廚師工作描述怎么寫

1、廚師工作描述怎么寫【廚師工作描述怎么寫 】本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)茫胸S富的烹調(diào)經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據(jù)菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。 能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。 廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌 .本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理， 使整個出品部正常運行。 負責采納顧客反饋意見，

2、給于及時改進和調(diào)解工作。負責研發(fā)新菜式。本人樂觀自信，熱愛烹調(diào)工作， 沒有最好，只有更好 ，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。附上廚師的簡歷范文兩篇簡歷范文一個人基本簡歷國籍：中國目前所在地：廣州民族：漢族31戶口所在地：河源身材： 172 cm 65 kg婚姻狀況：未婚年齡： 27 歲培訓認證：求職意向及工作經(jīng)歷人才類型：普通求職應聘職位：餐飲/ 娛樂類：廚師、廚師、廚師：工作年限： 8職稱：高級求職類型：全職可到職日期：一個星期月薪要求：2000-3500希望工作地區(qū)：廣東省廣州 珠海個人工作經(jīng)歷：公司名稱：紅高粱酒店起止年月：2006-09 2007

3、-10公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔任職務：廚師工作描述：公司名稱：江順模具起止年月：2006-05 2006-09公司性質(zhì)：擔任職務：廚師長工作描述：公司名稱：順峰山莊起止年月： 2006-022006-05擔任職務：廚師工作描述：公司名稱：廣州安碩起止年月： 2004-092006-01擔任職務：廚師長工作描述：公司名稱：珠江地產(chǎn)起止年月： 2003-122004-08擔任職務：廚師長工作描述：離職原因：公司名稱：彭年酒店起止年月： 2002-042003-11擔任職務：廚師長工作描述：公司名稱：陽光酒店起止年月： 2000-012002-03擔任職務：廚師工作描述：公司名稱：食為先酒店起止年月：

4、 1999-051999-12公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔任職務：廚師（實習生 ）工作描述：公司名稱：韶華酒店起止年月：1999-01 2000-12公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔任職務：廚師工作描述：教育背景畢業(yè)院校：韶關商業(yè)技工學校99 烹飪班最高學歷：中專畢業(yè)日期： 2001-07-01所學專業(yè)一：烹飪所學專業(yè)二：廚師受教育培訓經(jīng)歷：起始年月終止年月學校 （機構 ）專 業(yè)獲得證書證書編號1999-092001-07 韶關商業(yè)技工學校99 烹飪班烹飪中技語言能力外語：英語一般國語水平：良好粵語水平：良好工作能力及其他專長本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.喜

5、歡發(fā)掘新的品種菜系 ,做到色 ,香,味,型配方面到位.對控制成本有一定的能力 ,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來 .做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;認真細致，能吃苦耐勞。詳細個人自傳1 、身體健康，持有健康證及廚師證;2 、自己有 5 年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;3 、懂開菜單會炒大鍋菜，湘菜、川菜、以粵菜為主;4、誠實，正直，吃苦耐勞，服務意識強5、溝通、協(xié)調(diào)能力強6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè)，持有學士學位證書或畢業(yè)證書。7.英文能力好，能說流利的普通話和廣東話。8.能夠領導和培訓

6、團隊。善于與不同階層的人溝通。9.5 年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。10. 表達能力強，具有問題解決能力。11. 適應非正常時間內(nèi)工作。以及上網(wǎng)12. 熟悉電腦操作，如 Power Point, Word, Excel,13. 良好的團體合作精神。簡歷范文二姓名： - 國籍： 中國 無照片個人簡歷網(wǎng)目前所在地：廣州民族：漢族戶口所在地：韶關身材：162 cm?62 kg婚姻狀況： 已婚 年齡： 34 歲培訓認證： 誠信徽章：求職意向及工作經(jīng)歷人才類型： 普通求職 ?應聘職位： 餐飲 /娛樂類 :廚師工作年限： 8 職稱： 無職稱求職類型： 全職 可到職 - 隨時月薪要求：2000-3500希

7、望工作地區(qū)： 廣州個人工作經(jīng)歷： 公司名稱： 廣州邊防檢查站起止年月：2003-01 2005-01公司性質(zhì)：所屬行業(yè)：擔任職務：中廚主管工作描述：離職原因：公司名稱： 北京錦粵都飲食有限公司起止年月： 2001-012003-01公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：擔任職務： 中廚主管工作描述：離職原因：公司名稱：裕記燒鵝飯店起止年月：1999-10 2000-12公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：擔任職務： 廚師工作描述：離職原因：公司名稱： 荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月： 1997-011999-10公司性質(zhì)： 所屬行業(yè)：擔任職務： 廚師工作描述：離職原因：教育背景畢業(yè)院校：某某中學最高學歷：高中 畢業(yè) - 1992-07-01所學專業(yè)一：高中 所學專業(yè)二：受教育培訓經(jīng)歷：起始年月 終止年月 學校 （機構 ） 專業(yè) 獲得證書 證書編號1997