青島版科學(xué)六上《食鹽與水泥》表格式備課設(shè)計(jì)

1、2011-2012 學(xué)年上學(xué)期韓集聯(lián)合校集體備課活頁年級六年級科目科學(xué)課題6、食鹽與水泥主備人崔華參與教師六年級全體教師備課間時 09.25教學(xué)目標(biāo)1、能用簡單的器材做簡單的觀察實(shí)驗(yàn)，探究物質(zhì)的變化，并作實(shí) 驗(yàn)記錄； 能提出探究活動的大致思路； 能應(yīng)用已有知識和經(jīng)驗(yàn)對所 觀察到的現(xiàn)象做假設(shè)性解釋。3、認(rèn)識物質(zhì)的變化有的可逆，有的不可逆；認(rèn)識可逆變化與不可 逆變化對人類生活的影響。重點(diǎn)難點(diǎn)認(rèn)識可逆變化與不可逆變化對人類生活的影響。教法學(xué)法自主探究與合作交流教學(xué)準(zhǔn)備杯子、筷子、食鹽、火柴、水泥、盤子、小勺、錘子等。教學(xué)過程修改補(bǔ)充一、研究食鹽和水泥的變化談話：食鹽和水泥會發(fā)生怎樣的變化？ 學(xué)生結(jié)合

2、已有的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流。學(xué)生設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究 。給學(xué)生提供一 張實(shí)驗(yàn)記錄表。物體名稱實(shí)驗(yàn)方法現(xiàn)象學(xué)生交流自己的發(fā)現(xiàn)。交流中教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生思考 ：“你采 用了什么方法？食鹽和水泥發(fā)生了怎樣的變 化?！闭勗挘荷钪?，還有哪些類似的變化？學(xué) 生結(jié)合已有的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行討論。出示相關(guān)的 圖片或視頻資料，豐富學(xué)生的認(rèn)識：（ 1）、水和玻璃的變化（ 2）、花生到花生油 的變化（ 3）、種子發(fā)芽的變化（ 4）、西瓜到西瓜汁的變化（ 5）、泥土到磚 塊的變化（ 6）、樹到椅子的變化。談話：這些物質(zhì)的變化有哪些相同或不同的特 點(diǎn)？講解：食鹽、水、玻璃等物質(zhì)都可以在變化后恢復(fù)原狀，是可逆的變化；水泥、種子

3、、木頭教學(xué)過程修改補(bǔ)充等在變化后不能恢復(fù)原狀，是不可逆的變化。二、自制膠水 出示已經(jīng)做好的膠水，并請同學(xué)試用。 講解利用脫脂牛奶、醋、小蘇打等自制膠水的方 法。小組同學(xué)一起制作并展示。三、聯(lián)系實(shí)際，認(rèn)識物質(zhì)變化對人類生活的影響 。 舉例子，讓學(xué)生判斷哪些是可逆變化 ，哪些是 不可逆變化，并簡單說明理由。一是水泥與水、沙 子和碎石混合制作成混凝土 ，由于水泥和水發(fā)生了 化學(xué)反應(yīng)，把沙、石凝結(jié)在一起，已經(jīng)不能變回原 來的樣子，所以它是不可逆變化； 二是面粉發(fā)酵后 與面堿混合制成饅頭，由于饅頭已不能再變回面 粉，所以它也是不可逆變化； 三是水在自然界中的 三態(tài)變化，由于水能夠在液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)之間變 來變?nèi)ィ运强赡孀兓?。四、繼續(xù)調(diào)查了解物質(zhì)變化對人類生活的影響。板書 設(shè)計(jì)6、食鹽和水泥1、變化的種類：可逆的變化：食鹽、水、玻璃的變化不可逆