2016年酒店財(cái)務(wù)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文_第1頁
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1、2016 2016 年酒店財(cái)務(wù)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文 20162016 酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告一 一、實(shí)習(xí)概況 20 xx20 xx 年 2 2 月 9 9 日,我正 式以一個(gè)新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財(cái)務(wù)總監(jiān)的面前, 開始了我為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。 總監(jiān)順利的同意了我的實(shí)習(xí)要求,并對我說: 在我們公司,你一 定能夠?qū)W到不少東西, 好好干 ! ! 簡短的一句話, 給了原本對實(shí)際的工作 還有些茫然的我很大鼓勵。 二、實(shí)習(xí)內(nèi)容 收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎(chǔ)上,再次進(jìn) 行審核、分類、匯總,最終反映到財(cái)務(wù)賬戶中。 它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程 序,以正確的方法考核營業(yè)收入

2、情況,并將應(yīng)收款及時(shí)收回,使資金 得到正常使用。 其工作內(nèi)容主要包括: (一)夜審班前準(zhǔn)備 班前必須了解日審工作 有關(guān)交班事宜,檢查打印機(jī)和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點(diǎn)的 繳款憑證和賬單分類,主要有三部分 : 1 : 1 、前臺客房結(jié)賬單及收銀日報(bào) 表。 2 2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。 3 3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖 啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務(wù)中心。 (二)夜審工作流程 1 1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報(bào)表核對: 審計(jì)員要查看繳款憑證的各類明細(xì)填寫同電腦報(bào)表是否一致,如果數(shù) 據(jù)有修改,收銀員應(yīng)說明原因。

3、沒有收銀機(jī)的繳款憑證,要統(tǒng)計(jì)附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳 款憑證是否相符。 2 2、打印出 今日入住客人報(bào)告 ,根據(jù)入住報(bào)告,審核今日入住的 每一間房房價(jià)輸入與開房單上的價(jià)格是否一致, 折扣房手續(xù)是否完整。 如有錯(cuò)誤應(yīng)立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報(bào)告交日審 處理。 3 3、打印出 今日非平賬離店報(bào)表 ,審核非平賬離店的原因,確認(rèn) 責(zé)任人。 4 4、打印出 今日調(diào)整賬目表 審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需 負(fù)責(zé)人簽字。 5 5、查詢各收費(fèi)點(diǎn)轉(zhuǎn)賬是否正確:將每一筆轉(zhuǎn)賬 (未結(jié)賬部分 )賬單 上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進(jìn)行核對,查看是否 相同、是否轉(zhuǎn)錯(cuò)房間,如果是簽名不同,要

4、提醒收銀員結(jié)賬時(shí)注意 ; ;如 果是轉(zhuǎn)錯(cuò)房間,則要立刻調(diào)整。 6 6、打印出 今日離店客人報(bào)告 (交日審查半天房費(fèi)用 )。 7 7、夜審審計(jì)資料維護(hù):將當(dāng)日數(shù)據(jù)復(fù)制到 c c 盤或 d d 盤,為夜審 順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。 8 8、進(jìn)入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):營業(yè)組審核 (打印出營業(yè)點(diǎn)總班結(jié)賬表 ), 完成預(yù)審報(bào)告,完成自動過費(fèi),審核賬務(wù)報(bào)告兩遍,終審。 9 9、數(shù)據(jù)整理。 1 10 0、出具夜審報(bào)表:A A、編制 賓館營業(yè)日報(bào)表。 B B、 編制 今日非平賬離店報(bào)表、今日調(diào)整報(bào)表 各一份。 C C、 填寫 夜間審計(jì)報(bào)告表:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來, 需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時(shí)要認(rèn)真。 1

5、1 11 、當(dāng)班結(jié)束:各項(xiàng)工作完成后,將資料進(jìn)行整理分類后,交到 日審辦公室。 (三)日審工作流程 1 1 、處理夜間遺留問題, 負(fù)責(zé)落實(shí)通知書內(nèi)容 每 天接到 夜間審計(jì)報(bào)告表 后,對遺留問題要及時(shí)處理 ; ;及時(shí)填寫審計(jì)通 知書,通知責(zé)任人所在的部門主管,并負(fù)責(zé)落實(shí)解決,然后將解決的 情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計(jì)后, 注上處理意見報(bào)財(cái)務(wù)送經(jīng)理處理。 2 2、 賬單核銷:接到收銀員的結(jié)賬單后, 檢查所付的賬單是否齊全, 然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。 如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊, 要寫入夜審報(bào)告交日審處理。 3 3、 核對前臺結(jié)賬處的結(jié)賬單及收銀員

6、個(gè)人報(bào)表 客房結(jié)賬單是由 前臺收銀員為住店客人結(jié)賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、 餐費(fèi)及其它等費(fèi)用。 收銀員收銀明細(xì)表是反映當(dāng)天所結(jié)房客賬 (包括向客人收取的現(xiàn)金、 信用卡、支票、外匯、轉(zhuǎn)會議賬 )的匯總表。 2016 2016 酒店財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告二 已經(jīng)邁進(jìn)一個(gè)新世紀(jì)。 我們財(cái)務(wù)部也有了一個(gè)全新的開始,人員結(jié)構(gòu)有較大的調(diào)整,基 本上都是新人、新崗位,帶隊(duì)的任務(wù)落在我的肩上。 我們都感到擔(dān)子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領(lǐng)導(dǎo)的 正確引導(dǎo)和各部門的大力支持下,憑著責(zé)任心和敬業(yè)精神,我們逐步 成熟起來。 為了進(jìn)一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一 簡單的回顧。 一、作為非盈

7、利部門,合理控制成本 (費(fèi)用 ),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部 監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。 年初,為了加強(qiáng)會計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機(jī)制, 財(cái)務(wù)部制定了新的管理細(xì)則 。 細(xì)則中對借款、費(fèi)用報(bào)銷、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。 我們通過對細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論,把各項(xiàng)條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系 在一起,找問題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。 在出納環(huán)節(jié)中,我們強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持原則、不講人情,把一些不 合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷拒之門外。 在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定,認(rèn)真審核每一張憑 證,不把問題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。 通過這半年的實(shí)踐, 我們的工作取得了顯著的成效。 數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年

8、同期基本持平的情況下, 三費(fèi) (管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用 )卻比去年同期下降了 20.8%20.8%。 通過實(shí)際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快 推出相應(yīng)制度的必要性。 二、財(cái)務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報(bào)表,但大家以苦 為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。 為了提高員工的榮譽(yù)意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們 相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描 述對其平時(shí)的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評判并作為參考遞交會計(jì)主管。 考核制度的實(shí)行有效地調(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的 獎勵機(jī)制,合理地利用了人力資源。 三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的

9、同時(shí),發(fā)揚(yáng) 協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了 2000 2000 年工商年檢的工作,為隨 后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。 為了配合物流中心錄入費(fèi)用,我們及時(shí)、準(zhǔn)確地編制會計(jì)憑證并 做好憑證傳遞、匯總工作。 為了更好地核算營銷部門的盈虧, 為公司完成銷售計(jì)劃提供依據(jù), 我們及時(shí)記錄每一筆到款,準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人 員的往來帳進(jìn)行核對,并做到營銷、財(cái)務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。 四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補(bǔ)己之短。 我們定期進(jìn)行小組討論、 學(xué)習(xí)企業(yè)會計(jì)制度, 大家互相交流心得, 熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。 由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管,主

10、管根據(jù)匯 總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施 除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個(gè)人都有 與外界接觸的機(jī)會,做到工作有里有外、有張有弛。 五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,通過積極參加 國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財(cái)務(wù)資料,順利 完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。 通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量,并且 熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。 通過總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。 因?yàn)楣窘?jīng)營不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家 擰成一股繩,就能做到事半功倍。 但這一定要建立在每名

11、員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任 感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。 那么如何主動的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢 ? ?具體到各個(gè)部門,如果你努力的 工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜 樣,你的進(jìn)步無形的帶動了大家共同進(jìn)步。 反之,別人取得的成績也會成為你不斷進(jìn)取的動力,如此產(chǎn)生連 鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。 其二是要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。 公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們 之間存在著必然的聯(lián)系。 就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。 與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。 這樣做一來有效的發(fā)揮了會計(jì)的監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息 反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。 隨著社

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