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1、鄭州中原萬達(dá)廣場環(huán)境品質(zhì)提升方案一、制定目的鄭州中原萬達(dá)廣場開業(yè)以來,一直致力于為顧客提供一個舒適、安全、優(yōu)美、高品質(zhì)的購物環(huán)境,在業(yè)界享有很高的美譽度。總結(jié)過去,我們依然存在很多不盡如人意的地方,新的一年,新的開始,我們會直面這些問題,深度剖析、全力解決,為進一步提升中原萬達(dá)購物廣場整體形象而不懈努力。二、存在問題及分析(一)、甲方管理方面存在的問題1、甲方管理人員日常檢查工作有遺漏,對于衛(wèi)生死角檢查不到位,對保潔工作計劃執(zhí)行情況監(jiān)督檢查不及時。2、甲方管理人員對保潔工作的專業(yè)知識、管理綜合能力需提高,目前還未能真正的完成職能轉(zhuǎn)變,管理思想停留在開荒時期的粗獷管理階段。3、甲方管理人員對保潔
2、供方日常工作流程不熟悉,工作思路不清晰,缺乏詳細(xì)的工作執(zhí)行方案和現(xiàn)場溝通,造成現(xiàn)場工作計劃性不強,工作質(zhì)量不高。每次公司迎接檢查就出現(xiàn)突擊保潔,導(dǎo)致廣場保潔工作缺少有序性、規(guī)范性,且保潔員疲憊不堪影響工作效率。4、管理工作中對保潔供方公司管控能力有待加強,例如:月初制定了月度工作計劃、工作標(biāo)準(zhǔn)及工作流程,但供方在工作中變更工作計劃沒有上報甲方造成管理脫節(jié)。5、管理工作中缺乏對供方單位間的溝通、協(xié)調(diào)工作,造成的工作界面、工作流程、相關(guān)聯(lián)的工藝銜接沒有統(tǒng)一管理,造成了工作現(xiàn)場的相互污染、成品保護不及時,整體質(zhì)量提升緩慢。(二)、供方單位管理存在問題1、供方公司部分員工責(zé)任心不強、沒有為萬達(dá)服務(wù)的榮
3、譽感,工作中服務(wù)意識、工作質(zhì)量及個人工作技能有待改善。供方自身管理中也出現(xiàn)了對其員工管理松懈,巡視、監(jiān)管不到位的情況。2、供方單位對現(xiàn)場員工的培訓(xùn)不到位,培訓(xùn)工作沒有連續(xù)性、培訓(xùn)方式需結(jié)合現(xiàn)場情況進行調(diào)整,不能采取固化的培訓(xùn)方式。因為培訓(xùn)工作的滯后,供方員工對工作標(biāo)準(zhǔn)不了解、正確的工作流程及技巧不熟悉,造成工作進程慢、工作質(zhì)量不高的局面。3、在團隊組建方面供方人員招聘標(biāo)準(zhǔn)沒有與投標(biāo)書保持一致,招聘人員年齡偏大、相關(guān)工作經(jīng)歷不足、且后期在工作中對員工考核不嚴(yán)格,日常工作量化不具體,造成部分保潔員怠工、不按流程操作等現(xiàn)象。4、供方工作計劃沒有針對現(xiàn)場的情況進行細(xì)化,停留在傳統(tǒng)的按照具體的區(qū)域來編制
4、計劃,工作計劃沒有與廣場的整體工作保持一致。5、供方單位工作技巧沒有突破、停留在用大量人力通過掃把、拖把、抹布做保潔的層面,沒有響應(yīng)管理單位提出人機結(jié)合的指導(dǎo)思想,造成現(xiàn)場設(shè)備使用率低、部分設(shè)備故障維修不及時、不熟悉設(shè)備操作要點的情況。三、解決方案針對以上存在問題,我們經(jīng)過深刻反省、分析及和供方單位溝通協(xié)調(diào),提出以下解決方案:(一)、甲方管理方面1、對甲方日常管理人員進行工作細(xì)分、對供方單位的管理進行責(zé)任到人,發(fā)現(xiàn)問題由責(zé)任人負(fù)責(zé)后續(xù)跟進整改工作,杜絕管理不到位問題出現(xiàn)。2、深刻反省在工作中存在的缺陷,通過加大內(nèi)部專業(yè)培訓(xùn)和采用走出去向其他企業(yè)及萬達(dá)兄弟單位學(xué)習(xí)交流來增加專業(yè)知識提高自身工作水
5、平。加大與營運部溝通,通過其他部門的監(jiān)督發(fā)現(xiàn)保潔工作中的不足來提升整體環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。3、與供方單位進行專項會議對雙方的工作思路、工作計劃、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作流程進行溝通保持一致性,只有這樣雙方共同努力才可以將保潔工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進行整體全面的提升,同時供方公司在工作中出現(xiàn)問題甲方也應(yīng)主動幫助進行處理,加強雙方工作中的互幫互助跨越單純的管理關(guān)系。4、根據(jù)公司整體的運營需求由甲方制定供方的的月度工作計劃,在實施階段協(xié)助供方對月度計劃中的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作流程及與其他單位的銜接工作進行細(xì)化并監(jiān)督執(zhí)行。5、召開供方單位定期的工作協(xié)調(diào)會議,對工作中各單位出現(xiàn)的工作難點、相連工作界面的協(xié)作、工作流程進行溝通交流,
6、避免工作中相互流程的重疊和反復(fù)污染,減少各供方單位的矛盾提高成品保護的意識。(二)、供方單位管理方面 1、通過與供方單位共同努力加強對基層員工對萬達(dá)企業(yè)文化及現(xiàn)場雙方責(zé)任的了解,使得基層員工融入到萬達(dá)文化中、認(rèn)同萬達(dá)文化增強萬達(dá)榮譽感。同時督促現(xiàn)場供方對員工過加強企業(yè)文化、服務(wù)意識、儀容儀表等方面培訓(xùn)提高員工的整體服務(wù)意識。 2、針對供方培訓(xùn)工作甲方將督促供方公司加派專業(yè)培訓(xùn)師來場對現(xiàn)場員工進行定期專業(yè)技能培訓(xùn),還提出將培訓(xùn)從固定的講堂式培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)場每日一節(jié)的培訓(xùn)模式,將每日工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時匯總當(dāng)天利用班前班后會進行現(xiàn)場的指導(dǎo)。將文字培訓(xùn)課件轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵我锥恼Z言形式進行培訓(xùn),提高員工的理
7、解吸收速度。同時也解決了占用員工休息時間進行培訓(xùn)員工的抵觸情緒增加學(xué)習(xí)熱情。 3、針對供方單位團隊建設(shè)的問題,一、甲方對供方現(xiàn)有人員進行篩選、供方將工作進行量化制定考核標(biāo)準(zhǔn)組織員工進行現(xiàn)場考核,對不合格員工進行淘汰; 二、建立供方人員管理機制,新進人員的資料、錄用審批、入職培訓(xùn)將在甲方進行備案,沒有通過甲方備案人員不進入甲方考勤范圍,從源頭抓起保證供方基層員工的綜合素質(zhì)。 4、甲方每月根據(jù)廣場整體運營計劃制定供方單位的月度工作計劃,并在計劃中對質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、流程及具體實施進行詳細(xì)分解,并由甲方進行監(jiān)督執(zhí)行。在計劃實施過程中根據(jù)現(xiàn)場情況的變化對計劃及時進行調(diào)整。 5、針對供方單位保潔設(shè)備使用率低的問題,一方面我方搜集各地商業(yè)廣場關(guān)于的設(shè)備與人力
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