第十一章氮代謝高等教學(xué)

1、1 1、氨基酸分解的共同途徑、氨基酸分解的共同途徑2 2、氨基酸的合成、氨基酸的合成3 3、lys、trp、thr、phe、ile、leu、val、met（arg/his） 第一節(jié)第一節(jié) 氨基酸的代謝氨基酸的代謝（三）（三） 各族氨基酸的生物合成各族氨基酸的生物合成1. 丙氨酸族：丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸丙氨酸族：丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸 3種種2. 絲氨酸族：絲氨酸、甘氨酸、半胱氨酸絲氨酸族：絲氨酸、甘氨酸、半胱氨酸 3種種3. 天冬氨酸族：天冬氨酸、天冬酰胺、賴氨酸、天冬氨酸族：天冬氨酸、天冬酰胺、賴氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸蘇氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸 6種種4. 谷氨酸族：谷氨酸、谷氨

2、酰胺、脯氨酸、谷氨酸族：谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、精氨酸精氨酸 4種種5. 組氨酸和芳香族氨基酸：組氨酸、色氨酸、組氨酸和芳香族氨基酸：組氨酸、色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸酪氨酸、苯丙氨酸4種種 二、氨基酸的降解二、氨基酸的降解 蛋白質(zhì)的酶促降解蛋白質(zhì)的酶促降解（1）蛋白質(zhì)的酶水解（消化）蛋白質(zhì)的酶水解（消化） ：水解過程：水解過程： protein 眎眎 胨胨 肽肽 aa動物蛋白質(zhì)的酶促降解動物蛋白質(zhì)的酶促降解 蛋白酶蛋白酶（肽酶）（肽酶）肽鏈內(nèi)切酶（肽鏈內(nèi)切酶（endopeptidase）肽鏈外切酶（肽鏈外切酶（ exopeptidase）二肽酶二肽酶（dipeptidase）肽鏈內(nèi)切酶：肽鏈

3、內(nèi)切酶：產(chǎn)生小肽產(chǎn)生小肽胃蛋白酶胃蛋白酶 ：水解水解芳香族氨基酸芳香族氨基酸的的nh2形成形成的肽鍵。的肽鍵。胰蛋白酶胰蛋白酶 ：水解水解堿性氨基酸的堿性氨基酸的cooh形形成的肽鍵。成的肽鍵。胰凝乳蛋白酶胰凝乳蛋白酶：水解水解芳香族氨基酸芳香族氨基酸的的cooh形成的肽鍵。形成的肽鍵。肽鏈外切酶肽鏈外切酶產(chǎn)生自由氨基酸產(chǎn)生自由氨基酸氨肽酶：水解靠近肽鏈氨肽酶：水解靠近肽鏈n端的肽鍵端的肽鍵羧肽酶：羧肽酶：水解靠近肽鏈水解靠近肽鏈c端的肽鍵端的肽鍵生酮氨基酸生酮氨基酸 leu, lys 生糖氨基酸生糖氨基酸pro, arg, ala, asp, met, ser, asn, cys, thr,

4、 glu, gly, gln, val, his生酮兼生糖氨基生酮兼生糖氨基酸酸 ile, trp, phe, tyrn脫水脫氨脫水脫氨n脫硫化氫脫氨脫硫化氫脫氨n直接脫氨直接脫氨n水解脫氨水解脫氨（co2/nh3/aa/戊糖） 核苷酸 dndp分解的現(xiàn)成嘌呤、嘧啶分解的現(xiàn)成嘌呤、嘧啶atp一、嘌呤核苷酸的從頭合成一、嘌呤核苷酸的從頭合成nnc123547689co2asp天冬氨酸天冬氨酸一碳單位一碳單位gln甘氨酸甘氨酸一碳單位一碳單位n5,n10-次甲基四氫葉酸次甲基四氫葉酸二、嘧啶核苷酸的合成二、嘧啶核苷酸的合成co2谷氨酰胺的谷氨酰胺的酰胺氮酰胺氮asp天冬氨酸天冬氨酸三、核苷酸轉(zhuǎn)化為

5、核苷三磷酸三、核苷酸轉(zhuǎn)化為核苷三磷酸（d）nmp + atp （d）ndp +adp（d）ndp + atp （d）ntp + adp四、脫氧核苷酸的生物合成四、脫氧核苷酸的生物合成udp（d）udp還原型硫氧還蛋白還原型硫氧還蛋白氧化型硫氧還蛋白氧化型硫氧還蛋白ndp還原酶還原酶nadph + h+nadp+八、核苷酸的降解八、核苷酸的降解核酸核酸核酸酶核酸酶單核苷酸單核苷酸核苷酸酶核苷酸酶核苷（小腸吸收）核苷（小腸吸收）嘧啶（嘌呤）嘧啶（嘌呤） 核糖（脫氧核糖）核糖（脫氧核糖）核苷酶核苷酶（一）核酸的酶促降解（一）核酸的酶促降解（二）嘌呤和嘧啶的分解（二）嘌呤和嘧啶的分解 1、嘌呤的分解、嘌呤的分解嘌呤代謝的終產(chǎn)物嘌呤代謝的終產(chǎn)物尿酸尿酸靈長類，短毛狗，鳥類、爬蟲類、軟體動靈長類，短毛狗，鳥類、爬蟲類、軟體動物、海鞘類、昆蟲物、海鞘類、昆蟲尿囊素尿囊素哺乳動物（靈長類除外）、腹足類哺乳動物（靈長類除外）、腹足類尿囊酸尿囊酸硬骨魚硬骨魚尿素尿素大多數(shù)魚類、兩棲類、淡水瓣鰓類大多數(shù)魚類、兩棲類、淡水瓣鰓類氨氨海洋無脊椎