汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)

1、陽(yáng)谷縣第二實(shí)驗(yàn)中學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)課題： 汽化和液化 姓 名： 錢洪鋒、范全軍、田學(xué)臣、尹磊 學(xué) 校： 陽(yáng)谷縣第二實(shí)驗(yàn)中學(xué) 二一三年十月 12 “汽化和液化”教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)課題 初中物理八年級(jí)上冊(cè)第三章“物態(tài)變化”第3節(jié)“汽化和液化”。二、教學(xué)對(duì)象 陽(yáng)谷縣第二實(shí)驗(yàn)中學(xué)初中二年級(jí)（八年級(jí)）。三、教材分析汽化和液化是人教版第三章第3節(jié)的內(nèi)容，通過(guò)前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們知道了溫度的概念、溫度計(jì)的正確使用方法，知道了自然界的物質(zhì)通常存在的三種狀態(tài)，以及什么是熔化、什么是凝固。這些知識(shí)都為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)作了充分的準(zhǔn)備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件，這些內(nèi)容與生產(chǎn)、生活息息相關(guān)，充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)“從

2、生活走向物理，從物理走向社會(huì)”這一發(fā)展理念。從生活中的現(xiàn)象引入汽化與液化概念，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究汽化與液化的特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生走向社會(huì)，了解汽化與液化的應(yīng)用。在合作探究過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)，并培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象分析問(wèn)題的能力。在教學(xué)中應(yīng)用視頻等多媒體手段，讓學(xué)生感受生活中的物態(tài)變化，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生探究未知世界的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)精神。四、學(xué)情分析 由于八年級(jí)學(xué)生的思維正處于從形象思維向抽象思維的過(guò)渡階段，這就要求我們教師課前要設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)，預(yù)測(cè)出在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵部分，從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中總結(jié)出物理規(guī)律是

3、非常重要的。沸騰和蒸發(fā)是學(xué)生生活中經(jīng)常見(jiàn)到的現(xiàn)象之一，學(xué)生已經(jīng)產(chǎn)生了比較豐富的感性認(rèn)識(shí)，了解沸騰的特點(diǎn)和蒸發(fā)的影響因素，對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)都不是什么困難的事情。但是控制變量的研究方法學(xué)生還是比較不熟練，教學(xué)中要不斷強(qiáng)化。在這個(gè)階段學(xué)生活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)，教師要積極引導(dǎo)學(xué)生課后多動(dòng)手設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)、多觀察周圍的物理現(xiàn)象，提高學(xué)生學(xué)習(xí)物理的興趣。在注重學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)中，更要注重學(xué)生的科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。五、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)和技能目標(biāo)(1)知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。(2)了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。 (3)掌握影響蒸發(fā)快慢的因素，以及蒸發(fā)過(guò)程中吸熱（蒸發(fā)可以致冷）。

4、2、過(guò)程與方法目標(biāo)(1)觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的汽化現(xiàn)象。(2)通過(guò)研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法。(3)通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰的溫度特點(diǎn)。 3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)(1)通過(guò)列舉大量的生活實(shí)例，可以感覺(jué)到物理和生活的密切相關(guān),通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。(2)通過(guò)交流，能夠產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性。六、教學(xué)重、難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)(1)探究影響蒸發(fā)快慢的因素，以及蒸發(fā)的過(guò)程是吸熱的。(2)蒸發(fā)和沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。 （二）教學(xué)難點(diǎn) （1）理解沸點(diǎn)的概念。 （2）通過(guò)與

5、實(shí)際相結(jié)合，理解影響沸點(diǎn)的因素。七、教法學(xué)法及教學(xué)手段（一）教法學(xué)法 針對(duì)以上的教學(xué)重難點(diǎn)，同時(shí)根據(jù)教材內(nèi)容及編寫(xiě)的特點(diǎn)，以學(xué)生的發(fā)展為主，本課時(shí)主要采用了以啟發(fā)式教學(xué)法和實(shí)驗(yàn)探究法相結(jié)合的教學(xué)方式，并運(yùn)用多媒體，化靜為動(dòng)。與之對(duì)應(yīng)的學(xué)法有實(shí)驗(yàn)觀察、合作交流和結(jié)合生活的方法。使學(xué)生通過(guò)親自參與探究蒸發(fā)過(guò)程吸熱以及水沸騰的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，使他們?cè)趧?chuàng)新精神和實(shí)踐能力方面得到發(fā)展和提高。（2） 教學(xué)用具 鐵架臺(tái)、酒精燈、鐵圈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)、中心有孔的玻璃板、水、秒表、注射器、橡皮塞、乙醚。八、教學(xué)過(guò)程及時(shí)間分配（一）教學(xué)課時(shí)數(shù)2個(gè)課時(shí)（80分鐘）。（二）教學(xué)過(guò)程- 8 -教學(xué)環(huán)節(jié)教

6、師行為學(xué)生行為教學(xué)設(shè)計(jì)思路 汽化引入新課1、 提問(wèn)學(xué)生上節(jié)課學(xué)過(guò)的從固態(tài)到液態(tài)以及從液態(tài)到固態(tài)的過(guò)程有哪些特點(diǎn)。2、 請(qǐng)學(xué)生思考?xì)鈶B(tài)與液態(tài)之間能否相互轉(zhuǎn)化。3、提出本節(jié)課的研究?jī)?nèi)容從液態(tài)到氣態(tài)以及從氣態(tài)到液態(tài)的過(guò)程。教師在黑板上用沾有水的濕布寫(xiě)兩個(gè)字,如“好學(xué)”過(guò)一會(huì)兒黑板上的字跡逐漸消失。教師提問(wèn)：黑板上用水寫(xiě)的字怎么沒(méi)有了?這些水到哪里去了?學(xué)生回顧上節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，積極回答。學(xué)生帶著疑問(wèn)進(jìn)行接下來(lái)的新課學(xué)習(xí)。仔細(xì)觀察現(xiàn)象，學(xué)生進(jìn)行思考討論回答：變成氣體跑到空氣中了。通過(guò)回顧上節(jié)課知識(shí)點(diǎn)，溫故而知新。 設(shè)置疑問(wèn)激發(fā)同學(xué)們思考。 實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，能夠培養(yǎng)學(xué)生遷移能力，引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)簡(jiǎn)單的現(xiàn)

7、象來(lái)探究其本質(zhì)的能力。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)提出問(wèn)題，引入課題。概念建立引出概念：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化。讓學(xué)生經(jīng)過(guò)思考舉出生活中汽化的現(xiàn)象。根據(jù)學(xué)生的回答進(jìn)行分類，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。理解汽化的概念。學(xué)生進(jìn)行交流討論列舉出若干個(gè)生活中的汽化現(xiàn)象。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，引出汽化的概念。通過(guò)學(xué)生交流討論，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。 實(shí)驗(yàn)探究影響蒸發(fā)快慢的因素實(shí)驗(yàn)探究蒸發(fā)吸熱1、創(chuàng)設(shè)情景：你知道怎么曬衣服干的快嗎？2、通過(guò)對(duì)比圖片引導(dǎo)學(xué)生思考并說(shuō)出影響蒸發(fā)快慢的因素創(chuàng)設(shè)情境：1、 高燒病人可用酒精幫助降溫，這是為什么？2、 在夏日的都市，灑水車給人們帶來(lái)一陣陣的清

8、涼，是什么原因? 1、教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)； 2、幫助學(xué)生分析得出結(jié)論。通過(guò)觀察上述三幅圖片，學(xué)生交流討論總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素：1、表面積越大，蒸發(fā)越快；2、溫度越高，蒸發(fā)越快；3、表面的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。學(xué)生認(rèn)真思考，帶著疑問(wèn)進(jìn)行下面的分組實(shí)驗(yàn)。1、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)：取兩支溫度計(jì)放在教室中，觀察它們的示數(shù)；在其中一支溫度計(jì)的玻璃泡涂上酒精，過(guò)一會(huì)兒，再同時(shí)觀察兩支溫度計(jì)的示數(shù)。2、現(xiàn)象：發(fā)現(xiàn)涂酒精的溫度計(jì)示數(shù)降低了。分析得出結(jié)論：蒸發(fā)的過(guò)程是吸熱過(guò)程（蒸發(fā)可以制冷）。通過(guò)再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活中的例子，以對(duì)比的方式在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生積極思考，自己發(fā)現(xiàn)物理規(guī)律。 通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，充

9、分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，積極參與課堂，合作的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ剑囵B(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力以及與人溝通交流的能力。實(shí)驗(yàn)探究水沸騰的特點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)探究水沸騰的特點(diǎn)1、利用水壺?zé)纳罱?jīng)驗(yàn)引入，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。2、教師進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)：教師演示水沸騰的實(shí)驗(yàn)，并且引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，帶領(lǐng)同學(xué)填如下表格：學(xué)生仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：1、 杯中水的溫度變化情況：燒沸騰前，水的溫度不斷上升；沸騰時(shí)，水的溫度不變。2、燒杯中水的狀態(tài)的變化情況：沸騰前，燒杯口有少量“白氣”出現(xiàn)；沸騰時(shí)，燒杯口有大量“白氣”出現(xiàn)。3、水中氣泡的變化情況：沸騰前，水中有少量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過(guò)程中逐漸變小，消失；沸騰時(shí)，水中有

10、大量的氣泡產(chǎn)生，且在上升過(guò)程中逐漸變大，升至水面后破裂消失。4、 水的聲音在沸騰前較大；沸騰時(shí)較小。將上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入表格。通過(guò)該實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且讓學(xué)生自己討論總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，這樣更有利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的理解和把握。蒸發(fā)和沸騰的對(duì)比分析 液化引入新課對(duì)比蒸發(fā)和沸騰兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)它們的異同點(diǎn)，填到下面的表格中：1、創(chuàng)設(shè)情境：首先播放一段冰棒冒“白氣”的視頻，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引發(fā)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生的求知欲，順利導(dǎo)入新課。2、列舉生活中的一些常見(jiàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生積極思考，帶著疑問(wèn)進(jìn)行下面的新課教學(xué)。例如：1、做飯時(shí)，經(jīng)常在鍋蓋上附著一些小水珠。3、從冰箱取出的可樂(lè)瓶上有一些小水

11、珠。3、冬天，從戶外走進(jìn)暖和的屋子里，眼鏡片上也有一層水珠。積極思考討論，在老師的引導(dǎo)下總結(jié)它們的異同點(diǎn)，填入表中。 仔細(xì)觀看視頻，體味其中蘊(yùn)含的物理知識(shí)。并思考生活中這些常見(jiàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。通過(guò)對(duì)比分析，總結(jié)它們的異同點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)其印象更加深刻，對(duì)知識(shí)點(diǎn)把握更加牢固。通過(guò)播放視頻，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生運(yùn)用物理知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的濃厚興趣。 概念建立通過(guò)物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的汽化現(xiàn)象引出它的逆過(guò)程即由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程即液化現(xiàn)象。從汽化過(guò)程吸熱引出液化過(guò)程放熱。學(xué)生初步理解液化現(xiàn)象是汽化現(xiàn)象的逆過(guò)程。液化過(guò)程是放熱過(guò)程。通過(guò)從汽化現(xiàn)象的逆過(guò)程引出液化現(xiàn)象，讓學(xué)生更容易接受消化知識(shí)，深刻理解它們的

12、內(nèi)在聯(lián)系。 情境設(shè)置生活現(xiàn)象：秋天的早上，窗玻璃上有一層水霧，仔細(xì)看是一些小水珠。教師提問(wèn)：怎樣可以使氣體液化？學(xué)生討論回答：降低溫度通過(guò)日常的生活現(xiàn)象設(shè)置疑問(wèn)引發(fā)學(xué)生思考，同時(shí)也體現(xiàn)了物理源于生活的理念。 實(shí)驗(yàn)探究 拓展應(yīng)用教師演示乙醚的液化實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、解釋現(xiàn)象，提出問(wèn)題。 觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論：液化的第二種方式，即壓縮體積。學(xué)生記住常見(jiàn)的應(yīng)用實(shí)例通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。通過(guò)列舉生活中的應(yīng)用實(shí)例，充分體現(xiàn)了新課標(biāo)從生活走向物理，從物理走向社會(huì)的發(fā)展理念。9、 板書(shū)設(shè)計(jì)§3.3汽化和液化一、汽化1、汽化的概念：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程。(吸熱過(guò)程)2、汽化的兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。 （1）蒸發(fā)：在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象，在任何溫度下都能發(fā)生。影響蒸發(fā)快慢的因素：液體表面積、溫度、表面附近的空氣流動(dòng)快慢 蒸發(fā)吸熱（蒸發(fā)制冷） （2）沸騰：在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。 沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)；繼續(xù)吸熱。二、液化 液化的概念：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程。（放熱過(guò)程）十、教學(xué)反思1由各種看得見(jiàn)摸得著的現(xiàn)象引入汽化和液化，體現(xiàn)了從現(xiàn)象到實(shí)質(zhì)，從生活到物理。通過(guò)“拓展與延伸”，讓學(xué)生從物