儀器分析教學(xué)大綱

1、儀 器 分 析教 學(xué) 大 綱學(xué)校中藥教研室2010. 3儀器分析課程教學(xué)大綱課程名稱（英文）：儀器分析（Instrumental Analysis）課程類型：專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué) 時(shí)：72適用對(duì)象：中藥專業(yè)，中藥制藥技術(shù)專業(yè)一、課程的性質(zhì)、目的和任務(wù)儀器分析是中藥專業(yè)、中藥制藥技術(shù)專業(yè)的主干專業(yè)課程之一。本課程的任務(wù)是主要講授儀器分析光學(xué)分析法、色譜法、質(zhì)譜法等方法的基本理論、儀器原理、使用技術(shù)。目的是使學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)，能運(yùn)用所學(xué)理論和技術(shù)制定實(shí)驗(yàn)研究方案，解決中藥生產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)、監(jiān)控、中藥新藥研發(fā)等領(lǐng)域的問題。該課程應(yīng)在完成學(xué)習(xí)無機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等課程基礎(chǔ)上開設(shè)，為以后的中藥化學(xué)，制劑分析

2、等課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。二、教學(xué)基本要求通過本課程的學(xué)習(xí)學(xué)生應(yīng)掌握以下幾個(gè)方面的知識(shí)、技能：1、 了解儀器分析方法的分類，發(fā)展趨勢(shì)；2、 基本掌握主要儀器分析法的基本理論、儀器原理、實(shí)驗(yàn)技術(shù)3、 掌握儀器結(jié)構(gòu)、原理和應(yīng)用4、 基本掌握各種儀器分析法的樣品處理技術(shù)5、 能把儀器分析技術(shù)運(yùn)用到科學(xué)研究，中成藥生產(chǎn)檢測(cè)、監(jiān)控，及新藥開發(fā)中去。三、學(xué)時(shí)分配（參考）章次名 稱教學(xué)時(shí)數(shù)其 中理論教學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)機(jī)動(dòng)1緒論112光學(xué)分析法概論223紫外可見分光光度法12664熒光分析法 335原子吸收分光光度法446紅外分光光度法667核磁共振波譜法 448質(zhì)譜法449色譜法概論 2210經(jīng)典液相色譜法9541

3、1氣相色譜法86212高效液相色譜法44213毛細(xì)管電泳法44機(jī) 動(dòng)22總 計(jì)6450142四、課程內(nèi)容 第一章 緒 論教學(xué)要求1了解現(xiàn)代儀器分析發(fā)展的現(xiàn)狀。2熟悉現(xiàn)代儀器分析的特點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容1、儀器分析法的分類。2、儀器分析法的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)3、儀器分析法的應(yīng)用重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：儀器分析法的分類難點(diǎn)：儀器分析與化學(xué)分析法的比較 教學(xué)方法多媒體或理論講授。第二章 光學(xué)分析法導(dǎo)論教學(xué)要求1了解光學(xué)導(dǎo)論的分類及特點(diǎn)2掌握電磁輻射的概念和各種光譜的區(qū)別教學(xué)內(nèi)容1、電磁輻射與電磁波。2、光學(xué)分析法分類（光譜法與非光譜法，原子光譜與分子光譜，發(fā)射光譜與吸收光譜） 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：原子光譜與分子光譜、吸收光

4、譜與發(fā)射光譜的區(qū)別和聯(lián)系難點(diǎn)：原子光譜與分子光譜、吸收光譜與發(fā)射光譜的區(qū)別和聯(lián)系 教學(xué)方法多媒體或理論講授。第三章 紫外可見分光光度法教學(xué)要求1熟悉紫外分光光度法的基本原理2掌握Lamber-Beer 定律及影響因素。3熟悉紫外分光光度計(jì)各部件的流程和作用4掌握利用紫外分光光度法進(jìn)行定性分析和定量分析的方法 教學(xué)內(nèi)容1、紫外可見分光光度法的基本原理。2、Lamber-Beer 定律3、顯色反應(yīng)與顯色條件的選擇4、紫外可見分光光度計(jì)5、紫外可見分光光度法的定性與定量方法及其應(yīng)用實(shí)例 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：紫外可見吸收光譜的產(chǎn)生條件、 Lamber-Beer 的影響因素、紫外可見吸收光譜法在有機(jī)定性及結(jié)

5、構(gòu)分析中的應(yīng)用、定量分析方法。難點(diǎn)：Lamber-Beer 的影響因素、紫外可見吸收光譜法在有機(jī)定性中的應(yīng)用，及定量分析的方法。教學(xué)方法多媒體或理論講授，配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。第四章 熒光分析法教學(xué)要求掌握：熒光產(chǎn)生的基本原理；分子結(jié)構(gòu)與熒光的關(guān)系。熟悉：熒光光譜與激發(fā)光譜；熒光定量分析原理及分析方法。了解：熒光法的特點(diǎn)；影響熒光的外界因素；熒光儀的主要部件; 磷光分析法。教學(xué)內(nèi)容1、熒光光譜的產(chǎn)生及特點(diǎn)2、定量分析方法及應(yīng)用3、熒光光譜儀及新技術(shù) 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：熒光產(chǎn)生的基本原理；分子結(jié)構(gòu)與熒光的關(guān)系；影響熒光的外界因素難點(diǎn)：熒光產(chǎn)生的基本原理；分子結(jié)構(gòu)與熒光的關(guān)系 教學(xué)方法多媒體或理論講授。第五

6、章 原子吸收分光光度法教學(xué)要求掌握：原子吸收光譜的形成原理；原子吸收分光光度計(jì)的主要部件。熟悉：譜線輪廓及變寬類型；原子吸收值的測(cè)量原理。了解：原子吸收分光光度法的特點(diǎn)；原子吸收值與原子濃度的關(guān)系。教學(xué)內(nèi)容1、原子吸收分光光度法的基本原理2、原子吸收分光光度計(jì)3、原子吸收分光光度法的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及應(yīng)用示例 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：原子吸收光譜的形成原理；原子吸收分光光度計(jì)的組成；測(cè)量條件難點(diǎn)：原子吸收光譜的形成原理； 教學(xué)方法多媒體或理論講授。第六章 紅外分光光度法教學(xué)要求1了解紅外分光光度法的概念、特點(diǎn)及應(yīng)用，紅外分光光度儀的類型及主要部件2、熟悉紅外分析操作技術(shù)及樣品的制備3掌握紅外分光光度法的基本原

7、理，產(chǎn)生紅外光譜的兩個(gè)基本條件；紅外吸收與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系；紅外光譜的定性分析和定量分析教學(xué)內(nèi)容1、紅外光譜區(qū)的劃分、紅外吸收光譜的表示方法及于紫外吸收光譜的比較2、紅外分光光度法的基本原理3、典型的紅外吸收光譜4、紅外分光光度計(jì)及制樣5、紅外分光光度法的應(yīng)用示例 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：紅外吸收光譜產(chǎn)生的條件、分子振動(dòng)類型，基團(tuán)的特征吸收峰與相關(guān)峰、紅外分光光度儀的主要部件難點(diǎn)：分子的振動(dòng)類型；基團(tuán)的特征吸收峰與相關(guān)峰教學(xué)方法多媒體或理論講授。第七章 核磁共振波譜法教學(xué)要求1掌握核磁共振基本原理、核磁共振波譜主要參數(shù)、核磁共振波譜儀、核磁共振波譜法的應(yīng)用2、掌握解析化合物的一般步驟3了解核磁共振碳譜教

8、學(xué)內(nèi)容1、核磁共振光譜儀2、核磁共振的基本原理3、化學(xué)位移4、自選耦合與自旋系統(tǒng)5、核磁共振的應(yīng)用示例6、核磁共振碳譜的簡(jiǎn)介 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：核磁共振的基本原理，核磁共振波譜儀的基本部件和構(gòu)造原理，核磁共振波譜圖解析難點(diǎn)：核磁共振的基本原理；核磁共振波譜圖解析教學(xué)方法多媒體或理論講授。第八章 質(zhì)譜法教學(xué)要求1掌握質(zhì)譜分析法的基本原理2 掌握儀器的基本結(jié)構(gòu)、工作流程及性能指標(biāo)3 在較深入掌握單、雙聚焦質(zhì)量分析器的基礎(chǔ)上，比較其它質(zhì)量分析器的基本原理及特點(diǎn)4掌握簡(jiǎn)單圖譜的解析，進(jìn)行較簡(jiǎn)單化合物分子量、分子式及結(jié)構(gòu)式的分析 教學(xué)內(nèi)容1、質(zhì)譜儀及其工作原理2、質(zhì)譜的離子類型3、陽離子的裂解4、分子式的

9、測(cè)定5、基本有機(jī)化合物的質(zhì)譜6、質(zhì)譜法綜合其他光譜法的應(yīng)用示例 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：1 各種離子源的基本原理、特點(diǎn)及適應(yīng)性2 各種重量分析器的基本結(jié)構(gòu)、分析原理、特點(diǎn)及適用性3 各類離子的碎裂機(jī)理及規(guī)律4 質(zhì)譜法的基本應(yīng)用（分子量、分子式、結(jié)構(gòu)式的確定）難點(diǎn)：各類離子的碎裂機(jī)理及規(guī)律 教學(xué)方法多媒體或理論講授。第九章 色譜法概論教學(xué)要求1了解色譜法的起源、歷程及分類2 掌握色譜過程及相關(guān)術(shù)語教學(xué)內(nèi)容1色譜法的起源、歷程及分類2色譜過程及相關(guān)術(shù)語 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：重點(diǎn)：色譜過程及常用色譜術(shù)語難點(diǎn)：色譜過程 教學(xué)方法多媒體或理論講授。第十章 經(jīng)典液相色譜法教學(xué)要求掌握液固吸附色譜法和薄層色譜法的分離原

10、理；掌握平面色譜參數(shù)及其計(jì)算；熟悉平面色譜法常用的固定相及其選擇；熟悉TLC的展開劑的選擇及其操作方法；掌握經(jīng)典液相色譜法的定性定量分析方法及其應(yīng)用 了解離子交換色譜法和薄層掃描法的原理及其應(yīng)用 教學(xué)內(nèi)容1、液-固吸附柱色譜法2、液-液分配柱色譜法3、離子交換色譜法4、空間排阻柱色譜法5、薄層色譜法6、紙色譜法重點(diǎn)與難點(diǎn)1液固吸附色譜法和薄層色譜法的分離原理2 Rf值的計(jì)算。3常用吸附劑的選擇4薄層色譜法和紙色譜法的定性定量方法難點(diǎn)：各類經(jīng)典色譜法的基本原理 教學(xué)方法多媒體或理論講授，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。第十一章 氣相色譜法教學(xué)要求1. 熟悉氣相色譜儀器的流路、各組成部分的詳細(xì)結(jié)構(gòu)和工作原理2. 在

11、色譜實(shí)驗(yàn)條件優(yōu)化中靈活應(yīng)用Van Deemter方程3.掌握常用檢測(cè)器的特點(diǎn) 教學(xué)內(nèi)容1氣相色譜法的分類、一般流程及特點(diǎn)和應(yīng)用2塔板理論及速率理論3.固定相4氣相色譜儀5.分離條件的選擇6.氣相色譜法的定性及定量分析方法，及其應(yīng)用示例 重點(diǎn)與難點(diǎn)1. 常用檢測(cè)器的工作原理、結(jié)構(gòu)和性能比較2. Van Deemter方程在色譜分離條件的優(yōu)化與選擇中的具體應(yīng)用 教學(xué)方法多媒體或理論講授，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。第十二章 高效液相色譜法教學(xué)要求1. 了解高效液相色譜法與經(jīng)典液相色譜法、氣相色譜法的區(qū)別2. 掌握高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)及儀器的基本操作方法，學(xué)會(huì)使用高效液相色譜儀對(duì)藥物進(jìn)行分離與分析的操作技術(shù)3

12、.掌握高效液相色譜法的分離原理、條件4熟悉主要類型特別是化學(xué)鍵合相色譜法的特點(diǎn)和應(yīng)用 教學(xué)內(nèi)容1高效液相色譜儀2高效液相色譜的塔板理論及速率理論3.各類高效液相色譜法4改善分離度的方法5. 高效液相色譜法的定性、定量分析方法6. 高效液相色譜法的發(fā)展趨勢(shì) 重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：高效液相色譜儀的組成，常用的各類高效液相色譜法，改善分離度的方法，定量分析方法難點(diǎn)：速率理論在高效液相色譜法中的應(yīng)用，改善分離度的方法，定量分析方法 教學(xué)方法多媒體或理論講授，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。第十三章 毛細(xì)管電泳法教學(xué)要求1. 掌握毛細(xì)管電泳法的基本原理2. 熟悉毛細(xì)管電泳儀的構(gòu)造3. 熟悉毛細(xì)管電泳法的分離模式，及分離條件的選

13、擇 教學(xué)內(nèi)容1毛細(xì)管電泳法的基本原理2毛細(xì)管電泳儀3.分離模式及分離條件的選擇4毛細(xì)管電泳法的應(yīng)用示例重點(diǎn)與難點(diǎn)1. 毛細(xì)管電泳法的基本原理2. 毛細(xì)管電泳法的分離模式，及分離條件的選擇 教學(xué)方法多媒體或理論講授，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。五 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及要求 實(shí)驗(yàn)教學(xué)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行，要求3-4人一組，實(shí)驗(yàn)前寫出實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告，人人動(dòng)手操作，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束每人提交一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括：儀器分析實(shí)驗(yàn)（12學(xué)時(shí)）實(shí)驗(yàn)一、吸收曲線的繪制儀器：752型分光光度計(jì) 實(shí)驗(yàn)二、維生素B12注射液的定性鑒別及定量分析儀器：752型分光光度計(jì)實(shí)驗(yàn)三、銀黃口服液中黃芩苷和綠原酸的含量測(cè)定儀器：752型分光光度計(jì)實(shí)驗(yàn)四、薄層板的制備實(shí)驗(yàn)五、薄層定性鑒別實(shí)驗(yàn)六、氣相色譜法測(cè)定 儀器：氣相色譜儀要求：通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生能夠掌握一般儀器分析技術(shù)、方法，加深對(duì)儀器分析方法原理的理解，鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容，能夠把儀器分析技術(shù)應(yīng)用到中藥的生產(chǎn)檢測(cè)及研發(fā)中去，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)格