酸堿中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計方案

1、酸堿中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計方案酸堿中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計1. 教材分析本課題從實驗入手來介紹中和反應(yīng)。酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)在實際生活中有廣泛的應(yīng)用，所以，教材沒有簡單將它作為酸或堿的性質(zhì)來介紹，而是專門編成一個課題來說明。為了說明中和反應(yīng)的產(chǎn)物，簡單介紹了鹽的概念。關(guān)于中和反應(yīng)的應(yīng)用，教材從酸堿性的角度說明了它在實際中的應(yīng)用價值，并引出了溶液的酸堿度pH及其應(yīng)用。教材安排的 3 個活動與探究，目的是通過學(xué)生的親身體驗，增強對這部分知識的認(rèn)識。2. 教學(xué)目的知識與技能3. 1）知道酸和堿發(fā)生的中和反應(yīng)。4. 2）了解中和反應(yīng)在實際中的應(yīng)用。過程與方法5. 1）通過自主探究，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題. 解決問題的

2、能力和動手能力。2） 通過討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。情感態(tài)度與價值觀：（ 1）進一步增強學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（ 2）培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)精神。（ 3）體會化學(xué)與社會的密切關(guān)系，增強學(xué)生對社會的責(zé)任感。3. 教學(xué)重點（ 1）中和反應(yīng)及其應(yīng)用。（ 2）認(rèn)識溶液酸堿度的表示方法pH。4. 教學(xué)難點（ 1）中和反應(yīng)的理解和應(yīng)用。（ 2）酸堿性和酸堿度的區(qū)別。二、教學(xué)方法分析1 . 通過在氫氧化鈉溶液中加入鹽酸的實驗探究，掌握使用膠頭滴管等實驗的操作，強化實驗及生活中安全意識。2 .通過同學(xué)間的合作探究一尋找身邊物質(zhì)測其pH,學(xué)會如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進行科學(xué)探究。3 .通過

3、測定一些液體的pH,學(xué)會區(qū)分身邊一些物質(zhì)的酸堿性強弱。三、學(xué)生學(xué)情分析根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點，從學(xué)生的實驗探究開始，讓學(xué)生自己動手去嘗試實驗成功的喜悅從而知道酸堿能反應(yīng)，進一步強調(diào)這類反應(yīng)是中和反應(yīng)。教材放眼于實際生活，使學(xué)生將所學(xué)知識與日常生活緊密聯(lián)系，給學(xué)生留下深刻印象。在學(xué)生了解了pH和溶液酸堿性的關(guān)系后，自己用pH試紙去測定實驗室和身邊物質(zhì)的 pH,增加了課堂趣味性也鞏固了學(xué)生的記憶。后面通過 “溶液酸堿度對頭發(fā)的影響”這個家庭小實驗指導(dǎo)我們在生活中應(yīng)如何選擇合適的洗發(fā)水，這種學(xué)以致用的手法更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。四、教學(xué)媒體：電腦平臺實驗儀器：試管 . 膠頭滴管. 玻璃棒 . 表面皿實驗

4、藥品：NaOH§液.鹽酸?§液.酚酥溶液.稀硫酸溶液實驗用品：pH試紙.紙巾.標(biāo)準(zhǔn)比色卡課時安排：1 課時（時間安排：中和反應(yīng)15 分鐘，中和反應(yīng)的應(yīng)用10分鐘，溶液酸堿度的表示方法 pH10分鐘，布置家庭小實驗和課堂小結(jié) 5 分鐘，隨堂練習(xí)和布置作業(yè)5 分鐘）五、教學(xué)過程來源：人教網(wǎng)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖在腌制皮蛋的過程中生成了堿，所以皮蛋吃起來 有澀味，如果我們在吃皮蛋時蘸少量的食醋就能 去除皮蛋的澀味。是不是食醋中含有的醋酸和皮 蛋中的堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)呢？為了弄清這個問 題，這節(jié)課我們T來學(xué)習(xí)第十單元課題 2 酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)。酸和堿之間是否會 發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

5、？如果發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，又會有什么 特點？我們通過實驗來探究。利用已有的 知識和新獲 取的信息思 考回答問題運用生活實 例創(chuàng)設(shè)情境， 讓學(xué)生感受 生活中處處 有化學(xué)。同時 又為課題的 引入作鋪墊。學(xué)生上講臺演示：取一支試管，加入適量氫氧化鈉溶液。用滴管向試管中滴加鹽酸溶液 。觀察現(xiàn)象，分析原因。提出猜測后 動手實驗，實 驗后討論交 流，分析原因突破平時在 教師指導(dǎo)下 實驗現(xiàn)象總 明顯的慣例， 使學(xué)生形成 懸念為卜向 的科學(xué)探究 做好準(zhǔn)備。啟發(fā)：溶液的酸堿性我們可以用酸堿指示劑來指示，如 果我們在氫氧化鈉溶液中先滴上幾滴無色酚吹試 液，在點滴板上進行上述實驗，又會出現(xiàn)怎樣的 結(jié)果呢？按課本要求 進行

6、探究實 驗。學(xué)生通過比 較實驗獲得 新的知識，增 強了求知欲。邊分析邊書寫化學(xué)方程式。氫氧化鈉溶液能使無色酚吹試液變紅色，現(xiàn)在紅 色褪去，說明氫氧化鈉消失了，生成了其他物質(zhì)。NaOH+HCl = NaCl+HO像NaCl這樣由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的物質(zhì)， 我們稱之為鹽。再舉例：其實其他的酸和堿也能發(fā)生類似的反應(yīng)， (學(xué)生仿寫化學(xué)方程式)氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng)Ca(OH)+2HCl = CaCl 2+2HO1、書寫化學(xué) 方程式；2、理解鹽、中和反應(yīng)；3、了解鹽的 概念。1、提高運用 基本化學(xué)用 語的能力；2、明確基本 概念；3、通過多媒 體形象、直觀 地感受中和 反應(yīng)中的微 觀變化。在實驗完成后能

7、將酸溶液或堿溶液直接倒進下水 道嗎？應(yīng)該如何處理呢？積極思考，利用所學(xué)的新 知回答問題現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用，鞏 固知識。通過 問題情景的 創(chuàng)設(shè)把課堂 教學(xué)引向?qū)?際生產(chǎn)生活氫氧化鈉和硫酸反應(yīng)2NaOH+SO = Na 2SO+2Ho觀察三個生成物在構(gòu)成上的共同點：都是鹽。觀察三個反應(yīng)的共同點：都是酸和堿反應(yīng)生成鹽 和水。揭示中和反應(yīng)：酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。其實所有的酸和堿之間都能發(fā)生中和反應(yīng)。像鹽 酸和氫氧化鈉反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象，所以我們要借 助無色酚吹觀察反應(yīng)是否發(fā)生，而有些酸和堿反 應(yīng)是有明顯現(xiàn)象的，就不需要借助酸堿指示劑了4、課件展示：演示酸堿中和反應(yīng)的微觀變化。展示有關(guān)中和反應(yīng)在實際應(yīng)用中的一系列圖

8、片如硫酸廠的廢水中含的酸溶液比實驗室的廢液中 多得多，需要用熟石灰進行中和處理后排放農(nóng)業(yè)通過圖片展 示，讓學(xué)生深 刻地體會到 化學(xué)課上所 學(xué)知識能密 切與生活實 際聯(lián)系起來， 激發(fā)學(xué)生的 發(fā)散性思維如經(jīng)常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中觀看圖片并不斷思索, 尋找生活中 其他的例子和酸性生活如用食醋中和腌制皮蛋產(chǎn)生的堿，從而去除皮蛋 的澀味如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多，你會寫這 個反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎？學(xué)生練習(xí)：Al(OH) 3+3HCl=AlCl3+3H2O如被蚊蟲叮咬后因其分泌的蟻酸而感到不適，可 涂堿性物質(zhì)(如稀氨水)來緩解痛癢。提問：能涂氫氧化鈉溶液嗎？1、觀察實驗 現(xiàn)象2、閱讀后

9、對 酸堿性和酸 堿度有初步 認(rèn)識在已有的酸 堿知識基礎(chǔ) 上提出酸堿 性強弱問題, 便以學(xué)生接 受我們知道氫氧化鈉溶液和稀氨水的堿性強弱不 同，用無色酚酥試液可以分辨出氫氧化鈉溶液和 稀氨水哪個堿性更強嗎？教師演示實驗：在氫氧化鈉溶液和稀氨水中分別 滴加無色酚酥我們發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑只能判斷酸堿性，不能判斷 酸堿性的強弱即酸堿度。指導(dǎo)學(xué)生閱讀溶液酸堿度的表示法根據(jù)pH和溶 液酸堿性的 關(guān)系圖找規(guī) 律，形成初步 結(jié)論仔細(xì)觀察，學(xué) 習(xí)測溶液pH 的實驗方法培養(yǎng)整理知 識和歸納知 識的能力歸納：溶液的酸堿度用pH表示，范圍為014酸性溶液pH<7, pH越小酸性越強中性溶液pH=7堿性溶液pH>

10、;7, pH越大堿性越強測定pH最簡便的方法一用pH試紙演示實驗：使用pH試紙測出稀硫酸、稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的pH活動與探究2:學(xué)生分組實驗：測橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、 肥皂水、汽水、自來水、唾液、草木灰水、洗潔 精等物質(zhì)的pH以小組為單 位進行探究 實驗，出現(xiàn)問 題組內(nèi)同學(xué) 之間交流討 論、協(xié)調(diào)解決 并完成探究 報告。充分開發(fā)教 材資源，預(yù)先 讓學(xué)生自帶 一些溶液并 測其pH,形成 良好的實驗 觀念，讓學(xué)生 實驗視野不 僅僅停留在 課本要求上， 會主動挖掘 周邊有價值 的實驗對象。指導(dǎo)閱讀教材P62頁，了解溶液酸堿度的重要意義：閱讀整理培養(yǎng)學(xué)生的 閱讀能力化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須控制在一定

11、 pH范圍 內(nèi)農(nóng)作物適宜在pH為7或接近7的土壤中生長測定雨水的pH,可以了解空氣的污染情況測定人體內(nèi)或排出的液體的pH,可以了解人體 的健康狀況每位同學(xué)發(fā)幾張pH試紙（每張分成兩半用，注意 保管），每小組一張比色卡，回家實驗：1、溶液酸堿度對頭發(fā)的影響2、測量你家使用的洗水液和護發(fā)素的 pH。思考：溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選 擇洗發(fā)液有什么啟?。炕丶覍嶒灢?整理數(shù)據(jù)，分 析討論尋找 新發(fā)現(xiàn)將課堂上的 氣氛帶回家， 起到“意猶未 盡”的效果。 讓學(xué)生自己 動手實驗，動 腦思考，將化 學(xué)帶入生活， 并指導(dǎo)學(xué)生 要利用化學(xué) 知識提高生 活質(zhì)量。完成書后習(xí)題1、2、4認(rèn)真解答習(xí) 題趁熱打鐵，鞏