食品專業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃

1、職業(yè)生涯規(guī)劃及X縣食品行業(yè)發(fā)展概況食品與生物工程學(xué)院食品 - 班XXXXXXXX職業(yè)生涯規(guī)劃及X縣食品行業(yè)發(fā)展概況俗話說： “民以食為天”。每當(dāng)看到人們在可口的食物面前猶豫徘徊時(shí)，我深深地體會到了食品營養(yǎng)與安全的重要性，我想通過學(xué)習(xí)和研究各類食品的營養(yǎng)價(jià)值，為人們制定合理的膳食指南和營養(yǎng)搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂飲食，快樂生活。因此我的職業(yè)目標(biāo)是成為一名公共營養(yǎng)師，為人們提供食品營養(yǎng)方面的咨詢性服務(wù)，使人們的飲食更加科學(xué)，更加合理。一、自我認(rèn)知人最難的，就是認(rèn)識自己，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己。優(yōu)點(diǎn)1. 生活態(tài)度樂觀積極，對未來充滿信心2. 注重

2、人際關(guān)系建設(shè)3有 . 較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，喜歡挑戰(zhàn)新事物4. 為人和善，親切，樂于助人缺點(diǎn)1. 容易忽略別人的感受，心思不夠縝密2. 做事半途而廢，缺乏耐心，容易辦事情想得簡單3. 有時(shí)太在乎別人的看法，不經(jīng)思考就人云亦云通過以上評估，我對自己有了更加深刻的認(rèn)識和了解。發(fā)現(xiàn)了在不同人眼中自己的優(yōu)缺點(diǎn)，看到了自己的潛能。從個(gè)性分析中可看出，我的個(gè)性特征是影響穩(wěn)健服從型，我喜歡與人建立關(guān)系，做事滿足自己的興趣與嗜好，容易接納他人，配合團(tuán)隊(duì)，能經(jīng)由說服技巧或理性討論達(dá)到目的。我的能力優(yōu)勢就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現(xiàn)外向個(gè)性，理性并能根據(jù)現(xiàn)實(shí)準(zhǔn)確的做出判斷，為人友善。同時(shí)我平常的

3、快樂與滿足感和正面溫暖的人際關(guān)系將激勵(lì)我更加的努力。自我認(rèn)知總結(jié):通過以上幾方面的分析，我看到了自身的優(yōu)缺點(diǎn)，對自己有了更為深刻的認(rèn)識和理解。我的優(yōu)勢將利于我的工作，因此我會全力以赴的追求自己的夢想。二、職業(yè)認(rèn)知選擇一個(gè)職業(yè)，也許就決定了自己未來的所有生活，因此需要對自己的理想職業(yè)有個(gè)清醒的認(rèn)識，使自己向夢想越走越近。1外部環(huán)境分析家庭環(huán)境分析我出生在一個(gè)普通的農(nóng)民家庭，我的父母只是靠他們誠實(shí)的勞動(dòng)獲得一些收入來養(yǎng)活我們，供我們上學(xué)。從小父母就教導(dǎo)我要自立自強(qiáng)，要勇敢的面對生活中出現(xiàn)的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。學(xué)校環(huán)境分析我的學(xué)校齊魯工業(yè)大學(xué)，是山東省特色院校，輕工是我們的

4、特色。食品科學(xué)與工程專業(yè)也算其中的優(yōu)勢專業(yè)，學(xué)校也很重視，這就為我們獲得相關(guān)方面最好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐提供了最好的基礎(chǔ)。我的任課老師都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，教給我們的不只是所學(xué)專業(yè)，相關(guān)內(nèi)容都會給予講解，涉及食品工業(yè)的方方面面，為我打下了很好的專業(yè)基礎(chǔ)，因此我深信我可以做好我的目標(biāo)行業(yè)。社會環(huán)境分析從今天我國現(xiàn)狀來看，我國公共營養(yǎng)師、食品安全衛(wèi)生管理員嚴(yán)重缺乏，全國現(xiàn)有公共營養(yǎng)師不到10000 人， 每 13 萬人才擁有一名公共營養(yǎng)師，而在日本每300人就擁有一名營養(yǎng)師。由此可見，我國從社會到個(gè)人對營養(yǎng)學(xué)還沒有足夠的重視。隨著公共消費(fèi)意識的成熟，公共營養(yǎng)師、食品安全衛(wèi)生管理員的需求會迅速增加。

5、目標(biāo)地域分析我的目標(biāo)地域?yàn)槟戏交蜓睾５貐^(qū)，這些地方普遍經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，與外界接觸多，接受新信息能力強(qiáng)，人們追求高質(zhì)量的生活，因此對于吃特別講究，更樂于了解不同食物對人體的不同作用，以及各類食物對人體的營養(yǎng)價(jià)值。他們會更多地注重食品的營養(yǎng)搭配和合理安全性，因此有較大的發(fā)展空間。目標(biāo)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析公共營養(yǎng)師發(fā)展前景廣闊，目前國內(nèi)這方面的人才稀缺，并且主要存在以下幾個(gè)問題：1. 公共營養(yǎng)師作為新興職業(yè)，專業(yè)人才少；2. 公眾大多對食品營養(yǎng)重視不夠，選擇合適的發(fā)展地域難；3. 沒有系統(tǒng)介紹公共營養(yǎng)的書籍，大多過于專業(yè)化和具體化。我相信， 每一個(gè)問題的背后都蘊(yùn)藏著機(jī)遇。正因?yàn)閷I(yè)人才少，當(dāng)努力學(xué)好這方面知識

6、時(shí)，就有很大的發(fā)展?jié)摿ΓP(guān)鍵是要培養(yǎng)對食品的營養(yǎng)分析以及檢測食品質(zhì)量與安全的能力。2目標(biāo)職業(yè)分析(1) 目標(biāo)職位名稱：公共營養(yǎng)師(2) 崗位說明公共營養(yǎng)師是國家勞動(dòng)部頒布的第4 批新職業(yè)之一，是指從事營養(yǎng)咨詢，營養(yǎng)測評， 營養(yǎng)宣教，營養(yǎng)管理以及營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。主要分為以下幾類：1. 在診所從事營養(yǎng)工作2. 在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作3. 公共營養(yǎng)咨詢師4. 在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師5. 在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師6. 在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師(3) 工作內(nèi)容 醫(yī)院，學(xué)校，幼兒園，賓館，飯店，食品企業(yè)，健身俱樂部，美容院，社區(qū)，營養(yǎng)咨詢中心，體檢中心，養(yǎng)老院等都

7、對公共營養(yǎng)師有很大的需求。具體工作內(nèi)容由工作地點(diǎn)而定，無論在哪個(gè)地方工作都要求有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和完善牢固的知識體系，在大學(xué)期間應(yīng)努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，多參加社會實(shí)踐，了解不同的工作環(huán)境要求，開闊眼界，增加閱歷。三、職業(yè) 生涯規(guī)劃 的目標(biāo)與路徑任何一個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，都是一場艱辛但卻不斷堅(jiān)定自我的過程，也許其中不乏挫折和困難，但我不會輕易放棄。確定目標(biāo)和路徑（ 1） 近期目標(biāo)在校期間，努力學(xué)好專業(yè)知識，牢固掌握專業(yè)技能，積極參加課外實(shí)踐活動(dòng)，多在公司和工廠中實(shí)習(xí)，在周末和假期參加不同的兼職工作；（ 2）中期目標(biāo)深入研究本專業(yè)，努力工作，在所在公司有一定的發(fā)展，開始進(jìn)入中層領(lǐng)導(dǎo)者行列，創(chuàng)作和發(fā)表學(xué)術(shù)性的文

8、章，考取高級公共營養(yǎng)師證，積累工作經(jīng)驗(yàn)，有一些志同道合的朋友，開始組建自己的合作團(tuán)隊(duì)。（ 3）長期目標(biāo)積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，人際關(guān)系更加和諧，在實(shí)踐中不斷成長，能準(zhǔn)確地面對市場做出判斷，更加穩(wěn)重，最終成為營養(yǎng)方面的專家。有很好的人際關(guān)系和工作環(huán)境，工作快樂，有一個(gè)幸福的家，雙方父母安度晚年。（ 4）職業(yè)發(fā)展路徑積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，大約510年后考取高級公共營養(yǎng)師，成為營養(yǎng)方面的專業(yè)學(xué)者。 當(dāng)我積累一定的經(jīng)驗(yàn)和人脈關(guān)系后，擁有自己的合作團(tuán)隊(duì)，繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和研究， 增強(qiáng)自己的管理能力和對問題的分析判斷能力，最終成為營養(yǎng)方面的專家。職業(yè)規(guī)劃 與實(shí)施計(jì)劃 短期計(jì)劃畢業(yè)前 ： 到食品廠或公司實(shí)習(xí)，約 10

9、個(gè)月左右，回校后準(zhǔn)備畢業(yè)論文及畢業(yè)答辯，考取食品檢測中級技工，參加招聘會，找到適合自己發(fā)展的工作。中期計(jì)劃在這個(gè)階段，我已不再是一名學(xué)生，將進(jìn)入社會并努力使自己融入其中，為了使自己將來更好的發(fā)展，會盡力找一份適合自己的工作。找老師溝通或參加招聘會后找到一份與食品營養(yǎng)有關(guān)的工作。畢業(yè)畢業(yè)后5年：在工作中積極認(rèn)真，積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，掌握專業(yè)知識和技能，考取二級公共營養(yǎng)師。畢業(yè)后510年：考取高級公共營養(yǎng)師，開始從事食品營養(yǎng)方面的工作和研究。積累豐富的工作經(jīng)驗(yàn)以及建立完善的人際關(guān)系。在這幾年中，進(jìn)入企業(yè)中級領(lǐng)導(dǎo)層，并有一定的資金和一些志同道合的朋友，開始轉(zhuǎn)入醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)等，為人們設(shè)計(jì)日常的飲食

10、以及營養(yǎng)的搭配方案等。長期計(jì)劃畢業(yè)后 15 年：工作： 參加培訓(xùn)和知識講座增強(qiáng)多方面的能力，進(jìn)入企業(yè)高級領(lǐng)導(dǎo)層，在社會或行業(yè)中享有較高的知名度和美譽(yù)度，工作順利；生活：有自己的家庭，婚姻幸福，雙方父母安度晚年，生活態(tài)度樂觀積極。人際：有一些很要好的朋友，會定期聚會，同時(shí)在工作中結(jié)識更多的人，不斷擴(kuò)大人際范圍，了解不同環(huán)境情況。五、職業(yè)規(guī)劃結(jié)束語以上就是我的對于自己未來職業(yè)發(fā)展趨向的初步思考，我相信它是適合自己的。然而，理想與現(xiàn)實(shí)總是存在差距，但是大致的方面應(yīng)該不會改變。沒有規(guī)劃的求職注定是盲目的。同時(shí)， 它也是此類人們求職失敗乃至整個(gè)職業(yè)生涯平庸無為的主要原因所在。但是，即便有一份完備的職業(yè)規(guī)

11、劃，卻沒有踐行之，那么這樣的規(guī)劃無異于一張廢紙。有人說，在職業(yè)生涯的道路上，最幸運(yùn)的人莫過于認(rèn) 識到職業(yè)規(guī)劃的重要性而未雨綢繆的人；最成功的人則是那些通過自己的努力， 一路披荊斬棘將既定目標(biāo)一一實(shí)現(xiàn)的人。但“成功不相信眼淚”，“只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見到彩虹”，不管我的職業(yè)生涯之既定規(guī)劃實(shí)現(xiàn)的過程是何等的艱辛，我都會毅然前行，因?yàn)槲乙呀?jīng)是最幸運(yùn)的人的了，最成功的人離我還會遠(yuǎn)嗎？我堅(jiān) 信，通過自己的拼搏，我會有個(gè)成功的職業(yè)人生。XX縣食品行業(yè)發(fā)展概況：近日，山東省農(nóng)業(yè)廳公示了第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單， X縣 華興畜牧有限公司、山東榮昌育種有限公司兩家企業(yè)成功入選。至此， X縣縣級 以上農(nóng)業(yè)

12、重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到68家，其中省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到12家，省級重點(diǎn) 龍頭企業(yè)數(shù)量位居全市第一。近年來，X縣深入貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展的意 見、山東省進(jìn)一步扶持龍頭企業(yè)發(fā)展深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見，將扶持 培育重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加快發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要抓 手，出臺加快高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作實(shí)施方案，提出了到2020年，全縣縣級以上農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到100家的目標(biāo)。在X縣眾多食品公司中，萬德酒業(yè)無疑是其中的翹楚。 近日，在由省食品工 業(yè)辦公室、省食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合召開的食品行業(yè)綜合實(shí)力評審會上， 萬德酒業(yè)以 綜合實(shí)力十七的名次榮登2007年度山東省食品行業(yè)（白酒）三十強(qiáng)榮譽(yù)榜。目前，公司擁有