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1、君子蘭澆水的詳細(xì)方法技巧水是君子蘭的生命之源,是蘭生長之根本。給蘭澆水是蘭栽培管理中最重要的環(huán)節(jié)。古人云:“養(yǎng)蘭一點(diǎn)通,澆水三年功” 。這話是頗有道理的,它說明給蘭澆水是一門很深的學(xué)問,需要經(jīng)過長期的實(shí)踐和探索才能掌握。前人實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累和現(xiàn)代科學(xué)的探索,為我們提供了一條捷徑,他們對蘭澆水問題的認(rèn)識,很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)、去思索、去研究。一、水是蘭的生命之源首先,水是蘭植株原生質(zhì)的重要成分。蘭株原生質(zhì)的含水量一般在80以上,如果含水量減少,生命活動(dòng)便受到影響。如果原生質(zhì)失水過多,就會(huì)引起原生質(zhì)的破壞,而導(dǎo)致植株死亡。其次,水是蘭植株新陳代謝過程中的原料。蘭株體內(nèi)的同化、異化作用,均需水分子參與,如
2、光合作用、呼吸作用、水解反應(yīng)等。再次,水是蘭植株代謝過程的介質(zhì)。栽培基質(zhì)中的營養(yǎng)元素只有溶于水,才能被蘭根系吸收,各種代謝產(chǎn)物也必須隨水轉(zhuǎn)運(yùn)到蘭株體內(nèi)各部分。第四,水能使蘭植株保持固有的形態(tài)。蘭株細(xì)胞內(nèi)只有含有大量水分,才能使細(xì)胞膨脹,植株挺立,便于接受光照和氣體交換,蘭株一旦失水就會(huì)萎蔫。第五,水能調(diào)節(jié)蘭植株的體溫。水有很高的汽化熱和比熱,又有較高的導(dǎo)熱性,有利于蘭株保持體溫和散發(fā)熱量,給蘭澆水,其重要作用之一就是調(diào)節(jié)蘭植株的體溫??傊翘m的生命之源,是蘭生長之根本,適當(dāng)?shù)貪M足蘭株對水的需要,是蘭生長最重要的條件。二、給蘭株供水的二條途徑蘭植株所需水分之供給有二條途徑:一是*根部吸收植料
3、中的水分,通過維管輸送到全煮;二是*蘭葉吸收空氣中的水分,以供蘭株新陳代謝所需。懂得這一道理,也就知道該如何向蘭株供水了。三、給蘭株澆水的方法給蘭株根部供水的方法有:灌、灑(淋)、浸三種。“灌”就是用水壺沿盆邊注水,此法的優(yōu)點(diǎn)是水不會(huì)灌到葉心,缺點(diǎn)是澆水速度慢,且難以澆透,要反復(fù)灌多次才能達(dá)到澆透的效果。“灑”就是用噴壺或蓮蓬頭灑水,把整個(gè)養(yǎng)蘭環(huán)境都噴濕,讓水從土表滲到蘭根,濕潤蘭盆,此法的優(yōu)點(diǎn)是水可澆透整個(gè)蘭盆,缺點(diǎn)是水易濺到葉心內(nèi),要小心使用,否則會(huì)爛心?!敖本褪菍⑻m盆的四分之三連同植料一起浸入水中,優(yōu)點(diǎn)是水可浸透,缺點(diǎn)是容易傳播細(xì)菌,且費(fèi)工費(fèi)時(shí)。養(yǎng)蘭高手常將這三種方法混合使用,效果十分
4、理想。給蘭葉供水的方法有:噴、增濕二種?!皣姟本褪怯脟婌F器噴出細(xì)霧,直接散落在蘭葉上,讓蘭葉通過氣孔吸收進(jìn)體內(nèi)?!霸鰸瘛本褪窃黾涌諝鉂穸?,讓蘭葉吸收。增濕的方法亦有幾種:一是用增濕機(jī)彌霧,增加空間濕度;二是增加水面,在蘭架下多設(shè)水盆,*水分揮發(fā)來增加空間濕度;三是人工模擬降雨,濺起水霧,增加空氣濕度;另外亦有用增氧泵放水盆內(nèi)幫助揮發(fā)水氣等等。四、給蘭株澆水的水質(zhì)野生蘭是*雨水生長的,因而栽培蘭花用水要自然而純凈,以清潔、微酸(性值為5.5左右)為好,通常以雨水為佳,河水為優(yōu),自來水為次,井水不可用?!坝晁敝蟹柿铣煞侄喽?,其中春雨特佳,雷陣雨偏優(yōu),秋雨次之,人工雨忌用,酸雨有害?!昂铀?、塘水
5、”是雨水匯集而成,對蘭花有益,但受工業(yè)廢水污染的河水則不可用;“自來水”如取自地下則不可用,如取自河中其本質(zhì)仍是雨水,但經(jīng)水廠加工后,有消毒、澄凈制劑存在,這對蘭是有害的,不可直接施用,解決方法有二:一是用幾個(gè)缸注滿自來水,露天曝曬,存放多日,周轉(zhuǎn)使用;二是放入少量果皮如桔皮、蘋果皮等,存放一二天后再用,這對改變自來水的水質(zhì)有實(shí)效?!熬睂俚叵滤?,一是溫度低,驟然澆灌對蘭生長不利,二是偏堿性,井水中含鈣、鎂的鹽分較多,經(jīng)常澆灌對蘭是有害的。五、給蘭株澆水的時(shí)機(jī)蘭“喜潤而畏濕,喜干而畏燥” ,這句古人之言很有科學(xué)道理的。“濕” 、“潤” 、“干” 、“燥”是有程度不同的區(qū)別的,過潤即濕,“濕”
6、為水分過多,會(huì)使蘭根窒息腐爛死亡;過干即燥,“燥”為水分過缺,會(huì)使蘭株萎蔫,生長受挫,甚至干枯至死;而“干”與“潤”為水分適中,是蘭生長所喜愛的狀態(tài)。要認(rèn)識“干”和“潤”這個(gè)關(guān)健問題,必須在實(shí)踐中細(xì)心觀察和體驗(yàn),逐步積累經(jīng)驗(yàn)才能真正掌握,無速成辦法,非“三年功”不可。一般說來,在盆面植料干而不燥,盆底孔潤而不濕時(shí),即為給蘭株澆水的最佳時(shí)機(jī)。不必等盆土完全干透了再澆,否則對蘭的生長發(fā)育會(huì)造成不良影響。六、給蘭株澆水要依據(jù)自然因素對蘭株澆水,要依據(jù)影響蘭株蒸騰作用的濕度、溫度、光照、風(fēng)力、季節(jié)、天氣等各種自然因素,從而作出不同的水分管理措施。首先,要看濕度。如空氣中濕度較低,蒸騰作用強(qiáng),就要多澆水
7、;反之空氣中濕度高甚至飽和,蒸騰作用幾乎停止,就要少澆水甚至無須澆水。其次、要看溫度。氣溫高蒸騰作用加快,需水量大,澆水次數(shù)亦相應(yīng)增加;反之氣溫底,水分子活動(dòng)緩慢,擴(kuò)散力弱,需水就少。再次,要看光照。光照強(qiáng)蒸騰作用加快,加速水分子擴(kuò)散,需水量多;反之需水就少,因此光照不同,遮光度不同,對水的管理也不同,受陽的多澆,背陽的少澆。第四,要看風(fēng)力。風(fēng)力強(qiáng)水分蒸發(fā)快;風(fēng)力弱水分蒸發(fā)慢;干燥的西南風(fēng)會(huì)增強(qiáng)蒸發(fā),相反潮濕的東南風(fēng)會(huì)導(dǎo)致蒸騰作用相對減弱;置于風(fēng)口的蘭盆受風(fēng)多水分蒸發(fā)快,背風(fēng)處受風(fēng)少的蘭盆水分蒸發(fā)慢。第五,要看季節(jié),季節(jié)不同溫度、濕度、光照均不同,蘭株的蒸騰作用差異也很大。氣候炎熱干旱的夏季多
8、澆;梅雨季少澆或不澆;低溫陰冷的冬天不澆;氣溫較低的早春少澆;氣候溫和的暮春正值發(fā)芽期多澆;干燥的秋季多澆。第六,要看天氣,自然界天氣變化無常,不同的天氣光照、溫度、濕度均不同,蘭株的蒸騰作用也千差萬別?;咀龇ㄊ牵呵缣於酀病㈥幪焐贊?、即將下雨不必多澆、下雨(雪)天不澆。據(jù)此,對蘭株澆水很難有一個(gè)準(zhǔn)確而統(tǒng)一的管理方法,所謂“幾天澆一次水”的說法是缺乏科學(xué)依據(jù)的。七,給蘭株澆水要根據(jù)蘭情給蘭澆水,總的原則是“不干不澆,澆則澆透” 。然而在日常管理中情況是復(fù)雜的,要根據(jù)蘭的具體情況具體分析對待。首先,要根據(jù)蘭的生長季節(jié)。蘭在生長期或孕蕾期應(yīng)多澆水,休眠期應(yīng)少澆或不澆,發(fā)芽期應(yīng)多澆,發(fā)芽后可少澆,花
9、芽出現(xiàn)時(shí)多澆,開花期少澆以延長花期,花謝后停澆數(shù)日,讓其休眠然后再澆。其次,要根據(jù)蘭的生長情況。蘭長勢強(qiáng)壯的多澆,長勢較差的少澆,病株不澆,需搶救的蘭少澆或不澆,盆內(nèi)植株多的多澆,少的少澆。再次,要根據(jù)栽培基質(zhì)的保濕情況。基質(zhì)顆粒細(xì)、保水力強(qiáng)的基質(zhì)水分消耗慢(如山土木屑等),需減少澆水次數(shù);相反顆粒較粗的基質(zhì)保水力弱(如仙土),則需增加澆水次數(shù)。第四,要看盆缽的質(zhì)地和大小。透氣性強(qiáng)的瓦盆要多澆,透氣性差的紫砂盆、塑料盆要少澆,小盆易干,大盆難干,澆水的次數(shù)亦有區(qū)別??偟恼f來,給蘭澆水要具體情況具體對待,不可千遍一律地簡單化。八、給蘭株澆水的時(shí)間給蘭株澆水,在時(shí)間上亦有一定的科學(xué)性??偟恼f來,以
10、上午澆水為好。 一般說來,暮春和夏秋蘭花在室外時(shí),以早上澆水為宜:一是經(jīng)過一夜的降溫,早上盆中植料溫度較低,此時(shí)澆水不會(huì)傷苗;二是早上澆透,至傍晚轉(zhuǎn)潤,夜間空盆無漬水,盆中空氣流通,有利于蘭根呼吸循環(huán),有利于蘭生長。三是如傍晚澆水,夜間水分蒸發(fā)慢,易造成漬水,而白天蒸騰作用快時(shí)盆中已轉(zhuǎn)潤,造成“須干時(shí)盆中漬水,須潤時(shí)盆中缺水”的局面;四是傍晚時(shí)蘭盆溫度尚高,驟用冷水澆灌突然降溫,會(huì)影響根系吸水,干擾生理平衡;五是夜間氣溫底,蘭株細(xì)胞活動(dòng)弱,過多水分會(huì)造成病菌繁衍,還會(huì)滋生蝸牛、蛞蝓。而冬天和早春蘭花在室內(nèi)時(shí),澆水的時(shí)間則適當(dāng)推遲,到上午氣溫回升后九時(shí)左右或中午澆水為好。關(guān)于澆水時(shí)機(jī),總體上把握
11、的原則是:蘭花澆水以上午為好,氣溫高時(shí)早一點(diǎn)澆,氣溫低時(shí)晚一點(diǎn)澆。九、給蘭株澆水的量“澆則澆透”是對蘭花澆水量多少的一種衡量標(biāo)準(zhǔn)。什么是“澆透” ?“澆透”的標(biāo)準(zhǔn)是不僅使水從盆底孔流出來,并且要濕透盆中全部植料。往往澆一次水,雖有水從底孔流出,仍達(dá)不到“透”的標(biāo)準(zhǔn),為了使盆中植料濕透,可分?jǐn)?shù)次澆或采用浸盆法澆水,對于干燥的顆粒植料,非浸盆不能澆透,但采用浸盆法不要連續(xù)使用,須間隔一定的時(shí)候,讓蘭有喘氣的時(shí)間。另外冬天及早春,用水量不宜太大,以潤為好。十、給蘭株澆水的幾項(xiàng)注意點(diǎn)給蘭澆水還有許多注意點(diǎn):首先,要注意水溫。冬天勿用冷水澆灌,水溫要和室溫相近,以810°c為宜。夏天勿用熱水澆
12、灌,如用水塔儲水,需防水溫過高傷及蘭株、蘭根,水溫不能超過2528°c,也不能驟用冷水澆灌,以免傷及蘭株。其次,要注意濕度。空氣濕度太大,達(dá)90-100度時(shí),萬不可澆水、噴霧,白天濕度以70-90為宜,濕度太大會(huì)減弱根部吸收水分的作用,影響生根數(shù)量,使蘭株失去原動(dòng)力。再次,要注意保護(hù)新芽。新芽開*期,以實(shí)施根部澆水為宜,盡量少灑水、噴水,否則水灌葉心引起漬水腐爛,造成損失。第四,要注意不澆半截水。有人錯(cuò)誤認(rèn)為蘭花不可多澆水,因而不敢澆水,常澆半截水,盆料長期上濕下干,造成根部因缺水干枯。第五,要注意少澆靜置水。用水塔儲水,靜置時(shí)間太長,水分子則成鏈狀體,時(shí)間越長越不易拆散,難以參與代
13、謝活動(dòng),不利蘭株吸收。第六,要注意澆“還魂水”。傍晚施肥以后,蘭株通過一個(gè)晚上的吸收,能有效地吸收大部養(yǎng)分,此時(shí)最需水分,就象人飯后要喝茶一樣,因而第二天早上需澆“還魂水” 。其作用有二個(gè):一是沖洗掉葉上濺沾的肥液;二是洗去盆中殘肥,以防肥害。第七,要注意澆水不要太勤。蘭花對水的寬容度是很大的,是比較耐旱的植物,略干一點(diǎn)影響不大。相反濕了可不行,積水24小時(shí)就會(huì)造成窒息,日常栽培中,絕大多數(shù)人是愛蘭太甚,澆水太勤,造成根部腐爛,以致植株死亡。第八,要注意“酸雨”。如用雨水,有二種雨水不可用,一是酸雨水不可用來澆蘭。所謂“酸雨”即懸浮于空氣中的硫化物、氟化物及其它酸性物質(zhì),降雨時(shí)隨之降落,形成“酸雨” ,此水切不可用來澆蘭;二是人工降雨的水,雨彈中含有化學(xué)物質(zhì),這些物質(zhì)溶于
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