香江百貨考核細則及扣分標(biāo)準

1、（香江百貨）超市考核細則及扣分標(biāo)準1 .環(huán)境服務(wù)方面：1.1 個人衛(wèi)生1.1.1 要求保持干凈整齊、清爽整潔的儀容儀表?？鄯謽?biāo)準：（以每人為單位進行扣分）1 ）頭發(fā)不干凈（如頭發(fā)油膩，衣領(lǐng)上有散落頭屑），梳理不整齊。（ 扣 5 分 ）2 ）男員工頭發(fā)過耳，留有胡須。（扣 5 分）3 ）女員工未使用指定發(fā)夾將長發(fā)盤起。（扣 5 分）4 ）發(fā)色不自然，顏色過艷或過淺（發(fā)色以黑、棕、栗色為宜）。 （扣 5 分）5 ）指甲過長，以手心面看不到指甲為準，指甲油顏色以透明色或無色（生鮮部員工不得涂指甲油）。 （扣5 分）6 ）進行食品、生鮮加工的員工，佩戴飾品。（扣 5 分）7 ）其他部門員工除佩戴一個婚

2、戒外，還佩戴其它飾品的。（扣 5 分）1.1.2 要求員工上班期間規(guī)范穿著工服、工鞋、工帽、口罩。扣分標(biāo)準：（以每人為單位進行扣分）1） ） 上班期間未穿著工服，工服混搭。（扣 10 分）2） 上班期間未穿工鞋（要求熟食課、面包課、水產(chǎn)課、精肉課員工著人力部發(fā)放的工鞋；防損部員工著黑色皮鞋；其他部門女員工著平底黑色布鞋，男員工著黑色板鞋）。 （扣 10 分）3） 相關(guān)部門員工上班期間未戴工帽、口罩、手套，如操作間加工、進行免品工作等。（扣 10 分）4） 工服不干凈、不整潔。（扣 5 分）10 ） 天花板、吊頂上有蜘蛛網(wǎng)。（扣 2 分）6） 工服衣袖、褲腿卷起。（扣 5 分 ）7） 工褲褲腰上

3、系掛私人較大物件（露出衣襟）。 （扣 5 分）8） 未完全將頭發(fā)束入工帽內(nèi)或口罩佩戴不規(guī)范。（扣 5 分）1） 1.3 要求規(guī)范佩戴工牌、胸牌?？鄯謽?biāo)準：（以每人為單位進行扣分）2） ） 未佩戴工牌、胸牌。（扣 2 分）3） 胸牌未佩戴在左胸前，工牌未吊掛在胸前，未正面朝前。（扣 1 分）4） 工牌繩帶掛筆、掛手機等物品。（扣 1 分）5） 工牌膠套內(nèi)夾帶錢幣、紙張等物品。（扣 1 分）6） 工牌、胸牌破舊、有污漬。（扣 1 分）1.2 環(huán)境衛(wèi)生1.2.1 要求賣場天花板、吊頂、地面、墻面、柱子干凈、整潔、無破損?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1） ） 地面有紙屑、殼皮、垃圾。（扣 1 分

4、）2） 地面有水漬、污漬。（扣 1 分 ）3）地面有口香糖印、膠印。（扣 1 分）3） 地面有拖把印。（扣1 分）4） 地板磚有破損。（扣1 分）5） 墻面、柱子有灰塵、油垢。（扣 1 分）6） 墻面、柱子有蜘蛛網(wǎng)。（扣 2 分）7） 墻面、柱子有膠印。（扣 1 分）11 ） 賣場墻面、柱子張貼部門排休表、輪班表等表格、資料。（扣 1 分）12 ） 墻面、柱子上面各類提示牌、寫真、檢測公式欄等宣傳欄不干凈、不整潔、破損。（扣 1 分）13 ） 寫真起泡。（扣 1 分）14 ） 各區(qū)域較多蚊蠅、小蟲飛繞。（扣 2 分）1.2.2 要求貨架、陳列柜、地堆、形象柜、形象地堆、生鮮陳列筐等商品陳列設(shè)施

5、干凈，無灰塵、無破損，不放置雜物。扣分標(biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1） ） 各類商品陳列設(shè)施有灰塵、污漬。（扣 1 分）2） 各類商品陳列設(shè)施有膠印。（扣 1 分）3） 各類商品陳列設(shè)施破損、變形。（扣 1 分）4） 玻璃展示柜有水痕、手印、油漬。（扣1 分）5） 各陳列柜關(guān)聯(lián)掛網(wǎng)有灰塵、膠印。（扣1 分）6） 陳列架色條有灰塵、膠印。（扣1 分）7） 陳列架色條破損。（扣 1 分）8） 色條與色條卡槽長短不符。（扣1 分）9） 各類貨架與地面的間隙不干凈、不整潔、有灰塵。（扣 1 分）10） ） 各類貨架與地面的間隙有垃圾、雜物。（扣 1 分）11） ） 各類貨架、端架、地堆、專柜底部地面

6、有垃圾、雜物。（扣 1 分）12） ） 各類商品陳列設(shè)施內(nèi)放置雜物，如：表格單據(jù)、個人物品、抹布、陳列架配件等。（扣 2 分）13） ） 各類商品陳列設(shè)施、設(shè)備上有死蒼蠅、老鼠屎。（扣 2 分）14） ） 地堆圍布有灰塵、污漬。（扣 1 分）15 ） 地堆圍布破損。（扣 1 分）11 ）待加工品及成品未分開擺放。（扣 1 分）17 ） 地堆圍布未使用公司統(tǒng)一“省”字圍布（除業(yè)務(wù)部批準使用的供應(yīng)商形象地堆圍布） 。 （扣 1 分）18 ） 損壞周轉(zhuǎn)筐：用周轉(zhuǎn)筐盛放垃圾、在周轉(zhuǎn)筐上砍削商品等行為。（扣 2 分）1.2.3 要求島柜、冷凍柜干凈，無灰塵、無破損，出風(fēng)口無雜物、灰塵?？鄯謽?biāo)準：（以每處

7、為單位進行扣分）1） ） 島柜、冷凍柜有灰塵、污漬。（扣 1 分）2） 島柜、冷凍柜有膠印。（扣 1 分）3） 島柜、冷凍柜破損、變形。（扣 1 分）4） 玻璃擋板有污漬、手印，破損。（扣 1 分）5） 出風(fēng)口有灰塵、雜物。（扣 1 分）6） 島柜、冷凍柜與地面的間隙有垃圾、有雜物。（扣 1 分）1.2.4 要求操作間整潔、無異味，用具擺放整齊，待加工品、成品有序擺放?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1 ）操作間地面有血水、積水、雜物。（扣 1 分）1 ）操作間墻面及門有灰塵、油垢、血漬。（扣 1 分）2 ）操作間地面、墻面未消毒，有異味。（扣 1 分）3 ）操作間內(nèi)陳列架不干凈、有油漬。（

8、扣 1 分）4 ）操作間垃圾桶未加蓋。（扣 1 分）5 ）垃圾桶未及時清理，垃圾已滿出桶口。（扣 1 分）6 ）垃圾桶外側(cè)桶身及桶蓋不干凈。（扣 1 分）7 ）操作間工具、用具未徹底清潔、消毒，不干凈、起霉、有異味。（扣 1 分）8 ）工具、用具擺放凌亂。（扣 1 分）12 ）原料、用料未加蓋。（扣 1 分）13 ）原料、用料盛裝器皿外側(cè)、蓋子有灰塵、油垢、污漬。（扣 1 分）14 ）原料、用料擺放凌亂。（扣 1 分）15 ）加工用設(shè)備設(shè)施，如烤爐、炸爐、打蛋機等，不干凈，有灰塵、污漬。（扣 1 分）16 ）操作間內(nèi)擺放個人用品，如水杯、衣、鞋、帽等。（扣 2 分）17 ）操作間配備的滅蠅燈、

9、紫外線燈，有灰塵。（扣 1 分）18 ）滅蠅燈、紫外線燈上有蜘蛛網(wǎng)。（扣 2 分）19 ）滅蠅燈、紫外線燈上有死蠅、蟲。（扣 1 分）20）操作間隨意擺放清潔用具。（扣 1 分）1.2.5 要求凍庫、保鮮庫干凈、整潔，及時除冰，生熟分開擺放?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1 ）凍庫、保鮮庫內(nèi)地面有血水、積水、雜物。（扣 1 分）2）凍庫、保鮮庫墻面及門有灰塵、油垢、血漬。（扣 1 分）3）庫內(nèi)地面、墻面未消毒，有異味。（扣 1 分）4）庫內(nèi)地面破損。（扣 1 分）5）庫內(nèi)陳列架不干凈、有油漬。（扣 1 分）6）庫內(nèi)擺放耗材及其他私人物品。（扣 2 分）7）庫內(nèi)商品、原料、用料未隔墻離地擺放

10、。（扣 1 分）8）庫內(nèi)商品、原料、用料未按指示區(qū)域擺放。（扣 1 分）9）庫內(nèi)商品未生熟分開擺放。（扣 1 分）10 ）庫內(nèi)商品擺放凌亂。（扣 1 分）11 ）庫內(nèi)商品、原料、用料未加蓋。（扣 1 分）12 ）商品、原料、用料盛裝器皿外側(cè)、蓋子有灰塵、油垢、污漬。（扣 1 分）13 ）凍庫地面除冰不及時。（扣 1 分）14 ）凍庫、保鮮庫區(qū)域指示標(biāo)識有血漬、污漬、破損。（扣 1 分）15 ）凍庫內(nèi)無區(qū)域標(biāo)識。（扣 2 分）1.2.6 要求倉庫、收貨處干凈、整潔。存放商品做到整件管理，有序擺放。扣分標(biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1） ） 倉庫、收貨處地面有垃圾、雜物。（扣 1 分）2） 倉庫、

11、收貨處墻面、柱子、天花板有蜘蛛網(wǎng)。（扣 2 分）3） 換氣扇、通風(fēng)口有灰塵、污漬。（扣 1 分）4） 倉板與地面間隙有垃圾、雜物。（扣1 分 ）5） 倉板與地面間隙有商品遺落。（扣 2 分）6） 倉庫內(nèi)空紙盒未及時清理。（扣 1 分）7） 倉庫各類指示牌、警示語有灰塵、污漬、破損。（扣 1 分）8） 倉庫、收貨處地面破損。（扣 1 分）9） 商品未按區(qū)域擺放。（扣 1 分）10） ） 商品未隔墻離地，未放置在倉板上。（扣2 分）11） ） 商品未進行整件管理，有散落商品。（扣2 分）12） ） 商品擺放凌亂。（扣1 分）13） ） 商品堆碼超高、超重（以防損部2008 年 12 月 25 日制

12、定的標(biāo)準為考核依據(jù)）。 （扣 2 分）14） ） 商品堵塞通道。（扣3 分）15） ） 倉庫內(nèi)無區(qū)域標(biāo)識。（扣 2 分）1.2.7 要求辦公室、收銀室、財務(wù)室、防損部、工程部、資訊部、美工間、更衣室、用餐處、衛(wèi)生間等辦公區(qū)域及后勤區(qū)域干凈、整潔、無灰塵、無異味?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1 ）地面有垃圾、雜物。（扣1分）2 ）地面有污漬、油漬。（扣1分）3 ） 墻面、柱子被亂涂亂畫。（扣 1 分）4 ）墻面、柱子有灰塵。（扣1分）5 ） 墻面、柱子、天花板有蜘蛛網(wǎng)。（扣 2 分）6 ） 辦公設(shè)備、桌、椅、凳有灰塵、污漬。（扣 1 分）7 ） 后勤區(qū)域清潔用品擺放凌亂。（扣 1 分）8

13、） 收銀室、防損部、資訊部、工程部內(nèi)設(shè)備設(shè)施有灰塵。（扣 1 分）9 ） 收銀室、防損部、資訊部、工程部內(nèi)設(shè)備設(shè)施擺放凌亂。（扣 1 分）10 ） 防損部、工程部休息間個人用品未整理，擺放凌亂。（扣 1 分）11 ） 美工間企劃用品及工具擺放凌亂。（扣 1 分）12 ）美工間企劃垃圾未及時清理。（扣1分）13 ） 更衣柜亂涂、亂畫、亂貼。（扣 1 分）14 ）更衣室內(nèi)個人物品擺放凌亂。（扣1分）15 ）用餐處餐具、水杯擺放凌亂。（扣1分）16 ） 微波爐有污漬、灰塵。（扣 1 分）17 ） 餐桌未及時清理，有殘渣、油垢。（扣 1 分）18 ） 更衣室、用餐處垃圾未及時清理，有異味。（扣 1 分

14、）19 ） 衛(wèi)生間未及時清理，有異味。（扣 1 分）20 ） 衛(wèi)生間地面積水、有污漬。（扣 1 分）21 ） 衛(wèi)生間擋板及門有灰塵、污漬。（扣 1 分）22） 衛(wèi)生間擋板及門亂寫、亂畫、亂貼。（扣 1 分）23 ） 出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。（扣 2 分）1.2.8 要求消防設(shè)備設(shè)施干凈、整潔，標(biāo)識清楚，能正常使用?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1） ） 未按指定位置擺放。（扣 2 分）2） 消防設(shè)施及消防箱有灰塵、污漬。（扣 1 分）3） 消防設(shè)施上及區(qū)域內(nèi)堆放雜物。（扣 2 分）4） 消防設(shè)施與地面間隙有垃圾。（扣 1 分）5） 消防指示牌、消防標(biāo)識有灰塵、污漬。（扣 2 分）6） 消防

15、設(shè)施如指示牌、消防標(biāo)識、消防箱破損。（扣 2 分）7） 消防門有灰塵、污漬。（扣1 分 ）8） 消防門被堵塞，消防通道不通暢。（扣 5 分）9） 補貨或送貨時，將推車、平板車、液壓車堵塞購物通道，影響通行。（扣 3 分）10） ） 消防設(shè)施不能正常使用。（扣 2 分）1.2.9 要求其他設(shè)備設(shè)施，如制冷設(shè)備、照明設(shè)備、計量設(shè)備、收銀設(shè)備、寄存設(shè)備、打包設(shè)備、清潔設(shè)備等，干凈、整潔、無灰塵，能正常使用?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1 ）各類設(shè)備設(shè)施表面有灰塵、污漬。（扣 1 分）2）各類設(shè)備設(shè)施與地面間隙有垃圾、雜物。（扣 1 分）3）計量、收銀、寄存設(shè)備有膠印。（扣 1 分）4）各類設(shè)備

16、電路板、電線有灰塵、膠印。（扣 1 分）5）寄存柜的寄存箱內(nèi)有水漬、污漬、血漬。（扣 1 分）6） 垃圾桶未及時清理，垃圾已滿出桶口。（扣 1 分）7）垃圾桶外側(cè)有污漬、灰塵。（扣 1 分）8）清潔用具、員工上貨用工具隨意擺放，暴露在營業(yè)區(qū)域。1 分）9）其他設(shè)備、設(shè)施不能正常使用。（扣 2 分）1.2.10 要求購物車、購物籃干凈、無污漬、無雜物，無破損，能正常使用?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1） 待用購物車、購物籃有雜物、垃圾、腥味、異味。（扣 1 分）2）購物車、購物籃有污漬、血漬、有膠印。（扣 1 分）3）購物車車輪有纏繞物。（扣 1 分）4） 購物籃破損，不能正常使用。（扣

17、1 分）5）購物車、購物籃未按指定區(qū)域擺放。（扣 2 分）6）購物車、購物籃擺放凌亂。（扣 2 分）1.2.11 要求外圍區(qū)域地面干凈，無垃圾、紙屑、果皮。門頭店面、各類提示牌、宣傳牌無灰塵、無污漬，能正常使用?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位進行扣分）1 ）外圍地面未清掃干凈，有垃圾、紙屑、果皮等。（扣 2 分）2）大門口有積水、污漬。（扣 2 分）3）門頭店面有灰塵、污漬。（扣 2 分）4）門頭店面有蜘蛛網(wǎng)。（扣 2 分）5）門簾、玻璃門、窗有灰塵、手印、油漬。（扣1 分 ）6）門口區(qū)域被亂寫、亂畫、亂貼。（扣 2 分）7）門前各類提示牌、標(biāo)識牌、海報宣傳牌有灰塵、膠印、污漬。（扣 1 分）8）門

18、前各類提示牌、標(biāo)識牌、海報宣傳牌破損。（扣 1 分）9）地毯、地墊不干凈、整潔。（扣 1 分）2商品服務(wù)方面（原配料、輔料、成品、半成品、贈品、試用裝及免品商品等同于商品。2.1 商品衛(wèi)生2.1.1 要求商品無灰塵、無玷污?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位扣分）1 ）商品附著灰塵。（扣 1 分）2）商品上附著膠印、有污漬。（扣 1 分）3）蔬果類商品上附著較厚泥土、污漬等，未運用恰當(dāng)方式進行初步處理而影響賣相。（扣 1 分）4）散裝裸賣食品、熟食課、面包課商品未加蓋銷售。（扣 2 分）5）商品進行免費品嘗，未配備一次性牙簽、試吃杯、垃圾筒，免品商品未加蓋。（扣 2 分）6）凍品未經(jīng)解凍，直接上架銷售。

19、（扣 2 分）7）商品上放置雜物。（扣 2 分）8）魚池或水產(chǎn)養(yǎng)殖、陳列筐內(nèi)水質(zhì)污濁。（扣 2 分）2.2 商品質(zhì)量2.2.1 要求商品符合國家有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準?？鄯謽?biāo)準：（以單品為單位扣分）1 ）出現(xiàn)外包裝盒破損，罐（瓶）體凹凸等賣相不佳的商品上柜銷售。（扣 1 分）2）熟食制品新老混裝。（扣 1 分）3）生鮮蔬果課臺面商品（蔬菜、水果）有腐爛變質(zhì)而未及時清理。（扣 2 分）4）水果蔬菜類商品（如梨、桔、玉米等），上柜前因未修剪蒂部，而造成商品在臺面上的損耗。（扣 2 分）5）固狀免品物分割不均勻，過于碎小，形象不佳（建議分割標(biāo)準為不低于1.5cm*1.5cm ） 。 （扣 1 分）6）液態(tài)免品

20、物低于免品試吃杯的二分之一。（扣 1 分）7）顆粒狀免品商品盛放在免品碟（盤）內(nèi)，露器具底部的。1 分）8）精肉課、熟食課商品有毛發(fā)現(xiàn)象。（扣 2 分）9）水產(chǎn)課鮮活商品死亡后，未及時挑選，影響賣相。（扣 2 分）10 ）商品因質(zhì)變引起蚊蟲叮附現(xiàn)象。（扣 2 分）11 ）商品回收籃內(nèi)放置待回收商品現(xiàn)象，大店超過8 樣以上，小店超過5 樣以上。 （扣 1 分）12 ）商品回收籃內(nèi)放置待回收的低溫、冰鮮、冷藏商品超過2 樣以上。 （扣 2 分）13 ）免品商品不新鮮。（扣 2 分）14 ）生鮮類商品（凍庫或賣場內(nèi)）嚴重風(fēng)干，影響品質(zhì)。（扣 2 分）15 ）商品未做到隔墻離地。（扣 2 分）16 ）

21、存在鼠咬商品、原料，而未及時下柜（架）。 （扣 5 分）17 ）商品有肉眼可識別雜物，而未及時下柜。（扣5 分）18 ）商品出現(xiàn)脹包漏氣現(xiàn)象，而未及時下柜。（扣5 分）19 ） 商品、 原料、 贈品相關(guān)信息不符合國家標(biāo)準（如： 無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠址等） ， 未及時下柜的。（扣5 分）20）商品出現(xiàn)變色、變味等變質(zhì)現(xiàn)象，而未及時下柜。（扣 20 分）21 ）臨期商品未按ISO 文件要求，及時下柜。（扣 20 分）22）凍庫、倉庫、操作間內(nèi)成品、半成品、商品、原料、配料等出現(xiàn)變質(zhì)變味現(xiàn)象。（扣 20 分）23）生鮮自制加工食品違規(guī)使用國家禁止的食品添加劑。（扣 100 分）24）商品、贈品出現(xiàn)

22、過期現(xiàn)象，而未時下柜。（扣 100 分）25）凍庫、操作間的用料、原料出現(xiàn)過期現(xiàn)象。（扣 100 分）2.3 商品陳列2.3.1 要求遵循商品陳列的原則和基本方法，保證豐滿、整齊、無過期、變質(zhì)?？鄯謽?biāo)準：（以每處為單位扣分）1 ） 價格牌/POP 、價簽擺放未與商品一一對應(yīng)，做到一物一簽。（扣 1 分）2 ） 以一個地堆陳列柜為單位，大店陳列單品數(shù)超過2 個，小店陳列單品數(shù)超過4 個。 （扣 1 分）3 ） 價簽未標(biāo)示在商品的左下方。（扣 1 分）4 ） 價簽 / POP 卷邊、破損、變色。（扣 1 分）5 ） POP 書寫不規(guī)范、美觀。（扣 1 分）6 ） 商品陳列不豐滿，又無合理解釋。（扣

23、 2 分）7 ） 貨架、地堆放置其他課別或區(qū)域的商品而未及時回收。（扣2 分）8 ） 貨架、地堆放置低溫、冰鮮、冷藏商品而未及時回收。（扣4 分）9 ） 商品陳列未先進先出。（扣 1 分）10 ） 商品未做到前進陳列。（扣1 分）11 ） 色條內(nèi)插放商品廣告條。（扣 1 分）12 ） 生鮮商品未及時清臺。（扣2 分）13 ） 已過期、變質(zhì)的商品、贈品、原料、配料未放置在指定區(qū)域，進行處理。（扣5 分）14 ） 需退貨、報損的商品、贈品、原料、配料未放置在指定區(qū)域，進行處理。（扣5 分）15 ） 價格牌 /POP 、價簽上商品的品名、價格、規(guī)格等信息與實物不符。（扣 10 分）16 ） 商品陳列

24、不整齊、較凌亂。（扣 2 分）17 ） 折扣活動、DM 海報中的買贈活動未在店內(nèi)進行相關(guān)宣傳（張貼POP 海報、買贈條或廣播等）（扣 5 分）18 ） 一次性特價商品（原價和特價一致），用黃色價簽公示商品信息，導(dǎo)致商品原價和特價一致。（扣 10 分）19 ）非特價商品使用黃色特價簽，導(dǎo)致商品原價和特價一致。（扣 10 分）3行為服務(wù)方面3.1 服務(wù)質(zhì)量3.1.1 要求工作中靈活使用禮貌用語，態(tài)度熱情，肢體語言自然有禮?？鄯謽?biāo)準：（以每人為單位進行扣分）1 ）未靈活使用禮貌用語，禮貌用語見員工手冊。 （扣 5 分）2）以手指、物品或嘴形為顧客指示方向。（扣 1 分）3）未耐心傾聽顧客要求，說話時

25、雙眼未注視顧客。（扣 1 分）4）接待顧客時未說普通話，或雙方都聽得懂的方言或外語。（扣 1 分）5）對待顧客詢問，愛理不理、態(tài)度冷漠，服務(wù)不熱情。（扣 10 分）6）服務(wù)過程中使用服務(wù)忌語，服務(wù)忌語見員工手冊。 （扣 10 分）3.2 專業(yè)服務(wù)3.2.1 要求嚴格按照各崗位工作流程標(biāo)準為顧客提供服務(wù)?？鄯謽?biāo)準:（以每人為單位進行扣分）1 ）部門員工對本部門商品知識、特點功能不熟悉。（扣 1 分）2）未如實向顧客介紹商品性能。（扣 1 分）3） 員工不熟悉賣場布局，對商品擺放位置不知曉。（扣 1 分）4） 收銀員未做好“三唱”服務(wù)。 （扣 1 分）5） 收銀員未雙手遞零。（扣 1 分）6） 收

26、銀員為顧客結(jié)賬，未將商品消磁。（扣 2 分）7） 促銷員未辦理入職手續(xù)（含便衣貼柜），而在賣場促銷。（扣 2 分）8） 理貨員在賣場促銷。（扣 2 分）9） 員工/促銷員上崗佩戴非本人工牌。（扣 2 分）10） ） 促銷員使用過期工牌上崗。（扣 2 分）11 ） 店內(nèi)播音未使用標(biāo)準普通話。（扣 1 分）12 ） 店內(nèi)播音不流利或出現(xiàn)錯別字。（扣 2 分 ）13 ） 賣場促銷使用小喇叭，擴音器。（扣 2 分）14 ）員工晨操時，隊伍不整齊。（扣2分）15 ）員工晨操時，聲音不洪亮。（扣2分）16 ）晨操結(jié)束時，未有序入店。（扣2分）17 ） 迎、送賓服務(wù)用語不整齊、不響亮。（扣 2 分）18 ）

27、 迎、送賓人員鞠躬未成15 °。 （扣 1 分）19 ） 迎、送賓時間未達到5 分鐘。 （扣 1 分）20 ） 迎、送賓時，賣場員工未停止手中的工作。（扣 1 分）21 ） 迎、送賓時，賣場員工未站在指定區(qū)域。（扣 1 分）22 ） 迎、送賓時，賣場員工有打鬧、嬉戲、閑聊的現(xiàn)象。（扣 2 分）23 ） 檢測公示欄的檢測結(jié)果未及時更新或更新內(nèi)容不完整。（扣 1 分）24 ） 總經(jīng)理信箱上未配備紙、筆供有需要顧客使用。（扣 1 分）25 ） 撕裂袋配備不足：按每6 個地堆一組為標(biāo)準，至少需配備大、小撕裂袋各一卷。（扣 2 分）26 ） 撕裂袋用完后，未及時補足。（扣 2 分）27 ） 區(qū)

28、域內(nèi)無員工為顧客提供服務(wù)，引起顧客不滿。（扣 5 分）28 ） 商品過稱后，打稱人員未唱報商品的相關(guān)信息（品名、價格）。 （扣 1 分）29 ） 與顧客相關(guān)的延伸服務(wù)，未有效進行的（如顧客飲水處無紙袋提供、未提供生鮮加工服務(wù)、惠民服務(wù)不到位等）。 （扣 10 分）3.3 員工紀律3.3.1 要求嚴格遵守員工手冊及有關(guān)制度?？鄯謽?biāo)準：（以每人為單位進行扣分）1） 工作期間挖耳摳鼻、修剪指甲。（扣 5 分）2） 站立時東倒西歪，聳肩、插兜、叉腰。（扣 5 分）3） 工作期間倚靠貨架、柜臺，雙手交叉胸前。（扣 5 分）4） 上班時間串崗、離崗、三五成群，聚眾閑聊。（扣 10 分）5） 在工作場合吸煙

29、、吃東西、看書報，做與工作無關(guān)的事情。（扣 10 分）6） 賣場行走時搖頭晃腦、吹口哨、哼小曲。（扣5 分）7） 工作期間對賣場顧客的不良行為無視之。（扣5 分）8） 員工在賣場內(nèi)整理商品時，行為不雅。如直接踩（坐）在層板、護欄等設(shè)備設(shè)施上。（扣 5 分）9） 專柜員工著便衣無故逗留柜臺。（扣 5 分）10） 在賣場大聲喧嘩、追逐嬉戲。（扣 10 分）11） 在工作時間酗酒。（扣 20 分）12） 員工應(yīng)無條件服從公司、上級工作安排，如有異議，先服從后申訴。若有違反者。（扣 50 分）13） 對品監(jiān)部巡查人員作出的判斷，如有異議，可由門店管理層申訴，員工不得現(xiàn)場頂撞、申辯。若有違反者。 （扣 50 分）14） 員工之間在賣場內(nèi)發(fā)生口角。（扣 50 分）15） 員工之間在賣場內(nèi)廝打。（扣 100 分）16） 員工與顧客之間發(fā)生口角。（扣50 分）17） 員工與顧客在賣場內(nèi)廝打。（扣100 分）18） 員工在商場內(nèi)偷吃偷用商品、贈品。（扣 100 分）19） 上班時間購物或搶購、私藏特價商品、緊俏商品。（扣 100 分）20） 托人打卡，代人打卡。（扣 100 分）21） 在工作時間聚賭。（扣 100 分）22） 蓄意侵占、損壞公司財物者。（扣 100 分）23） 員工利用職務(wù)之便，套取顧客積分。（扣 100 分）24） 商品未經(jīng)報損，直接丟棄