金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

1、金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告金紅蘋果是鎮(zhèn)重要的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，已經(jīng)成為鎮(zhèn)對外宣傳的重要名片、強鎮(zhèn)富民的重要產(chǎn)業(yè)。當前林果業(yè)進入新的發(fā)展階段，面臨新的發(fā)展形勢和任務，如何進一步把握機遇、加快發(fā)展，以金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進鄉(xiāng)村全面振興，尤為重要。一、基本情況（一）種植條件優(yōu)越。鎮(zhèn)地處長白山余脈哈達嶺地區(qū)，地理特征以“七山一水二分田”為主，境內(nèi)山多林密，風景秀麗，生態(tài)環(huán)境良好，水、土壤和氣候條件非常適合金紅蘋果栽植。目前，主要經(jīng)營品種有龍豐、123等，憑借優(yōu)良的品質(zhì)，上乘的口感等特點，遠近聞名，供不應求，深受國內(nèi)外消費者歡迎。（二）品種特性突出。金紅蘋果具有結果早，豐產(chǎn)性強，抗寒力較強，耐儲存等特點。果實呈卵

2、圓形，平均果重75克，果皮黃紅鮮艷，味酸甜香濃多汁，營養(yǎng)豐富，含%的水分、10.%的糖和0.38.%的蘋果酸及多種人體所需的微量元素。屬純天然、無污染綠色食品，具有醒腦、潤喉、清肺、健胃、增強肌體抗病能力等功效。（三）種植技術成熟。鎮(zhèn)開展金紅蘋果種植的時間很早，種植經(jīng)驗豐富，種植技術比較先進。1964年，“四蘋果園”就已經(jīng)開始栽植金紅蘋果，1967年，省農(nóng)科院派員指導四平公社開展豐產(chǎn)試驗。在科研部門的指導下，果農(nóng)結合當?shù)貙嶋H特點，摸索出了具有自己特色的豐產(chǎn)、高產(chǎn)技術。特別是某年以后，在鎮(zhèn)黨委、政府的大力推動下，在市場經(jīng)濟環(huán)境持續(xù)利好的條件下，金紅蘋果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)提速發(fā)展，逐步成為重要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。鎮(zhèn)先

3、后被評為“無公害金紅蘋果生產(chǎn)標準化示范園區(qū)”“中國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地”，獲得“中國果菜無公害百強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“中國果菜無公害科技示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等榮譽稱號。（四）發(fā)展態(tài)勢較好。近年來，鎮(zhèn)金紅蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大，農(nóng)民合作經(jīng)營、承包經(jīng)營等多種經(jīng)營形式不斷走向成熟，銷售額連年攀升。目前，全鎮(zhèn)共有金紅蘋果種植合作社4個，果園多少個，果農(nóng)戶，覆蓋全鎮(zhèn)多少個行政村。全鎮(zhèn)種植規(guī)模達到100多萬株以上，種植面積10000多畝，豐產(chǎn)期產(chǎn)量穩(wěn)定實現(xiàn)3萬斤，可實現(xiàn)產(chǎn)值3000多萬元。金紅蘋果銷售渠道廣泛，在國內(nèi)，深圳、上海、廣東、廣西等地需求較大；在國外，遠銷俄羅斯、印度、越南、緬甸等國。二、存在問題一是基礎設施不完善。金紅蘋

4、果種植主要在山坡地塊，距離有效水源較遠，地質(zhì)構造又以花崗巖為主，果園附近打井難度較大，灌溉設施建設相對滯后，抗旱能力不強。果園作業(yè)路普遍不完善，運力不足，尤其是在金紅蘋果成熟時節(jié)，集中采摘后，主要是依靠小車拉、人力抬等方式運往山下，效率低、破損率高，不僅影響蘋果成色，更不利于存儲運輸。二是多樣化經(jīng)營效果不明顯。金紅蘋果種植雖然形成集群發(fā)展態(tài)勢，但農(nóng)民合作經(jīng)營、規(guī)?；?jīng)營等多種經(jīng)營方式發(fā)展還不快，龍頭帶動作用還不強。主要還是以戶為單位，單打獨斗的居多，種植主體對于技術、經(jīng)驗交流意愿不強，僅限于小圈子，尚未形成有效的種植、銷售、技術等信息共享機制。三是產(chǎn)業(yè)鏈條延伸還不足。當?shù)厣袩o深加工企業(yè)，經(jīng)營方

5、式主要是果農(nóng)種植，由老客收購，再販賣到各地，產(chǎn)品層次低，附加值不高。由于儲藏庫數(shù)量少，反季銷售收入較少。龍豐等耐儲存、易保存的品種，在冬天的市場價格是秋天的幾倍，如果提升儲藏能力，果農(nóng)收益可以大幅增長。金紅蘋果產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合還不夠深入，采摘游等活動內(nèi)容還不夠豐富，提高影響力、吸引力，品牌宣傳的效果還沒有充分發(fā)揮。四是圍果產(chǎn)業(yè)發(fā)展較慢。目前,果苗、肥料等生產(chǎn)資料多數(shù)從域外購買，鎮(zhèn)內(nèi)相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，規(guī)模小，標準不高。比如，鎮(zhèn)內(nèi)只有2家商戶從事果箱生產(chǎn)商戶，而且工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量差，還停留在小作坊層面。苗圃基地建設也較為緩慢，果苗主要靠域外采購，總的來看，圍果產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出效益少之又少。三、發(fā)展措施和

6、建議一是加強基礎設施建設。完善的基礎是發(fā)展金紅蘋果產(chǎn)業(yè)的重要條件。要以打造標準化、現(xiàn)代化果園為目標，重點加強果園集中村組的水、電、倉儲、運輸?shù)然A設施建設，為金紅蘋果產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展，規(guī)劃化、標準化經(jīng)營打好基礎。要結合旅游特色小鎮(zhèn)建設，積極打造金紅蘋果主題元素，圍繞種植技術、賞花游、采摘游等內(nèi)容，進行科學規(guī)劃布局，通過打造主題廣場、主題雕塑、院墻圍擋等載體，充分彰顯金紅蘋果之鄉(xiāng)的特色文化。二是強化扶持服務。近年來，國家鼓勵調(diào)減籽粒玉米，提倡開展多樣化經(jīng)營，金紅蘋果是上級扶持的重點。要搶抓機遇，積極謀劃金紅蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，爭取扶持資金，不斷壯大金紅蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模。要充分發(fā)揮果業(yè)協(xié)會作用，加強種植人才培育，加強技術培訓，為果農(nóng)技術、經(jīng)驗交流搭建平臺。充分運用互聯(lián)網(wǎng)，準確把握市場信息和消費趨勢，積極開拓線上銷售渠道。要加大水果深加工企業(yè)招引力度，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，提升金紅蘋果產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。三是積極打造品牌。金紅蘋果的暢銷，主要是因為品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、口感獨特。要把提升品質(zhì)、打造品牌作為發(fā)展金紅蘋果產(chǎn)業(yè)的關鍵所在。大力推廣科學種植、標準化種植理念，不斷提高金紅蘋果種植能力和水平。要積極塑造金紅蘋果特色品牌，加大宣傳推介力度，幫助種植合作社、種植大戶注冊商標，不斷提升市場競爭力。四是做好結合文章。從2016年起，鎮(zhèn)已經(jīng)連續(xù)舉辦4屆金紅蘋果采摘節(jié)，吸引了大量來自縣城和域