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文檔簡介

1、浙江大學(xué)遠(yuǎn)程教育學(xué)院生物化學(xué)(藥)課程作業(yè)(必做)姓名:學(xué) 號(hào):年級(jí):學(xué)習(xí)中心:第二章 蛋白質(zhì)化學(xué)一、填空題1. 增加溶液的離子強(qiáng)度能使某種蛋白質(zhì)的溶解度增高的現(xiàn)象叫做 ,在高離子強(qiáng)度下使某種蛋白質(zhì)沉淀的現(xiàn)象叫做 。2. 蛋白質(zhì)是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白質(zhì)分子中,氨基酸之間通過 鍵相連,蛋白質(zhì)分子中的該鍵是由一個(gè)氨基酸的 與另一個(gè)氨基酸的 脫水形成的 。3. 蛋白質(zhì)分子中常含有 、 等氨基酸,故在280nm波長處有特征性光吸收,該性質(zhì)可用來 。4. 當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)受到一些物理因素或化學(xué)試劑的作用發(fā)生變性作用時(shí),它的 會(huì)喪失,同時(shí)還伴隨著蛋白質(zhì) 的降低和一些 常數(shù)的改變等。5. 蛋白質(zhì)平均

2、含氮量為 ,組成蛋白質(zhì)分子的基本單位是 ,但參與人體蛋白質(zhì)合成的氨基酸共有 種,除 和 外,其它化學(xué)結(jié)構(gòu)均屬于 。6. 蛋白質(zhì)分子中的二級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)單元有: 、 、 、 。7. 蛋白質(zhì) 改變而導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子功能發(fā)生改變的現(xiàn)象稱為變構(gòu)效應(yīng)。引起變構(gòu)效應(yīng)的小分子稱 。8. a螺旋肽段中所有的肽鍵中的 和 均參與形成氫鍵,因此保持了a螺旋的最大 。氫鍵方向與螺旋軸 。9. 蛋白質(zhì)在處于大于其等電的pH環(huán)境中,帶 ,在電場中的向 移動(dòng)。反之,則向電場 移動(dòng)。10. 穩(wěn)定和維系蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的重要因素是 ,有 、 及 等非共價(jià)鍵。11. 構(gòu)成蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的每一條肽鏈稱為 。12. 蛋白質(zhì)溶液是親水膠體

3、溶液,維持其穩(wěn)定性的主要因素是 及 。13.一級(jí)結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu),它是決定蛋白質(zhì) 的基礎(chǔ),而蛋白質(zhì)的 則是實(shí)現(xiàn)其生物學(xué)功能的基礎(chǔ)。14. 根據(jù)理化性質(zhì)天冬氨酸Asp和谷氨酸Glu屬于 性氨基酸;組氨酸His,賴氨酸Lys,精氨酸Arg;屬于 性氨基酸。二、填空題1.肽鍵: 2.蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu): 3.蛋白質(zhì)的構(gòu)象: 4.蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu):5.肽鍵平面: 6.-螺旋: 7.-折迭: 8.-轉(zhuǎn)角: 9.無規(guī)則卷曲: 10.蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu): 11.蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu):12.亞基: 13.蛋白質(zhì)的等電點(diǎn): 14.蛋白質(zhì)變性: 15.蛋白質(zhì)沉淀: 16.鹽析: 17.變構(gòu)效應(yīng): 18.肽三、問答題

4、1什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)?它主要有哪幾種?各有何特征?2什么是蛋白質(zhì)變性?變性與沉淀的關(guān)系如何?3. 簡述蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)第三章 核酸化學(xué)一、填空題 1.組成RNA和DNA的堿基不同之處是 _ _,戊糖不同之處是 _。2.構(gòu)成核酸一級(jí)結(jié)構(gòu)的基本化學(xué)鍵是 ,它是由前一核苷酸的戊糖的 與后一核苷酸上的 基形成的 鍵。3核酸分子游離磷酸基末端稱 端,另一端則呈現(xiàn)游離的_ 羥基端。4核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu)即 。5堿基配對(duì)規(guī)律是_和_之間因形成 個(gè)氫鍵而配對(duì); 和_之間因形成 個(gè)氫鍵而配對(duì)。6.維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要因素是_ 和_ _。7.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中,其基本骨架是_ _和_ ,而堿基朝向_ 側(cè),堿

5、基間以 _ _ 相連。8tRNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)是 形,其3端為_ _ 結(jié)構(gòu),其作用是_ _ ,又被稱為_ _。9. 組成DNA的基本核苷酸是 、 、 、 四種。組成RNA的基本核苷酸是 、 、 和 四種。10. 穩(wěn)定的B-型雙螺旋結(jié)構(gòu)的參數(shù)是:螺旋直徑為 nm, 螺距為 nm。螺旋每一周包含了 個(gè)堿基(對(duì)),所以每個(gè)堿基平面之間的距離為 。11. 在真核生物中,DNA主要存在于 中,是遺傳信息的 ;RNA則主要存在于 中,參與遺傳信息表達(dá)的 二、名詞解釋 1.核酸的一級(jí)結(jié)構(gòu) 2.磷酸二酯鍵 3.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu) 4.堿基互補(bǔ)規(guī)律 5.堿基平面 6.DNA變性 7.DNA復(fù)性 8.DNA變性溫度(T

6、m值) 9.DNA增色效應(yīng) 10.核酸分子雜交 11. 核酶三、問答題 1. 比較試簡述DNA、RNA在分子組成上的特點(diǎn)2. 試簡述核苷酸的組成成分,以及各組成成分的連接方式3. 簡述DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型要點(diǎn)第四章 酶一、填空題1. 酶與非酶催化劑比較具有以下特點(diǎn): ; ; ; 。2. 反競爭性抑制作用,抑制劑只能和 結(jié)合,如以1/v 對(duì)1/S作圖,呈現(xiàn) ,Km ,Vmax 。3. 變構(gòu)酶的協(xié)同效應(yīng)有 和 以及 和 等類型。4. 酶促反應(yīng)受 、 、 、 、 和 等影響。5. 根據(jù)與酶蛋白結(jié)合的 不同,輔助因子可分為 和 兩種。6. 酶分子中的必需基團(tuán)在某些化學(xué)物質(zhì)的作用下發(fā)生改變,引起酶活性的

7、 稱為抑制作用。按照抑制劑的抑制作用,可將其分為 和 用兩大類。7. 非競爭性抑制的特點(diǎn)是非競爭性抑制劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)與底物的分子結(jié)構(gòu) ;底物和抑制劑分別獨(dú)立地與酶的不同部位 ;當(dāng)?shù)孜餄舛鹊母淖儠r(shí)抑制程度 ;動(dòng)力學(xué)參數(shù):Km值 ,Vm值 。二、名詞解釋1.酶的輔助因子 2.活性中心 3.酶原激活 4.酶的競爭性抑制5.酶的共價(jià)修飾 6.酶的變構(gòu)效應(yīng) 7.同工酶 8.酶9.輔酶 10.輔基 11.酶的抑制劑 12.酶的可逆抑制作用13.限速酶 14.酶的協(xié)同效應(yīng) 三、問答題1. 論述酶的作用的特點(diǎn)2.酶的競爭抑制作用與非競爭性抑制作用有何區(qū)別?3.何謂變構(gòu)酶?與非變構(gòu)酶比較有什么特點(diǎn)?4.論述影響酶

8、反應(yīng)速度的因素。第五章 糖代謝一、填空題11個(gè)葡萄糖分子經(jīng)糖酵解可凈生成 個(gè)ATP;糖原中的1個(gè)葡萄糖殘基經(jīng)糖酵解可凈生成 個(gè)ATP。2糖酵解在細(xì)胞的 中進(jìn)行,該途徑中三個(gè)限速酶分別是 、 和 。3成熟的紅細(xì)胞中無 ,所以只能從 中獲得能量。4丙酮酸脫氫酶復(fù)合體包括 、 和 三種酶和 種輔助因子。5.三羧酸循環(huán)在細(xì)胞 內(nèi)進(jìn)行,有 次脫氫和 次脫羧反應(yīng),每循環(huán)一次消耗掉1個(gè) 基,生成 分子ATP,最主要的限速酶是 。6糖原合成的限速酶是 ,糖原分解的限速酶是 。二、名詞解釋1糖酵解 2糖的有氧氧化 3巴斯德效應(yīng)4乳酸循環(huán) 5. 糖異生 6. 血糖7. 糖原三、問答題1以葡萄糖為例,比較糖酵解和糖

9、有氧氧化的異同。2何謂三羧酸循環(huán)?有何特點(diǎn)?3簡述磷酸戊糖途徑的生理意義。4簡述糖異生的概念、原料、器官、關(guān)鍵酶及其生理意義。5. 簡述糖的無氧氧化和有氧氧化的生理意義第六章 脂代謝一、填空題1.脂肪動(dòng)員是將脂肪細(xì)胞的脂肪水解成 和 釋放入血,運(yùn)輸?shù)狡渌M織器官氧化利用。2.長鏈脂酰輔酶A進(jìn)入線粒體由 攜帶,限速酶是 。3.脂肪酸生物合成在細(xì)胞的 中進(jìn)行,關(guān)鍵酶是 。4.脂肪生物合成的供氫體是 ,它來源于 。5.血脂的運(yùn)輸形式是 ,電泳法可將其分為 、 、 、 四種。6.合成膽固醇的原料是 ,遞氫體是 ,限速酶是 ,膽固醇在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為 、 、 。7.乙酰CoA的去路有 、 、 、 。 8.酮

10、體包括 、 、 。酮體主要在 以 為原料合成,并在 被氧化利用。9.脂蛋白的主要功能是CM 、VLDL 、LDL 和HDL 。二、名詞解釋1必需脂肪酸 2激素敏感性脂肪酶 3血漿脂蛋白4脂肪動(dòng)員 5脂酸的-氧化 6酮體7血脂 三、問答題11分子12C飽和脂肪酸在體內(nèi)如何氧化成水和CO2?計(jì)算ATP的生成。2何謂酮體?酮體是如何生成及氧化利用的?3. 為什么吃糖多了人體會(huì)發(fā)胖(寫出主要反應(yīng)過程)?脂肪酸能轉(zhuǎn)變成葡萄糖嗎?為什么?第七章 生物氧化一、填空題 1. 體內(nèi)ATP生成的方式主要有 和 兩種。2. 呼吸鏈上流動(dòng)的電子載體有 和 。3. P/O值是指 ,NADH的P/O值是 ,琥珀酸的P/O

11、值是 。4. 體內(nèi)呼吸鏈有兩種,它們是 呼吸鏈和 呼吸鏈。5. 生物體內(nèi)的高能磷酸鍵主要有以下幾種類型 、 、 、和磷酸胍鍵等。 二、名詞解釋 1. 高能磷酸化合物 2. 生物氧化 3. 呼吸鏈4. 電子傳遞體 5. 氧化磷酸化 6.ATP循環(huán)7. P/O比值 三、問答題 1. 呼吸鏈中各電子傳遞體的排列順序是如何確定的?第八章 氨基酸代謝一、填空題 1、人體氨基酸脫氨基作用的最重要方式是 。該方式包括 及 兩種作用,分別由 酶及 酶催化。2、體內(nèi)重要轉(zhuǎn)氨酶有 和 ,它們的輔酶是 和 。3、氨的來源有 、 、 。4、不同-酮酸的共同代謝去路有: 、 、 、 。5、一碳單位的運(yùn)載體是 。一碳單位

12、的主要生理功能是作為合成 及 的原料。6、一碳單位包括 、 、 、 、 。7、各種氨基酸主要通過需鈉耗能的 轉(zhuǎn)運(yùn)方式而吸收,也可經(jīng) 循環(huán)進(jìn)行吸收。8、氨基酸脫氨基作用的產(chǎn)物有 、 。二、名詞解釋 1轉(zhuǎn)氨基作用 2. 聯(lián)合脫氨基作用 3. 鳥氨酸循環(huán)4. 一碳單位 5. 氧化脫氨基作用 6. 氮平衡7. 必需氨基酸 8. 氨基酸代謝庫三、問答題 1、氨基酸脫氨基的方式有哪幾種?2、體內(nèi)氨的來源和去路各有哪些? 3、尿素生成的基本過程和生理意義各如何?4簡述生物體內(nèi)兩種重要轉(zhuǎn)氨酶及其臨床測定意義第九章 核苷酸代謝一、填空題1. 脫氧核苷酸合成時(shí),其脫氧核糖是在 水平生成的。 2. 嘌呤核苷酸分解代

13、謝的特征性終產(chǎn)物是 , 嘧啶核苷酸分解的終產(chǎn)物為 , 及 。3. 嘌呤核苷酸分解主要在 、 及 進(jìn)行二、名詞解釋1.嘌呤核苷酸的從頭合成2.核苷酸的補(bǔ)救合成第十章 DNA生物合成一、填空題1. DNA復(fù)制的保真性有賴于以下因素: ; ; 。2. 端粒酶是一種由 和 組成的逆轉(zhuǎn)錄酶,其功能是 。該酶以 為模板,通過逆轉(zhuǎn)錄酶作用,延伸端粒內(nèi)3-末端寡聚脫氧核苷酸的片段。3.DNA損傷的修復(fù)方式主要有 、 、 和 四種。4. DNA生物合成有三種方式 、 、 。 5原核生物每個(gè)DNA分子有 個(gè)復(fù)制起始點(diǎn),真核生物DNA分子有 個(gè)復(fù)制起始點(diǎn)。6拓?fù)洚悩?gòu)酶可使DNA雙鏈 條鏈切斷,松開雙螺旋后再將DNA

14、鏈連接起來,從而避免出現(xiàn)鏈的纏繞, 消耗ATP。二、名詞解釋1.DNA半保留復(fù)制 2.連續(xù)復(fù)制 3.引發(fā)體4.岡崎片段 5.復(fù)制的保真性 6.端粒酶7.重組修復(fù) 8.前導(dǎo)鏈 9. DNA的損傷10.逆轉(zhuǎn)錄和逆轉(zhuǎn)錄酶 11. 復(fù)制子和多復(fù)制子三、問答題1. 試述參與DNA復(fù)制的過程及其重要酶類的主要功能。2. 何謂DNA復(fù)制的保真性?哪些因素可保證此特性?3. DNA復(fù)制時(shí)為何會(huì)出現(xiàn)岡崎片段?其如何產(chǎn)生及消失?第十一章 RNA的生物合成(轉(zhuǎn)錄)一、填空題1DNA雙鏈中可作為模板轉(zhuǎn)錄出RNA的這條鏈稱為 ,相對(duì)應(yīng)的另一條鏈稱為 。新生RNA鏈的核苷酸序列(除U外)與 相同。2真核生物成熟mRNA在

15、5一端有 帽子結(jié)構(gòu),在3一端則有 結(jié)構(gòu)。3基因轉(zhuǎn)錄的模板是 ,轉(zhuǎn)錄(RNA合成)的方向是從 端到 端。4大腸桿菌RNA聚合酶由 和 因子組成,其中前者由 亞基、 亞基和 亞基組成。5. 真核生物中結(jié)構(gòu)基因中 與 間隔排列現(xiàn)象稱為斷裂基因。6. 原核生物啟動(dòng)子序列按功能的不同可分為三個(gè)部位,即 、 、 。二、名詞解釋1外顯子 2操縱子 3轉(zhuǎn)錄空泡4啟動(dòng)子 5. 轉(zhuǎn)錄單位 6RNA聚合酶7轉(zhuǎn)錄 8結(jié)構(gòu)基因 9核心酶10.轉(zhuǎn)錄的不對(duì)稱性 三、問答題1原核生物轉(zhuǎn)錄終止有哪兩種方式?簡述其過程2簡述復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的相似和區(qū)別。3. 論述真核生物mRNA轉(zhuǎn)錄后加工各步驟的生物學(xué)意義4. 簡述原核生物RNA聚合

16、酶結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成一、填空題1.在蛋白質(zhì)生物合成中mRNA起 作用,tRNA起 作用,由rRNA與蛋白質(zhì)組成的核糖體起 作用。2.遺傳密碼有 個(gè),其中編碼氨基酸的密碼有 個(gè),起始密碼是 ,終止密碼是 , , 。3.多肽鏈合成后的加工包括 , , , , 。4.擺動(dòng)配對(duì)是密碼子的第 位堿基與反密碼子的第 位堿基配對(duì)不嚴(yán)格。5.遺傳密碼的特點(diǎn) , , , 等。6.密碼子的閱讀方向是 ;多肽鏈合成方向是 。7.肽鏈的延長包括 , , 。8.核糖體的A位是 的部位,而P位是 的部位。9. tRNA分子3端共有的CCA序列是 部位,反密碼環(huán)上的反密碼子能識(shí)別mRNA中的 并且與它配對(duì)結(jié)合。10. 原核細(xì)胞延長因子G(EFG)有轉(zhuǎn)位酶活性,水解 供能并催化成肽后的A位二肽酰tRNA進(jìn)入P位,同時(shí)核蛋白體沿mRNA向下移動(dòng) 密碼子二、名詞解釋1蛋白質(zhì)生物合成的密碼子 2遺傳密碼的擺動(dòng)性 3多核糖體4.SD序列 5.蛋白質(zhì)生物合成或翻譯6. 開放閱讀框架 7. 信號(hào)肽 8. 原核生物釋放因子三、問答題1.翻譯后加工常見有哪些方式?2. 簡述蛋白質(zhì)生物合成過程:3. 簡述遺傳密碼的概念和

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