校園飲食文化節(jié)知識競賽

1、“第八屆校園飲食文化節(jié)”知識競賽策劃書蘭州交通大學(xué)2011 年 3 月 12 日“知識沖浪魅力綻放”“飲食文化節(jié)”紅色飲食百科知識競賽策劃書一. 活動背景在中國共產(chǎn)黨成立90 周年之際，為做好慶祝建黨90 周年，謳歌中華民族實現(xiàn)偉大復(fù)興的百年歷程，頌揚中國共產(chǎn)黨的豐功偉績，唱響共產(chǎn)黨好、社會主義好、改革開放好、偉大祖國好的主旋律，加強社會主義核心價值體系建設(shè)，培養(yǎng)愛國主義思想， 以及增強全校師生的使命感、 責(zé)任感和榮譽感， 培養(yǎng)黨的光輝下大學(xué)生都具有重要意義。中國飲食文化是一種多視野，多角度，高品位的悠久區(qū)域文化，是中華各族人民在一百多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中，在食源開發(fā)， 食具研制，營養(yǎng)保健和

2、飲食審美等方面創(chuàng)造，積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。它以其悠久的歷史淵源、廣泛的流傳地域、眾多的食用人口、卓越的烹調(diào)技藝、豐美的營養(yǎng)菜式、深蘊的文化內(nèi)涵而享譽世界， 成為人類飲食文化寶庫中的明珠。隨著人類社會的形成而發(fā)展，隨著人類社會的發(fā)展而進(jìn)步，飲食超越了單純的生理需要，不斷豐富著自身的自身內(nèi)涵， 成為社會文化生活中的重要內(nèi)容，人們物質(zhì)生活和精神生活的一個部分?？偨Y(jié)過去、展望未來，我們將借鑒歷屆校園飲食文化節(jié)的活動經(jīng)驗，秉承優(yōu)良傳統(tǒng)，追求突破和創(chuàng)新，力爭把我校第八屆飲食文化節(jié)開辦的更成功，更有意義！二. 活動主題展中國紅色飲食之文化，秀黨之驕子之風(fēng)采. 三活動承辦藝術(shù)設(shè)計學(xué)院機

3、電工程學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院四活動時間2011 年 4 月日五活動地點待定六活動對象蘭州交通大學(xué)全體學(xué)生，以各院3 人組隊形式為代表參賽。七活動形式本活動采取淘汰賽制：由各學(xué)院組成代表隊，每組三人進(jìn)行比賽。比賽賽制為淘汰賽，總共分為五輪。按名次不同進(jìn)行獎勵。八活動流程1）宣傳報名準(zhǔn)備工作2）由宣傳部設(shè)計并制作海報，由活動前一周內(nèi)在全校范圍內(nèi)宣傳。3）由承辦方接受學(xué)院組隊形式的報名。4）由承辦方整理最終參賽隊伍名單5）對參賽名單進(jìn)行公示，并接受咨詢。6）申請租用比賽場地。7）由裁判團(tuán)建立知識競賽題庫，供比賽選題之用。九、比賽流程：1. 第一階段（ 18：3019：00）1）主持人入場，介紹決賽大致流程

4、2）比賽選手入場，由主持人介紹比賽選手并進(jìn)行2 分鐘風(fēng)采展示3）19:00 ，比賽正式開始。2. 第二階段1）第一輪由主持人向每組問六道題（問題主要涉及飲食安全，健康飲食以及黨章問題） ，按每題一分進(jìn)行計分，2）串場文藝表演1（5 分鐘）3）第二輪活動環(huán)節(jié)，“心有靈犀”。 （心有靈犀：每組限時猜字，主要是食物名稱，分為水果、蔬菜、葷菜等。每組兩名選手參加，一人用肢體語言，另一人猜說的是什么。按所猜準(zhǔn)數(shù)目分別加分，前四名進(jìn)入下一輪。）4）串場文藝表演2（5 分鐘）5）第三環(huán)節(jié)為“菜名盲猜”要求：現(xiàn)場隨機抽選5 位觀眾，由工作人員帶領(lǐng)到事先準(zhǔn)備4 個不透明的箱子前， 選手將自己的一只手伸進(jìn)箱子，半

5、分鐘內(nèi)必須說出摸到蔬菜名稱。答對者，旋轉(zhuǎn)輪盤進(jìn)行抽獎。前三名進(jìn)入下一輪。備注：以上活動間穿插文藝表演，cosplay 秀貫穿整場。6）串場文藝表演3（5 分鐘） 7 ）第四輪“價格猜猜猜”價格猜猜猜：由主持人提供幾種食品，讓參賽者猜價格，價格最接近者獲勝，成為最后的冠軍。冠軍組及亞軍組各頒發(fā)獎狀及獎品。8）串場文藝表演（ 5 分鐘） 。9）由主持人宣布比賽成績確定名次（平分則加賽題，規(guī)則同必答題） 。（此環(huán)節(jié)如未遇平手情況則在5 分鐘內(nèi)結(jié)束， 如遇平局情況， 則加時 10 分鐘）10）由嘉賓為獲獎隊伍頒獎，合影留念（5 分鐘）11）由嘉賓對活動進(jìn)行點評（5 分鐘）12）觀眾有序退場，承辦方負(fù)責(zé)清理會場。（整個活動預(yù)計 21:20 點結(jié)束）另：整個活動的拍照有專門的攝影人負(fù)責(zé)。3. 總結(jié)工作由信息調(diào)研人員撰寫書面和電子兩份活動總結(jié)于“第八屆校園飲食文化節(jié)”知識大賽活動總結(jié)。十活動獎項活動由分?jǐn)?shù)高低確定名次：獎項成績獎勵數(shù)量獎品一等獎第一名1 證書二等獎第二、三名2 證書三等獎第四、五、六名3 證書十一注意事項1. 裁判團(tuán)必須時刻維護(hù)大賽的公平性和公正性，禁止徇私舞弊。2. 所有準(zhǔn)備項目必須在前一天完成，并由組委會驗收。3. 派專人維護(hù)比賽現(xiàn)場秩序。4. 任何人對比賽由任何疑問，由裁判團(tuán)統(tǒng)一進(jìn)行解釋。十二資金預(yù)算： 1.請?zhí)M用 30 元； 2.報名單、評分表、筆、卷子印刷費用50