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1、冷庫選型,制冷機組選型,冷風機選型裝配式冷庫機組、蒸發(fā)器、庫體選型表冷藏庫(-15 C 18 C)雙面彩鋼聚氨脂庫板(100mm )庫體容積(立 方)庫寶機組(半封)庫寶機組(全封)庫寶冷風 機普通冷風 機15-182HPSPBE03K:DD/15 m218-222HP3HPSPBE041(:DD/22 m222-26SPBE022C:26-305HPSPBE032C:30-363HP6HPSPBE042C:DD/30 m236-404HPSPBE042C40-504HP7HPSPBE043( L.二DD/40 m250-705HPSPBE044C:DD/60 m270-905HP10HPSP

2、BE054C:DD/80 m29011 0SPBE064C:DD/100 m110-15 010HP15HP I 1 iii iSPBE074CDD/120m150-19 015HPLJlJSPBE084CDD/140m190-21 020HPSPBE094C:DD/160 m210-25 025HPSPBE104C二、保庫體 容積(立 方):鮮庫(庫法庫寶 機組(半 封)H 0 C 庫寶 機組(全 封)-5 C)庫寶 冷風機雙面彩鋼聚。普通 冷風機氮脂庫板(100mm )15-1HPSPAE0DL/101-2021C20-251HPHPSPAE0 21C)25-302HPSPAE031C)D

3、L/1530-502HP3HPSPAE041C)DL/2050-802HP4HPSPAE032C)DL/2580-1003HP5HPSPAE042C)DL/40100-1204HP8HPSPAE0_一43CDL/55125-1355HP10HPSPAE044C)DL/80135-155SPAE054C)DL/105155-20510HP15HPSPAE064C)DL/125205-25015HPSPAE074C)DL/160250-33020HPSPAE084C)DL/210一,冷庫的類型1,按溫度分:A,高溫冷庫(土 5C):適合果品蔬菜類保鮮;B,中溫冷庫(10C 5C):適合凍結(jié)后的食品

4、冷藏;C,低溫冷庫(20C 10C):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏;D,凍結(jié)冷庫(-23c以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié);2,按容積分:A,小型冷庫: 500M3B,中型冷庫:5001000M3C,大型冷庫: 1000M3,冷庫的結(jié)構(gòu)及主要設備1,建筑資料下我就左我走網(wǎng)保溫材料及防潮層A,庫板:預先生產(chǎn)的,具有固定的長度、寬度和厚度,可根據(jù)庫體安裝的需要 選擇。高、中溫 冷庫一般選用10厘米厚的板塊,低溫庫及凍結(jié)庫一般選用12厘米或15厘米厚的板塊;B,聚氨脂噴涂發(fā)泡材料:該材料通過直接噴涂于倉庫中,形成不吸水,隔熱性 較好的聚氨脂板,但成本較高。C,聚苯脂噴涂發(fā)泡材料:該材料同樣通

5、過噴涂形成聚苯脂板,較聚氨脂板吸水 性強,隔熱性較差,但成本較低。D,由于隔熱材料受潮后,隔熱性能降低。因此應在隔熱板兩面加防潮層,也可 只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。bHFi /:a J2,制冷系統(tǒng)A,壓縮機(最關鍵配件):一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機。中型冷 庫一般選用半封閉壓縮機。大型冷庫選用半封閉壓縮機。在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但安裝及管理比較 煩瑣。B,蒸發(fā)器:一般情況下,高溫庫選用風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其

6、特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。上士:S 建筑資料下我就左我走網(wǎng)冷凝器:冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣與水結(jié)合的冷卻方式。 空氣冷卻只限于在小型冷庫設備中應用,水冷卻的冷凝器則可用于所有形式的制冷系統(tǒng)。3,其他配件:控溫機,門鎖,錢鏈, 拉手等。三,冷庫建設指南1,根據(jù)自身用途和要求,選擇 冷庫合適的容積與溫度范圍; _,* /一 一.FL I口!2,了解主要材料、配件的性能,做到心中有數(shù);3,貨比三家,選擇質(zhì)量好、價格優(yōu)的商家;尤其選擇信譽度好的商家,進行網(wǎng)絡采購時候可以參考相應誠信指數(shù);4,選擇具備施工經(jīng)驗的工程商?;顒永鋷靿嚎s機組的設計選型:1、無論何種品牌的壓縮機組的選型,都是根據(jù)活動

7、冷庫的蒸發(fā)溫度及冷庫有 效工作容積來確定,另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、 入庫量、貨物進 出庫頻率等參數(shù)。通常高溫活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積X 90X +正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定,范圍在 100-400腔間;中溫活動冷庫制冷量計算公式為:冷庫容積X 95X +正偏差,正偏差量范圍在200-600W之間;低溫活動冷庫壓縮機組制冷量計算公式為:冷庫容積X 110X +正偏差,正偏 差量范圍在300-800W之間。保鮮庫M保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保

8、鮮溫度范圍為0c15C,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼 吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代冷凍機械的出現(xiàn),使保鮮技術可以在快速凍結(jié)以后再進行, 大大地提高 了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。以下為:0-5度的配置容噸積位(T)/KUBKUB全封機 組耗半封機 組(Kw)全封機202HP;一|SPAE031CU組J全封機30SPAE組041CSPAE全封機383HP041C組全封機624HPSPAE032C組SPAE全封機80032C組SPAE全封機A-t1025HP042C組SPAE全封機1226HP042C組制冷機組m 3)58冷風 機(m 2 )25302015106SPAE全封機041639HP043CSPAE全封機0624212HP044CSPAE全封機083

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