《食物的消化》教學設計

1、第四屆全國中小學“教學中的互聯(lián)網應用”優(yōu)秀教學案例評選教案設計小學科學食物的消化江蘇省揚州市維揚實驗小學 龔鳴崗一、 教案背景1、面向學生： 中學 小學 2，學科：科學2、課時：13、學生課前準備：1) 課前認真的吃一頓午飯，感覺一下食物的旅程。2) 簡單了解人體的內臟器官。3) 嘗試了解食物的營養(yǎng)價值。4) 讓學生提出在吃東西時遇到的問題。二、 教學課題教養(yǎng)方面：教學目標：1、認識人體器官的功能作用，探究食物的消化過程。2、能用圖畫和文字記錄的方式進行交流。3、培養(yǎng)健康、科學的飲食習慣。教學重難點：重點：了解食物在人體內的消化過程。難點：了解食物在消化道里的運動方式。教學準備：人體半身模型、

2、人體消化系統(tǒng)圍裙、小餅干、多媒體課件。教育方面： 1、 培養(yǎng)學生好學好問的良好習慣。2、 激發(fā)學生熱愛科學、熱愛大自然、勇于探索大自然奧秘的熱情。三、 教材分析本課的教學內容包括以下四個部分。 第一部分：首先以謎語的形式來提高孩子的興趣，指導孩子們通過品嘗和“跟蹤”一塊餅干，體會食物在人體中的變化，初步認識消化器官及作用。第二部分：是對消化器官的初步認識，要求孩子們初步推測一下，“食物在我們體內是怎樣旅行的?”“它可能會發(fā)生哪些變化?”目的是讓孩子們調動已有的知識經驗，說出對消化器官的一些認識。第三部分：觀察食物消化流程圖，利用消化系統(tǒng)圍裙來認識人體主要消化器官及食物的消化過程。課堂上通過播放

3、動畫的形式來讓孩子直觀的認識消化系統(tǒng)和了解他們的作用，教科書以圖片的形式，極其形象地為我們揭示了胡蘿卜在口腔、胃、小腸和大腸中的形態(tài)，兩者相結合，使孩子們真切地認識了什么是消化，同時，也對消化器官及它們的作用有了較深的了解。第四部分：討論什么樣的飲食習慣好。教科書為我們介紹了四句飲食諺語：“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”，講的是一日三餐食物量分配的原則；“飯后一個果，醫(yī)生不找我”，強調的是維生素的作用；“有葷有素，有粗有細”，指的是食物的合理搭配原則；“飯后走一走，活到九十九”說的是適量運動促進消化吸收的道理。教師在課堂上介紹諺語時，引導學生討論這些說法是否正確。 四、 教學方法本節(jié)內容貼合平

4、時的生活，學生比較喜歡，但是也很抽象，難以直觀的觀察到，所以教學起來也有一定的難度。我思考，可以通過猜謎的形式進入課堂，首先提高學生的學習興趣，再讓他們現場吃東西，真切的來感受之后才利用預測、探究等方法進行教學，這樣可以為下面的學習打下基礎、提高興趣，接著通過讓孩子們利用已有的知識畫人體消化系統(tǒng)圖，來發(fā)現問題，解決問題。由于消化系統(tǒng)在學生的腦海中比較抽象，我通過動畫演示的方法，更直觀的讓學生了解，這樣能起到事半功倍的效果。五、 教學過程（一）猜謎導入猜謎語：我想給大家猜一個謎語，猜中了可有獎品哦。聽仔細了："上下兩隊兵，守在大門口，誰要跑進來，必定碎成粉"。（打一人體器官）

5、活動： 學生猜謎語（學生猜對后，老師從口袋中摸出一片餅干：獎勵你一片餅干，嘗一嘗味道怎么樣？你可以吃慢點，它在你的牙齒的攻擊之下已經發(fā)生了變化，是嗎？）思考：你們知道剛才這位同學吃的餅干現在在什么地方了嗎？有什么變化嗎？這片餅干還會經過我們人體的哪些器官在這些器官里它又發(fā)生了哪些變化？ 小組交流、匯報小結：人體有一個長7米的消化系統(tǒng)。下面我們將一起去看看食物在是怎樣旅行的。（二）自主學習 1、初步推測消化過程談話：其實餅干從進入人的口腔，就已經開始了它的消化之旅，通過食管它將進入我們的身體，繼續(xù)它那奇妙而新奇的消化之旅。（板書課題）推測：餅干在身體里還要到哪些地方旅行？動手：分組畫圖表示，提醒

6、小組要合理。分組匯報，教師指導小組認真傾聽。提問：剛才都是大家的推測，怎樣才能知道自己的推測是對的呢？小結：通過X光能看清楚人體的消化系統(tǒng)。2、認識消化器官并了解消化過程講述：讓我們一起來了解這些器官的名稱、位置。（教師播放介紹，介紹器官名稱、位置）討論：你們知道餅干在消化器官里"旅行"會發(fā)生哪些變化？小組交流，討論觀察：觀看半身模型，了解消化過程活動 ：小組間在消化系統(tǒng)圍裙上指一指食物在人體內的"旅行"線路，指定兩個實驗小組組長復述消化過程。練習：幻燈片進行猜謎動手：分組修改畫圖。分組匯報，教師指導小組認真傾聽。小結：人體的消化系統(tǒng)包括：口腔食道胃小腸

7、大腸肛門3、認識消化道的蠕動是推進食物前進的主要方式 提問：我們看過人倒立吃東西的表演，你想過為什么人能倒立著吃東西嗎 ？學生猜測，做出假設。 演示：模擬食物在消化道里運動的實驗。 思考：消化道是用什么方式使食物前進的？ 學生交流 匯報小結：蠕動的方式，而非重力作用。4、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣提問：你認為應該怎樣保護我們的消化器官呢？學生交流，討論談話：老百姓呀根據多年的生活經驗總結出很多很好的飲食諺語：如"飯后走一走，活到九十九"等，你還知道哪些？小結：不暴飲暴食、要吃干凈的食物、要定時定量等。5、拓展：綜合活動：明明吃了一個漢堡，并喝了一杯水，請問這些食物分別會被哪些消

8、化器官和消化液消化或吸收？（三）板書設計：       食物的消化口腔食道胃小腸大腸肛門六、 教學反思食物的消化是小學科學四年級上冊第四單元吃的學問第三課。這一課的教學重點是了解人體的消化器官和食物在人體內的主要消化過程，并知道如何保護人體的消化器官。探究新課之前，我先讓學生猜謎，然后引入食物消化的討論話題，在已有知識的前提下，讓學生動手畫消化器官，這樣能讓學生自己發(fā)現問題，下面在進行教學時，他們自然就很想去了解了，通過探討和觀看動畫，學生很容易說出食物消化的過程：口腔食道胃小腸大腸肛門，并且能馬上理解這些器官都是消化器官。發(fā)現問題，解決問題，是我這節(jié)課的主線。在了解如何保護消化器官時，學生也能結合生活實際舉一反三，比如：飯前便后要洗手、吃飯要定時定量、細嚼慢咽、不吃不干凈過了保質期的食物、飯后不劇烈運動等。但是在這節(jié)課中，我也發(fā)現，并不是所有學生都能理解消化系統(tǒng)的作用，還有肝臟的作用，肝臟是否屬于消化器官等等的問題還是存在的。學生在這節(jié)課中提了很多與生活有關的問題，課堂反應很積極，他們對于平時看不見的肚子里面的