倉(cāng)庫(kù)保管工(五級(jí))鑒定方案

1、倉(cāng)庫(kù)保管工（五級(jí)）鑒定方案鑒定方式： 倉(cāng)庫(kù)保管工（五級(jí)）的鑒定方式分為理論知識(shí)考試和操作技能考核。理論知識(shí)考試采用筆試方式，操作技能考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和操作技能考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。理論知識(shí)或操作技能不及格者可按規(guī)定分別補(bǔ)考。理論知識(shí)考試方案（考試時(shí)間90分鐘） 題型、題量題型考試方式鑒定題量分值配分判斷題筆試600.5分/題30分單選題701分/題70分小計(jì)130100分操作技能考核方案考核項(xiàng)目表職業(yè)（工種）名稱(chēng)倉(cāng)庫(kù)保管工等級(jí)五級(jí)職業(yè)代碼序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)單元編號(hào)單元內(nèi)容考核方式選考方法考核時(shí)間(min)配分1商品出入庫(kù)1入庫(kù)單證操作抽一15302堆高

2、層數(shù)估算操作3盤(pán)點(diǎn)作業(yè)操作2商品的稱(chēng)重與測(cè)量1定量商品稱(chēng)量操作抽一15302非定量商品稱(chēng)量操作3溫濕度管理1溫濕度計(jì)的狀態(tài)操作抽一15202溫濕度計(jì)的位置操作4商品擺放1堆碼方式識(shí)別操作抽一15202墊蓋方式識(shí)別操作合 計(jì)60100備注倉(cāng)庫(kù)保管工（五級(jí)）理論知識(shí)鑒定要素細(xì)目表職業(yè)（工種）名稱(chēng)倉(cāng)庫(kù)保管工等 級(jí)五級(jí)職業(yè)代碼序號(hào)鑒定點(diǎn)代碼鑒定點(diǎn)內(nèi)容備 注章節(jié)目點(diǎn)1倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)概述11倉(cāng)庫(kù)管理的作用與任務(wù)111商品儲(chǔ)存11111商品儲(chǔ)存的基礎(chǔ)作用21112儲(chǔ)存的意義31113商品儲(chǔ)存作用41114存儲(chǔ)的量51115商品的流通61116流通中的所有權(quán)71117時(shí)間差異81118空間差異91119時(shí)空差異的區(qū)

3、別1011110存儲(chǔ)的目的1111111儲(chǔ)存對(duì)于商品供應(yīng)的作用1211112庫(kù)存合理性112倉(cāng)儲(chǔ)管理131121倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容141122入庫(kù)把關(guān)151123倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)地位161124倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù)171125倉(cāng)庫(kù)活動(dòng)的基礎(chǔ)181126合理規(guī)劃191127快進(jìn)快出113倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)程序201131倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)三個(gè)階段211132入庫(kù)階段任務(wù)221133出庫(kù)階段任務(wù)231134倉(cāng)儲(chǔ)管理的基礎(chǔ)241135倉(cāng)儲(chǔ)管理的關(guān)鍵12倉(cāng)庫(kù)的定義121倉(cāng)庫(kù)概念與分類(lèi)251211倉(cāng)庫(kù)的類(lèi)別261212倉(cāng)庫(kù)的形成271213倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)涵281214現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)的概念122倉(cāng)庫(kù)分類(lèi)291221按倉(cāng)庫(kù)作業(yè)方式分類(lèi)301222自動(dòng)化作

4、業(yè)的倉(cāng)庫(kù)311223按所處領(lǐng)域分類(lèi)321224成品倉(cāng)庫(kù)331225國(guó)家儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)341226企業(yè)原料倉(cāng)庫(kù)351227中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)361228倉(cāng)庫(kù)按領(lǐng)域分類(lèi)371229按倉(cāng)庫(kù)隸屬關(guān)系分類(lèi)3812210按倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存條件分類(lèi)3912211氣候?qū)}(cāng)庫(kù)工作的影響4012212倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)選擇4112213防潮凍產(chǎn)品存儲(chǔ)4212214貨棚的使用4312215有色金屬的存儲(chǔ)4412216露天貨場(chǎng)的使用4512217水泥制品的存儲(chǔ)4612218存儲(chǔ)條件分類(lèi)13倉(cāng)庫(kù)組織機(jī)構(gòu)131倉(cāng)庫(kù)管理的組織形式471311特點(diǎn)和具體表現(xiàn)形式481312小組負(fù)責(zé)制491313專(zhuān)業(yè)分工制501314個(gè)人負(fù)責(zé)制2商品入庫(kù)業(yè)務(wù)21商品入庫(kù)交接2

5、11商品入庫(kù)的方式512111商品入庫(kù)的接運(yùn)212接受責(zé)任劃分和處理522121問(wèn)題的具體處理方法22商品驗(yàn)收入庫(kù)221商品驗(yàn)收的意義532211驗(yàn)收的概念、基礎(chǔ)542212驗(yàn)收的內(nèi)容222驗(yàn)收的基本要求552221驗(yàn)收的具體要求和方法223商品驗(yàn)收程序562231商品驗(yàn)收準(zhǔn)備572232驗(yàn)收信息582233入庫(kù)擺放 592234驗(yàn)收內(nèi)容602235驗(yàn)收部門(mén)612236審核驗(yàn)收憑證622237驗(yàn)收步驟632238驗(yàn)收依據(jù)642239驗(yàn)收憑證224商品的驗(yàn)收652241商品數(shù)量驗(yàn)收662242數(shù)量抽驗(yàn)法672243計(jì)件商品驗(yàn)收682244點(diǎn)件法692245計(jì)件商品驗(yàn)收702246定量包裝商品驗(yàn)收

6、712247商品重量驗(yàn)收722248檢斤驗(yàn)收法732249換算驗(yàn)收法7422410索賠公式7522411磅差的概念和應(yīng)用7622412重量驗(yàn)收7722413磅差7822414抄碼復(fù)衡、整車(chē)抽驗(yàn)法7922415計(jì)重商品驗(yàn)收8022416索賠重量公式8122417抄碼復(fù)衡8222418整車(chē)復(fù)衡8322419理論換算和扣除毛重法8422420扣除皮重法8522421除皮核算法8622422約定驗(yàn)收法8722423理論換算法8822424外觀質(zhì)量驗(yàn)收的定義225驗(yàn)收中注意的問(wèn)題892251憑證、數(shù)量和質(zhì)量226入庫(kù)手續(xù)902261內(nèi)容和依據(jù)912262登帳922263入庫(kù)記帳依據(jù)932264實(shí)物明晰帳

7、942265對(duì)帳依據(jù)952266實(shí)物明晰帳的特征962267記帳規(guī)則972268立卡982269儲(chǔ)存卡的定義9922610質(zhì)量狀態(tài)卡10022611貨卡的使用10122612儲(chǔ)存卡的作用10222613狀態(tài)卡的作用10322614建立商品檔案10422615建立檔案的目的10522616檔案的保留3商品儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)31商品儲(chǔ)存311商品的合理儲(chǔ)存原則1063111分區(qū)分類(lèi)的作用1073112商品分區(qū)1083113商品分區(qū)與先進(jìn)先出1093114分區(qū)分類(lèi)的方法1103115科學(xué)堆碼1113116五五堆碼1123117堆碼的要求1133118堆碼的形式1143119縱橫交錯(cuò)式11531110仰伏相間

8、式11631111壓縫式11731112襯墊式11831113串聯(lián)式11931114金屬板貨物堆碼12031115工字鋼貨物堆碼12131116桶裝貨物堆碼12231117襯墊式12331118栽柱式312合理存儲(chǔ)應(yīng)考慮的因素1243121五距1253122有效面積1263123可用高度的確定和地坪壓力32合理堆碼與苫墊321堆碼技術(shù)1273211堆碼的概念和作用1283212堆碼的基本形式322苫墊技術(shù)1293221苫墊的概念和基礎(chǔ)要求1303222苫蓋1313223苫蓋方法與材料1323224怕熱怕潮產(chǎn)品的苫蓋33盤(pán)點(diǎn)和檢查的定義331盤(pán)點(diǎn)與檢查的概念1333311盤(pán)點(diǎn)目的1343312盤(pán)

9、點(diǎn)方法1353313動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)1363314循環(huán)盤(pán)點(diǎn)1373315重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)1383316檢查方法1393317定期檢查1403318盤(pán)點(diǎn)處理1413319報(bào)盈虧業(yè)務(wù)14233110報(bào)損的適合范圍14333111盤(pán)點(diǎn)后處理4商品養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識(shí)41商品養(yǎng)護(hù)概述411商品養(yǎng)護(hù)目的1444111商品養(yǎng)護(hù)概念1454112養(yǎng)護(hù)的工作方針1464113商品養(yǎng)護(hù)的目的1474114商品養(yǎng)護(hù)防治的基本要求1484115商品養(yǎng)護(hù)基本措施42商品質(zhì)量變化421物理變化1494211物理變化的概念1504212揮發(fā)1514213揮發(fā)與溫度1524214溶化1534215易溶化的商品1544216溶化的影響因素15542

10、17串味1564218沉淀1574219易沉淀商品的養(yǎng)護(hù)15842110易機(jī)械變化的商品422物質(zhì)的性質(zhì)變化（化學(xué)變化）1594221一般化學(xué)變化1604222化學(xué)變化的定義1614223化學(xué)變化的后果1624224銹蝕1634225濕度與銹蝕1644226易水解的商品1654227易分解的商品1664228分解的分類(lèi)1674229風(fēng)化16842210風(fēng)化的分類(lèi)16942211玻璃的風(fēng)化17042212氧化17142213聚合17242214老化17342215陳化17442216生理生化變化17542217呼吸作用17642218易發(fā)生呼吸作用的商品17742219發(fā)芽17842220后熟作

11、用17942221胚胎發(fā)育18042222生物引起的變化18142223霉腐43影響商品質(zhì)量變化的因素431影響商品質(zhì)量變化的內(nèi)在因素1824311因素和性質(zhì)1834312因素的分類(lèi)1844313性質(zhì)的分類(lèi)1854314化學(xué)性質(zhì)1864315毒刑1874316商品的燃燒和爆炸性質(zhì)432影響商品質(zhì)量變化的外在因素1884321綜合因素1894322空氣溫度1904323空氣濕度1914324有害氣體1924325微生物和倉(cāng)蟲(chóng)44溫濕度的初步知識(shí)441空氣溫度及變化規(guī)律1934411空氣溫度的表示方法和特征1944412溫標(biāo)符號(hào)1954413輻射1964414日最高氣溫1974415日最低低溫19

12、84416庫(kù)溫變化規(guī)律1994417影響庫(kù)溫變化的因素2004418庫(kù)內(nèi)溫度分布442空氣濕度及變化規(guī)律2014421空氣濕度2024422濕度變化2034423絕對(duì)濕度2044424絕對(duì)濕度的變化2054425絕對(duì)濕度的最高值2064426絕對(duì)濕度的最低值2074427飽和濕度2084428飽和濕度與絕對(duì)濕度的關(guān)系2094429飽和濕度與溫度的關(guān)系21044210相對(duì)濕度21144211溫度不變時(shí)的情況21244212絕對(duì)濕度不變時(shí)的情況21344213相對(duì)濕度不變時(shí)的情況21444214庫(kù)內(nèi)濕度變化規(guī)律443露點(diǎn)和溫度2154431露點(diǎn)概念2164432露點(diǎn)與相對(duì)濕度5商品出庫(kù)51商品出庫(kù)

13、的要求511確定原則2175111先進(jìn)先出原則2185112節(jié)約用料原則2195113出庫(kù)憑證52商品出庫(kù)的基本方式521商品出庫(kù)方式的分類(lèi)2205211商品出庫(kù)的概念2215212自提方式2225213送貨手續(xù)辦理2235214代運(yùn)方式53出庫(kù)程序531出庫(kù)準(zhǔn)備2245311程序和環(huán)節(jié)532備料2255321備料要求和方法2265322原箱原捆備料2275323原樁原貨垛備料2285324拆箱拆捆備料533復(fù)核2295331復(fù)核的方式2305332個(gè)人復(fù)核2315333復(fù)核的內(nèi)容534包裝2325341包裝的作用2335342商品包裝的要求2345343包裝的作用2355344刷嘜、點(diǎn)交、填

14、單、記帳、清理2365345出庫(kù)單填寫(xiě)2375346出庫(kù)工作的重點(diǎn)6倉(cāng)庫(kù)的安全61倉(cāng)庫(kù)安全的重要性和要求611倉(cāng)庫(kù)安全管理的重要性和要求2386111重要性和要求2396112倉(cāng)庫(kù)安全的要求62倉(cāng)庫(kù)安全工作的基本內(nèi)容621倉(cāng)庫(kù)保衛(wèi)和警衛(wèi)2406211具體內(nèi)容2416212庫(kù)區(qū)內(nèi)管理2426213防火和滅火2436214消防措施2446215倉(cāng)庫(kù)安全檢查倉(cāng)庫(kù)保管工（五級(jí)）操作技能鑒定要素細(xì)目表職業(yè)（工種）名稱(chēng)倉(cāng)庫(kù)保管工等級(jí)五級(jí)職業(yè)代碼序號(hào)鑒定點(diǎn)代碼名 稱(chēng)·內(nèi) 容重要系數(shù)備注模塊單元細(xì)目1商品出入庫(kù)911出入庫(kù)單證91111出入庫(kù)單證的填寫(xiě)要求92112商品驗(yàn)收的內(nèi)容和要求93113裝卸

15、費(fèi)用登記結(jié)算94114商品入庫(kù)方式的幾種類(lèi)型95115入庫(kù)商品異常情況的檢出與登記912堆高層數(shù)估算96121商品長(zhǎng)寬高的測(cè)量97122商品重量的測(cè)量98123地坪承載的概念99124最大可堆高度的概念910125可堆層數(shù)的估算913盤(pán)點(diǎn)作業(yè)911131正確進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作的要點(diǎn)912132填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表913133盤(pán)點(diǎn)工作的內(nèi)容和目的914134盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的處理915135盤(pán)點(diǎn)的類(lèi)型914貨箱測(cè)量與貨位排腳916141商品長(zhǎng)寬高的測(cè)量917142貨位的測(cè)量918143貨位排腳的概念919144最有效貨位排腳的設(shè)計(jì)和計(jì)算920145正確繪圖92商品的稱(chēng)重與測(cè)量921定量商品稱(chēng)量921211尺寸測(cè)量工具的

16、正確選擇與使用922212稱(chēng)重工作的正確選擇與使用923213重量噸與體積噸的概念924214貨位數(shù)量的估計(jì)925215商品總體積與總重量的計(jì)算922非定量商品稱(chēng)量926221不同測(cè)量方法和工具的使用927222不同的稱(chēng)重方法和工具的使用928223非定量商品的數(shù)量清點(diǎn)929224規(guī)格的書(shū)寫(xiě)要求930225非定量商品體積計(jì)算93溫濕度管理931溫濕度計(jì)的狀態(tài)931311溫濕度計(jì)的狀態(tài)要求932312溫濕度計(jì)的各種狀態(tài)錯(cuò)誤933313溫濕度計(jì)的讀數(shù)934314濕度的幾個(gè)概念935315日較差的概念932溫濕度計(jì)的位置936321溫濕度計(jì)的位置擺放要求937322溫濕度計(jì)的幾種位置錯(cuò)誤938323溫度與濕度的變化關(guān)系939324露