超市員工培訓心得體會

1、超市員工培訓心得體會經(jīng)歷了一個半月在超市的實訓，讓我感受頗深。最初的那幾天，我們只是進行了簡單的培訓，超市的領隊李隊長是個很風趣的人，在培訓的時候是嚴肅的，很認真，培訓結束了，就跟我們將一些關于超市的事情，讓我們對超市有更進一步的認識，為的是我們能更快的上手。我們第一步培訓的就是操作機器。其實對機器的不是很難， 但不知道是緊張還是不用心， 總是會犯這樣或者那樣的錯誤，就算是簡單的輸入數(shù)字，因為不是很熟練，也容易出錯，這讓我很頭疼。我相信，我是個對工作很負責的人，若是出錯了，我會記住并且努力改正。要成功就一定要有使命感和責任感。低級的員工謀工作， 高級的員工謀事業(yè)，有事業(yè)心的人才能成大事。 一個

2、有使命感的人就一定是個目標明確、有堅定信念和執(zhí)著信仰的人，他的做事動機是正面的，他的主觀能動性是很強大的。不用領導費心，他會自動自發(fā)得去努力。不用別人去引導，他會朝著自己正確的目標前進。這種人的進步速度往往是驚人的，他的成功也一定是很快的。 在他看來，方法一定比困難多。所以困難就是還沒有找到方法解決的問題，一個有責任感、 使命感的人，會想盡一切辦法去達到他的目標。所以要成功就要有自己堅定的信念和執(zhí)著的信仰，使自己具備成功者的潛質。在校的兩天培訓結束后，我們來到了xx 新城區(qū)的超市超市進行實際的操作。按科目，我們被分成不同的小組， 每科都有自己的主管，我很幸運的被分到了酒水科， 我們的工作就是盤

3、點倉庫跟樓面的商品。在這個階段，可能是沒有真正進入狀態(tài)，感覺還是很輕松地。但一次的被領導罵，讓我永遠記住了，領導就是領導，在領導底下工作，絕對不能存在僥幸心理，而且要虛心接受訓話。工作是要真真對待的，半點都馬虎不得。 在企業(yè)里都是老板領導說了算，所以一定要和領導處好關系，就算所有的同事都不喜歡你，但只要領導喜歡你，你就沒有事。反之，就算所有人都喜歡你，偏偏老板看不慣你，那你也肯定沒有好下場。和領導處關系不一定非要拍馬屁、送紅包?，F(xiàn)在都是講效益講功勞的， 所以你的業(yè)績和能力是取得領導賞識的關鍵，然后你再學會把握領導的興趣愛好，能夠適時得和領導一起近距離相處，你的地位基本就保住了。但是伴君如伴虎，

4、一定要把握好度，不能放縱自大，否則你就會重蹈“楊修之死”的覆轍。記住，上級主管都是對的，老板都是對的，做錯了就是自己做錯了，跟領導沒關系，要學會反思，不要推卸責任或者抱怨領導。第一次正式出去工作，心情很放松。坐著車去了xx，因為是晚班，又是第一次通宵，那種感覺不是說得出來的。回來的時候在車上很是難過，身心俱疲，一點都不帶夸張的。記得那天休息之后，我跟姐姐說，真的好累??！姐姐去告訴我，年輕人，吃點苦，沒什么！那時的我覺得自己還太嫩，原來還沉醉在安逸的生活里。是??！都二十好幾的人了，應該成熟點了。人不能太寵自己！該吃苦就要學會吃點苦。吃得苦中苦，方成人上人！現(xiàn)在很多人缺乏吃苦精神，工作總愛挑三揀四

5、，就像吃飯一樣， 挑食的人總是長不壯實，只有在做好本職工作基礎上可以承擔更多其他工作的人，才會更快得成長， 才會更被老板器重。不要怕苦怕累， 否則一生也無出頭之日。做不好小事的人就一定做不成大事，所以不要小看每一件事。 能做的就盡力做到最好。記住，對自己仁慈的人，就是同樣對敵人仁慈的人，總有一天會被敵人干掉。而后的 16 家店里，工作都是一樣的，我們?nèi)チ瞬煌牡胤?，上的都是晚班的工作?當自己的部門做完了， 就會到其他沒做完的部門去幫忙。這也讓我學到了不少的知識，學校里學不到的。就像百貨部分四個課洗化，家電，針紡，日雜。洗化主要包括xxx、xx 和 xx 這三個品牌的產(chǎn)品，它的排面不大，占整個

6、百貨的庫存卻很大， 所以是重中之重。 由于洗化的商品很容易被偷竊要就近付款， 很多顧客對此頗有怨言。 很多買斷商品和大庫配來的貨也不能及時周轉，就會影響到銷量和庫存貨物的滯銷。日雜包括整理箱、廚房用品、陶瓷器皿、鍋具、杯子、一次性用品、家居用品、塑料盆、拖把、體育用品、箱包、汽車用品、兒童玩具、文體用品、自行車和運動器材。由于日雜包含的商品很多很雜，在管理上難度很大， 比如說貨架的商品擺放不整齊，商品沒有及時補貨造成貨品短缺， 標價簽沒有及時打印、 季節(jié)性的商品上架下架的繁瑣等等，都是我在學習過程中發(fā)現(xiàn)的問題。針紡包括鞋子、服飾、內(nèi)衣、襪子和床上用品，由于商品的特殊性，它需要促銷員的極力配合才

7、能順利完成任務。家電包括大家電和小家電。大家電即冰箱洗衣機電視等體型較大的，小家電即微波爐電吹風電話機等。 大家電一般有配送服務， 在這個過程中也會出現(xiàn)很多諸如商品損壞誰來賠償?shù)膯栴}。家電的競爭很大，毛利不高，商品的特性使得周轉天數(shù)很長， 季節(jié)性很明顯， 而且一般會設置雜門店最顯眼的位置。和不同地方的人接觸， 可以感受到他們對工作的認真程度，也可以看出那個地方的風俗習慣。 他們和我們是否配合，讓我們感受頗深。工作之余，會和他們交流， 這樣的感覺還是挺好的。他們都是當?shù)氐幕蛘咄獾卮蚬さ?，每個人都有自己的故事。 這些都是他們的人生經(jīng)歷，也會是我生活的一小部分。從他們的古斯利，我學到了很多，并且女里

8、思考著，思考著自己的以后的路要怎么走。我們余隊長經(jīng)常跟我們講， 大家是一個團隊！平時做事情干工作，一定要把公司的整體利益考慮進來，不能只顧個人利益和部門小集團利益，而去傷害公司的利益和形象。這樣做的唯一后果就是讓領導生氣，輕則處分，重則“拉出午門外斬首”！我這幾年就看到很多人就是太為自己和小集體利益考慮了，所以被老板“斬首”了！現(xiàn)代企業(yè)講究“團隊合作”，講全局、講整體，不謀全局者不足謀一隅。想成大事者，一定要有全局意識。做人不能太自私，要有利他心，多為別人著想。在這個團隊里，我感受到了大家的一點一滴的努力。大家一起上下班，一起吃飯工作，梯子丟了，大家一起出動去找，雖然有時候會覺得累，但感動還在

9、。偶爾的一次，那個挺嚴厲的女隊長來了，在視察工作的時候，和我們一個同學發(fā)生了口角， 我就經(jīng)過的時候看了一眼， 她就開始發(fā)脾氣了，那時就感覺怎么可以這樣，我又沒做什么，好委屈啊！經(jīng)過老大的教導，我也放寬心了。要知道，好人緣是做出來的。你不可能讓公司里所有人都喜歡你， 但你可以讓公司里大部分人喜歡你。所以你平時要勤加努力， 能幫助別人的， 在做好本職工作的同時就去盡量多得幫助別人，人心都是肉長的，你的付出大家都會看在眼里，你的成長大家都是見證人。群眾的眼神是雪亮的。不要說別人壞話，言多必失，如果沒有必要盡量少開口，多聽，多應和別人。不要參與黨派紛爭，如果你還沒有實力就不要加入任何一方，在公司內(nèi)部黨

10、派紛爭中，犧牲的往往時最卑微的人。 用真心誠意去面對每一個人。而且和主管領導以及老板處好關系是非常重要的。很多時候，我都在想，以后我離開校園，自己應該怎么適應這個社會？社會就是現(xiàn)實，現(xiàn)實是殘酷的，要我們自己去闖。我的座右銘就是：專心做事、用心做人。人是萬物之靈，一個人的誠心可以感天動地。所以做工作一定要用心，你沒有改變環(huán)境（工作環(huán)境和人際交往環(huán)境），是因為你做得還不夠。 切忌，如果自己真的改變不了環(huán)境，就改變自己去適應現(xiàn)有的環(huán)境； 如果使自己適應目前的環(huán)境會使自己遭受更大的損失的話，就去尋找更適合自己的環(huán)境?！坝薰粕健本窨杉?，但最好的方法就是搬家?？傊诔斜P點的這段期間， 說累也不累，

11、年輕人嘛，吃點苦，還是撐得住的。通過這次學習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。很感謝有領導、主管和同學們的陪伴與幫助，讓我成長了不少，也開心了許多。最后，感激老師們給我們提供學習、實踐和交流的平臺。xx 月 xx 日至 xx 月 xx 日，我們 xx 超市的員工及管理人員全體培訓，通過此次培訓學習，我們對xx 文化，發(fā)展歷史有了更進一步的了解，對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓要求我們對待工作要勤奮，要敬業(yè)，對待上級要誠信，對待自己要自信。作為豐彩的員工

12、一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤，要細心，有愛心、耐心、責任心，這樣才能提高自己的專業(yè)水平，要更好的服務于顧客。把工作做到最好，但我們要力求做到更好。 我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標準要求自己，為 xx 盡一份力，成為一名合格的員工。其次這次培訓也使我們的執(zhí)業(yè)素質有了快速的提高，為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎，也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡， 可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的，付出的汗水、 淚水付出的時間精力，換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務人員，每天面對著無數(shù)不同的顧客，我們要做的并不是去

13、感動， 而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務的顧客。培訓中，游老師所說的每一句話時時刻刻都提醒著我們，提醒我們肩上的責任有多重，要擔起這個重責我們要安心工作，端正思想，遵守公司的規(guī)章制度，踏踏實實工作，愛崗敬業(yè)，時刻為顧客著想，想顧客所想，需顧客所要，擺正自身的位置，獻身于服務行業(yè)，全心全意為顧客服務，一切以顧客為中心，在工作中務求嚴格，一絲不茍，工作主動，堅守崗位，勤奮工作，隨時準備投入到工作的前線。不怕臟，不怕累，自覺克服困難，不斷提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)知識，我們面對的是一個個需要我們服務的顧客，所以工作時一定要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度再當前生意不太好的情況下， 我們不僅要嚴格遵守公司的規(guī)章制

14、度，還要主動提高服務意識，提高服務質量，提高人文素質，避免店里發(fā)生糾紛。除了上述之外， 在這次培訓中， 我深刻地認識到了服務臺要有良好的形象，是超市整體形象的關鍵之一。表情是寫再臉上的思緒，微笑服務不僅是禮貌， 也是一種勞動的方式， 它可以帶給顧客春天的氣息，可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。這次的培訓雖然短暫， 但我所受到的啟迪和教育， 對我以后的工作起了很大作用。學習是進步的源泉，我以主人翁的姿態(tài)，積極投身到超市的服務行業(yè)當中，不斷學習實踐，不斷提高自己。承載著我的夢想，去當一名合格的優(yōu)秀員工。我參加了集團超市店長的學習培訓，接受了系統(tǒng)、全方位超市管理知識的學習和輔導， 收益良多。我非

15、常感謝集團領導給了我們這次集體培訓的機會， 我也很榮幸參加了這次培訓，作為大商集團的一名普通員工，我深感榮幸與驕傲。 這說明集團對我們員工崗前培訓的重視，反映了集團“重視人才，培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。目前，集團對于超市的相關建設正在飛速發(fā)展當中，在現(xiàn)代超市經(jīng)營理念不斷逐步深化改革的大環(huán)境下，超市如何進行聯(lián)合經(jīng)營， 差異化經(jīng)營，特色經(jīng)營，自主經(jīng)營，以及如何在激烈的市場競爭當中獲得市場份額，在管理中實現(xiàn)經(jīng)濟效益，社會效益雙豐收，是一個值得研究和探討的課題。本次的培訓內(nèi)容主要是： 大商超市企業(yè)發(fā)展、 企業(yè)文化及組織架構、學習食品、非食、生鮮、防損、前臺、收貨部、訂單室的崗位職責及相關業(yè)務知識。通過培訓

16、，我才真正地了解到什么是服務？什么是價值觀？什么是職業(yè)化？以及很多為人處事的原則與方法，從而和之前的自己進行對照，認識到自己的不足， 及時改進，對以后的工作開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。超市是個大眾化服務行業(yè)， 之前的我只認為只要能把商品銷售出去，那么就好 OK，經(jīng)過培訓強化了我們的服務意識，因為現(xiàn)在的超市競爭不再是商品價格之間的競爭，而是看你的服務態(tài)度， 服務現(xiàn)在也是一門學問， 其中也有許多技巧與方法， 怎樣服務好顧客呢？尤其是汪總所講到微笑服務，我們一定要落實下去， 我們集團員工要有團隊精神，我們處事的一舉一動都是代表著集團的文化與形象而不是個人。在職業(yè)態(tài)度方面，讓我們明確：我們不是

17、在為公司工作，更不是在為老板工作，我們每個人都是在為自己工作。強化內(nèi)部管理， 提升盈利，是所有企業(yè)都在做的一項工作，一個企業(yè)要生存搞好銷售是前提。 如何提高銷售呢？我們都知道顧客是我們的上帝，顧客是我們的衣食父母，更是我們薪水的最終支持者，只有顧客愿意上門購買，公司才會有收入和利潤，如果失去顧客，公司將無法在市場競爭中立足生根。 因此我們工作的目標是盡量讓顧客滿意，如何才能讓顧客滿意？那就是“服務” ，這也是我在此次培訓中感悟最深的。常言道：“面帶三分笑，顧客跑不掉，和氣能生財，蠻橫客不來”。“我是大商人”“我是大商的形象”怎樣才能把服務做到最好？相信每一位大商人心中都有一把尺子。“形象”，如

18、何提高大商超市在顧客心中的形象，光靠服務是不夠的，在商品陳列，賣場環(huán)境、衛(wèi)生等方面都必須做到讓顧客滿意。在這次培訓中我們學到了商品的陳列，賣場的布局等等， 這使得我們在以后的工作中能更好的搞好賣場的陳列，讓顧客能更方便的買到自己需要的商品，并且物美價廉， 使其在休閑購物時首先能想到我們大商超市。古人云：“溫故而知新”，僅管在這次學習中有很多知識是我以前學習過的，但再次的學習依然讓我受益匪淺。其中賣場的布局，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)時間的處理等課題，讓我更加了解到做超市需要的細心及責任心。 如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲及顧客的購物動向，巨大磁石

19、點也將達不到理想的效果，失去應有的價值； 另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng)造出更大的價值及效益； 然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。通過這次陳列的學習， 我會運用到以后的工作中，更希望通過大家一起的努力讓我們整個超市的布局及陳列達到最佳的效果，提升一個層次。全員防損要求我們每一位員工， 不管是上級領導還是基層人員都要有很強的責任心。大家都知道，因為一些顧客的素質問題，我們超市偷竊、偷吃引起的損耗流失一直都比較嚴重，但這一點卻是最難解決的，在很大程度上不受人為的控制，但在操作上的錯誤，盤點中的錯誤引起的損耗，我們可以盡量把它減到最

20、低、最小?？傊?，防損對于一個超市來說永遠是一個長遠而艱巨的任務。另外，突發(fā)事件的處理學習， 更讓我們在以后的工作中能冷靜的處理，如：顧客突然發(fā)??；顧客自己或超市引起的受傷；顧客與顧客之間、或與員工之間的爭吵等等，不會再不知所措或亂作一團，我們明白了怎樣處理同時能很好的維護大商超市的形象和聲譽。學習讓人進步，工作讓人自信，通過這次學習，使我學到很多，從公司制度到服務， 從商品陳列到如何處理顧客的投訴，使我看到了一種希望， 那是大商超市蓬勃向前的希望，我也同時希望這些能成為我們的一種習慣，一種自然。有鑒于此，日后如果走到了新的工作崗位當中，我產(chǎn)生了幾點工作的想法，具體如下：1、營運營銷運作努力的完

21、成公司總部下達的銷售計劃、毛利計劃、促銷計劃和各項促銷活動。對總部下達的商品價格變動要立即執(zhí)行。建立日銷檔案，并實時查詢時段銷售數(shù)據(jù)， 及時掌握店內(nèi)的商品銷售動態(tài)，并向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。對競爭店的商品促銷情況及活動每日進行跟蹤，了解最新的市場變化。對商品的排面陳列進行優(yōu)化，合理調(diào)整生鮮、非食、食品區(qū)域的陳列位置， 保證各分類的品項齊全，陳列豐滿、美觀。 合理利用促銷桶進行商品促銷來提升超市業(yè)績，增加毛利。采取多種方式與廠家合作，如舉辦廠商周、買贈、抽獎、試用、試吃等活動，帶動店內(nèi)銷售。同時抓住各種節(jié)慶日時機，季節(jié)性變化等因素進行炒作，進行主題活動促銷活動提升銷售。2、員工管理

22、我會通過公司的規(guī)章制度去要求員工的行為，定期的對全店員工進行指導性的培訓，并依照公司員工考核、獎懲辦法，建議相關部門辦理人員升降事宜。 督導所屬人員依照工作標準和要求，有效執(zhí)行其工作，確保各單位目標的達成，達到一個積極向上的工作環(huán)境。尤其重視超市防損保安人員和收銀員的管理，在按照公司各項規(guī)章制度的情況下，關心愛護他們，關注員工的出勤狀況，員工投訴與抱怨情況，提高其工作積極性，間接控制不必要損耗的增加。3、財務監(jiān)審對超市內(nèi)發(fā)生的各項費用要嚴格把關，控制各項費用支出， 降低經(jīng)營成本，并嚴格按照公司有關規(guī)定執(zhí)行，要在正常運營下，減少人事成本、營運成本、降低損耗。監(jiān)督和審查店內(nèi)費用、收銀和報表制作、帳務處理等作業(yè)。4、物品管理定期對店內(nèi)的各種設施、 設備進行檢查維護。如電梯每周一檢查，每月一檢修，冷凍冷藏機器一月一次檢查，三月一次檢修。消防安全設備