優(yōu)質(zhì)山東省菏澤市牡丹區(qū)2020濟(jì)南版生物七年級(jí)下冊(cè)第三單元第一章第二節(jié)消化和吸收學(xué)案

1、生物備課組主備人第二節(jié)消化和吸收一、學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：1 .描述消化系統(tǒng)的組成及各器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能。2 .概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 過程 能力目標(biāo): 分析小腸的結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)系。情感目標(biāo)：通過分析小腸的結(jié)構(gòu)和功 能的關(guān)系，形成“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)” 的生物學(xué)觀點(diǎn)。二、重點(diǎn)難點(diǎn)1 .消化系統(tǒng)的組成及各器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能。2 .概述食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過 程3分析小腸的結(jié)構(gòu)與其功能的關(guān)系。三、教學(xué)過程 -消化系統(tǒng)的組成L消化系統(tǒng)由消化道和 組成。消化道:由口腔、食道、小 腸、肛門組成，其中 是消化、吸收的主要場(chǎng)所。2 .消化腺青二Na喔液聯(lián)分泌二城 含能消化淀粉的 唾

2、液淀粉酶| 二b.胃腺:分泌上次，其中的胃蛋白酶能也、/初步消化_2M_1心覆息一c.肝臟:分泌強(qiáng)L對(duì)脂肪起乳化作用 腋腺:分泌兇含消化一一 白咿脂肪的薛 蟋繆Jc腸腺:分泌工造，含消化一堂 II蛋白質(zhì)和脂肪 的酹(1)人體最大的消化腺是，其分泌的 消化液為，在十二指腸處進(jìn)入消化 道，由此處進(jìn)入消化道的還有 O膽汁雖然是消化液，但是不含,對(duì) 只起到乳化作用。(2)消化腺分兩類，一是位于消化道外的大 消化腺，有導(dǎo)管開口于消化道，如肝 臟、唾液腺，二是分布于消化 道壁的小腺體，如胃腺、二食物的消化3.消化：(1)食物在 里被分解成的過程。食物的消化方式包括 和化學(xué)性消化。(2)物理性消化:通過、

3、和胃腸的蠕動(dòng)等，食物被磨碎并與 充分混合的過程。(3)化學(xué)性消化:將食物中的有機(jī)物 分解的過程。三營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收1、.消化道各段的吸收能力不同，口腔、咽、 食道、肛門無吸收能力。胃可吸收少量無機(jī) 鹽、可吸收少量無機(jī)鹽、水、; 可吸收絕大部分營(yíng)養(yǎng)，是吸收的主要器官2 .實(shí)驗(yàn):觀察小腸的結(jié)構(gòu)(1)剪取厘米小腸，沖洗干凈。(2)用解剖剪把小腸，放入盛有清水的培養(yǎng)皿中。（3）先用肉眼觀察小腸壁的內(nèi)表面，再用 仔細(xì)觀察。（4 ）小腸有利于吸收的主要結(jié) 構(gòu)是：小腸內(nèi)表面有大量 和小腸絨毛，擴(kuò)大了吸收面積；小腸絨毛內(nèi)含有豐富，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層 組成。練習(xí)吃飽”的感覺是因?yàn)橄率瞿膫€(gè)器官中

4、有較 多的食物?（）A.胃 B.小腸C.大腸D.肝臟2 .下列消化液中，不能消化蛋白質(zhì)的是 （ ）A.唾液 B.胃液C.腸液D.胰液3 .如圖是肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系 圖，圖中分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是（）A.肝臟B.膽囊C胰D.十二指腸4 .消化淀粉的消化液是由下列哪些腺體分泌 的？（） 唾液腺胃腺肝臟腸腺 胰腺A.B.CD. 5.下列屬于化學(xué)性消化的是（） A .牙齒將食物嚼碎B.唾液使口腔中的淀粉變成有甜味的麥芽C胃腸蠕動(dòng)使食物與消化液充分混合D .膽汁將大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒6 .既有消化功能又有吸收功能的器官是（） A .肝臟B .大腸C食道D .小腸7 .人體內(nèi)各段消化道的吸收

5、能力不同，胃能 吸收的物質(zhì)是（） A.無機(jī)鹽B.葡萄糖 C維生素D.氨基酸8 .下列有關(guān)小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其吸收功能相 適應(yīng)的是（） 絨毛壁只由一層上皮細(xì)胞組成 小腸 內(nèi)表面有許多小腸絨毛 小腸絨毛內(nèi)有 毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管腸腺是黏膜上 皮凹陷而成小腸長(zhǎng)56米小腸內(nèi)有 膽汁、胰液、腸液等多種消化液A . B. CD.9 .下列敘述中，哪一項(xiàng)與小腸的吸收功能無 關(guān)?()A .小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺裳B.小腸長(zhǎng)約56米C小腸內(nèi)有多種消化酶D.小腸內(nèi)表面有小腸絨毛知識(shí)點(diǎn)四小腸的結(jié)構(gòu)與功能勤奮是步入勝利之門的通行證I10 .如圖，切下一段小腸,觀察小腸絨毛，實(shí)驗(yàn) 成功的關(guān)鍵是()A .放大鏡的倍數(shù)不能太高

6、B .放大鏡的倍數(shù)不能太低C切開小腸后展平放在一張白紙上觀察D.切開小腸后要放在水中觀察1L與饅頭中淀粉的消化無關(guān)的是(D )A .唾液淀粉酶B.牙齒的咀嚼C舌的攪拌D .膽汁 12 .食物中的蛋白質(zhì)主要是在人體消化道的哪一部位被消化和吸收的?（）A.口腔 B.胃C小腸D.大腸13 .饅頭是我們的主食，其中的淀粉等大分子 物質(zhì)必須經(jīng)過消化才能被人體吸收。人體內(nèi) 參與淀粉消化的消化液有（）A.胃液、 B.唾液、 C.膽汁、 D.唾液、膽汁、腸液、腸液、胃液、胰液 胰液 胰液 腸液14 .如圖是某生物興趣小組的同學(xué)探究“淀粉 在口腔內(nèi)的消化”的實(shí)驗(yàn)過程，其中分析錯(cuò)誤 的是（）淀 構(gòu) 液t10壁 后

7、取無 37 水A .本實(shí)驗(yàn)是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，其探究的變量是 唾液B .在操作步驟時(shí)，若將兩試管放在溫度為 5 C的水浴中保溫對(duì)實(shí)驗(yàn)沒有影響C在步驟中,滴加碘液后的現(xiàn)象是1號(hào)變 藍(lán),2號(hào)不變藍(lán)D .此實(shí)驗(yàn)說明了口腔中的唾液對(duì)淀粉有消 化作用15 .如圖表示三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化情況，據(jù)此 推斷乙是（）A.淀粉B.蛋白質(zhì)C脂肪D.維生素16 .食物中的淀粉只有被分解成小分子物質(zhì) 才能被細(xì)胞直接吸收，該小分子是（）A.麥芽糖B.氨基酸C葡萄糖D.脂肪酸17 .下列消化腺中，分泌的消化液不含消化酶 的是（）A.唾液腺B.胃腺C腸腺D.肝臟部位分別是（ A .口腔和胃 C食道和胃18 .在消化道中，淀粉、蛋白

8、質(zhì)被消化的起始）B.口腔和小腸D .小腸和大腸19 .小腸是人體消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 主要器官。下列敘述正確的是（A .小腸能分泌膽汁，參與脂肪的消化B .小腸絨毛壁由多層上皮細(xì)胞構(gòu)成C小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管D.蛋白質(zhì)不經(jīng)過消化就能被小腸直接吸收20 .消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是 () A .小腸 21.B.大腸C 口腔D.胃右圖為人體消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖生物備課組主備人回答下列問題。圖中所示器官屬于消化系統(tǒng)勤奮是步入勝利之門的通行證12的 O 是消化道中最膨 大的器官。(2)人每天吃進(jìn)的食物被消化后營(yíng)養(yǎng)主要在 圖中 所示結(jié)構(gòu)內(nèi)被吸收，然后隨血液循環(huán) 運(yùn)往全身。這

9、主要是因?yàn)椋盒∧c內(nèi)表面有大量小腸皺裳和小腸絨毛，擴(kuò)大了吸收面積;的小腸絨毛內(nèi)含有豐富，小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層 組成。(3)圖中所示器官分泌的消化液中含有消化、和 的酶。(4)圖中所示器官分泌的消化液稱,它是由人體最大的消化腺圖中有 并初步消化食物中的一部分 作用。答案:1、消化道、咽、胃、大腸、小生物備課組主備人2、(1)肝臟、膽汁、胰液、消化酶、脂肪 (2)胰腺、腸腺3、(1)消化道、小分子物質(zhì)物理性消化(2) 牙齒的咀嚼、舌的攪拌、消化液(3)消化 酶三、1、水、酒精、維生素、小腸2、(1) 2-3 (2)縱剖(3)放大鏡(4)小腸皺裳毛細(xì)血管上皮細(xì)胞練習(xí)(1) A (2) A (3) A (4) A (5) B (6) D (7) A (8) B (9) C (