企業(yè)物流教學大綱講解(共7頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上企業(yè)物流課程教學大綱適用：物流管理專業(yè)河北科技師范學院2012年11月專心-專注-專業(yè)企業(yè)物流教學大綱一、課程基本概況課程名稱：企業(yè)物流管理課程名稱（英文）：Enterprise Logistics Management課程編號：BL08059課程總學時：36（其中，講課 ，實驗 ，上機 ，實習 ，課外學時 ）課程學分：2課程分類：選修（必修或選修）開設學期：第7學期適用專業(yè)：物流管理先修課程：物流學、管理學后續(xù)課程：國際貨運代理二、課程性質(zhì)、目的和任務本課程是面向物流管理專業(yè)學生的專業(yè)基礎課。本課程主要授課對象是已經(jīng)簡單掌握物流基本應用知識的學生，主要任務是使學生比

2、較全面地掌握企業(yè)物流管理，企業(yè)采購與供應物流，企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理，企業(yè)生產(chǎn)過程與物流管理，企業(yè)生產(chǎn)物流的計劃與控制，企業(yè)倉儲管理，企業(yè)庫存控制，企業(yè)銷售物流，產(chǎn)品包裝與物流外包等知識，以適應社會對大學生基本素質(zhì)的要求，同時為后續(xù)物流課程的學習打下基礎。本課程旨在使學生比較全面地掌握企業(yè)物流管理，造就現(xiàn)代物流管理人才。具體內(nèi)容包括：企業(yè)物流管理，企業(yè)采購與供應物流，企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理，企業(yè)供應鏈管理與物流網(wǎng)絡設計，企業(yè)生產(chǎn)物流的計劃與控制，企業(yè)倉儲管理，企業(yè)庫存控制，企業(yè)銷售物流，產(chǎn)品包裝與物流外包等知識。三、主要內(nèi)容、重點及難點本課程介紹了企業(yè)物流的基本概念、企業(yè)物流戰(zhàn)略、企業(yè)物流組織、企

3、業(yè)物流業(yè)務外包、企業(yè)供應物流管理、企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理、企業(yè)生產(chǎn)物流的計劃與控制、企業(yè)庫存控制和銷售物流管理等。第一章 緒論（2學時）基本要求：了解企業(yè)物流的特征和重要性；理解企業(yè)物流管理的功能和目標；掌握企業(yè)物流的概念和內(nèi)涵、掌握物流管理的概念與內(nèi)容。本章的重點是：企業(yè)物流的概念、內(nèi)涵和特征。企業(yè)物流管理的概念與內(nèi)容。本章難點是：企業(yè)物流的內(nèi)涵。企業(yè)物流管理的概念與內(nèi)容。知識點：1.1企業(yè)物流的內(nèi)涵和特征1.2企業(yè)物流的分類與重要性1.3企業(yè)物流的重要性1.4企業(yè)物流管理的功能和目標1.5企業(yè)物流管理的概念與內(nèi)容第二章 企業(yè)物流戰(zhàn)略（3學時）基本要求：掌握企業(yè)物流戰(zhàn)略的目標和內(nèi)容以及企業(yè)物流

4、戰(zhàn)略制定的方法。掌握基于時間的物流戰(zhàn)略的含義及種類、物流戰(zhàn)略的選擇及企業(yè)物流戰(zhàn)略的對策。本章的重點是：企業(yè)物流物流戰(zhàn)略的選擇。本章的難點是：企業(yè)物流物流戰(zhàn)略的對策。知識點：2.1企業(yè)物流戰(zhàn)略的目標和內(nèi)容2.2企業(yè)物流戰(zhàn)略的制定2.3基于時間的物流戰(zhàn)略 2.4物流戰(zhàn)略的選擇2.5工業(yè)企業(yè)物流戰(zhàn)略與對策第三章 企業(yè)物流組織（3學時）基本要求：了解企業(yè)物流組織的變革、設計與發(fā)展構成；理解企業(yè)物流組織的設計原則與方法；掌握企業(yè)物流組織結構的類型。本章的重點是：企業(yè)物流組織的構成。企業(yè)物流組織結構的類型。本章的難點是：企業(yè)物流組織的構成。企業(yè)物流組織的設計。知識點：3.1企業(yè)物流組織的發(fā)展與構成3.2企

5、業(yè)物流組織結構的類型3.3企業(yè)物流組織的設計第四章 企業(yè)物流外包（2學時）基本要求：了解企業(yè)物流業(yè)務外包的概念、方式，內(nèi)涵與選擇，第三方物流。掌握第三方物流的概念及運作特點，熟悉企業(yè)物流服務承包的形式。本章的重點是：企業(yè)物流業(yè)務外包的方式。第三方物流概念及其運作特點。本章的難點是：企業(yè)物流業(yè)務外包的內(nèi)涵。第三方物流概念及其運作特點。知識點：4.1企業(yè)物流業(yè)務外包的概念、方式4.2企業(yè)物流業(yè)務外包內(nèi)涵與選擇4.3第三方物流的運作特點及第四方物流4.4企業(yè)物流外包和物流服務承包的形式第五章 企業(yè)供應物流管理（5學時）基本要求：掌握供應計劃管理，采購管理，供料選擇的理論與方法。供料管理的方式、方法和

6、日常工作。本章的重點是：采購與供料管理本章的難點是：供應計劃管理。知識點：5.1企業(yè)供應物流管理的概念與原理5.2供應計劃管理5.3采購管理5.4供料管理第六章 企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理（4學時）基本要求：了解不同類型和模式的生產(chǎn)物流，了解現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)物流管理所面臨的挑戰(zhàn)；理解生產(chǎn)物流優(yōu)化的基本思想和基本方法；掌握不同類型生產(chǎn)物流的分析方法。本章的重點是：不同類型和模式的生產(chǎn)物流。不同類型生產(chǎn)物流的分析方法。本章的難點是：生產(chǎn)物流的優(yōu)化方法。不同類型生產(chǎn)物流的分析方法。知識點：6.1企業(yè)生產(chǎn)物流的含義及類型6.2企業(yè)生產(chǎn)物流的組織6.3基于企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略與系統(tǒng)設計框架下的生產(chǎn)物流分析6.4不同類型的

7、生產(chǎn)物流分析6.5現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)物流管理所面臨的挑戰(zhàn)第七章 企業(yè)生產(chǎn)物流的計劃與控制（4學時）基本要求：了解基于ERP的生產(chǎn)物流的計劃與控制理論與方法，基于JIT的生產(chǎn)物流運營方式。掌握基于TOC和其他類型的企業(yè)物流控制的方法。本章的重點是：ERP和JIT的原理。TOC、FMS和CIMS的原理。本章的難點是：ERP和JIT的控制過程。TOC、FMS和CIMS的控制過程。知識點：7.1基于ERP的生產(chǎn)物流的計劃與控制7.2基于JIT的生產(chǎn)物流運營方式7.3基于TOC的生產(chǎn)物流運營方式7.4其他類型的企業(yè)物流控制第八章 企業(yè)庫存空控制（3學時）基本要求：了解庫存控制的幾類模型；掌握庫存的分類和原理；

8、掌握零庫存管理的概念、形式及主要運作形式。本章的重點是：庫存管理的內(nèi)容。本章的難點是：庫存控制模型。知識點：8.1庫存的分類和重要性8.2庫存成本分析8.3庫存控制與原理方法8.4零庫存管理第九章 銷售物流（3學時）基本要求：掌握銷售物流的功能、組織與管理。本章的重點是：銷售物流的組織。本章的難點是：銷售物流的管理。知識點：9.1銷售物流的功能及重要性9.2銷售物流的組織9.3銷售物流的管理第十章 企業(yè)物流績效與標桿管理（2學時）基本要求：掌握企業(yè)物流管理的績效考核與標桿管理。本章的重點是：企業(yè)物流管理的績效考核。本章的難點是：績效指標。知識點：10.1企業(yè)物流績效10.2標桿管理10.3通過

9、變革改善物流績效第十一章 企業(yè)物流的發(fā)展趨勢（2學時）基本要求：了解企業(yè)物流的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)。本章的重點是：企業(yè)物流的發(fā)展趨勢。本章的難點是：企業(yè)物流現(xiàn)代化技術。知識點：11.1企業(yè)物流管理面臨的挑戰(zhàn)11.2企業(yè)物流現(xiàn)代化技術11.3我國物流發(fā)展的趨勢四、學時分配表章節(jié)主要內(nèi)容各教學環(huán)節(jié)學時分配作業(yè)題 量備注講授實驗討論習題課外 其它小計第一章企業(yè)物流概述（2學時）222第二章企業(yè)物流戰(zhàn)略（3學時）334第三章企業(yè)物流組織（3學時）333第四章企業(yè)物流業(yè)務外包（2學時）222第五章企業(yè)供應物流（4學時）4153第六章企業(yè)生產(chǎn)物流基本原理（5學時）3144第七章企業(yè)生產(chǎn)物流的計劃與控制（4學時）

10、3143第八章企業(yè)庫存控制（4學時）333第九章銷售物流（3學時）332第十章企業(yè)物流績效與標桿管理（2學時）223第十一章企業(yè)物流的發(fā)展趨勢（2學時）222總結復習各章內(nèi)容（2學時）22合計3636五、課程教學的基本要求和主要環(huán)節(jié)1、本課程的基本要求企業(yè)物流管理是為物流管理專業(yè)開設的專業(yè)課程，其主要目的是培養(yǎng)學生對企業(yè)物流運作管理些許通話和整體化的概念，使學生能正確理解企業(yè)物流管理的基本理論、基本原理和一般方法，并能綜合運用于對企業(yè)物流問題的分析，具有解決一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)物流管理問題的能力。通過本課程的學習，應使學生達到以下基本要求：第一章，了解企業(yè)物流的特征和重要性；理解企業(yè)物流管理

11、的功能和目標；掌握企業(yè)物流的概念和內(nèi)涵、掌握物流管理的概念與內(nèi)容。第二章，掌握企業(yè)物流戰(zhàn)略的目標和內(nèi)容以及企業(yè)物流戰(zhàn)略制定的方法。掌握基于時間的物流戰(zhàn)略的含義及種類、物流戰(zhàn)略的選擇及企業(yè)物流戰(zhàn)略的對策。第三章，了解企業(yè)物流組織的變革、設計與發(fā)展構成；理解企業(yè)物流組織的設計原則與方法；掌握企業(yè)物流組織結構的類型。第四章，了解企業(yè)物流業(yè)務外包的概念、方式，內(nèi)涵與選擇，第三方物流。掌握第三方物流的概念及運作特點，熟悉企業(yè)物流服務承包的形式。第五章，掌握供應計劃管理，采購管理，供料選擇的理論與方法。供料管理的方式、方法和日常工作。第六章，了解不同類型和模式的生產(chǎn)物流，了解現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)物流管理所面臨的挑

12、戰(zhàn)；理解生產(chǎn)物流優(yōu)化的基本思想和基本方法；掌握不同類型生產(chǎn)物流的分析方法。第七章，了解基于ERP的生產(chǎn)物流的計劃與控制理論與方法，基于JIT的生產(chǎn)物流運營方式。掌握基于TOC和其他類型的企業(yè)物流控制的方法。第八章，了解庫存控制的幾類模型；掌握庫存的分類和原理；掌握零庫存管理的概念、形式及主要運作形式。第九章，掌握銷售物流的功能、組織與管理。第十章，掌握企業(yè)物流管理的績效考核與標桿管理。第十一章，了解企業(yè)物流的發(fā)展趨勢和挑戰(zhàn)。2、教學環(huán)節(jié)（1）課堂講授：以理論教學為主，同時結合案例教學，教學方法主要以講授為主，以計算機實驗和學生討論為輔，對于常用的專業(yè)英語詞匯通過英文原文進行解釋。（2）作業(yè)：通

13、過習題提高學生運用所學理論知識分析、解決實際問題的能力，每章都布置習題，以教材每章后面的習題為主。各章布置習題數(shù)量具體如下：第一章，4道題；第二章，4道題；第三章，3道題；第四章，2道題；第五章，3道題；第六章，4道題；第七章，3道題；第八章，3道題；第九章，2道題；第十章，3道題；第十一章，2道題。（3）考試（考查）：本課程是考查課，采取開卷考試的形式，通過判斷題、單項選擇題、多項選擇題、問答題、案例分析題、計算題等多種題形，考核學生掌握知識及運用知識的能力。（4）自學指南：自學主要是對課堂學習的進一步深入和補充，自學內(nèi)容主要以企業(yè)供應物流、生產(chǎn)物流、銷售物流等內(nèi)容為主，再此基礎上也可進一步

14、對企業(yè)逆向物流、企業(yè)物流信息系統(tǒng)進行自學。主要的參考資料有：李新華，企業(yè)物流管理，中國廣播電視出版社，2002.6；羅納德H巴羅(Ronald H. Ballou)，企業(yè)物流管理:供應鏈的規(guī)劃、組織和控制，機械工業(yè)出版社，2003.8；夏曉東，企業(yè)物流管理，四川人民出版社，2003.6；李蘇劍，游戰(zhàn)清，胡波，企業(yè)物流管理理論與案例，機械工業(yè)出版社，2003.3；約翰科伊爾(John Coyle)，(美)愛德華巴蒂(Edward Bardi)，(美)小約翰蘭利(John Langley,Jr)，企業(yè)物流管理:供應鏈視角，電子工業(yè)出版社，2003.5。 六、本課程與其它課程的聯(lián)系與分工企業(yè)物流管理是為物流管理專業(yè)開設的專業(yè)課程，其主要目的是培養(yǎng)學生對企業(yè)物流運作管理的協(xié)同化和整體化的概念，使學生能正確理解企業(yè)物流管理的基本理論、基本原理和一般方法，并能綜合運用于對企業(yè)物流問題的分析，具有解決一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)物流管理問題的能力。先修課程：市場營銷學、管理學、采購管理、倉儲管理、運輸管理、配送管理、國際物流學等。后續(xù)課程：國際貨運代理等。七、建議教材及參考資料建議教材：企業(yè)物流管理，趙啟蘭 主編，機械工業(yè)出版社，2005年8月版；參考資料：1.企業(yè)物流管理，