基地管理五項(xiàng)制度

1、泰安金利農(nóng)業(yè)科技有限公司綠色蔬菜基地管理制度二一一年十月一日8總則為保證基地所產(chǎn)綠色蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)和安全性，給社會(huì)提供安全衛(wèi)生、品質(zhì)優(yōu)良、充足的綠色蔬菜，特制定本制度。 1、公司基地實(shí)行專門化管理，有專門的基地負(fù)責(zé)人、專門的技術(shù)人員，并做到責(zé)任到人，分工明確。 2、基地所需的生產(chǎn)資料必須在技術(shù)人員的指導(dǎo)下統(tǒng)一采購，不得私自采購。 3、基地所有的管理措施，必須在基地負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員的指導(dǎo)監(jiān)控下進(jìn)行。 4、基地作物的生長過程及各階段的田間管理實(shí)行檔案管理，作好詳細(xì)記錄。 5、保持基地內(nèi)部和周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，保證不受污染。 6、基地發(fā)生突發(fā)情況時(shí)，及時(shí)報(bào)告公司和農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員及其它有關(guān)單位。第一、農(nóng)業(yè)

2、生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)制度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)制度為了避免農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染，創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)良環(huán)境，確保綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地具有可持續(xù)生產(chǎn)的能力，特制定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)制度。一、禁止在產(chǎn)地及周圍使用對(duì)環(huán)境有影響的化學(xué)制劑； 二、禁止任何單位和個(gè)人向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放、傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。 三、禁止在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 1000 米范圍內(nèi)建設(shè)排污企業(yè)。四、有計(jì)劃地制定農(nóng)作物病蟲害防治措施，合理布局作物，實(shí)行土地輪作，做好茬口安排，進(jìn)行科學(xué)施肥和灌溉； 五、及時(shí)清除田間的廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶等，防止生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境造成破壞； 六、依據(jù)基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)環(huán)保規(guī)程，在基地周圍設(shè)置綠化帶，有計(jì)劃的實(shí)行天敵保護(hù)

3、措施，切實(shí)保護(hù)產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境； 七、經(jīng)常進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)督檢查，積極配合有關(guān)部門，定期對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢測。發(fā)現(xiàn)有影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量的及時(shí)采取措施，進(jìn)行有效防止。 第二、農(nóng)業(yè)投入品管理使用制度為了達(dá)到科學(xué)合理選用使用農(nóng)業(yè)投入品，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定農(nóng)業(yè)投入品管理制度。 一、 種子管理使用制度：綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)嚴(yán)格控制種子來源，購買和使用的種子必須具備種子生產(chǎn)許可證、種子質(zhì)量合格證；引進(jìn)種子必須有檢疫證明；要有專門的種子倉庫和保管人員，種子應(yīng)有詳細(xì)的進(jìn)庫、出庫記錄；過期種子應(yīng)及時(shí)清理。 二、 農(nóng)藥管理使用制度：農(nóng)藥使用嚴(yán)格按照國家頒布的農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則和農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；在生產(chǎn)中

4、不使用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得在農(nóng)作物上使用的農(nóng)藥；設(shè)專門的農(nóng)藥倉庫和保管人員，保管人員應(yīng)核對(duì)農(nóng)藥的數(shù)量、品種和“三證”后，方可入庫；盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，積極使用生物農(nóng)藥，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況或有關(guān)技術(shù)部門的病蟲情報(bào)，指導(dǎo)用藥，做到適時(shí)防治，對(duì)癥下藥，并注意農(nóng)藥的交替使用，以利于提高藥效，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期，安全合理使用農(nóng)藥，及時(shí)做好農(nóng)藥使用的田間檔案的記錄，配合檢測部門控制好農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)。 三、化肥管理使用制度：嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則，根據(jù)作物生長需要平衡施肥，施用經(jīng)過無害化處理的有機(jī)及配合使用配比合理的無機(jī)復(fù)合肥。施肥以有機(jī)肥為主，化肥為輔；以多元素肥

5、料為主，單元素肥料為輔；以基肥為主，追肥為輔；盡量少用化肥，最后一次追施化肥在收獲前 30 天進(jìn)行；肥料按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫貯存；避免因環(huán)境因素造成肥力損失和環(huán)境污染；外來肥料必須“三證”齊全的產(chǎn)品；不施用城市垃圾；及時(shí)做好肥料使用的田間檔案記錄。 四、其他投入品管理使用制度：要嚴(yán)格按照規(guī)定使用，必須“三證”齊全的產(chǎn)品。要按種類不同分開堆放于干燥、陰涼的倉庫等場所，避免因環(huán)境因素造成損失和環(huán)境污染，并做好田間使用記錄 。 第三、農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)保障制度  為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，特制定農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范生產(chǎn)保障制度。 一、 成立農(nóng)產(chǎn)

6、品生產(chǎn)質(zhì)量保證組，建立完善的工作分工負(fù)責(zé)制度，全面負(fù)責(zé)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織管理和監(jiān)督，組織管理員嚴(yán)格按照產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)制度、投入品使用管理制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全管理以及產(chǎn)品加工運(yùn)銷質(zhì)量等制度生產(chǎn)，并監(jiān)督大棚管理員建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土地檔案、農(nóng)業(yè)投入品使用管理檔案、田間生產(chǎn)管理檔案、產(chǎn)品銷售檔案等。 二、 成立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)組，根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié)開展現(xiàn)場示范培訓(xùn)，使大棚管理員全面掌握生產(chǎn)操作規(guī)程，嚴(yán)格按照規(guī)程操作。指導(dǎo)基地管理員合理選擇優(yōu)質(zhì)抗病高產(chǎn)品種，實(shí)行科學(xué)栽培管理；實(shí)行科學(xué)施肥，平衡施肥、有機(jī)肥和化肥配合使用，有機(jī)肥經(jīng)無害化處理作基肥，推廣葉面噴肥使用技術(shù)；推廣農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、物理防治技術(shù)，通過搞

7、好田園清潔、土壤消毒、合理輪作倒茬，化學(xué)防治做到對(duì)癥下藥、適時(shí)用藥，噴藥周到均勻、農(nóng)藥交替使用，科學(xué)控制病蟲害的發(fā)生和蔓延；完善水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。 三、成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)組，定期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查和自檢，發(fā)現(xiàn)有影響產(chǎn)品質(zhì)量的，及時(shí)指出并指導(dǎo)糾正。 第四、農(nóng)產(chǎn)品加工包裝運(yùn)輸管理制度  為了預(yù)防和防止農(nóng)產(chǎn)品遭受再次污染，減少原始成分和營養(yǎng)的損失，方便貯運(yùn)，促進(jìn)銷售，提高商品價(jià)值，特制定 農(nóng)產(chǎn)品加工包裝運(yùn)輸管理制度。 一、農(nóng)產(chǎn)品的加工，首先必須選用符合綠色產(chǎn)地生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品；其次要選用質(zhì)量好的完整產(chǎn)品，不得使用有傷口或缺陷的產(chǎn)品；第三是加工

8、場地要與收購集中點(diǎn)分設(shè)，要嚴(yán)格按照產(chǎn)品加工包裝技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作。 二、包裝農(nóng)產(chǎn)品材料必須符合安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)環(huán)境造成污染。農(nóng)產(chǎn)品的包裝或者標(biāo)識(shí)上應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定標(biāo)明產(chǎn)品的品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)等內(nèi)容。不得使用農(nóng)藥箱、肥料袋等材料包裝銷售農(nóng)產(chǎn)品。三、農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸和銷售要嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行操作，嚴(yán)防交叉感染。 四、建立農(nóng)產(chǎn)品 加工包裝運(yùn)輸銷售記錄，以便跟蹤服務(wù)和追蹤體系建設(shè)。 第五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度  為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，特制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。 一、嚴(yán)格保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境，控制環(huán)境污染，使生產(chǎn)基地環(huán)境符合綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)要求。 二、認(rèn)真執(zhí)行綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的管理，組織農(nóng)戶按照技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，保證生產(chǎn)過程符合綠色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。 三、規(guī)范化采收和安全貯運(yùn)、加工，防止再次污染，從而為消費(fèi)者提供食用安全的農(nóng)