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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯2022小寒的養(yǎng)生方法和注意事項 小寒養(yǎng)生方法 飲食應(yīng)減甘增苦 小寒因處隆冬,土氣旺,腎氣弱,因此,飲食方面宜減甘增苦,補心助肺,調(diào)理腎臟。所謂“三九補一冬”,但小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)補。 起居要保暖 小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時在起居上一定要注意保暖。天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。保暖是第一要務(wù),尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護(hù)。對于老人家,則在保暖的同時還要注意通風(fēng),密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。 運動宜在日出后 小寒正處
2、于季冬之月,此時陽氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)寧神定志,避免情緒過于激動,保持心態(tài)樂觀,莫要勞神憂事。運動項目可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。可選擇遵生八箋里的“十二月坐功”:每晚11時至凌晨3時,正坐,一只手抱住腳,另一只手抱腿朝頭上方用力抬,直到抬不上去為止,左右方向各做三至五次,然后牙齒叩動三十六次,調(diào)息吐納,津液咽入丹田九次。 小寒的注意事項 1、在應(yīng)對嚴(yán)寒的時候,人們首先想到的是添加衣物,但往往身上穿得十分厚實而忽視了頭部的防寒,甚至把帽子視為無足輕重的東西。其實,人的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關(guān)系。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法。在寒冷的條件下,如果只是穿得很暖,而
3、不戴帽子,體熱就會迅速從頭部散去。這種熱散失所占的比例是相當(dāng)大的。冬天在室外戴一頂帽子,即使是一頂單薄的帽子,其防寒效果也是非常明顯的。 2、在寒冷冬季,很多人外出喜歡戴口罩。戴口罩確實可以防止呼吸道疾病,又能抵御寒冷。但戴口罩必須口鼻都要遮著,同時要注意清潔口罩。青少年和壯年人不提倡多戴口罩,應(yīng)該常接受寒冷的考驗,使抗病能力增加,這樣對健康有利。 3、在冬季,氣壓比較低,空氣中含氧量相對減少。室內(nèi)為了保暖,門窗封閉較嚴(yán),通風(fēng)不良。這就使室內(nèi)的氧氣進(jìn)一步減少,常使人感到壓抑、胸悶。有很多人喜歡蒙頭睡覺,特別是冬季由于氣溫低,更是有人喜歡將頭、臉、口、鼻全都埋進(jìn)被子。在室內(nèi)空氣條件有限的情況下,
4、這樣做會造成氧氣不足。蒙頭睡覺的害處還在于被子內(nèi)通風(fēng)不良、空氣污濁,人體不能進(jìn)行正常的氣體交換,使被子內(nèi)新鮮氧氣越來越少,二氧化碳越積越多,易使人產(chǎn)生缺氧癥狀。重者,會因缺氧使人做噩夢,精神恐懼,突然驚醒,久而久之,還可引起神經(jīng)衰弱等后遺癥。 4、民諺曰:“冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝藥一碗?!边@說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂趣。在此節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患“中風(fēng)”者增多。中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流動,得寒就容易停滯,所謂“血
5、遇寒則凝”,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。 小寒節(jié)氣吃什么時令食物 菜飯 古代人非常在意小寒節(jié)氣時的補冬文化,菜飯是一種營養(yǎng)均衡的食物,里面有肉片、蔬菜、五谷雜糧,口感獨特、營養(yǎng)全面,一般人皆可食用,南京人尤其喜歡吃。 菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。 糯米飯 廣東人格外注重養(yǎng)生,小寒節(jié)氣時,雖然廣東的溫度不低,但是補冬的養(yǎng)生觀念還是緊隨大眾,廣東人習(xí)慣在小寒節(jié)氣的早上吃一些糯米飯,而且會在里面加入臘肉、
6、臘腸、花生米、碎蔥白,拌在一起吃,糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。 因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。 黃芽菜 小寒節(jié)氣時,時令放蔬菜有很多,黃芽菜就是其中的一種,而且黃芽菜的制作方式簡單,一般人皆可制作,據(jù)津門雜記記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。 冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。 臘八粥 小寒節(jié)氣時,氣溫比較低,心靈手巧的中國人為了應(yīng)對寒冷的天氣,會在這一天食用一些臘八粥,臘八粥的原
7、料就是五谷雜糧,五谷中富含維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物,食用后可以為身體補充能量,而且,臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個時候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機(jī)體熱量,起到暖胃消寒的作用。 燕京歲時記中記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染?!?雞湯 雞肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、煙酸、氨基酸等營養(yǎng)成分,小寒節(jié)氣補冬的時候不妨吃些雞湯,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進(jìn)補佳品,可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝、提升身體的免疫能力。 羊肉 小寒節(jié)氣時,溫度比較低,很容易受到風(fēng)寒的侵襲,身體中有充足的能量,身體才會溫暖,
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