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1、關(guān)于高校旅游管理對(duì)口生培養(yǎng)模式創(chuàng)新:旅游管理專(zhuān)業(yè);對(duì)生;能力本位教育專(zhuān)業(yè)思維根據(jù)河南省?關(guān)于通高校對(duì)口招生中等職業(yè)學(xué)校應(yīng)屆業(yè)生實(shí)施方法? 解釋?zhuān)喂芾韺?duì)口生是指普高校旅游管理專(zhuān)業(yè)從中等職業(yè)學(xué)校包括普 通中專(zhuān)、中等幼師范學(xué)校、成人中專(zhuān)、職中專(zhuān)、職業(yè)高中、技工學(xué)校, 以 對(duì)口招生方式招收應(yīng)屆旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生。這部學(xué)生以對(duì)口招生方式接高等教育,那么具有不的行為特征。因此,如何開(kāi)創(chuàng)出學(xué)合 理的對(duì)口生培養(yǎng)模式,那么旅游管理本科對(duì)口生改善生環(huán)境, 提高競(jìng)爭(zhēng) 能力優(yōu)化學(xué)校教育競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的重要證。一、旅游管理對(duì)口生特征析一對(duì)口生生源不一,素質(zhì)別中國(guó)旅高等教育的對(duì)口生源類(lèi)型較復(fù)雜包括中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生、普通初畢業(yè)
2、生、職高畢業(yè)生。與普通高中畢業(yè)相比,職業(yè)中學(xué)和校畢業(yè) 生雖然專(zhuān)業(yè)技素質(zhì)較好,但文化根底較為弱。他們大多數(shù)是沒(méi)有任何 專(zhuān)業(yè)和職業(yè)想準(zhǔn)備的情況下接受旅游高等教育。面對(duì)這樣一群生源素 質(zhì)結(jié)構(gòu)雜、水平參差不齊的學(xué)生群體采取單純的傳統(tǒng)普通本科教方式 將會(huì)受到嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。二學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與心理特首先,在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),對(duì)口生雖然是本科生群體的一分,但與普通招生 有異。具體表達(dá)為:在專(zhuān)業(yè)根底的學(xué)習(xí)上,對(duì)口生傾向于一般性的好 背,好記和考試過(guò)關(guān),很少考慮知識(shí)的儲(chǔ)藏性,不求甚解知識(shí)融 合應(yīng)用能力差,只是被動(dòng)的受知識(shí)。其次,對(duì)口生具有不同普招生的 心理特點(diǎn)。具表達(dá)為:1自豪感與自感并存。對(duì)口本科生由于避開(kāi) 了萬(wàn)人過(guò)獨(dú)木橋 的
3、普招路,普遍有一種心理自豪感。但與基寬厚、 知識(shí)面廣的普招生相比,沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)可言,使們處于進(jìn)退兩難,焦 慮不的境地。2強(qiáng)烈進(jìn)取與自身素質(zhì)較差相突。由于原有根底薄, 對(duì)口生普遍知識(shí)窄,根底較差,致自尊心、自信心受挫,失敗、內(nèi)疚 感增加,心理壓過(guò)大。3心理熟較早,依賴(lài)性強(qiáng)對(duì)口生曲折的求學(xué) 經(jīng)歷使他比普招生的心理成熟早,有很強(qiáng)的自我識(shí)。 進(jìn)人大學(xué)后, 存在獨(dú)立成作業(yè)、獨(dú)立思考、獨(dú)立工作的不應(yīng),在遇到陌生而復(fù)問(wèn)題 和情境時(shí),依賴(lài)心理現(xiàn)突出 1 三對(duì)口生培養(yǎng)目標(biāo)的特殊性 游管理對(duì)口生的人才養(yǎng)目標(biāo), 既不同于普通高等教育培的理論型、 設(shè) 計(jì)型人才, 又不同于等旅游教育培養(yǎng)的只會(huì)作的人才, 其培養(yǎng)目具有
4、特殊性,具體體為以下幾個(gè)方面: 1級(jí)性。旅游管理本科對(duì)口的培 養(yǎng)除掌握旅游管理專(zhuān)的根本技能外, 還要掌握行業(yè)應(yīng)的新知識(shí)、 新技 術(shù)和新工, 以較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)能力和分析、 解決旅游行業(yè)實(shí)際題的能力 區(qū)別于普通等教育; 以較寬的知識(shí)面和深厚的根底理論知區(qū)別于中等 旅游職業(yè)教育。 2 職業(yè)性。旅游高等育本科層次應(yīng)當(dāng)以業(yè)崗位群的 需要為依據(jù)制訂教學(xué)劃, 在進(jìn)行職業(yè)能力分析根底上, 構(gòu)建學(xué)生知識(shí)、 能力素質(zhì)結(jié)構(gòu),表達(dá)知識(shí)的先進(jìn)和應(yīng)用性,培養(yǎng)學(xué)生掌握新設(shè)備、工 藝、新技術(shù)的能力。因而,受了旅游高等教育的對(duì)口生具有上手快、 適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。 3技能性。旅游對(duì)口生畢業(yè)后,先應(yīng)當(dāng)具有較強(qiáng) 的實(shí)踐動(dòng)手與操作力。這必
5、須通過(guò)一定的專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練來(lái)成。因此,他們 除應(yīng)具有必須的專(zhuān)知識(shí)外, 更應(yīng)具有強(qiáng)的管理能力和操作技能。 理與 實(shí)踐的緊密結(jié)合是旅游管高等教育鮮明的特色。 4基層性。由于旅 游等教育培養(yǎng)的學(xué)生為生產(chǎn)第一線(xiàn)效勞, 因此畢業(yè)去向絕大局部是企 業(yè),具有很強(qiáng)的基性。 旅游高等教育畢業(yè)生去的基層性是其生命力所 在二、游管理對(duì)口生為難生存環(huán)境 高校旅管理對(duì)口本科生尷的生存環(huán)境,主要表達(dá)為 2 : 第,考研存在先天不,難上加難。根底較差的旅游管理口本科生往往 面臨著考研的尬。 其中英語(yǔ)、數(shù)學(xué)是巨大礙。 第二,考公務(wù)陷入無(wú)奈。 從全國(guó)公員招考簡(jiǎn)章和職位信息中并沒(méi)有設(shè)置旅游管理這職位, 這讓 那些想考公務(wù)員的旅游理畢業(yè)
6、生陷入無(wú)奈和尷中。 第三,就業(yè)率還如 本專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)生。職場(chǎng)中,旅游行業(yè)的用工原是從基層做起,從根本服 務(wù)技做起。很多旅游管理本科在基層還不如有幾年經(jīng)驗(yàn)中專(zhuān)生混得 好、待遇。其中主要原因在于校教育與企業(yè)實(shí)際的脫節(jié),時(shí)也存在大 學(xué)本科畢業(yè)生定位清,眼高手低,心氣傲的通病。第四,難于守望職 場(chǎng)環(huán)境。 從學(xué)生畢就業(yè)職位轉(zhuǎn)換角度來(lái), 旅游管理畢業(yè)生的就流失率 和流轉(zhuǎn)率在職場(chǎng)環(huán)中為最高, 且這種現(xiàn)象有愈演愈之勢(shì)。 畢業(yè)生不愿 從事游行業(yè),工資待遇低、工作性質(zhì)相單調(diào)、機(jī)械、不受人尊重以及 企業(yè)視 “人為本錢(qián)而不資源及人事資源管理機(jī)制是其中的主要原因。 三旅游管理對(duì)口生培養(yǎng)模式創(chuàng)新思 一更辦學(xué)理念,培養(yǎng)旅游人才
7、創(chuàng)新能 目旅游教育存在的最大問(wèn)是, 只注重脫離現(xiàn)實(shí)的純理論的 “填鴨 式教 育方無(wú)視學(xué)生專(zhuān)業(yè)觀念創(chuàng)新能力的培養(yǎng),只能培養(yǎng)守成規(guī)的 “笨鴨 。 必須要從傳辦學(xué)理念的弊端中解放出來(lái),以會(huì)旅游市場(chǎng)的需求為前 提,以業(yè)為導(dǎo)向, 構(gòu)建一套符合社會(huì)需,符合學(xué)校定位以及實(shí)際學(xué)能 力的旅游人才養(yǎng)模式。 要構(gòu)建以上模, 重點(diǎn)需要解決能力型人才養(yǎng)模 式構(gòu)建問(wèn)題和教育觀念轉(zhuǎn)問(wèn)題 3 。力型人才培養(yǎng)模式構(gòu)建問(wèn)題, 關(guān)一點(diǎn)是要真正確立 “力本位 的人才培 觀4.針對(duì)旅游業(yè)應(yīng)用強(qiáng)的行業(yè)特點(diǎn),通過(guò)教育技術(shù)與育方式的轉(zhuǎn)變 實(shí)現(xiàn)“能本位 的教育理念,受教育者從知識(shí)教育轉(zhuǎn)向智能教,注重人 才創(chuàng)新能力和素質(zhì)的提。這就要求重視 “業(yè)
8、思維 的塑造。專(zhuān)業(yè)思維融 合了理性的經(jīng)營(yíng)管理和性的豐富想象力的特殊思維它是邏輯思維與 形象思相統(tǒng)一的優(yōu)秀思維質(zhì) 5. 培養(yǎng)中通過(guò)課程設(shè)計(jì)來(lái)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生 “業(yè)思維 的塑造,升華其想境界,豐富、活潑學(xué)生的思維,而形成邏 輯思維到想象維,再到創(chuàng)造思維的過(guò)渡。 教育觀念轉(zhuǎn)變問(wèn)題,關(guān)一點(diǎn)是切實(shí)改變傳統(tǒng) “三中心課堂教學(xué)、教 師知識(shí)灌輸教育模式,應(yīng)貫以教師為主導(dǎo)、學(xué)為主體的原那么,重視 學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng)與愛(ài)好, 重視和強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力培養(yǎng), 培養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn) 題分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的興趣自覺(jué)性。 應(yīng)積極創(chuàng)新實(shí)踐與實(shí)習(xí)制, 實(shí) 行專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)經(jīng)?;?、專(zhuān)實(shí)習(xí)基地化 6 、習(xí)管理標(biāo)準(zhǔn)化,從而高學(xué)生 的知識(shí)應(yīng)用能力和問(wèn)題處理力。
9、二重視學(xué)習(xí)微環(huán)境建,培養(yǎng)良好的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)氣氛 第,要堅(jiān)持學(xué)生是主體的思想。培養(yǎng)學(xué)生遠(yuǎn)大的志和理想,要消除學(xué) 生的自卑感,灌和培養(yǎng)學(xué)生的 “帥意識(shí)、 “創(chuàng)業(yè)意識(shí)、 “老板意識(shí)等, 從而鑄就生持久不衰的學(xué)習(xí)動(dòng)力、習(xí)激情,營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氣氛 7. 要 引導(dǎo)學(xué)生制定學(xué)的學(xué)習(xí)規(guī)劃與學(xué)方法, 使學(xué)生明確主和次、 點(diǎn)與非重 點(diǎn),正確理專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與參加社團(tuán)活動(dòng)關(guān)系,讓學(xué)生樹(shù)立以專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)、 讀為中心,把握自己專(zhuān)學(xué)習(xí)的中心職責(zé)與任務(wù),從而集中力與時(shí)間, 營(yíng)造良好學(xué)習(xí)氣氛。第二, 真正發(fā)揮教師主導(dǎo)作用。一般來(lái)說(shuō)創(chuàng)新教 育的主旨就是教師以造性的活動(dòng), 培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)的生。 它并不是 一蹴而的事情, 這需要教師必須摒棄統(tǒng)教育觀念, 真正有意識(shí)和熱情 樹(shù)立創(chuàng)新教育思想, 要有強(qiáng)烈的養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的動(dòng)力與責(zé), 并把這 種責(zé)任與動(dòng)力落實(shí)在學(xué)活動(dòng)中。第三,落實(shí)服型教學(xué)管理是關(guān)鍵。在 教學(xué)理中,是
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