L超臨界萃取安全操作規(guī)定

1、 味大師700L超臨界萃取車間規(guī)定 1、凡在本車間工作的各類人員應(yīng)嚴(yán)格遵守此規(guī)定。 2、操作人員應(yīng)具有一定的電控理論基礎(chǔ)與技能、機(jī)械與儀表操作技能、制冷與制熱知識(shí)。 3、操作人員應(yīng)熟悉本裝置的結(jié)構(gòu)性能，了解CO2的物理、化學(xué)性質(zhì)，了解本裝置的操作工藝與裝置的輔助設(shè)備。 4、操作人員應(yīng)熟悉國(guó)家相關(guān)壓力容器的有關(guān)規(guī)定與掌握壓力容器及附件的有關(guān)知識(shí)。 5、操作人員必須經(jīng)特種設(shè)備操作培訓(xùn)合格，持當(dāng)?shù)刂鞴懿块T頒發(fā)的特種設(shè)備操作許可證，持證上崗操作該裝置。 6、環(huán)境、物品必須整齊、清潔，安全通道暢通無障礙物。 7、動(dòng)力系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、電器元件、變頻器的拆裝必須經(jīng)專業(yè)技術(shù)人員同意才可進(jìn)行。 8、非操作人員或

2、非本車間調(diào)試人員嚴(yán)禁操作該裝置。 9、萃取車間的一切設(shè)備、安全設(shè)施，未經(jīng)相關(guān)部門允許嚴(yán)禁他人隨意拆除和移動(dòng)。 10、拆卸、維修設(shè)備必須拉閘、斷電。 11、嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)品、易燃品進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。 12、嚴(yán)禁任何人隨意開啟或關(guān)閉閥門、泵等與裝置有關(guān)的設(shè)備；操作人員在操作該裝置時(shí)每一步都應(yīng)確保正確、無誤。 13、萃取車間的消防、安全設(shè)施因齊全且在有效期內(nèi)。 成都市味大師食品有限公司 2015年12月味大師700L超臨界萃取裝置安全操作規(guī)程 1、操作人員應(yīng)仔細(xì)閱讀味大師700L超臨界萃取裝置使用說明書，嚴(yán)格按操作手冊(cè)操作。 2、啟動(dòng)裝置前應(yīng)檢查電控系統(tǒng)與輔助設(shè)備的完好性。 3、設(shè)備主體材料為奧氏體不銹鋼

3、0Cr19Ni9（S30408）壓力容器和壓力管道，壓力容器須經(jīng)行業(yè)主管部門的定期監(jiān)檢合格后才可投入運(yùn)行。使用過程中必須嚴(yán)格控制與其接觸介質(zhì)的氯離子含量，氯離子含量不大于25mg/L；發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)停機(jī)卸壓，排除故障后，緩慢升壓試驗(yàn)合格，方可投入使用。否則將會(huì)帶來危險(xiǎn)! 4、開啟萃取釜快開裝置時(shí)，必須先關(guān)閉萃取釜進(jìn)出口閥門，打開頂部排空閥，底部排污閥，排出容器內(nèi)CO2，確認(rèn)萃取釜進(jìn)出口現(xiàn)場(chǎng)壓力表表壓為“0”、控制室內(nèi)壓力傳感器檢測(cè)到的壓力也為“0”后，進(jìn)行快開裝置的開啟操作。否則將會(huì)帶來危險(xiǎn)! 5、萃取釜升壓前，必須首先確認(rèn)快開裝置的卡箍安裝到位、保險(xiǎn)銷鎖止到位后方可對(duì)萃取釜進(jìn)行緩慢升壓，并隨

4、時(shí)觀察萃取釜快開裝置的工作情況，出現(xiàn)異常及時(shí)停機(jī)卸壓，排除故障后方可運(yùn)行。 6、開啟分離釜頂蓋前，必須首先關(guān)閉進(jìn)出口閥門，打開頂部設(shè)置的排空閥和底部的排污閥，排出容器內(nèi)的CO2，確認(rèn)分離釜現(xiàn)場(chǎng)壓力表表壓為“0”、控制室內(nèi)壓力傳感器檢測(cè)的壓力也為“0”后方可進(jìn)行開蓋操作，否則將會(huì)帶來危險(xiǎn)! 7、開啟預(yù)冷器兩端的管箱前，必須首先切斷進(jìn)出口閥門，打開頂部設(shè)置的排空閥，排出容器內(nèi)的CO2，預(yù)冷器現(xiàn)場(chǎng)壓力表表壓為“0”，經(jīng)確認(rèn)后方可進(jìn)行管箱的拆卸操作，否則將會(huì)帶來危險(xiǎn)! 8、循環(huán)系統(tǒng)的安全操作注意事項(xiàng)： 1)冷水機(jī)組溫控器設(shè)置溫度一般調(diào)整為7±2，應(yīng)嚴(yán)格按冷水機(jī)組說明書要求進(jìn)行操作、維護(hù)。 2

5、)萃取裝置長(zhǎng)期停機(jī)存放時(shí)，需關(guān)斷室外儲(chǔ)罐和中間儲(chǔ)罐的進(jìn)、出口閥門，對(duì)萃取釜、分離釜、預(yù)冷器及管道排空卸壓，排出CO2氣體及水分，并用干燥壓縮空氣吹干各容器及管道。 3)工作過程中，隨時(shí)觀察中間儲(chǔ)罐中CO2的貯存量，當(dāng)液位過低時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充新鮮CO2。 4)接通電源后，先檢查儀器、儀表是否在零位置，電控開關(guān)及閥門是否完好、可靠。 5)冷、熱水儲(chǔ)罐內(nèi)應(yīng)注入80%容量的工藝水，不能太滿，以免由于溫度上升后膨脹而溢出。 6)各泵工作之前應(yīng)檢查潤(rùn)滑油、外觀及工作環(huán)境的安全性，嚴(yán)格按要求加足潤(rùn)滑油和定期保養(yǎng)。裝置中的壓力容器安全附件必須按相關(guān)規(guī)定，到行業(yè)主管部門指定的監(jiān)檢單位或經(jīng)行業(yè)主管部門認(rèn)可的單位定期

6、檢測(cè)、計(jì)量合格后使用。其中安全閥整定壓力已調(diào)定，不允許隨意調(diào)整。 7)無論是管道或容器都不允許在有壓力的情況下排故，不允許帶故障運(yùn)行，嚴(yán)禁帶壓拆卸設(shè)備、閥門、儀器、儀表及緊固螺栓。 8)連續(xù)工作時(shí)必須保持車間內(nèi)有良好的通風(fēng)條件，避免車間內(nèi)CO2濃度過高導(dǎo)致工作人員缺氧。 成都市味大師食品有限公司 2015年12月味大師萃取裝置維護(hù)保養(yǎng) 1、二氧化碳泵的維護(hù)保養(yǎng) 開機(jī)前檢查泵的潤(rùn)滑油，不足及時(shí)補(bǔ)充，嚴(yán)格按二氧化碳泵的使用說明書使用、維護(hù)與保養(yǎng)。 2、萃取釜快開裝置的維護(hù)保養(yǎng) 定期檢查各個(gè)油缸的工作情況，加注適量的潤(rùn)滑脂，檢查升、降限位開關(guān)工作是否靈敏、可靠到位，支撐輪是否起到支撐作用，做到實(shí)時(shí)調(diào)

7、整。 3、水冷機(jī)組的維護(hù)保養(yǎng) 1）工作過程中隨時(shí)檢查水冷機(jī)組高、低壓表顯示值是否在設(shè)定范圍內(nèi)，潤(rùn)滑系統(tǒng)工作是否正常。 2）經(jīng)常檢查冷水系統(tǒng)和冷卻水循環(huán)系統(tǒng)的循環(huán)水泵工作情況，循環(huán)水流量是否正常。 3）嚴(yán)格按水冷機(jī)組使用說明說的要求使用、維護(hù)與保養(yǎng)水冷機(jī)組。 4、萃取系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng) 1）定期檢查儀器、儀表、安全閥狀態(tài)，儀器、儀表是否定期計(jì)量合格，是否在計(jì)量有效期內(nèi)工作，安全閥是否經(jīng)行業(yè)主管部門監(jiān)檢，是否在有效期內(nèi)工作。 2）經(jīng)常檢查手動(dòng)閥是否存在泄露或外滲漏。 3）定期檢查管式過濾器工作狀態(tài)，是否存在堵塞。 4）按壓力容器相關(guān)法規(guī)要求，定期將萃取釜、分離釜、冷凝器、CO2儲(chǔ)罐、尾氣儲(chǔ)罐等所有容器

8、提交壓力容器行業(yè)主管部門監(jiān)檢，經(jīng)監(jiān)檢合格后方可投入運(yùn)行。 5）定期檢查快開裝置工作狀態(tài)，行程開關(guān)的工作狀態(tài)，連接螺栓是否有松動(dòng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，定期清洗快開裝置的壓蓋。 6）萃取裝置需停機(jī)長(zhǎng)期存放時(shí)，使用結(jié)束后將儲(chǔ)罐進(jìn)出口均關(guān)閉，打開其余官羅及容器的排空閥，將其壓力降至“0”，清洗各容器并用干燥的壓縮空氣吹干各容器及管道；放空各容器夾套內(nèi)的循環(huán)水，避免水溫過高或者過低對(duì)設(shè)備造成不良的影響。 7）萃取裝置在運(yùn)行過程中，應(yīng)保持室內(nèi)干燥、清潔、通風(fēng)良好。成都市味大師食品有限公司 2015年12月萃取裝置的清冼 1、CO2主管段的清冼:萃取裝置中，二氧化碳主管段含萃取加熱器、3臺(tái)萃取釜、一、二級(jí)分離

9、釜、一級(jí)分離加熱器、冷凝器等組成，常與物料、介質(zhì)接觸，工作過程中需要定期清洗，或在更換萃取物料時(shí)也需要清洗。萃取結(jié)束需清洗時(shí)，先將系統(tǒng)中CO2回收至CO2儲(chǔ)罐C302內(nèi)，關(guān)閉CO2儲(chǔ)罐進(jìn)出口閥門，關(guān)閉萃取釜的快開裝置、排污閥和排空閥。一、二級(jí)分離釜的排污閥和排空閥，打開調(diào)節(jié)閥J65、J66，關(guān)閉冷凝器的排空閥。往二氧化碳主管段內(nèi)注入清洗劑，直至高位排放口有液體溢時(shí)停止加注清洗劑。將二氧化碳主管段加熱到高溫狀態(tài)浸泡30分鐘后，分別打開萃取釜、分離釜底部排污閥，緩慢將清洗劑排出。同時(shí)利用清洗劑泵循環(huán)沖洗二氧化碳主管段和各容器，排盡清洗劑后，再用潔凈水沖洗主管段和各容器，排盡主管段和各容器內(nèi)的水，并

10、用干燥壓縮空氣吹干主管段和各容器。清洗過程中，所用清洗劑或潔凈水氯離子含量均不能大于25mg/L。 2、冷熱水系統(tǒng)的清洗:清洗冷熱水系統(tǒng)時(shí)，關(guān)閉或開啟相應(yīng)的閥門，將熱水罐C304和冷水罐C305置換為新鮮的潔凈水，分別啟動(dòng)冷水循環(huán)泵、熱水循環(huán)泵，用潔水沖洗管道及各設(shè)備10分鐘左右，排盡管道及設(shè)備內(nèi)的水。一般情況下，可按上述清洗方法清洗本套萃取裝置，也可根據(jù)萃取產(chǎn)品的不同，自行編制詳細(xì)的成套設(shè)備清洗工藝。清洗過程中，所用清洗劑或潔凈水氯離子含量均不能大于25mg/L。 成都市味大師食品有限公司 2015年12月萃取設(shè)備注意事項(xiàng) 1、壓力容器使用過程中，必須按壓力容器相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)的要求使用，并經(jīng)

11、壓力容器行業(yè)主管部門的定期監(jiān)檢合格后方可投入運(yùn)行。發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)停止CO2加壓泵卸壓，通知上級(jí)主管排除故障后，緩慢升壓試驗(yàn)合格，才可投入使用，否則將會(huì)帶來危險(xiǎn)！ 2、按壓力容器相關(guān)法規(guī)要求，定期將所有受壓容器提交壓力容器行業(yè)主管部門監(jiān)檢，經(jīng)監(jiān)檢合格后方可投入運(yùn)行。壓力容器的定期檢驗(yàn)分為： 1）外部檢查：指用壓力容器運(yùn)行中的定期在線檢查，每年至少一次。 2）內(nèi)外部檢查：是指在用壓力容器停機(jī)時(shí)的檢驗(yàn)。其檢驗(yàn)周期分為： 安全狀況等級(jí)為1、2級(jí)的，每6年至少一次； 安全狀況等級(jí)為3級(jí)的，每3年至少一次； 3）耐壓試驗(yàn)：是指壓力容器停機(jī)檢驗(yàn)時(shí)，所進(jìn)行的超過最高工作壓力的液壓試驗(yàn)或氣壓試驗(yàn)。對(duì)固定式壓力容器

12、，每?jī)纱蝺?nèi)外部檢驗(yàn)期間內(nèi)，至少進(jìn)行一次耐壓試驗(yàn)，對(duì)移動(dòng)式壓力容器，每6年至少進(jìn)行一次耐壓試驗(yàn)。 3、 壓力容器發(fā)生下列異?，F(xiàn)象之一時(shí)，操作人員應(yīng)立即采取緊急措施，并按規(guī)定的報(bào)告程序，及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告： 1）壓力容器工作壓力、介質(zhì)溫度或壁溫超過規(guī)定值，采取措施仍不能得到有效控制； 2）壓力容器的主要受壓元件發(fā)生裂縫、鼓包、變形、泄漏等危及安全的現(xiàn)象； 3）安全附件失效； 4）接管、緊固件損壞，難以保證安全運(yùn)行； 5）發(fā)生火災(zāi)等直接威脅到壓力容器安全運(yùn)行； 6）過量充裝； 7）壓力容器液位超過規(guī)定，采取措施仍不能得到有效控制； 8）壓力容器與管道發(fā)生嚴(yán)重振動(dòng)，危及安全運(yùn)行； 9）其他異常情況。

13、4、 受壓容器及非受壓容器在工作時(shí)必須在設(shè)計(jì)的工況下運(yùn)行，嚴(yán)禁超溫超壓運(yùn)行。運(yùn)行工作時(shí)必須保證不滲、不漏，若出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理，否則將會(huì)引發(fā)安全問題！ 5、受壓容器內(nèi)部有壓力時(shí)，不得進(jìn)行任何修理。對(duì)于特殊的生產(chǎn)工藝過程，需要帶溫帶壓緊固螺栓時(shí)；或出現(xiàn)緊急泄漏需進(jìn)行帶壓堵漏時(shí)，使用單位必須按設(shè)計(jì)規(guī)定制定有效的操作要求和防護(hù)措施，作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并持證操作，并經(jīng)使用單位技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。在實(shí)際操作時(shí)，使用單位安全部門應(yīng)派人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。 6、電控系統(tǒng)中各元件應(yīng)有效接地，防潮防水，防火防雷擊，并定期檢修，如發(fā)現(xiàn)問題或出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)解決，否則將會(huì)引發(fā)安全問題！7、通信電纜嚴(yán)禁帶電插拔！ 8、變頻器

14、若出現(xiàn)故障，需進(jìn)行修理時(shí)，必須是專業(yè)人員方可拆裝！ 9、開機(jī)時(shí)應(yīng)將變頻器的頻率設(shè)置的稍低一些，約為10Hz左右，待設(shè)備運(yùn)行正常后，再逐漸增大變頻器的頻率，以達(dá)到工藝要求的流量！ 10、二氧化碳加壓泵及各水泵操作前應(yīng)熟悉其說明書，嚴(yán)格按照說明書的要求進(jìn)行操作。長(zhǎng)期運(yùn)行后，由于機(jī)械磨損，使機(jī)組噪聲及振動(dòng)增大時(shí)，應(yīng)停機(jī)檢查。若潤(rùn)滑油不足及填料失效時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充和更換，否則將會(huì)引發(fā)安全問題！ 11、超臨界CO2流體萃取裝置中現(xiàn)場(chǎng)顯示元件和現(xiàn)場(chǎng)控制元件，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用！開機(jī)前，應(yīng)檢查各儀器儀表是否在零位！ 12、安全閥一般每年至少校驗(yàn)一次。安全閥有下列情況之一時(shí)，應(yīng)停止使用并更換： 1

15、)安全閥的閥芯和閥座密封不嚴(yán)且無法修復(fù)； 2)安全閥的閥芯和閥座粘死或彈簧嚴(yán)重腐蝕、生銹； 13、壓力表有下列情況之一時(shí)，應(yīng)停止使用并更換： 1）有限止釘?shù)膲毫Ρ?，在無壓力時(shí)，指針不能回到限止釘處；無限止釘?shù)膲毫Ρ?，在無壓力時(shí)，指針距零位的數(shù)值超過壓力表的允許誤差； 2)表盤封面玻璃破裂或表盤刻度模糊不清； 3)封印損壞或超過校驗(yàn)有限期限； 4)表內(nèi)彈簧管泄漏或壓力表指針?biāo)蓜?dòng)； 5)指針斷裂或外殼腐蝕嚴(yán)重； 6)其他影響壓力表準(zhǔn)確指示的缺陷。 14、液面計(jì)有下列情況之一時(shí)，應(yīng)停止使用并更換： 1)超過檢修周期； 2)玻璃板（管）有裂紋、破碎； 3)閥件固死； 4)出現(xiàn)假液位； 5)液面計(jì)指示模

16、糊不清。成都市味大師食品有限公司2015年12月萃取設(shè)備常見故障維修表故障情況產(chǎn)生原因排除方法1.冷熱水儲(chǔ)罐液位計(jì)液位顯示不清2、冷熱水儲(chǔ)罐液位計(jì)液位有泄漏1.液位計(jì)玻璃管內(nèi)外壁有污垢2.液位計(jì)玻璃管破裂1.清洗玻璃管2.更換玻璃管控制室溫度顯示不對(duì)a) 1.溫度傳感器損壞b) 2.線纜脫落1.更換溫度傳感器2.線纜連接牢靠變頻器故障見變頻器使用說明書見變頻器使用說明書1.壓力變送器顯示儀表無顯示2.壓力變送器顯示儀表顯示與現(xiàn)場(chǎng)壓力表顯示不一致1.電源供電不正常、線纜脫落2.壓力變送器損壞1.檢查供電及線路2.更換壓力變送器1.長(zhǎng)期使用，產(chǎn)生漂移2. 壓力變送器損壞1. 調(diào)校零點(diǎn)2. 更換壓力變送器二氧化碳泵常見故障見二氧化碳泵使用說明書見二氧化碳泵使用說明書冷水機(jī)組常見故障見冷水機(jī)組使用說明書見冷水機(jī)組使用說明書成都市味大師食品有限公司 2015年12月萃取設(shè)備保養(yǎng)內(nèi)容及周期表序號(hào)保養(yǎng)內(nèi)容周期保養(yǎng)方法1萃取釜液壓系統(tǒng)1次/月清洗及潤(rùn)滑過濾網(wǎng)1次/月清洗行程開關(guān)、密封圈、過濾網(wǎng)損壞即換2分離器密封圈損壞即換3中間儲(chǔ)罐溫度傳感器損壞即換 積沉水分、污物經(jīng)常排污4冷凝