端午節(jié)包粽子作文600字5篇

1、端午節(jié)包粽子作文 600字 5 篇 到了端午 節(jié)，它除了 讓人想起 龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以 求的日子。我下面是小 編精心精選的端午 節(jié)包粽子作文 600 字，僅供參考，希望喜 歡 說起端午 節(jié)，我的 話匣子就關(guān)不住了。因 為去年的端午 節(jié)，我就 親自嘗試了一回包粽 子的喜悅。 別 急，你聽我慢慢 說吧! 去年的五月初五，是一年一度的端午 節(jié)。爸爸告 訴 我，端午 節(jié)是要吃粽子的， 這是 為 了紀(jì)念大 詩人屈原的。一聽到吃的 東西，我的 興趣就上來了。爸爸 話鋒 一轉(zhuǎn)，說：“可是， 今天可不能吃白食。你也要 親自動(dòng)手。 ” 聽完爸爸的 說教，我就忙乎開了。不就包粽子 嗎

2、?這還 能難倒我，爸爸也不想想，他 女兒可是一 頂一的聰明。開始包粽子了，我既 興奮又緊張。聽 別人說，粽子包的好壞可以 檢測 出一個(gè)人的 細(xì)心程度。哎，真不知道我會(huì)有什么杰作。 雖然表面上我信心 滿滿 ，可心 里還 是在打鼓， 畢竟我從來沒有呀 ! 外婆給我示范了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成 漏斗型，然后裝入糯米，可是困 難來了，我把糯米放 進(jìn) 去之后， 這些淘氣的糯米娃娃一下 子就都跑出來了。我左看看，右看看， 還是沒有發(fā)現(xiàn)什么蛛 絲馬跡。外婆一看我的 動(dòng)作， 就知道出 現(xiàn)了什么 問題，連忙說道： “小楓，你的漏斗尖角有一個(gè)小洞，糯米就是從那里 出來的。 ”

3、我趕 緊把漏斗尖角捏 緊 ，這下糯米娃娃就老 實(shí)多了，全部呆在了粽葉里。我自 言自語地說：“外婆真不愧是粽子 專家。 ”我趁爸爸 媽媽 不注意，在我包的粽子里放上了一 枚硬幣。誰吃到了我包的 這個(gè)粽子，就能 夠財(cái)源滾滾、好運(yùn)連連，喜上加喜 粽子包好后，接著就是放 進(jìn)蒸爐里蒸了。我趕 緊把我包的粽子和外婆、爸爸 媽媽 的粽 子混在一起，沒 過多長時(shí)間 ，粽子就可以食用了。我 們每個(gè)人手拿一個(gè)粽子，津津有味地 吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃 進(jìn)去， 發(fā)現(xiàn)里面全是 剁碎的豬肉，害得我 白高興一場。我仔 細(xì)地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到 的也是豬肉粽，只有 媽

4、媽吃到了硬 幣。這可把外公、外婆，爸爸都 給震得大吃一驚。我告 訴了他們真相，是我把硬 幣放進(jìn)粽子里去的。 他們聽完我放硬 幣的原因，都 樂得哈哈大笑。 這次勞動(dòng)體驗(yàn)，讓我感受到了快 樂， 讓 我吃上了 滿口 噴香的粽子，真 值。 里的人 對(duì)于端午 節(jié)并不陌生吧，城市倒沒有那種味道了吧記得往日 農(nóng)村里的端午 節(jié)，我是感 覺到很新 鮮的，不 僅要包粽子，外婆 還會(huì)從哪兒摘 來一些菖蒲 還是什么藥草，折成一把 劍的樣子（我感覺很像劍），掛在大 門前兩個(gè)門神上。 我也不知道是做什么用，聽 說是可以 驅(qū)邪避 諱的。 粽子也是多種多 樣 的，豬肉棕是肯定有的， 還有棗棕、豆沙棕、芋艿棕，粽子里放 進(jìn) 外

5、婆自己家腌制的辣椒，可香了 ! 印象最深的 還是上面提到的 藥草。聽 說藥 草還可以趕蚊子，我 對(duì)于它既好奇又敬畏。 一次，我晚上做夢夢到了鬼，我在夢里是心驚膽寒的，那廝把我抓起來， 帶 我飛走了， 正飛出門時(shí)，兩位 門神手持利 劍，施出法力，把鬼降服了。而我在夢里看到的兩把 劍，就 神似菖蒲。 寫到 這兒，我眼中 滾出了熱淚。我不是 對(duì)于那廝的恐懼，而是在想，我在什么 時(shí)候失 去了它 們呢?想想真是悲哀。如今，我也沒有 對(duì)于鬼的害怕了，因 為，我 現(xiàn)在并沒有理由 去害怕它，我也沒有一 顆鄉(xiāng)村的心。即使有，在 這城市里也是不 習(xí)慣的。我 現(xiàn)在畏懼的是 人們的心鬼。 而如今，香 噴噴 的粽子也沒

6、有了。 農(nóng)歷 五月初五 為端午 節(jié) ，又稱端陽 節(jié)、午日 節(jié)、五月 節(jié)、艾 節(jié)、端五、重午、午日、 夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民 過節(jié) 的習(xí)俗是相同的。端午 節(jié)是我國二千多年的舊 習(xí)俗， 每到 這一天，家家 戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲， 賽龍 舟，吃粽子， 飲雄黃酒，游百病， 佩香囊， 備牲醴。 吃粽子： 荊楚之人，在五月五日煮糯米 飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原， 為 恐魚吃 掉，故用竹筒盛裝糯米 飯擲下，以后 漸用粽葉包米代替竹筒。 端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空 間 。 選取上好的蘆 葦葉，老嫩適宜， 寬45 厘米，長 30 厘米以上，放在 鍋里，水要超 過 葉面。先大火 燒開，

7、再文火 悶大約 45 分鐘。使之軟化增加彈性，同 時(shí)也起到消毒 殺菌作 用，起早了葉子脆，起晚了浪 費(fèi) 。 起鍋后放在冷水里洗 凈，剪去葉柄 備用。捆扎以蓑草 （要和蘆 葦葉同煮 ）為上，現(xiàn)在大 多用尼 龍線 或者蛇皮袋拆成 單股。 包時(shí)取 3-4 片葦葉，在大 頭窩 成漏斗狀。大 頭盡量往前推，使之 嚴(yán)密，不漏米。上米 （可依個(gè)人口味加 棗 子、咸肉、葡萄干等 ）后右手中指、無名指分開將其 夾 住，大拇指從后 往前推 壓，使其 緊、平。左手拇指、食指 順勢將漏斗口朝里推成等 邊三角形，再將大拇指 推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指 順勢 將漏斗口集合 處捏緊，再將余下的 尾把順拐角

8、貼折。再取 線捆扎，松 緊要適度，太 緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)?夾生;太松， 沒口 勁，甚至?xí)?。最后，把多余的葉尾剪掉就可以了。 再就是煮了，水要沒 過所有粽子，也是大火 燒開，再用文火煮 45 分鐘 以上。放在 鍋 里待自然冷卻后再起 鍋 ?？煽诘聂兆泳统晒α恕?可能有人要 說：這是娘們的事情，你怎么也 ?我就是喜 歡動(dòng)手呢，沒 辦法。 等我快要打完 這文字游 戲的時(shí)候，已 經(jīng)從廚房 飄來淡淡的香味了， 這就是所謂的成就 感，最后一句算抒情吧。 輕輕地咬 這粽子，仿佛又看 見了 炎炎烈日下，家家 戶戶傾 巢而出，忙著采摘蘆葉。差不多村上的 婦女孩子都出 動(dòng)了， 成群結(jié)隊(duì)的。不久，河岸 邊

9、處處 洋溢著此起彼伏的笑聲。 采摘完蘆葉，便可以回家包粽子了。在我眼中，包粽子仿佛是一 門藝術(shù) ：先把采來的 蘆葉用沸水煮半個(gè)小 時(shí) ，取出來后用涼水浸泡一個(gè)小 時(shí)左右，再用刀把葉柄切平了，就可 以開始 動(dòng)手包了。粽子的主要原料是糯米，糯米的香味很 濃 。我 們還 可以加入一些花生， 蛋黃，蜜 棗等等，味道都是與眾不同的。我的最 愛莫 過 于是咸肉粽子了，它的味道是很特 殊的，咸中 帶 點(diǎn)兒糯米的米香味兒。有一天，我跟著 媽媽 到外婆家包粽子，看著外婆 嫻熟 的技術(shù)讓我不禁摸了摸自己的鼻子， 訕笑起來。可到 頭來，我 還是沒忍住， 親自動(dòng)手做了 一個(gè)咸肉粽子， 雖 然樣 貌不咋地，但味道比起那

10、些老手，也是有 過之而無不及。 粽子的形狀更是 層出不窮，我一天所 見所嘗的就不下十個(gè)。最常 見的就屬 “寶塔粽”， 差不多就是一個(gè)立體的方 錐形，是所有粽子中個(gè) 頭的。 還有一些比 較常見的，像菱粽、方 粽，子母粽等。其中 還 有一種 “鴛鴦 粽”，就是二個(gè)相同大小的粽子用 紅線連結(jié) 在一起，就 應(yīng)了一句俗 語“千里姻 緣一線牽”。個(gè)個(gè)美 觀大方，清香醉人。 家鄉(xiāng)有送粽子的 習(xí)俗。每年到了端午，家家 戶戶走親訪 友，免不了提著粽子互相 饋贈(zèng) 或許剛 開始只是一種禮尚往來，可不知不 覺卻成了端午 節(jié)必不可少的內(nèi)容。 記得有次端午 節(jié)，家里的桌子上堆著各種各 樣 的粽子，其中最多就是我最 愛吃的

11、粽子 （呵呵。當(dāng) 時(shí)就我 一個(gè)小孩。 ） 。我狂吃猛吃，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里 還拿著好幾個(gè)粽子，笑嘻 嘻的。 我愛吃粽子，獨(dú) 愛吃家 鄉(xiāng)的粽子。 轉(zhuǎn)眼又到了端午 節(jié) ，它除了 讓人想起 龍舟盛會(huì)以外，粽子的美味更令人神往，也是我 夢寐以求的日子。我 長這 么大還沒吃過我家自己做的香 噴噴 的粽子，據(jù)我奶奶 說味道好極 了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜 歡的食物和配料。因此，今年我死 纏爛 打， 軟磨硬泡，爸爸 媽媽 被我弄得沒 辦法，只好同意了。 一切準(zhǔn) 備 就緒 后，我爸先將豬肉、香菇切成方 塊，然后將豬肉放在 鍋 中炒制，加些事 先準(zhǔn) 備好的調(diào)料炒出香味，才將豬肉 撈起。

12、接著，將香菇和事先泡制好的食物 調(diào)好配料后 一同炒熟，剩余 湯汁炒以 預(yù)先洗凈的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收 進(jìn)去為止， 再放入 剛 才所炒的料一起拌勻。 接下來， 該我媽上場了，我靜靜地站在一旁看。只 見，媽媽取了兩 張碧綠的箬竹葉子 重疊在一 塊，雙手抓住葉子兩端， 輕輕 向中心一卷，熟 練地卷成 圓錐 形，放于左手掌中， 右手用勺子舀了些 剛才炒制好的 餡料裝進(jìn)圓錐形里邊，直到把 圓錐形填滿了。這時(shí)，只見 媽媽右手拇指和食指將葉子兩 頭捏住輕輕向前一 壓，再一個(gè)小的反剪，交于左手握牢不放 松，空出來的右手拿一 繩，一頭用牙齒咬住，一 頭用右手拽 緊，沿粽子腰 間繞兩圈扎 緊系 牢。一個(gè) 綠瑩瑩 的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接著， 媽媽繼續(xù) 不厭其 煩地包著， 包著 這有棱有角的小 東 西。 包好后，我爸把粽子放在 鍋中去煮，并告 訴我說： “這叫炕肉粽，炕肉粽的 時(shí)間 ，一 般是 8 小時(shí)， 這樣肉