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文檔簡介

1、關(guān)于簡單雪糕的制作方法 關(guān)于簡潔雪糕的制作方法 夏日炎炎，我們最喜愛到小賣鋪說，老板來根雪糕。下面我?guī)淼氖顷P(guān)于簡潔雪糕的制作方法，盼望對你有關(guān)心。 雪糕的起源眾說紛紜，有說美國的'，后來又有英國，法國，意大利，還有中國的。其中我國這個(gè)說法最遠(yuǎn)，是專家們從早在2000年前的詩經(jīng)中推出的端倪。我們姑且不去探究畢竟是什么時(shí)間出自哪里，這里只要它能鎮(zhèn)日封炎。 最近天氣是越來越熱了，不來點(diǎn)涼的，還真鎮(zhèn)壓不住這近乎妖邪的夏日。記得有一次到門口超市買了一袋子雪糕，預(yù)備貯存在冷凍室中，隨時(shí)鎮(zhèn)壓。奈何到家時(shí)，一堆雪糕已經(jīng)陣亡，看來是鎮(zhèn)不住了妖日?。】次疫@暴脾氣，自己干脆討論了雪糕怎么做，現(xiàn)做現(xiàn)凍，還真

2、不行這個(gè)邪了！ 家常雪糕的制作方法 食材預(yù)備 牛奶1000ml，雞蛋2個(gè)，澄粉40克，糖80克。 方法步驟 1、牛奶倒入小奶鍋中，雞蛋蛋黃放入鍋中，加入白糖，攪拌勻稱； 2、將攪拌好的牛奶，加熱沸騰后，加入澄粉，煮至略微濃稠； 3、關(guān)火，晾涼后倒入雪糕模具中，蓋蓋，放入冷凍室2小時(shí)以上； 4、取出后，略放兩分鐘即可脫模。 酸奶藍(lán)莓雪糕怎么做 食材預(yù)備 酸奶，糖，藍(lán)莓，油桃適量。 方法步驟 1、酸奶可以選擇自己制作，然后加入白糖調(diào)勻； 2、藍(lán)莓和油桃洗凈，切丁后放入酸奶中攪勻； 3、將做好的水果酸奶倒入模具中，冷凍4小時(shí)左右； 4、取出后，室溫放置幾分鐘即可輕松脫模。 巧克力雪糕的制作方法 食材預(yù)備 牛奶100克，奶油50克，巧克力30克，蛋黃1個(gè)，砂糖10克。 方法步驟 1、碗中放入蛋黃，加入糖攪散，打發(fā)呈現(xiàn)淡黃色； 2、奶鍋中倒入牛奶加入淡奶油，小火煮沸后關(guān)火； 3、待溫度降至約70度左右時(shí)，將奶液倒入蛋黃液中，快速攪拌； 4、然后將牛奶蛋黃液倒回奶鍋中，加熱變得濃稠后關(guān)火，切記煮過，會成為蛋花湯； 5、將巧克力倒入熱蛋奶液中，攪拌溶化后過篩，放入模

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