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.圖解緊壓茶工藝制作 靜置殺青揉捻解塊日曬篩選壓型 . 左邊為二天前采,右邊為昨天采(需48小時(shí)完成采收到曬干),此時(shí)茶的含水量 . 手工稱重,小心翼翼,因?yàn)榇藭r(shí)茶葉很脆易斷,所以一定要手工慢慢稱 . 稱好后再小心的放入蒸筒,較為順序排列利于自然發(fā)酵及以后完整撥開(kāi)沖泡 . 原本滿滿的一筒,蒸秒即可隨后馬上裝入布袋待壓成型  . 裝入袋后整口理袋,壓平(此時(shí)內(nèi)飛在上方,下方為布球孔) . 左邊為待壓包,右邊為已壓待解包,(平面的有內(nèi)飛,布團(tuán)的為凹孔)  . 用人工腳踩完成后約分鐘取出,待涼解袋  . 壓后成型后約小時(shí)自然晾干后才可解袋(利于餅型完整) . 解袋后置于晾干架約天才可包裝成筒 . 順序編排的茶品就如此干凈的包裝環(huán)境等待穿外衣 精品

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