、實(shí)驗(yàn)

16、、記錄的能力，檢驗(yàn)部分水果蔬菜是否含有淀粉。3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：米湯、碘酒、白紙、小盆、塑料滴灌、塑料杯、蘋果、梨、地瓜、土豆、青瓜、香蕉、觀察記錄表、筆?；顒?dòng)過程：一、小魔術(shù)：無字天書 先調(diào)動(dòng)幼兒的好奇心師：今天，我收到了劉謙哥哥寄來的一封信，我們一起來看看吧？！打開信封，白紙一張。師：咦？這是怎么回事呢？信上沒有寫字？二、解密師：啊我有辦法啦！教師拿出裝有碘酒（稀釋）的盆，把信紙放在里面一泡，取出晾干，上面的字就出來了。師：小朋友，你知道這是怎么回事嗎？讓我來告訴大家：這盆里裝的是稀釋的碘酒，這張紙上的字是用米湯寫的，米湯里含有淀粉，但米湯干了以后就看不見了，把這寫有米湯的紙放在碘酒里，當(dāng)?shù)饩朴錾狭说矸?，就?huì)變成藍(lán)色的字了！三、介紹碘酒碘酒可以殺滅許多細(xì)菌，在醫(yī)院醫(yī)生給大家消毒時(shí)會(huì)經(jīng)常用到，它是紅棕色的液體，