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1、關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)方案書模板導(dǎo)語(yǔ):創(chuàng)業(yè)方案書是一份全方位的商業(yè)方案,其主要用處是遞交給投資商,以便于他們能對(duì)企業(yè)或工程做出評(píng)判,從而使企業(yè)獲得融資。以下是小編整理關(guān)于奶茶店的創(chuàng)業(yè)方案書,以供參考。一、 方案摘要近年來(lái),珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣 勢(shì)風(fēng)行中國(guó)市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收本錢快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且,在商機(jī)無(wú)限的現(xiàn)代社會(huì), 奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、安康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的 腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。但是,要注意幾點(diǎn):1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。2、品質(zhì)要好,

2、口感是否保持一致。3、小店也要專業(yè)管理。4、及時(shí)理解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。二、 公司簡(jiǎn)介1、公司名稱: 大學(xué)城奶茶店2、公司業(yè)務(wù):奶茶3、公司宗旨 : 以學(xué)生為主要客戶群,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的效勞,吸引 更多的客戶。4、經(jīng)營(yíng)目的 : 在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目的是進(jìn)入目的市場(chǎng),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目 標(biāo)是占據(jù)更多的校園市場(chǎng)份額。5、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) :奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色:,制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,效勞周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品。6、管理團(tuán)隊(duì) :在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,分工如下: 制作、銷售、財(cái)

3、務(wù)、現(xiàn)金結(jié)算、外賣效勞、店面整理、材料訂購(gòu)三、 市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)情況介紹: 經(jīng)過(guò)我們的調(diào)查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 71.3%,而不喜歡的只有總數(shù)的 16%,可見(jiàn)奶茶消費(fèi)量是具有較高潛力的。2、目的市場(chǎng)分析 : 進(jìn)入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。 被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們?cè)谶@一領(lǐng)域扮演著越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的 一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專一市場(chǎng)正是立足于對(duì)這一信息的準(zhǔn)確把握。 作為學(xué)生消群體,她們對(duì)口味的追求越來(lái)越高,對(duì)于事物的新穎越加敏感, 對(duì)于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng)新不

4、夠,難以到達(dá)消費(fèi)者的各方面的 需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù) 調(diào)查分析,其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。3、顧客需求分析:經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對(duì)于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是效勞。對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費(fèi)者,他們更看重的是效勞質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不盡一樣,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。四、 競(jìng)爭(zhēng)分析1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手: 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng)新。還有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是各

5、種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂(lè)美、立頓等。2、swot 分析:1優(yōu)勢(shì)分析:正處夏季,天氣炎熱,人比較喜歡喝冰奶茶;廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口; 店內(nèi)銷售及外賣效勞一定程度上可以吸引更多的消費(fèi)者;我們是一個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì),可以進(jìn)展科學(xué)管理。2優(yōu)勢(shì)分析 :奶茶營(yíng)業(yè)面積有限,提供效勞范圍有限;新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對(duì)于其根本情況諸如口味等理解不多,一定程度上影響銷售額;產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),不易承受;奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯,不能到達(dá)很好的消費(fèi)額度;資金少,沒(méi)有太多的經(jīng)歷。3時(shí)機(jī)分析:市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,存在著較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群,市場(chǎng)前

6、景廣泛,且目前學(xué)校周圍以及學(xué)校內(nèi)沒(méi)有很好的奶茶店;良好的口味、 認(rèn)真的效勞態(tài)度, 專業(yè)的操作程度在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;雖然營(yíng)業(yè)面積有限, 但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象,更顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。4威脅分析 :隨著各類食品供給種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂(lè)、橙汁、椰汁、牛奶、 純潔水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會(huì)的審美觀念及較為風(fēng)行的減肥趨勢(shì)無(wú)疑讓部分奶茶消費(fèi)者忍痛割愛(ài),對(duì)其 說(shuō)“no。3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略 :本店需要借助奶茶市場(chǎng)

7、空間較廣,有利可圖的不錯(cuò)良機(jī), 迅速擴(kuò)大效勞范圍,從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現(xiàn)這一目的而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是:注重效勞態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力進(jìn)步效勞質(zhì)量;不斷進(jìn)展產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者需求;不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,并努力開(kāi)掘潛在客戶群;適時(shí)的進(jìn)展產(chǎn)品促銷活動(dòng);在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書寫;五、 產(chǎn)品效勞產(chǎn)品開(kāi)展規(guī)劃:本店產(chǎn)品品質(zhì)有平安保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費(fèi)群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng)新與打破,真正讓顧客品味到安康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助工程選擇,輕松經(jīng)營(yíng)。六、市場(chǎng)營(yíng)銷策略1、產(chǎn)品策略 :產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜歡的休閑食品的供給;較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品;更注重效勞這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)于有消費(fèi)欲望,但不愿意自己上門購(gòu)置的消費(fèi)者提供上門效勞;產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美妙的享受。2、價(jià)格策略:針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)才能及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格;較之于競(jìng)爭(zhēng)者,制定相對(duì)低廉的價(jià)格。3、廣告策略: 廣告宣傳是必須的,我認(rèn)為可以進(jìn)展以下幾種宣傳方式:開(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;利用在學(xué)校的

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