流通加工ppt1

1、第六章流通加工一、流通加工的概念一、流通加工的概念第一節(jié)第一節(jié) 流通加工概述流通加工概述流通加工（distribution processing）物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。 摘自中華人民共和國國家標準 物流術(shù)語 （gb/t 18354-2001） 流通加工有效地完善了流通 流通加工是物流的重要利潤來源 流通加工在國民經(jīng)濟中也是重要 的加工形式 流通加工可將產(chǎn)品利用率大幅提高30%， 2 2、流通加工的地位、流通加工的地位3.流通加工的作用流通加工的作用 提高原材料利用率 方便用戶 提高加工效率及設備利用率 4.4.

2、與生產(chǎn)加工相比較，流通加工具有以下特點：與生產(chǎn)加工相比較，流通加工具有以下特點： 1. 從加工對象看 2. 從加工程度看 3. 從價值觀點看 4. 從加工責任人看 5. 從加工目的看 流通加工的對象是進入流通過程的商品；生產(chǎn)加工的對象是原材料、零配件或半成品 流通加工大多是簡單加工，而不是復雜加工 生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價值及使用價值，而流通加工的目的則在于完善其使用價值 流通加工的組織者是從事流通工作的人員 為流通創(chuàng)造條件 二、流通加工產(chǎn)生的原因二、流通加工產(chǎn)生的原因 （1）流通加工的出現(xiàn)與現(xiàn)代生產(chǎn)方式有關(guān) （2）流通加工不僅是大工業(yè)的產(chǎn)物，也是網(wǎng) 絡經(jīng)濟時代服務社會的產(chǎn)物 （3）流通加工的

3、出現(xiàn)還與人們對流通作用的 觀念轉(zhuǎn)變有關(guān) （4）效益觀念的樹立也是促使流通加工形式 得以發(fā)展的重要原因 現(xiàn)代生產(chǎn)方式是什么？網(wǎng)絡經(jīng)濟時代有什么特征？通加工可以以少量的投入獲得很大的效果，是一種高效益的加工方式 水產(chǎn)品、肉類、蛋類的保鮮、保質(zhì)的冷凍加工、防腐加工等 三、流通加工的類型三、流通加工的類型 根據(jù)不同的目的，流通加工具有不同的類型： （1）為適應多樣化需要的流通加工（2）為方便消費、省力的流通加工 （3）為保護產(chǎn)品所進行的流通加工 （4）為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工 對鋼材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要規(guī)格的開片加工；將木材制成可直接投入使用的各種型材；將水泥制成混凝土拌合料

4、在生產(chǎn)領(lǐng)域只能加工到圓木、板、方材這個程度，進一步的下料、切裁、處理等加工則由流通加工完成 它以一家流通加工企業(yè)的集中加工代替了若干家生產(chǎn)企業(yè)的初級加工 將蔬菜、肉類洗凈切塊以滿足消費者要求 （5）為促進銷售的流通加工（6）為提高加工效率的流通加工（7）為提高物流效率、降低物流 損失的流通加工 （8）為銜接不同運輸方式、使物流更加 合理的流通加工 （9）生產(chǎn)流通一體化的流通加工（10）為實施配送進行的流通加工造紙用的木材磨成木屑 混凝土攪拌車 散裝水泥中轉(zhuǎn)倉庫把散裝水泥裝袋 四、流通加工合理化四、流通加工合理化 一、不合理流通加工形式一、不合理流通加工形式 流通加工地點設置的不合理 為銜接單品

5、種大批量生產(chǎn)與多樣化需求的流通加工，加工地點設置在 需求地區(qū)，為方便物流的流通加工環(huán)節(jié)應該設置在產(chǎn)出地 流通加工方式選擇不當流通加工作用不大，形成多余環(huán)節(jié) 流通加工成本過高，效益不好 是否與生產(chǎn)加工的合理分工 ？二、實現(xiàn)流通加工合理化的途徑二、實現(xiàn)流通加工合理化的途徑 l1. 加工和配送結(jié)合 l2. 加工和配套結(jié)合 l3. 加工和合理運輸結(jié)合 l4. 加工和合理商流結(jié)合 l5. 加工和節(jié)約結(jié)合 第二節(jié)第二節(jié) 幾種典型的流通加工作業(yè)幾種典型的流通加工作業(yè) l一、鋼材的流通加工一、鋼材的流通加工 剪板加工是在固定地點設置剪板機進行下料加工或設置種種切割設備將大規(guī)格鋼板裁小，或切裁成毛坯，降低銷售起

6、點，便利用戶。 和鋼板的流通加工類似，還有薄板的切斷，型鋼的熔斷，厚鋼板的切割，線材切斷等集中下料，線材冷拉加工等。 二、木材的流通加工二、木材的流通加工 磨制木屑、壓縮輸送 這是一種為了實現(xiàn)流通的加工。 集中開木下料 實行集中下料、按用戶要求供應規(guī)格料，可以使原木利用率 提高到95%，出材率提高到72%左右，有相當好的經(jīng)濟效果。 三、煤炭的流通加工三、煤炭的流通加工 除矸加工 是以提高煤炭純度為目的的加工形式 煤漿加工 流通的起始環(huán)節(jié)將煤炭磨成細粉，本身便有了一定的流動性，再用水調(diào)和成漿狀，則具備了流動性，可以像其他液體一樣進行管道輸送。 配煤加工 在使用地區(qū)設置集中加工點，將各種煤及一些其

7、他發(fā)熱物質(zhì)，按不同配方進行摻配加工，生產(chǎn)出各種不同發(fā)熱量的燃料，稱為配煤加工。 四、水泥的流通加工四、水泥的流通加工 1、水泥熟料的流通加工 可以大大降低運費、節(jié)省運力 可按照當?shù)氐膶嶋H需要大量摻加混合材料 容易以較低的成本實現(xiàn)大批量、高效率的 輸送 可以大大降低水泥的輸送損失 能更好地銜接產(chǎn)需，方便用戶 2.2.集中攪拌混凝土集中攪拌混凝土1.將水泥的使用從小規(guī)模的分散形態(tài)改變?yōu)榇笠?guī)模的集中加工形態(tài)；2.集中攪拌可以采取準確的計量手段，選擇最佳的工藝，提高混凝土的 質(zhì)量和生產(chǎn)效率，節(jié)約水泥；3.可以廣泛采用現(xiàn)代科學技術(shù)和設備，提高混凝土質(zhì)量和生產(chǎn)效率； 4.可以集中攪拌設備，有利于提高攪拌設

8、備的利用率，減少環(huán)境污染；5.在相同的生產(chǎn)條件下，能大幅度降低設備、設施、電力、人力等費用； 6.可以減少加工據(jù)點，形成固定的供應渠道，實現(xiàn)大批量運輸，使水泥 的物流更加合理；7.有利于新技術(shù)的采用，簡化工地的材料管理，節(jié)約施工用地等。 五、食品的流通加工五、食品的流通加工 （1）冷凍加工（2）分選加工 肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運的問題，采取低溫凍結(jié)方式的加工。 農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散情況較大，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機械分選的方式加工稱為分選加工 （3）精制加工 （4）分裝加工農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設置加工點，去除無用部分，甚至可以進行切分、洗凈、分裝等加

9、工，可以分類銷售。 農(nóng)、牧、副、漁等產(chǎn)品的精制加工是在產(chǎn)地或銷售地設置加工點，去除無用部分，甚至可以進行切分、洗凈、分裝等加工，可以分類銷售。 案例案例 1l阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多佯，有6種鞋跟、8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑、白為主，搭帶的顏色有80種，款式有百余種，顧客進來可任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當場進行組含。只要10分鐘，一雙嶄新的鞋便唾手可得。 這家鞋店晝夜營業(yè)，職員技術(shù)熟練.鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。案例案例

10、2l迪安食品公司的首席執(zhí)行官霍華德 m迪安(howard mdean)正在開發(fā)一項計劃，打算 l在墨西哥市場投放牛奶制品和冷凍蔬菜。對于這家有 23 億美元資產(chǎn)、總部設在芝加哥、僅 l在美國從事銷售活動的公司來說，這是一項重大的舉措。由于北美自由貿(mào)易協(xié)議允許開放墨 l西哥市場，迪安食品公司正在利用機會將其產(chǎn)品推薦給 9000 萬新的消費者。 l牛奶是一種特別吸引人的產(chǎn)品， 因為墨西哥新 l鮮牛奶短缺， 而人口中有一半年齡在1 8歲以下(主 l要的喝牛奶者)。并且，因為政府的限價，還沒有 l什么動力驅(qū)使批發(fā)商和零售商推銷該產(chǎn)品。 在投入 l這項冒險事業(yè)之前， 迪安指派了兩名經(jīng)理去研究墨 l西哥市

11、場行銷和物流需求。迪安還尋求專業(yè)廠商 ltetra pak 公司的合作，這是他的包裝供貨商之一，是一家大型的墨西哥公司。 l迪安首先通過建立一家合資企業(yè)把目標對準墨 l西哥奶制品市場。該合資企業(yè)期望配送商有經(jīng)驗處 l理迪安的牛奶和奶制品，將其裝運到邊界城鎮(zhèn)。墨 l西哥現(xiàn)在消費迪安的ei paso 奶制品公司的 13 的 l產(chǎn)品。迪安食品的合資企業(yè)仍然需要解決幾個問題。 l第一個問題是個冷藏問題，因為絕大部分的產(chǎn)品是在小型的“夫妻”店里出售的，這類店里 l幾乎沒有什么冷藏設備。因為產(chǎn)品的堆放空間縮小了，在貨架上的保存期也縮短了，迪安就 l把加侖壺包裝改成小紙箱包裝。第二個問題與超市有關(guān)。這些超市常常通宵停電，造成冰淇 l淋產(chǎn)品反復地融化和凍結(jié)，以至于損害了產(chǎn)品的品質(zhì)。迪安正在考慮的一個解決辦法就是自 l己購買冰箱并對店里24h 維持供電進行補貼。第三個問題是墨西哥缺少奶牛場。這一短缺正 l在迫使迪安考慮發(fā)展與原牛奶生產(chǎn)商的關(guān)系，而不是 l實際經(jīng)營這些奶牛場。 第四個是低品質(zhì) l牛奶的問題。因為墨西哥幾乎沒有關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)控制的法律規(guī)章、所出售的全部牛奶中有 l40未經(jīng)巴氏法 l滅菌就直接輸送到消費者手中。 l雖然存在著許多潛在的困難， 迪安的管理部門仍把這種形勢看作是在一個大市場中獲得 l大份額的機會。迪安先生說： “我們得快點行動，現(xiàn)在正是機會?！闭堄涀≌堄涀?我們