無公害蔬菜病蟲害防治技術(shù)

1、無公害蔬菜病蟲害防治技術(shù)無公害蔬菜病蟲害防治技術(shù)作者:單位: 郵編:)摘要從農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治等方面總結(jié)了無 公害蔬菜病蟲害防治技術(shù) , 以為無公害蔬菜的生產(chǎn)提供參考。關(guān)鍵詞無公害 ;蔬菜; 病蟲害;防治技術(shù)AbstractPests control technology of pollution-free vegetables were summarized,including agricultural control,biological prevention,chemical pesticide,so as to give a reference for the product

2、ion of pollution-free vegetables.Key wordspollution-free;vegetable;diseases and pests;prevention technology隨著人們生活水平的提高 , 蔬菜在食品中的份額不斷加大 , 近幾年,蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大 ,在蔬菜生產(chǎn)過程中 , 化肥、農(nóng)藥、除 草劑、催熟劑等使用量日益增多 , 不僅帶來了嚴(yán)重的環(huán)境污染 ,也造成 農(nóng)藥在蔬菜中的殘留 , 因農(nóng)藥殘留量超標(biāo)而導(dǎo)致蔬菜中毒事件時有發(fā) 生1-2 。因此, 推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù) , 對保障人民身體健康和保 持良好的生態(tài)環(huán)境具有重要意義。無公害蔬菜是指蔬菜

3、中有毒、 有害物質(zhì)控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限 量范圍內(nèi)的商品蔬菜。 蔬菜中的有害物質(zhì)主要來源于空氣、 土壤、灌 溉水, 無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)就是從源頭治理 , 控制或杜絕蔬菜產(chǎn)品被 污染。筆者結(jié)合實(shí)際 , 將無公害蔬菜病蟲害的防治技術(shù)總結(jié)如下。1 農(nóng)業(yè)防治1.1 產(chǎn)地選擇 生產(chǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離環(huán)境中對無公害蔬菜生產(chǎn)有關(guān)的污染源。1.2 品種選擇選用優(yōu)良抗病品種 , 是提高蔬菜抗病能力、減少生物和化學(xué) 農(nóng)藥施用量 , 達(dá)到無公害蔬菜生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一。如黃瓜抗病品種 有津優(yōu) 1 號、津優(yōu) 2 號, 番茄抗病品種有大紅寶、西粉 3 號。1.3 輪作倒茬輪作倒茬主要是為了避免由于多年連作、 重染病、蟲害的發(fā) 生, 如水

4、稻、油菜輪作防病效果較好 3; 番茄和青椒套種玉米 , 可減輕 棉鈴蟲的危害。1.4 合理布局與調(diào)節(jié)播期布局合理不僅有利于蔬菜的增產(chǎn) , 也有利于抑制病蟲害的發(fā) 生危害。通過提早或延后播種 , 使蔬菜易受病蟲害危害的時期和田間 病蟲高峰期錯開 , 或避開有利于病蟲害發(fā)生的氣候條件 , 從而避免或 減輕病蟲害的發(fā)生。如秋綠 75白菜,在 8月1215日播種能防止大 白菜軟腐病和病毒病發(fā)生 4 。1.5 增育壯苗 , 科學(xué)定植選擇無病土壤育苗 ,做好種子處理消毒 , 并選擇無病蟲害、無 損傷、大小均勻一致、葉片大而厚、葉色濃綠的壯苗作定植苗 , 合理 密植同時根據(jù)苗情及時間定苗。1.6 科學(xué)施肥管

5、水 根據(jù)蔬菜需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況、肥料效應(yīng) , 確定相應(yīng)的 施肥種類、 施肥量和施肥方法。 一般蔬菜施用的肥料種類以有機(jī)肥為 主、無機(jī)肥為輔，有機(jī)肥與無機(jī)肥有效成分之比不低于 1 : 1。推廣平 衡配方施肥與大量元素與中微量元素平衡供應(yīng)的施肥法 , 堅(jiān)持重施基 肥, 基肥與追肥結(jié)合 , 輔之以葉面噴肥的施肥方法 , 推廣“控氮、穩(wěn)磷、 補(bǔ)鉀”的施肥模式。實(shí)行小水輕澆 , 嚴(yán)禁大水漫灌 , 雨后及時排水降漬 , 以減輕病菌入侵。1.7 加強(qiáng)中耕除草中耕除草可減輕病蟲害發(fā)生。1.8 清潔田園一是蔬菜收獲后 , 清理、處理蔬菜殘體 ; 二是清除田埂、溝渠、 地邊雜草 , 清除病蟲越冬或轉(zhuǎn)主寄主的滋

6、生場所 , 以減少病原菌和蟲 卵。2 生物防治生物防治是利用其他對植物無害的生物來抑制或控制病原物的生存和繁殖，從而降低病害的發(fā)生和危害程度，其不僅可有效 減少害蟲數(shù)量，而且減少了環(huán)境污染，是今后病蟲害防治的發(fā)展方向。2.1自然天敵防治妍蟲的捕食天敵有六班月瓢蟲、七星瓢蟲等瓢蟲類，寄生 性天敵有場繭峰，微生物天敵有妍霉菌等。合理利用自然天敵可有效 控制病蟲害發(fā)生，因此，日常管理應(yīng)使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥, 以防傷害天敵，從而達(dá)到以蟲治蟲的目的。2. 2生物農(nóng)藥防治目前常用的殺蟲劑有妍媾敵、天力、蘇云金桿菌可濕性粉 劑、Bt乳劑、白僵菌等;殺菌劑有農(nóng)用鏈霉素、維多康、農(nóng)抗120等; 除草劑有

7、魯保一號。根據(jù)生物制劑的種類和防治對象按規(guī)定施用，既 能殺滅害蟲，保護(hù)天敵，又不污染蔬菜。3化學(xué)防治化學(xué)防治是利用化學(xué)農(nóng)藥防治病、蟲、草害及其他有害動 物的方法。其特點(diǎn)是見效快、效果好、用法簡單,防治對象廣泛，是目 前我國防治農(nóng)作物病蟲害的主要措施。但不合理用藥，會引起環(huán)境污 染，引起植物藥害。因而，科學(xué)合理地使用農(nóng)藥是提髙防治效果、確保 農(nóng)業(yè)豐收的有效措施。3.1嚴(yán)格禁止使用劇毒農(nóng)藥在蔬菜生產(chǎn)中，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。如對 硫磷(1605)、甲基對硫磷(1605)、氟已酰胺、六六六、滴滴涕等農(nóng)藥, 應(yīng)選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。3.2對癥下藥防治不同的病、蟲、草害，應(yīng)使用不同種類

8、的農(nóng)藥,針對防 治對象，選擇最合適的農(nóng)藥品種，是種子用藥的重要條件之一。如防治 菜青蟲幼蟲時，可選用20%氟戊菊脂，或2. 5%澳氟菊脂。3.3適時打藥掌握病蟲害的發(fā)生規(guī)律，在最佳防治期及時防治,可收到 事半功倍的效果。如防治玉米螟，必須在玉米大喇叭口期用藥,此時玉 米螟主要集中在葉叢中為害，一旦鉆入雌穗苞內(nèi)，用藥就難以防治。3.4適量用藥防治作物病蟲害，要按照農(nóng)藥的使用說明適量用藥，不能 隨意加大或減少用藥量,若用藥量太小，則達(dá)不到防治效果，用藥量過 大或用藥次數(shù)太多，不僅使農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),而且容 易產(chǎn)生藥害、污染環(huán)境等問題。3.5適法用藥農(nóng)藥的施用方法很多，應(yīng)根據(jù)所用藥劑的特性以及病蟲危 害特點(diǎn)來確定，力求做到用藥少，防效好，持效長,污染少，如防治地下 害蟲播種前進(jìn)行土壤處理或拌種效果好。3.6適位用藥根據(jù)病蟲危害的特點(diǎn)，掌握重點(diǎn)噴藥部位。如蘋果妍、卷 葉哦等一般為害新梢頂部，噴藥重點(diǎn)應(yīng)是作物的頂部，這樣才能充分 發(fā)揮農(nóng)藥的作用，提高防效。3. 7合理混合交替使用農(nóng)藥為提高藥效 , 延緩病蟲耐藥性的產(chǎn)生 , 可了解每種農(nóng)藥的性 質(zhì)以及農(nóng)藥之間混合使用的可能性 , 把幾種農(nóng)藥合理混合使用或交替 使用, 以達(dá)到最佳防治效果。4 參考文獻(xiàn)1 于麗萍 . 無公害蔬菜病蟲防治方法 J. 農(nóng)業(yè)科技與信 息,1998(7):13.2 張沛. 烏蘭察布市日光溫室蔬菜病蟲害特