教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《水能溶解一些物質(zhì)》課堂實(shí)錄

1、精品?水能溶解一些物質(zhì)?課堂實(shí)錄教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：1、一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。2、不能用過(guò)濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中別離出來(lái)。過(guò)程與方法：1、觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。2、使用過(guò)濾裝置別離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的興趣。2、嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)利用過(guò)濾裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教學(xué)重點(diǎn)：觀察、比擬、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。教學(xué)難點(diǎn)：1、比擬食鹽、沙和面粉在水中的變化有哪些異同。2、過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)操作。教學(xué)準(zhǔn)備：分好小組，指定好組長(zhǎng)教師演示實(shí)驗(yàn)器材：過(guò)濾裝置學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)

2、器材：每組6個(gè)燒杯，1根攪拌棒，食鹽、沙子、面粉各一小包，過(guò)濾裝置，濾紙，記錄表教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入新課師：以?小毛驢過(guò)河?的故事導(dǎo)入：從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過(guò)河，河水很深，把它的鹽淹沒(méi)了，等它過(guò)了河后，覺(jué)得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？ 生：食鹽精看不見(jiàn)，沒(méi)有了。生：它們都化了。師：像食鹽這樣在水中看不見(jiàn)的過(guò)程，我們就說(shuō)食鹽在水中溶解了。師：是不是所有的物質(zhì)，放進(jìn)水中就看不見(jiàn)了呢？這節(jié)課我們就來(lái)驗(yàn)證一下。1.出示：食鹽和沙。2.師：這是食鹽和沙子，它們現(xiàn)在的狀態(tài)是怎樣的？學(xué)生答復(fù)：固體，顆粒狀，一顆一顆的，細(xì)細(xì)的3.師：如果把它們分別放入水中，會(huì)產(chǎn)生什么現(xiàn)象？生

3、：食鹽會(huì)溶解，沙子不會(huì)溶解板書(shū)“溶解4.師：我們說(shuō)“食鹽在水中溶解了，而 “沙子在水中沒(méi)有溶解。你有什么證據(jù)來(lái)證明食鹽溶解了，而沙子沒(méi)溶解呢？先讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)5.師：讓我們一起通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)找到更多說(shuō)明食鹽溶解了，而沙子沒(méi)溶解的證據(jù)吧。二、食鹽在水中溶解了1.PPT出示實(shí)驗(yàn)步驟，教師講解演示實(shí)驗(yàn)。PPT出示觀察食鹽和沙子剛放入水中的變化。觀察攪拌過(guò)程中食鹽和沙子的變化。觀察停止攪拌后食鹽和沙子在水中的變化。師：老師給每個(gè)小組準(zhǔn)備了一包食鹽和一包沙子。拿到后，請(qǐng)先仔細(xì)地觀察一下食鹽和沙子的形狀、大小和顏色；再把他們放入水中，不要攪拌，也不要晃動(dòng)，認(rèn)真觀察它們?cè)谒械淖兓⒆龊糜涗?。這是實(shí)驗(yàn)的第一步。師

4、：第二步，我們要觀察攪拌過(guò)程中，食鹽和沙子有什么變化？這里需要一邊攪拌一邊觀察。另外攪拌的時(shí)候，我們要看清楚手里拿的是幾號(hào)玻璃棒，一號(hào)燒杯只能用1號(hào)玻璃棒攪拌，二號(hào)燒杯只能用二號(hào)玻璃棒攪拌，三號(hào)燒杯只能用三號(hào)玻璃棒攪拌。你們知道這是為什么嗎？師：第三步，停止攪拌，觀察食鹽和沙子在水中的變化。要提醒大家的是：請(qǐng)每組選好記錄員。在觀察的同時(shí)，不要忘記把你觀察到的現(xiàn)象記錄下來(lái)。2.學(xué)生活動(dòng)觀察結(jié)束。師：請(qǐng)各小組把東西整理好。把燒杯和小棒放入天盤(pán)中，再把鐵盤(pán)放在桌子的中央。準(zhǔn)備好你們的觀察記錄表，然后座端正。這句話很要緊3.等全部做端正后，再交流匯報(bào)。師：通過(guò)剛剛的觀察，我相信大家都找到了“食鹽在水中

5、溶解和“沙子沒(méi)有溶解的證據(jù)。現(xiàn)在，老師請(qǐng)幾個(gè)小組的代表來(lái)說(shuō)說(shuō)你們觀察到的證據(jù)？學(xué)生匯報(bào)他們觀察到的現(xiàn)象    預(yù)設(shè)關(guān)于食鹽的答復(fù)生：食鹽剛放入水中時(shí)，顆粒逐漸變小。我們攪拌它，發(fā)現(xiàn)越來(lái)越少，最后沒(méi)有了。引導(dǎo)  師：為什么最后沒(méi)有了？生：顆粒越變?cè)叫∽詈罂床灰?jiàn)了。如果學(xué)生答不出來(lái)，教師自己說(shuō)這話板書(shū)：在水中肉眼看不到顆粒師：這種肉眼看不到的顆粒其實(shí)就是微粒。    預(yù)設(shè)關(guān)于沙子的答復(fù)生：沙子放入水中顆粒沒(méi)有變小，攪拌它也沒(méi)有變少，攪拌停止后，沙子都沉到了水底。沙子一定要淘洗干凈，不能出現(xiàn)水變混濁的

6、現(xiàn)象引導(dǎo)  師：沙子停止攪拌后出現(xiàn)了沉淀現(xiàn)象，食鹽攪拌停止后，有沒(méi)有出現(xiàn)沉淀？生：沒(méi)有沉淀板書(shū)：沒(méi)有沉淀4小結(jié)師：通過(guò)剛剛的觀察和討論，我們找到了食鹽在水中溶解和沙子沒(méi)有溶解的證據(jù)。我們說(shuō)，食鹽溶解是因?yàn)樗谒凶兊煤苄?，我們的肉眼看不?jiàn)了，而且沒(méi)有出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。而沙子那么不是這樣。三、面粉在水中溶解嗎1.實(shí)物出示一袋面粉，引入實(shí)驗(yàn)師：老師還為大家準(zhǔn)備了一小包面粉，把它放在水里，它能像食鹽那樣溶解嗎？學(xué)生：能、不能都有師：到底是能還是不能？我們就像剛剛那樣來(lái)找找證據(jù)吧。2.抽學(xué)生說(shuō)步驟，明確實(shí)驗(yàn)方法師：我們要像剛剛那樣來(lái)觀察面粉在水中是否溶解，應(yīng)該怎么做？請(qǐng)一個(gè)同學(xué)說(shuō)：拿到

7、面粉后，先觀察它的樣子；再把面粉放入水中，靜靜觀察一會(huì)兒，看面粉在水里的變化；然后再用攪拌棒邊攪拌邊觀察，最后，觀察停止攪拌后的面粉的變化。師：實(shí)驗(yàn)時(shí)，請(qǐng)記錄員不要忘了記錄。3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。4.停止觀察，進(jìn)行交流師：各小組都觀察完了，請(qǐng)把燒杯和小棒放入水槽中，看看哪個(gè)小組坐得最端正。這句話很要緊師：通過(guò)剛剛的觀察，現(xiàn)在你們來(lái)說(shuō)說(shuō)，面粉在水中是溶解還是不溶解呢？預(yù)設(shè)一：生：溶解了師：哪些現(xiàn)象說(shuō)明它溶解了？生：放入水中面粉有一些化開(kāi)來(lái)了，變得很小，攪拌后面粉變少了。預(yù)設(shè)二：生：沒(méi)有溶解師：哪些現(xiàn)象說(shuō)明它沒(méi)有溶解呢？生：面粉出現(xiàn)了沉淀，還有水變成白色的了。5教師小結(jié)師：面粉在水中究竟是溶

8、解還是不溶解呢？看來(lái)大家的意見(jiàn)不一致，我們用剛剛的方法是無(wú)法解決了，得有新的方法才能解決它。四、過(guò)濾實(shí)驗(yàn)1. 出示過(guò)慮裝置師：老師這里有個(gè)裝置是“過(guò)濾裝置。我們可以通過(guò)這個(gè)裝置把不溶解于水的物質(zhì)從水中別離出來(lái)，而溶解的物質(zhì)是不能從水中別離出來(lái)的。師：這個(gè)裝置是由鐵架臺(tái)、漏斗、燒杯、玻璃棒和濾紙組成。邊說(shuō)邊指各個(gè)組成部位師：過(guò)濾實(shí)驗(yàn)是一個(gè)要求很高的實(shí)驗(yàn)。必須按要求做才能把不溶解于水的物質(zhì)別離出來(lái)。下面我介紹一下實(shí)驗(yàn)的步驟和要求，大家可要聽(tīng)仔細(xì)了。沒(méi)聽(tīng)懂的小組，老師可不會(huì)發(fā)給你們實(shí)驗(yàn)器材的。師：過(guò)濾實(shí)驗(yàn)中要注意做到“一貼，二低，三靠。PPT出示第一步，折濾紙。在過(guò)濾前，我們先要準(zhǔn)備好濾紙

9、，要將濾紙對(duì)折兩次，沿一條邊翻開(kāi)，放入漏斗中。濾紙要緊貼漏斗內(nèi)壁，這叫“一帖。第二步，過(guò)濾。過(guò)濾時(shí)，漏斗的頸部要靠住燒杯的內(nèi)壁。這是“三靠中的第一靠。要把玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊，這是第二靠。然后把待過(guò)濾的液體倒入漏斗中，倒液體時(shí)，燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上；這是第三靠。倒液體時(shí)還要注意，你們看濾紙的邊緣是低于漏斗邊緣；那么我們倒下去的濾液液面一定要低于濾紙的邊緣。否那么，液體就會(huì)不經(jīng)過(guò)濾紙直接漏到下面。這就是“二低。師：這是過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的步驟和注意點(diǎn)，大家都聽(tīng)清楚了？沒(méi)聽(tīng)懂的請(qǐng)舉手。以上三步教師邊講邊演示， 做一組面粉的過(guò)濾實(shí)驗(yàn)，以備學(xué)生的實(shí)驗(yàn)不成功師：由于課堂時(shí)間有限，我們不可能

10、把一整杯液體過(guò)濾完。所以，我們只過(guò)濾一漏斗的液體。由于器材有限，老師給大家創(chuàng)造了一種簡(jiǎn)易過(guò)濾裝置，每張桌子有三個(gè)，正好可以過(guò)濾這三種液體，同學(xué)們的做的時(shí)候，兩兩一組，一個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)把漏斗扶住，另一個(gè)同學(xué)用玻璃棒把液體引導(dǎo)進(jìn)去，。再?gòu)?qiáng)調(diào)一下，倒液體前，再攪拌一下液體，到液體時(shí)，液面必須低于濾紙?，F(xiàn)在請(qǐng)大家開(kāi)始分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師觀察指導(dǎo)。特別注意：沒(méi)有做到“二低的小組，及時(shí)要求他們重做5.學(xué)生匯報(bào)交流：師：各小組都完成了實(shí)驗(yàn)，我們要來(lái)交流一下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?，F(xiàn)在，請(qǐng)大家把實(shí)驗(yàn)裝置放在座位旁邊，看看那個(gè)小組，聽(tīng)得最認(rèn)真。等待學(xué)生準(zhǔn)備好，都坐端正后。師：請(qǐng)一個(gè)小組先來(lái)說(shuō)說(shuō)你們的結(jié)果。生：食鹽顆粒沒(méi)有

11、留在濾紙上。師：其他過(guò)濾食鹽的小組也是這樣嗎？生：是的師：這說(shuō)明溶解在水中的食鹽，是不能用過(guò)濾的方法別離的。板書(shū)：不能用過(guò)濾的方法別離師：過(guò)濾沙的呢？生：沙的顆粒留在濾紙上，師：過(guò)濾面粉的呢？生：面粉的顆粒留在濾紙上，水變清了。師：這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明了面粉有沒(méi)有在水中溶解呢？生：沒(méi)有。6小結(jié)師：通過(guò)過(guò)濾實(shí)驗(yàn)，我們終于弄清楚了面粉在水中沒(méi)有溶解。五、整理總結(jié)師：今天，我們做了三個(gè)的實(shí)驗(yàn)，大家都學(xué)得很認(rèn)真。在這節(jié)課里，我們明白了水能溶解一些物質(zhì)，比方說(shuō)食鹽。溶解在水里的物質(zhì)，它的顆粒會(huì)變得很小，小到肉眼看不見(jiàn)，它不會(huì)沉淀，也不能用過(guò)濾的方法把它與水別離開(kāi)來(lái)。板書(shū)：師：我們還學(xué)習(xí)了過(guò)濾實(shí)驗(yàn)，關(guān)于過(guò)濾實(shí)驗(yàn)，你能說(shuō)說(shuō)要注意些什么嗎?(這個(gè)問(wèn)題有