2017如家酒店薪酬福利方案-報批稿ppt課件

1、20212021酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案20212021酒店薪酬福利方案酒店薪酬福利方案報批稿報批稿人力資源部人力資源部20212021年年3 3月月調(diào)整調(diào)整p取消城市類別，執(zhí)行各城市工資規(guī)范p取消計提比例，設定當月發(fā)放總額上限p工資按實踐在崗人員規(guī)范發(fā)放，取消可用工資余額p調(diào)整獎金發(fā)放原那么，設置獎金池p規(guī)范國定節(jié)假日及平日加班p明確管理崗位級別調(diào)整原那么p規(guī)范福利費運用目錄目錄1.1.酒店工資酒店工資1.1 1.1 編制規(guī)范編制規(guī)范1.2 1.2 各城市工資規(guī)范各城市工資規(guī)范1.3 1.3 工資總額工資總額1.4 1.4 加班費加班費1.5 1.5 管理崗位級別工資管理崗位級別工資

2、2.2.酒店獎金酒店獎金2.1 2.1 酒店月度獎金酒店月度獎金2.2 2.2 酒店年度績效獎金酒店年度績效獎金3.3.酒店福利酒店福利4.4.薪資制造薪資制造1. 酒店工資酒店工資1.1 1.1 編制規(guī)范編制規(guī)范 )崗位稱號酒店客房數(shù)60間及以下61-72間73-84間85-96間97-108間109-120間121-132間133-144間145-156間157-168間169-180間181-192間193-204間205-216間217-228間229間及以上店長/副店長/駐店經(jīng)理1111111111111111運營經(jīng)理1111111111111111前廳經(jīng)理1111111111111

3、111前廳副理1111111222233銷售經(jīng)理1111111111111前臺效力員5555566677777788客房經(jīng)理1111111111111111客房領(lǐng)班11111122223333客房效力員567891011121314151617181920及以上公共區(qū)域效力員2222222222222222會計兼人事1111111111111111駐店專員/出納1111111111111111工程維護員2222222333334444平安效力員2222222333333333合計22232528293132353839414245464950以上前廳副理、客房經(jīng)理、客房領(lǐng)班和銷售經(jīng)理、公共區(qū)域

4、效力員、工程維護員和平安效力員等崗位按酒店可供房數(shù)核定編制?？头啃ЯT和前臺效力員按預算出租客房數(shù)核定編制，假設實踐出租率有變化導致出租客房數(shù)檔次變化的可相應調(diào)整酒店在年度內(nèi)可調(diào)整編制和工資總額上限。餐廳人員編制按預算餐飲月收入核定編制。假設酒店實踐餐飲月收入有變化的可相應調(diào)整餐飲編制。直營店只設駐店專員崗位1人。特許店的會計、出納各為1人。酒店可在總?cè)藛T編制內(nèi)，根據(jù)實踐情況選定資深員工，但資深員工數(shù)應控制在總編制人數(shù)的15%內(nèi),包含資深工程維護員。1. 酒店工資酒店工資餐飲編制餐飲編制 按照營業(yè)額三萬元以下只設早餐，三萬元以上提供三餐規(guī)范核定餐飲人按照營業(yè)額三萬元以下只設早餐，三萬元以上提供

5、三餐規(guī)范核定餐飲人員編制員編制客房效力員編制客房效力員編制每位客房效力員每天做每位客房效力員每天做1717間客房、每周休間客房、每周休2 2天為規(guī)范核定天為規(guī)范核定酒店每添加酒店每添加1212間出租客房數(shù)就需求添加間出租客房數(shù)就需求添加1 1名客房效力員編制名客房效力員編制 出租率變化編制調(diào)整出租率變化編制調(diào)整假設實踐出租率變化較大導致出租客房數(shù)檔次發(fā)生變化假設實踐出租率變化較大導致出租客房數(shù)檔次發(fā)生變化, ,酒店可相應調(diào)整酒店可相應調(diào)整既定崗位編制?？稍谀甓葍?nèi)按照實踐出租客房數(shù)進展人員編制的統(tǒng)籌既定崗位編制?？稍谀甓葍?nèi)按照實踐出租客房數(shù)進展人員編制的統(tǒng)籌安排，年底公司一致審核安排，年底公司一

6、致審核審批流程：酒店店長提出懇求審批流程：酒店店長提出懇求城總復核城總復核 區(qū)總審批區(qū)總審批 區(qū)域人事經(jīng)理審批區(qū)域人事經(jīng)理審批 總部總部C&BC&B備案備案供餐規(guī)范只提供早餐提供三餐根據(jù)上年度平均月營業(yè)額為根據(jù)定編人數(shù)餐廳人員編制營業(yè)額1.5萬營業(yè)額1.5萬3萬營業(yè)額5萬5萬營業(yè)額6萬6萬營業(yè)額8萬8萬營業(yè)額10萬10萬營業(yè)額12萬餐廳主管111餐廳效力員1233356廚師長1111廚師1122222廚雜工1122333餐廳人數(shù)小計 3478101213餐廳人員與萬元營業(yè)額之比1.342.331.41.61.341.661.251.51.21.31.081. 酒店工資酒店工資1.2 1.2 各

7、城市工資規(guī)范各城市工資規(guī)范各城市執(zhí)行所在城市工資規(guī)范各城市執(zhí)行所在城市工資規(guī)范人力資源部根據(jù)各地域經(jīng)濟開展、城市人均人力資源部根據(jù)各地域經(jīng)濟開展、城市人均GDPGDP、酒店在該城市開展情況、酒店在該城市開展情況、最低工資規(guī)范等要素適時調(diào)整城市工資規(guī)范最低工資規(guī)范等要素適時調(diào)整城市工資規(guī)范模擬案例：假設xx城市工資規(guī)范表實踐按各城市詳細下發(fā)工資規(guī)范執(zhí)行崗位崗位崗位級別工資崗位級別工資基準獎金基準獎金各級工資各級工資+ +基準獎金基準獎金I級II級III級IV級V級I級總額II級總額III級總額IV級總額V級總額運營經(jīng)理運營經(jīng)理26002650270029003100500310031503200

8、34003600前廳經(jīng)理前廳經(jīng)理1500160017002000230030018001900200023002600前廳副理前廳副理1400150016001900220030017001800190022002500客房經(jīng)理客房經(jīng)理1400150016001900220030017001800190022002500銷售經(jīng)理銷售經(jīng)理1300140015001800210040017001800190022002500崗位崗位崗位工資崗位工資基準獎金基準獎金工資工資+ +基準獎金基準獎金工資工資+ +基準獎金基準獎金+ +工齡工資工齡工資前臺效力員前臺效力員100015011501170-1

9、250客房領(lǐng)班客房領(lǐng)班100015011501170-1250客房效力員計件客房效力員計件75025010001020-1100客房效力員客房效力員750100850870-950公共區(qū)域效力員公共區(qū)域效力員750100850870-950餐廳主管餐廳主管120010013001320-1400餐廳效力員餐廳效力員850100950970-1050廚師長廚師長180010019001920-2000廚師廚師100010011001120-1200廚工廚工750100850870-950工程維護員工程維護員120010013001320-1400平安效力員平安效力員800100900920-10

10、00會計兼人事會計兼人事170020019001920-2000駐店專員駐店專員/ /出納出納140010015001520-1600資深員工額度資深員工額度100100城市平均獎金數(shù)城市平均獎金數(shù)2002001. 酒店工資酒店工資1.3 1.3 工資總額工資總額按照實踐情況發(fā)放工資，設定工資總額上限，取消可用工資余額按照實踐情況發(fā)放工資，設定工資總額上限，取消可用工資余額酒店工資遵照崗位工資規(guī)范，按實踐在崗人員考勤發(fā)放酒店工資遵照崗位工資規(guī)范，按實踐在崗人員考勤發(fā)放工資工資=在職人數(shù)在職人數(shù)崗位工資崗位工資+ +工齡工資工齡工資+ +資深額度資深額度+ +計件超額工資計件超額工資工資總額工資

11、總額= =工資工資+ +國定加班費國定加班費+ +當月獎金池發(fā)放額獎金池見當月獎金池發(fā)放額獎金池見2.12.1內(nèi)容內(nèi)容按月給定酒店工資總額上限，不產(chǎn)生可用工資余額原按月給定酒店工資總額上限，不產(chǎn)生可用工資余額原20212021年的剩余的年的剩余的“可用工資余額可運用到可用工資余額可運用到20212021年年3 3月酒店當月發(fā)放的工資、國定月酒店當月發(fā)放的工資、國定加班費、獎金合計不能超越給定工資總額上限加班費、獎金合計不能超越給定工資總額上限 * * 酒店需合理安排人員，客房計件員工的工資不得超越客房計件員酒店需合理安排人員，客房計件員工的工資不得超越客房計件員工崗位工資的工崗位工資的150%

12、150%新員工試用期工資新員工試用期工資 工資為崗位工資規(guī)范的工資為崗位工資規(guī)范的80%80%當月國定假天數(shù)上限設定無崗位工資+獎金*110%1天崗位工資+獎金*115%3天崗位工資+獎金*125%4天崗位工資+獎金*130%1. 酒店工資酒店工資1.3 1.3 工資總額工資總額基層崗位資深員工額度基層崗位資深員工額度酒店可以根據(jù)各崗位員工情況，確定各崗位資深員工，資深員工總數(shù)酒店可以根據(jù)各崗位員工情況，確定各崗位資深員工，資深員工總數(shù)不能超越總編制人數(shù)的不能超越總編制人數(shù)的15%(15%(四舍五入到整數(shù)四舍五入到整數(shù)) ) 酒店各崗位資深員工根本工資上浮額度，一致按所在城市工資規(guī)范酒店各崗位

13、資深員工根本工資上浮額度，一致按所在城市工資規(guī)范“資深員工額度規(guī)定執(zhí)行，每人只能運用一個額度資深員工額度規(guī)定執(zhí)行，每人只能運用一個額度基層崗位工齡工資基層崗位工齡工資基層崗位員工任務每滿一年基層崗位員工任務每滿一年(12(12個月個月) )在根本工資上添加工齡工資在根本工資上添加工齡工資2020元元/ /月，封頂值為月，封頂值為100100元元工齡工資于任務每滿一年以后的次月一日生效，每月與工資一同發(fā)放工齡工資于任務每滿一年以后的次月一日生效，每月與工資一同發(fā)放1. 酒店工資酒店工資1.4 1.4 加班費加班費國定加班國定加班根據(jù)法律規(guī)定發(fā)放國定節(jié)假日加班費根據(jù)法律規(guī)定發(fā)放國定節(jié)假日加班費按照

14、實踐出勤人數(shù)計算國定加班費按照實踐出勤人數(shù)計算國定加班費國定加班人數(shù)不超越編制人數(shù)的國定加班人數(shù)不超越編制人數(shù)的70%70%酒店需合理安排人員，加班費不得超越給定上限酒店需合理安排人員，加班費不得超越給定上限平日加班平日加班平日產(chǎn)生的加班，酒店需在加班產(chǎn)生后的三個月內(nèi)合理安排調(diào)休、結(jié)算加班平日產(chǎn)生的加班，酒店需在加班產(chǎn)生后的三個月內(nèi)合理安排調(diào)休、結(jié)算加班費費平日加班費運用獎金池額度見平日加班費運用獎金池額度見2.12.1內(nèi)容，不可超當月獎金提取額度內(nèi)容，不可超當月獎金提取額度1. 酒店工資酒店工資1.5 1.5 管理崗位級別工資管理崗位級別工資設定設定可根據(jù)各管理崗位員工實踐閱歷及技藝程度、績

15、效、工齡等，設定不同級別可根據(jù)各管理崗位員工實踐閱歷及技藝程度、績效、工齡等，設定不同級別工資工資新員工原那么上從新員工原那么上從 I I 級開場設定，也可根據(jù)實踐情況調(diào)整至級開場設定，也可根據(jù)實踐情況調(diào)整至級最高不級最高不超超級級V V 級工資員工數(shù)量不超越酒店管理崗位總數(shù)的級工資員工數(shù)量不超越酒店管理崗位總數(shù)的20%20%，管理崗位員工工資符合，管理崗位員工工資符合正態(tài)分布正態(tài)分布調(diào)整調(diào)整同一員工，崗位級別工資調(diào)整每年滿同一員工，崗位級別工資調(diào)整每年滿1212個月至多個月至多1 1次次每次調(diào)整需按照崗位級別工資調(diào)整每次調(diào)整需按照崗位級別工資調(diào)整IIIIII級以上級別調(diào)整，每次調(diào)整只能調(diào)整一

16、個級別不可跳級級以上級別調(diào)整，每次調(diào)整只能調(diào)整一個級別不可跳級酒店管理崗位每年漲薪額度不超越編制管理崗位人員酒店管理崗位每年漲薪額度不超越編制管理崗位人員級工資總額的級工資總額的5%5%權(quán)限權(quán)限管理崗位工資管理崗位工資I I、IIII、IIIIII級設定及調(diào)整權(quán)限為店長級設定及調(diào)整權(quán)限為店長設定或調(diào)整任何崗位工資至設定或調(diào)整任何崗位工資至IVIV、V V級，需逐級申報至區(qū)域總經(jīng)理審批級，需逐級申報至區(qū)域總經(jīng)理審批員工提升員工提升從基層崗位提升到管理崗位從基層崗位提升到管理崗位員工提升原那么以新崗位員工提升原那么以新崗位 I I 級設定工資級設定工資基層崗位員工提升管理崗位，不再享用工齡工資；按

17、新崗位基層崗位員工提升管理崗位，不再享用工齡工資；按新崗位 I I 級規(guī)范工資級規(guī)范工資設定設定原工資原工資( (含工齡工資含工齡工資) )小于新崗位小于新崗位 I I 級工資，工資為新崗位級工資，工資為新崗位 I I 級規(guī)范級規(guī)范假設原工資假設原工資( (含工齡工資含工齡工資) )大于新崗位大于新崗位 I I 級工資，工資維持原工資規(guī)范級工資，工資維持原工資規(guī)范2. 酒店獎金酒店獎金2.1 2.1 酒店月度獎金酒店月度獎金獎金池獎金池酒店按月提取獎金累積構(gòu)成獎金池，用于月度獎金發(fā)放酒店按月提取獎金累積構(gòu)成獎金池，用于月度獎金發(fā)放月度提取獎金月度提取獎金=編制人數(shù)編制人數(shù)城市平均獎金數(shù)城市平均

18、獎金數(shù)獎金提取系數(shù)獎金提取系數(shù)籌備期酒店獎金籌備期酒店獎金= = 實踐人數(shù)實踐人數(shù)城市平均獎金數(shù)城市平均獎金數(shù)0.20.2寬容期酒店獎金寬容期酒店獎金= = 編制人數(shù)編制人數(shù)城市平均獎金數(shù)城市平均獎金數(shù)0.30.3平日加班費、津貼、月獎金的發(fā)放運用獎金池額度，累計發(fā)放總額不得超平日加班費、津貼、月獎金的發(fā)放運用獎金池額度，累計發(fā)放總額不得超越獎金池額度越獎金池額度月度獎金只能以貨幣方式支付給員工，不能以實物或活動經(jīng)費等其他方式月度獎金只能以貨幣方式支付給員工，不能以實物或活動經(jīng)費等其他方式支取，支付順序為員工平日加班費、月獎金含津貼支取，支付順序為員工平日加班費、月獎金含津貼年度末獎金池余額轉(zhuǎn)

19、入下一年年度末獎金池余額轉(zhuǎn)入下一年預算完成率(月度累計)獎金提取系數(shù)=120%1.202. 酒店獎金酒店獎金發(fā)放原那么發(fā)放原那么全員獎金起付線為全員獎金起付線為85的預算完成率的預算完成率個人獎金上限為不同預算完成率下參考個人表現(xiàn)后綜合的獎金上限個人獎金上限為不同預算完成率下參考個人表現(xiàn)后綜合的獎金上限員工未出全勤，那么根據(jù)出勤天數(shù)折算獎金金額員工未出全勤，那么根據(jù)出勤天數(shù)折算獎金金額預算完成率(月度累計)個人獎金上限=120%200%2. 酒店獎金酒店獎金2.2 2.2 酒店年度績效獎金酒店年度績效獎金酒店每月計提年終績效獎金酒店籌備期不計提績效獎金酒店每月計提年終績效獎金酒店籌備期不計提績

20、效獎金發(fā)放原那么發(fā)放原那么酒店根據(jù)年度考核總收入預算完成率確定年度績效獎金額度酒店根據(jù)年度考核總收入預算完成率確定年度績效獎金額度年度績效獎金額度年度績效獎金額度=編制人數(shù)編制人數(shù)崗位工資崗位工資+ +基準獎金基準獎金績效獎金系數(shù)績效獎金系數(shù)如集團未完成年度運營目的，酒店最高績效獎金系數(shù)為如集團未完成年度運營目的，酒店最高績效獎金系數(shù)為 1 1年度考核總收入預算完成率績效獎金系數(shù)=120%2.03. 酒店福利酒店福利酒店員工福利，人均酒店員工福利，人均800800元元/ /年，明細如下年，明細如下: :生日：生日：5050元元中秋中秋:100:100元元春節(jié)春節(jié):200:200元元高溫高溫:1

21、50:150元元3 3個月，每月個月，每月5050元元年聚餐年聚餐:100:100元元其他其他: 200: 200元含三八婦女節(jié)費、生日蛋糕、采暖費、旅游等員工活動元含三八婦女節(jié)費、生日蛋糕、采暖費、旅游等員工活動費費懇求福利費人數(shù)是按照福利費發(fā)生當月實踐人數(shù)懇求最高不超越總編懇求福利費人數(shù)是按照福利費發(fā)生當月實踐人數(shù)懇求最高不超越總編制數(shù)制數(shù)福利費懇求需附明細，及員工簽字福利費懇求需附明細，及員工簽字如當?shù)卣哂刑厥飧＠こ添氁载泿欧绞桨l(fā)放，可適當調(diào)整報批后按當如當?shù)卣哂刑厥飧＠こ添氁载泿欧绞桨l(fā)放，可適當調(diào)整報批后按當?shù)卣邎?zhí)行地政策執(zhí)行 例如：某城市例如：某城市“冬季取暖補貼冬季取暖補

22、貼 ，當?shù)卣咭笠载泿欧绞桨l(fā)放，當?shù)卣咭笠载泿欧绞桨l(fā)放，不得以實物替代，酒店可以運用員工年度福利費額度發(fā)放不得以實物替代，酒店可以運用員工年度福利費額度發(fā)放4. 薪資制造薪資制造工資工資員工工資含試用期工資，不低于當?shù)刈畹凸べY員工工資含試用期工資，不低于當?shù)刈畹凸べY如酒店所在城市的最低工資規(guī)范高于崗位工資，該崗位工資應按最低工資規(guī)范核定，基如酒店所在城市的最低工資規(guī)范高于崗位工資，該崗位工資應按最低工資規(guī)范核定，基準獎金至少準獎金至少100100元，員工正常出勤的工資應符合當?shù)刈畹凸べY規(guī)范元，員工正常出勤的工資應符合當?shù)刈畹凸べY規(guī)范 * * 在計算酒店工資時，工資明細表中此崗位的在計算酒店工資時，工資明細表中此崗位的“工資按照最低工資填入工資按照最低工資填入考勤及加班考