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文檔簡介

1、廚師勞務(wù)合同廚師勞務(wù)合同1 聘用方:大冶市東風(fēng)農(nóng)場 (以下簡稱甲方) 受聘方: (以下簡稱乙方) 甲、乙雙方按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。 一、合同期限 合同期限壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一簽訂。 二、乙方的工作職責(zé)及要求 (一)乙方必須服從甲方的管理與安排; (二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進餐); (三)乙方負責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛; (四)乙方必須根據(jù)甲方的要求及時調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式; (五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防盜

2、等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財產(chǎn)不受損失; (六)嚴禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。 三、甲方提供的條件 (一)向乙方提供必 備的廚房用具; (二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員; (三)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。 四、工資報酬 乙方工資由基礎(chǔ)工資、加班工資和獎金3項構(gòu)成。 (一)基礎(chǔ)工資 乙方的基礎(chǔ)工資為1000元/月。 (二)加班工資 乙方節(jié)假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付補助20元(以辦公室記錄為準)。 (三)獎金 乙方獎金核算以食堂當月客餐營業(yè)額為基數(shù),營業(yè)額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結(jié)算,食堂菜價由甲方核定,獎金=當月客餐營業(yè)額&

3、#215;4%。 (四)報酬發(fā)放方式 1、基礎(chǔ)工資和加班工資隨月發(fā)放; 2、獎金每月?lián)嵔Y(jié)算年終發(fā)放。 五、工作紀律、懲處 (一)乙方應(yīng)遵守國家的法律、法規(guī); (二)乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項規(guī)章,自覺服從管理; (三)乙方如違反甲方的規(guī)章制度等,對乙方給予如下處罰: 1、未按甲方安排,拖延客人或工作人員進餐時間,每發(fā)生1次罰款20元; 2、未按合同約定,擅自離崗,造成客人或工作人員誤餐,每發(fā)生1次罰款100元,連續(xù)違反3次,扣除當月工資,并解除合同; 3、如乙方向收取現(xiàn)金,視同貪污行為,按金額10倍處罰; (四)乙方在工作期間,如食堂發(fā)生財產(chǎn)、物質(zhì)被盜和受損失,乙方承擔全部經(jīng)濟損失,并處以50

4、0800元經(jīng)濟處罰; (五)因乙方責(zé)任致進餐者食物中毒,由乙方承擔全部責(zé)任。 六、勞務(wù)合同的終止和解除 (一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同: 1、嚴重違反工作紀律或用工單位規(guī)章制度的; 2、故意不完成工作任務(wù)和嚴重失職,給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的; (二)乙方需終止合同,必須提前15天以書面形式提出申請,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。 七、其它 (一)乙方在工作期間內(nèi),必須堅持安全操作,凡因自身操作不當造成人身傷害事故的,所有責(zé)任乙方自行承擔,甲方概不負責(zé); (二)本合同一式叁份,甲方貳份,乙方壹份,存檔壹份; (三)本合同自簽字之日起開始生效。 甲方(簽章):乙方(簽字): 二o*年一月一

5、日 廚師勞務(wù)合同2 甲方: 乙方: 經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下: 一、甲方權(quán)利與職責(zé) 1、甲方把淖毛湖鎮(zhèn)廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師,聘期為1年,即從20_年9月1日起至20_年9月1日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。 2、甲方負責(zé)食堂的水電煤氣的供應(yīng),負責(zé)提供肉類的供應(yīng)。 3、甲方負責(zé)提供人員工資。 4、接待單子補助費用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。 5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。 6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。 7、乙方每月工資為人民幣2400元,每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿完成各類臨時接待的情況下,乙方享

6、受現(xiàn)有工資。 8、甲方給乙方每周1天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時,乙方不準休假。 9、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。 二、乙方權(quán)利與職責(zé) 1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證食品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。 2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到職工伙食供應(yīng)。(乙方負責(zé)保質(zhì)保量的供應(yīng)每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時,晚餐提前半小時。每日伙食按制定的食譜保量完成,可以視情況做局部的調(diào)整,但

7、須經(jīng)甲方同意) 3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品,一律由乙方承擔所有費用。 4、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到職工投訴時,查明屬實,此損失由乙方承擔。 5、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。 6、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給食堂造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。 7、乙方人員受

8、聘甲方后,一律不準兼職。 8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時間,需要愛護甲方財務(wù)(廚具和餐具等),保守甲的工作機密。 9、乙方按照政府食堂伙食收取標準,按期定額收取伙食費用,伙食費用作食堂日常開支,一日三餐必須按照周食譜進行。 10、乙方按甲方要求,做好每次臨時接待任務(wù)。 11、乙方不得無故不按時提供伙食。 12、乙方在甲方職工正常休息(執(zhí)行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開飯。在工作繁忙時,乙方不準休假。即:甲方干部職工上班時,乙方負責(zé)正常提供伙食。 13、食堂固定資產(chǎn)無故丟失或損壞,乙方負責(zé)照價賠償。 14、若雙方終止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切

9、后果自負。 三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。 四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有等同法律效力。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_法定代表人(簽字):_ _年_月_日_年_月_日 廚師勞務(wù)合同3 甲方: 負責(zé)人: 飯店住址: 乙方: 身份證號碼: 經(jīng)過甲乙雙方的充分協(xié)商, 飯店聘用 廚師,雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實現(xiàn)聘用目的,雙方認真遵守。 第一條 從 年 月 日起至 年 月 日止,甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。 第二條 甲方的

10、義務(wù)。 1 包乙方的吃住。 2 按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。 3 定時付給甲方的報酬。數(shù)額: 元(大寫: 元)。時間:每月的 號。方式:現(xiàn)金。 4 甲方要辭退乙方,應(yīng)該提前30天通知乙方。 5 其他(你認為需寫的)。 第三條 乙方的權(quán)義務(wù)。 1 有客人來,乙方就得下廚,及時、保質(zhì)地按照客人的需要做好菜。 2 需要的做菜的原輔材料,乙方應(yīng)該提前一天通知甲方。列明名稱,數(shù)量,質(zhì)量等。 3 每一菜肴的價額,有乙方負責(zé)報價。之前,應(yīng)該和甲方協(xié)商。 4 如果乙方有事需要離開本店處理,應(yīng)該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。 5 如果甲方辭職,應(yīng)該提前30天通知甲方。 6 其他需要寫的

11、。 第三條 如果一方違約,應(yīng)該程度違約金。雙方約定違約金為: 元 第四條 未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。 第五條 本協(xié)議,經(jīng)過雙方簽章后生效。 第六條 本協(xié)議一式兩份,具有同等效力。雙方各持一份。 甲方: 乙方: 年 月 日 年 月 日 廚師勞務(wù)合同4 甲方(用人單位)名稱: 法定代表人(主要負責(zé)人)或者委托代理人: 注冊地址: 聯(lián)系電話: 乙方(勞動者)姓名: 居民身份證號: 戶口所在地_?。ㄊ校區(qū)(縣)_鄉(xiāng)鎮(zhèn)_村 郵政編碼: 現(xiàn)住址: 聯(lián)系電話: 甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)中華人民共和國民法總則、中華人民共和國合同法和有關(guān)規(guī)定,就勞務(wù)合作一事達成一致,自愿簽訂本勞務(wù)合同,共同遵守本合同所列條款

12、。 第一條 甲、乙雙方選擇以下第_種形式確定本合同期限: 1、有固定期限:自_年_月_日起至_年_月_日止。 2、無固定期限:自_年_月_日起至依法解除、終止勞動合同時止。 3、以完成一定工作(任務(wù))為期限:自_年_月_日起至_工作(任務(wù))完成時終止。 第二條 乙方從事_崗位(工種)工作。 1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。 3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方

13、及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。(硬件設(shè)施除外) 4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。 5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。 乙方的工作地點為_。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。 乙方應(yīng)認真履行崗位職責(zé),遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。

14、第三條 甲方安排乙方執(zhí)行以下第_種工時制度: 1、執(zhí)行標準工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為_。 2、經(jīng)當?shù)貏趧有姓块T批準,執(zhí)行以_為周期的綜合計算工時工作制度。 第四條 甲方采用以下第_種形式向乙方支付工資: 1、月工資_元,甲方每月_日前向乙方支付工資。 2、日工資_元,甲方向乙方支付工資的時間為每月_日。 甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為_元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。 甲乙雙方對工資支付的其他約定_。 第五條 甲乙雙方約定,甲方為乙方購買_意外傷害保險卡,用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過程中發(fā)生意外傷

15、害的補償。保險期間與本合同期限相同。 第六條 甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。 甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。 甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。 第七條 本勞務(wù)合同的解除或終止,依法律規(guī)定執(zhí)行。 乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無法另行

16、安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。 第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動爭議,可以協(xié)商解決,也可以提起訴訟解決。 第九條 甲乙雙方約定的其他事項: 第十條 本勞務(wù)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。 甲方:(簽章) 代表/代理人: _年_月_日 乙方:(簽字) _年_月_日 廚師勞務(wù)合同5 甲方: 酒店方 乙方: 廚師方 經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下: 一、甲方權(quán)力與職責(zé) 1、甲方把 廚房承包給乙方、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為 年,即從年 月 日起至 年 月 日止,其中試用期為三個月,即從

17、年 月 日起至年 月 日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。 2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。 3、甲方免費提供乙方工作餐。 4、乙方每月總工資為人民幣 元,每月 日 日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。 5、甲方給予乙方每月 天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。 6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方制度對乙方進行日常,若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。 二、乙方權(quán)力與職責(zé) 1、乙方

18、須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。 2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到 的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。 3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新

19、、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。 4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。 5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。 6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。 7、乙方人員需遵守甲方制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償

20、,并依法追究法律責(zé)任。 8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。 10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣 元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。 11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。 廚師勞務(wù)合同6 招聘方:XXXXXXXXXXXXX簡稱甲方 受聘方:XXXXXXXXXXXXXX簡稱乙方。 根據(jù)中華人民共和國勞動法和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。 第一條協(xié)議期限 協(xié)議生效期限為XXX個月,從XXXX年XXXX月XXXX日起至XXXX年XXXX月XXXX日止。 第二條:工作內(nèi)容 1、甲方以招聘形式

21、選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。 3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。(硬件設(shè)施除外) 4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。 5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 第三條:勞動紀律 1、甲方應(yīng)根據(jù)勞動

22、法和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。 2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。 3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。 第四條:勞動報酬 1、乙方月工資為:元/月 2、乙方每月工資由甲方于次月XXXXX日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。 3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及XXXXXXXXXXXXXXXX

23、XXXXX,除此不支付其它任何費用。 第五條:勞動紀律 1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。 2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。 3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。 4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。 第六條:其它 1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。 甲方:乙方(姓名): 簽約代表人:身份證號碼 身份證號碼:

24、廚師勞務(wù)合同7 甲方: 乙方姓名:身份證號: 根據(jù)中華人民共和國民法通則、中華人民共和國合同法甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,自愿簽訂合同,共同遵守本合同所列條款。 第一條 甲方因工作需要,決定臨時雇用乙方為廚房炊事員,雇用期限為 ,從 年 月 日起,到 年 月 日終止。 第二條 乙方同意到甲方工作,在工作期間,乙方需按照甲方規(guī)定和崗位職責(zé),認真做好廚房烹飪工作,保證每日飯餐營業(yè)搭配,準時到位。 第三條 乙方保證完成炊事員職責(zé)內(nèi)的工作任務(wù),尊重領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)職工。 第四條 乙方完成規(guī)定工作任務(wù),甲方需按照先前雙方的約定按時支付乙方勞務(wù)報酬 元/月(其中包含各項意外人身保險費、加班費等費用,不再另行計發(fā))。 第

25、五條 乙方工作期間,需確保職工用餐衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行甲方各項廚房衛(wèi)生制度。要愛護公物,使用得當,節(jié)約用水,電、氣等。 第六條 在工作期間,乙方因患病或其他原因,不能繼續(xù)為甲方提供廚技勞務(wù)的,甲方可解除合同。 第七條 經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致,可以解除合同。 第八條 任何一方需要解除合同,應(yīng)提前一周通知對方,雙方辦理解除合同手續(xù),接觸后,甲方與乙方無任何關(guān)系。 第九條 勞務(wù)合同期滿,合同自然終止。如需繼續(xù)聘用,經(jīng)雙方同意后可續(xù)訂合同。 第十條 任何一方雙子解除合同或違反合同規(guī)定,給對方造成損失的,對方有權(quán)根據(jù)其責(zé)任和造成的影響,給予對方經(jīng)濟處罰。 第十一條 雙方約定的其他內(nèi)容: 第十二條 合同未盡事

26、宜,雙方協(xié)商解決。本合同一式二份,甲乙雙方各一份,合同從簽訂之日起生效,雙方均應(yīng)遵守執(zhí)行。 甲方(公章):_乙方(公章):_ 法定代表人(簽字):_法定代表人(簽字):_ _年_月_日_年_月_日 廚師勞務(wù)合同8 甲方:_ 乙方:_ 經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下: 一、甲方權(quán)力與職責(zé) 1、甲方把_廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為_年,即從_年_月_日起至_年_月_日止,其中試用期為三個月,即從_年_月_日起至_年_月_日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。 2、甲方應(yīng)該按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。 3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每

27、月總工資為人民幣_元,每月日日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。 5、甲方給予乙方每月_天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。 6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。 二、乙方權(quán)力與職責(zé) 1、乙方須保證至少_人到甲方廚房工作(其中炒鍋_人、砧板_人、涼菜_人、面點_人、打荷_人),乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要

28、達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。 2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。 3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品) 4、乙方應(yīng)該結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。 5、因乙方

29、廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔。 6、乙方應(yīng)該做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。 7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。 8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。 9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_元整,合同期滿,乙方辦理

30、完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。 10、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。 甲方法人代表簽章:_ 乙方簽名:_ (蓋章)_ 簽約日期:_年_月_日 廚師勞務(wù)合同9 招聘方:_簡稱甲方 受聘方:_簡稱乙方 。 根據(jù)中華人民共和國勞動法和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。 第一條 協(xié)議期限 協(xié)議期限為_個月,從_年_月_日起至_年_月_日止。 第二條:崗位職責(zé) 1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。 3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)

31、生防疫部門要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。(硬件設(shè)施除外) 4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足項目部要求。 5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 第三條:勞動紀律 1、甲方應(yīng)根據(jù)勞動法和有關(guān)規(guī)定,制定本項目部各項具體規(guī)章制度。 2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。 3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和項目部相關(guān)規(guī)

32、章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。 第四條:勞動報酬 1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書,并負責(zé)乙方的工資、福利、各項社會保險。 2、乙方月工資為: 元/月。 3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_,除此不支付其它任何費用。 4、乙方在工作期間_福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。 第五條:勞動紀律 1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。 2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。 3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相

33、關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。 4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。 第六條:其它 1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),雙方友好協(xié)議解決。 2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。甲方(蓋章): 乙方(姓名):(簽字) 身份證號碼 : 廚師勞務(wù)合同10 甲方: 乙方:身份證號: 根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜簽訂本協(xié)議,以資共同遵守: 第一條服務(wù)期限 1、服務(wù)期限暫定為12個月,自月日止; 2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試服務(wù)期1個月,

34、自月月日起至日起至年年月月日;正式服務(wù)期11個月,自日。年年年月日起至年 第二條服務(wù)類型、服務(wù)時間及服務(wù)地點 1、服務(wù)工作性質(zhì)為廚師,服務(wù)方式為上門服務(wù),服務(wù)地點為甲方臨時食堂; 2、服務(wù)時間:乙方服務(wù)時間采用固定式工作時間制度,上午7:00點至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點。(以上時間已包含菜品、配料及其它必備品采購時間,同時也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護清理時間) 3、每天服務(wù)時長控制在8小時,每周服務(wù)時長控制在5-6天,根據(jù)甲方實際需要,適當調(diào)整確定,具體確定均以保障按時供應(yīng)全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。 4、除定期物資采購?fù)?,乙方服?wù)地點固

35、定為臨時食堂,乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動。(臨時外出處理與工作相關(guān)事宜需提前征得甲方同意) 5、本條所述服務(wù)時間、服務(wù)地點在下文亦可表述為“工作時間”,“工作地點”。 第三條服務(wù)報酬 1、乙方正式服務(wù)期報酬為:2800元/月(稅前),試服務(wù)期乙方報酬為2500元/月(稅前)。 2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務(wù)報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放服務(wù)報酬,視為違約。 3、乙方在服務(wù)期間,甲方除支付乙方服務(wù)報酬外,負責(zé)乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。 4、因服務(wù)性質(zhì)特殊,乙方如在服務(wù)期間請假

36、,甲方將聘用其他人臨時頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請假期間服務(wù)服務(wù)。 5、本協(xié)議甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問題。 第四條服務(wù)內(nèi)容 1、乙方主要負責(zé)甲方所有員工一日三餐供應(yīng),根據(jù)實際情況及甲方要求做好臨時接待餐飲的供應(yīng),并負責(zé)日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。 2、乙方負責(zé)甲方臨時食堂餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰;造成嚴重影響的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議。 3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé),并對所造成的一切損失承擔責(zé)任。 4、乙方努力提高自身

37、素質(zhì),在服務(wù)過程中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。 5、甲方應(yīng)根據(jù)合同約定按時足額向乙方支付服務(wù)報酬,及時結(jié)清乙方合理的采購報銷費用。 6、甲方應(yīng)為乙方更好的服務(wù)創(chuàng)造必要條件,聽取乙方關(guān)于伙食改善及衛(wèi)生條件提升的合理性建議或意見。 第五條服務(wù)紀律 1、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)及合同相關(guān)約定;嚴格遵守安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。 2、乙方不得在工作或非工作時間在臨時食堂從事一切非法活動,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方可單方解除本協(xié)議。 3、乙方于非工作時間、非工作地點違反國

38、家法律、法規(guī)和本單位相關(guān)規(guī)章制度,甲方可視情節(jié)給予經(jīng)濟處分,乃至解除本協(xié)議。 4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的特殊性,乙方于本合同簽訂時(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可單方解除本協(xié)議。 5、乙方不得于工作時間在臨時食堂或外出從事與工作無關(guān)的一切活動,如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的,乙方自行負責(zé),給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)自行賠付,情節(jié)嚴重的,甲方可單方解除本協(xié)議。 6、乙方發(fā)生其他違反甲方規(guī)章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰,乃至解除本協(xié)議。 7、服務(wù)期內(nèi),乙方出現(xiàn)上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導(dǎo)致合同解除的,甲方無需向乙方支付任何賠償費用。 8、無論何種原因,造成乙方非工作時間人身或財產(chǎn)損失的,均與甲方無關(guān),乙方自行負責(zé)。 9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執(zhí)行服務(wù)考勤記錄工作。 第六條違約責(zé)任 甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應(yīng)向守約方承擔由此產(chǎn)生的一切違約責(zé)任。 第七條合同終止 1、如乙方終止協(xié)議,必須提前

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