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1、茶葉項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(shū)9目 錄3摘要4第一部分公司概況5第二部分公司管理層6第三部分產(chǎn)品/服務(wù)7第四部分行業(yè)及市場(chǎng)分析6第五部分產(chǎn)品制造10第六部分營(yíng)銷策略15第七部分競(jìng)爭(zhēng)分析17第八部分財(cái)務(wù)計(jì)劃20第九部分 風(fēng)險(xiǎn)分析15第十部分戰(zhàn)略分析20第十一部分附件21摘要本公司主要是以批發(fā)和零售本品牌的茶葉為主,其主導(dǎo)要產(chǎn) 品是鐵觀音、花茶、正山小種紅茶、黃金桂、碧螺春、龍井、黃 山毛峰等茶葉。這些茶葉在國(guó)內(nèi)都享有很高的名譽(yù),且市場(chǎng)前景良好。本公司的產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)專業(yè)的采購(gòu)員兼品茶師精心挑選 的。本公司目前有兩位股東:某某、吳 XX公司內(nèi)部設(shè)有一名經(jīng) 理,有各設(shè)一個(gè)采購(gòu)部、包裝部、財(cái)務(wù)部和營(yíng)業(yè)部。采購(gòu)部?jī)?nèi)有
2、 10名專業(yè)的采購(gòu)員兼品茶員。本公司有100萬(wàn)元的現(xiàn)金,一間廠房,一間倉(cāng)庫(kù),真空包裝機(jī)、大型冰箱和空調(diào)數(shù)臺(tái),5量面包車等固定資產(chǎn)。本公司認(rèn)為營(yíng)銷的最高境界是為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值,也就是為每一位客戶不管是產(chǎn)品或服務(wù)相對(duì)客戶而言,都能體現(xiàn)出物超所值的經(jīng)營(yíng)理念。以創(chuàng)造和諧、有機(jī)茶為宗旨。服務(wù)理念:服 務(wù)從細(xì)節(jié)做起。第一部分公司概況公司名稱_某某茶業(yè)有限公司成立時(shí)間一某某一公司宗旨從茶園到茶壺的有機(jī)茶注冊(cè)資本 143 萬(wàn)實(shí)際到位資本143 萬(wàn)其中現(xiàn)金100萬(wàn)無(wú)形資產(chǎn)占股份比例0%注冊(cè)地點(diǎn)福建主營(yíng)業(yè)務(wù) 銷售茶葉目前公司主要股東情況:某某,吳XX本公司的獨(dú)資、控股、參股的公司以及非法人機(jī)構(gòu)的情況及比例:
3、以圖形方式表示,如。第二部分公司管理層總經(jīng)理:總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng), 對(duì)公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn) 行全面的領(lǐng)導(dǎo),依照公司的章程授權(quán)行駛職權(quán)。米購(gòu)部:負(fù)責(zé)公司的生產(chǎn)材料的米購(gòu),各種運(yùn)營(yíng)物品的米購(gòu),跟財(cái)務(wù)部與生產(chǎn)部關(guān)系密切。包裝部:負(fù)責(zé)將米購(gòu)部門(mén)米購(gòu)來(lái)的茶葉進(jìn)行挑撿和包裝。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)核算公司的費(fèi)用收支,統(tǒng)計(jì)公司的銷售,制作財(cái)務(wù) 報(bào)表,前臺(tái)收銀等。營(yíng)業(yè)部:主要負(fù)責(zé)公司的銷售經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品宣傳推廣。第三部分產(chǎn)品/服務(wù)公司目前所有產(chǎn)品清單及適用領(lǐng)域,簡(jiǎn)要介紹主導(dǎo)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)品有花茶(茉莉花茶、百合花茶、金盞花茶) 、綠茶(竹欄翠 芽、龍井、碧螺春、黃山毛峰)、紅茶(正山小種紅茶)、鐵觀音, 黃金桂等產(chǎn)品的品
4、質(zhì)特點(diǎn):花茶的外形條索緊結(jié)勻整,色澤黃綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁, 具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細(xì)嫩勻亮?;ú璨粌H 仍有茶的功效,而且花香也具有良好的藥理作用, 裨益人體健康, 有些花草茶,具有排出宿便,調(diào)節(jié)腸胃循環(huán),排毒等。具有美容 護(hù)膚、美體瘦身、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹最佳。也是飲食 油膩者,應(yīng)酬多的族群首選,防止油性大便對(duì)腸道的粘連。目前 流行的有玫瑰花茶、金盞花茶、百合花茶等等。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì), 含有的茶多芬, 兒茶素,葉綠素,咖啡堿,氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。 綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消 炎等具有
5、特殊效果,為其他茶類所不及。其干茶色澤和沖泡后的 茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。知名的綠茶種類有:竹欄翠芽、龍井、 碧螺春、毛峰等。其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)紅茶的 抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙 與食物中毒,降低血糖值與高血壓。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈 硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,醒酒等功 效。茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻稱,色澤砂綠,整體形狀似蜻 蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥 郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久
6、,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。黃金桂成茶的外形“細(xì)、勻、黃”,條索細(xì)長(zhǎng)勻稱,色澤黃綠光亮;內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”,即香高味醇,奇特優(yōu)雅,因而素有“未嘗清甘味,先聞透天香” 之稱。產(chǎn)品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):產(chǎn)品的知名度高產(chǎn)品上市的周期一年四季產(chǎn)品自身的影響力或依托單位的品牌形象等龍井、碧螺春、鐵觀音、正山小種紅茶等,在國(guó)內(nèi)外幾乎是家喻戶曉產(chǎn)品/服務(wù)的開(kāi)發(fā)資源與條件情況:像鐵觀音、黃金桂、正山小種紅茶和花茶的主要產(chǎn)地都是在福建, 具有地理優(yōu)勢(shì)。而像龍井、碧螺春和毛峰則是在外省,主要依靠 采購(gòu)人員采購(gòu),成本更高。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力的保障:資金_100 萬(wàn)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍 10 位采購(gòu)人員,10位銷售
7、人員技術(shù)專家專業(yè)采購(gòu)兼品茶人員協(xié)作開(kāi)發(fā)人員 15 位茶葉包裝人員,10銷售人員設(shè)備場(chǎng)地店鋪、廠房、倉(cāng)庫(kù)、冰箱、真空包裝機(jī)、空調(diào)、面包車政府許可經(jīng)營(yíng)許可證現(xiàn)在具備條件與目標(biāo)的差距我們的目標(biāo)在國(guó)內(nèi)外銷售精制茶,但是由于現(xiàn)在資金少只能先批發(fā)中底端茶葉為主,兼出售少量的精制茶。所以現(xiàn)在距離目標(biāo)還有很長(zhǎng)一段差距,大概要3至5年的時(shí)間才能達(dá)到目標(biāo)第四部分 行業(yè)及市場(chǎng)分析市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)介紹目前,世界上有54個(gè)國(guó)家產(chǎn)茶,茶葉產(chǎn)量70%集中在中國(guó), 印度,斯里蘭卡,肯尼亞,全世界有160多個(gè)國(guó)家消費(fèi)茶葉,50% 以上的人口飲茶。據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界茶葉種植面積約 250萬(wàn)公頃,產(chǎn) 茶300萬(wàn)多噸,出口 135萬(wàn)多噸,
8、茶葉產(chǎn)量和消費(fèi)產(chǎn)量年均增長(zhǎng) 5%中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是發(fā)現(xiàn)茶、利用茶最早的國(guó)家,茶葉種植 面積,產(chǎn)量和出口量一直是排在世界前列。目前我國(guó)茶葉種植面積118萬(wàn)公頃,茶葉總產(chǎn)量78萬(wàn)噸,年出口茶葉26萬(wàn)噸,年創(chuàng) 匯4億美元以上,是名副其實(shí)的茶葉生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó)。2、市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)茶葉是一個(gè)很有生命力和前途的產(chǎn)品,居世界上三大天然飲 料之首,市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊,將成為 21世紀(jì)的主導(dǎo)健康飲 品。據(jù)權(quán)威資料分析,一是人口增長(zhǎng)使茶葉消費(fèi)同步增長(zhǎng)。20世紀(jì)的100年,世界人口由16億增加到60億,茶葉消費(fèi)由90 萬(wàn)噸增加到280萬(wàn)噸。100年人口增長(zhǎng)2.75倍,茶葉消費(fèi)增長(zhǎng) 2.1倍。二是各國(guó)的消費(fèi)越來(lái)越注
9、意到茶是一種低糖分,有多種 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的飲料,這將刺激今后茶葉消費(fèi)的增加。三11是茶文化活動(dòng)興起與茶葉深加工、多種利用、藥理功能開(kāi)發(fā)等科學(xué)研究的深入發(fā)展,對(duì)引導(dǎo)消費(fèi)和開(kāi)辟茶葉的新利用途徑將起 到重要的作用,必然會(huì)大幅度增加茶葉的消費(fèi)和利用量。CMMS200顯示,即開(kāi)型茶飲料的消費(fèi)者占居民總體的35%經(jīng)過(guò)歷年的發(fā)展,已經(jīng)成為飲料業(yè)的主流品種,其中又有11.5%為重度消費(fèi)者。隨著多種飲料形式的出現(xiàn),傳統(tǒng)的碳酸飲料市場(chǎng)受到極大的沖 擊,從重度消費(fèi)者的市場(chǎng)滲透率可見(jiàn),只有短短不到10年歷史的即開(kāi)型茶飲料的重度消費(fèi)者,已占到居民總體的4%即開(kāi)型茶飲料與其他飲料之間存在著極大數(shù)量的交叉消費(fèi)者。以過(guò)
10、去一年飲用過(guò)即開(kāi)型茶飲料的消費(fèi)者為例,這些消費(fèi)者中有20%勺人飲用過(guò)袋包茶;93.8%飲用過(guò)可樂(lè);85.2%飲用過(guò)汽水/運(yùn)動(dòng)飲料。 如果研究重度消費(fèi)者,則即開(kāi)型茶飲料的重度消費(fèi)者中,分別有49.6%和34.5%為可樂(lè)和汽水運(yùn)動(dòng)飲料的重度消費(fèi)者;這一方面 表明,各種飲料因口味不同,存在著不可替代性,長(zhǎng)期共存仍是 未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì);另一方面,可樂(lè)和汽水/運(yùn)動(dòng)飲料的重度消費(fèi) 者中,分別只有19.5%和23%為茶飲料的重度消費(fèi)者,表明隨著 消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng),茶飲料在未來(lái)的時(shí)間里,從其他類飲料 消費(fèi)者中爭(zhēng)取市場(chǎng)空間的機(jī)會(huì)非常大。行業(yè)情況一個(gè)行業(yè)里面沒(méi)有龍頭企業(yè), 沒(méi)有行業(yè)霸主,就是典型的低 集中度行業(yè)
11、。最主要的特征就是門(mén)檻低,利潤(rùn)高,競(jìng)爭(zhēng)混亂沒(méi)有 秩序。茶葉行業(yè)各企業(yè)不知道自己的對(duì)手是誰(shuí),企業(yè)各做各的市場(chǎng)。賺錢(qián)比較容易,規(guī)模不大照樣能夠賺錢(qián)。市場(chǎng)處于“非競(jìng)爭(zhēng) 狀態(tài)”,行業(yè)門(mén)檻低,所以茶行業(yè)小規(guī)模企業(yè)很多。特別是普洱茶,經(jīng)歷了一場(chǎng)非理性的過(guò)山車式熱炒之后,保守估計(jì)市場(chǎng)上庫(kù)存的普洱茶就有 180億,很多普洱茶企業(yè)的庫(kù)存也不會(huì)低于市場(chǎng)存量。企業(yè)面臨生存還是毀滅的抉擇。其它茶葉,近幾年來(lái)各茶葉產(chǎn)區(qū),大面積擴(kuò)大種植面積,大部分已到豐產(chǎn)期,使茶葉產(chǎn)能高速增長(zhǎng)。48 %的種植上升,76%的產(chǎn)量上升,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了消費(fèi)上升的速度。即使前幾年的增長(zhǎng)期,茶葉銷售增長(zhǎng)頂多也只在10-20%左右,供求失衡的壓力勢(shì)必造
12、成 行業(yè)整合洗牌。茶葉行業(yè)目前多、舌L、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng) 和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買缺乏依據(jù)和方向??梢哉f(shuō),國(guó)內(nèi)的產(chǎn) 業(yè)行業(yè)是 有名茶,無(wú)名牌”。面對(duì)這種情況,我們應(yīng)推行品牌化 才是茶企和行業(yè)的出路。我們面臨的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要數(shù)茶區(qū)客商的價(jià)位,與名牌企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì),老百姓相信品牌,相信老字號(hào)所以我們應(yīng)突出利用 我們的有機(jī)綠色優(yōu)勢(shì)。茶業(yè)零售連鎖行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)門(mén)店數(shù)130Q1043茶葉零售行業(yè)領(lǐng)先連鎖企業(yè)銷售額茶葉零售店數(shù)量大,高度分散單體店為主,據(jù)統(tǒng)計(jì),僅北京一地就 有茶葉零售店6,000家前店后場(chǎng)和網(wǎng)上銷售逐漸興起連鎖零售業(yè)態(tài)正在興起,以區(qū)域連鎖為 主,缺乏全國(guó)性品牌行業(yè)領(lǐng)先者天福名
13、茶經(jīng)過(guò)10年發(fā)展, 目前也只有1,043家直營(yíng)店單日營(yíng)業(yè)額均不足2,000元相對(duì)單體店來(lái)說(shuō),茶葉連鎖企業(yè)并未 顯示其品牌優(yōu)勢(shì)這幾年政府新出一些支持茶葉發(fā)展政策,出口優(yōu)惠政策,和一些惠農(nóng)政策,刺激了茶葉的發(fā)展,也使得茶葉成本降低許多。過(guò)去35年各年全行業(yè)銷售總額:(億元)年份前5年前4年前3年前2年前1年銷售收入217320430635986銷售增長(zhǎng) 率29.97%67.81%74.42%51.19%55.28%未來(lái)35年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè):(億元)年份第1年第2年第3年第4年第5年銷售收入132180220320467本公司與行業(yè)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)天福茗茶其連
14、鎖店及其業(yè)務(wù) 范圍遍布全國(guó)品牌優(yōu)勢(shì)弱大益茶業(yè)集 團(tuán)品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng)業(yè)務(wù)范圍較窄八馬茶業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)空間較窄本公司業(yè)務(wù)范圍廣、價(jià)格 競(jìng)爭(zhēng)空間更大品牌優(yōu)勢(shì)弱公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析:茶葉行業(yè)目前多、舌L、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng) 和低層次競(jìng)爭(zhēng),消費(fèi)者購(gòu)買缺乏依據(jù)和方向。 行業(yè)里面沒(méi)有龍頭 企業(yè),沒(méi)有行業(yè)霸主,就是典型的低集中度行業(yè)。最主要的特征 就是門(mén)檻低,利潤(rùn)高,競(jìng)爭(zhēng)混亂沒(méi)有秩序。茶葉行業(yè)各企業(yè)不知 道自己的對(duì)手是誰(shuí),企業(yè)各做各的市場(chǎng)。賺錢(qián)比較容易,規(guī)模不 大照樣能夠賺錢(qián)。市場(chǎng)處于“非競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)”,行業(yè)門(mén)檻低,所以 茶行業(yè)小規(guī)模企業(yè)很多。產(chǎn)品/服務(wù)的市場(chǎng)分析,包括:顧客類型:現(xiàn)在的消費(fèi)群
15、體主要是茶樓、茶館、寫(xiě)字樓,和愛(ài)茶人士、 餐廳、酒店現(xiàn)在及將來(lái)(何時(shí))有多少顧客主要是茶樓、茶館、寫(xiě)字樓,和愛(ài)茶人士、餐廳、酒店、制 藥廠和國(guó)內(nèi)外的中高薪人士顧客分布的地方:國(guó)內(nèi)外一線和二線城市顧客接受產(chǎn)品/服務(wù)的障礙:顧客接受產(chǎn)品/服務(wù)的主要障礙是顧客不懂得如何辨別產(chǎn)品 的質(zhì)量等級(jí),不知道哪個(gè)品牌好,不知道哪種產(chǎn)品適合自己 顧客購(gòu)買(使用)標(biāo)準(zhǔn)是:大多數(shù)顧客一般都認(rèn)為價(jià)格越高,產(chǎn)品質(zhì)量越好第五部分產(chǎn)品制造具體畫(huà)出生產(chǎn)流程圖,以及從原材料到中試、到規(guī)模生產(chǎn)階段的 工作流程和業(yè)務(wù)內(nèi)容:生產(chǎn)流程:茶尸 曬干 菁 一揉捻一干 一發(fā)酵 篩選包裝業(yè)務(wù)內(nèi)容:采貝篩選 包裝 銷售產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式:從茶農(nóng)那里
16、采購(gòu)已做好的茶葉, 然后在本廠中對(duì)茶葉進(jìn)行篩 選,最后進(jìn)行真空包裝公司自建廠情況下,購(gòu)買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便: 租用廠房廠房面積:1000平方米廠房地址:某某市晉安區(qū)交通、運(yùn)輸、通訊便捷現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià) 值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足公司產(chǎn)品 銷售增長(zhǎng)的要求?)茶葉真空包裝機(jī)10臺(tái),價(jià)值100000元如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期,列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話 主要供應(yīng)商1春香茶行 電話:86-
17要供應(yīng)商 2北京實(shí)強(qiáng)聯(lián)合科技發(fā)展有限公司電話:86要供應(yīng)商3 濟(jì)寧彭祖茶業(yè)有限公司電話:86六部分營(yíng)銷策略產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù) :產(chǎn)品的銷售成本=茶葉生產(chǎn)成本+管理費(fèi)用+銷售費(fèi)用+應(yīng)交稅費(fèi) 產(chǎn)品的銷售價(jià)格=產(chǎn)品的銷售成本+目標(biāo)利潤(rùn)1、渠道策略:茶葉消費(fèi)的形式有9種。包括家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消 費(fèi)、禮品消費(fèi)、餐(賓)消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、 工業(yè)消費(fèi)等。家庭消費(fèi):經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士,主要消費(fèi)名優(yōu)茶, 消費(fèi)量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目 前,袋泡茶、包裝
18、茶、茶飲料開(kāi)始進(jìn)入家庭。團(tuán)體消費(fèi):主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會(huì)、招待會(huì)、 聯(lián)歡會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)以及招待來(lái)往客人, 由于各單位對(duì)茶的保管 知識(shí)缺乏,儲(chǔ)存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。勞保消費(fèi):是從事日常工作時(shí)的飲茶消費(fèi)。 由于茶是最經(jīng)濟(jì) 實(shí)惠的飲料,勞保消費(fèi)的市場(chǎng)潛力很大,應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)的開(kāi)拓工作。禮品消費(fèi):禮品茶的需求日益擴(kuò)大,市場(chǎng)紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)餐(賓)館消費(fèi):一種是計(jì)費(fèi)的,一種是不計(jì)費(fèi)的。不計(jì)費(fèi) 的消費(fèi)的以中低檔茶為主,計(jì)費(fèi)的以中高檔茶為主。休閑消費(fèi):茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場(chǎng)所消費(fèi)。 這塊市場(chǎng)消費(fèi)的茶葉檔次差異較大,消費(fèi)量將不斷擴(kuò)大。旅
19、游消費(fèi):包括泡茶、賣茶和茶飲料消費(fèi)?,F(xiàn)在中國(guó)名茶中 效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當(dāng)?shù)?的旅游資源結(jié)合開(kāi)發(fā)的典范。公益消費(fèi):在宗教寺院、車站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場(chǎng)館無(wú) 償提供的茶水消費(fèi)。一般以中低檔茶葉為主。工業(yè)消費(fèi):指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。茶葉銷售的渠道主要有8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場(chǎng)、交 易會(huì)、茶館銷售、商場(chǎng)專柜、專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。集市貿(mào)易:較原始。主要在茶葉產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉 送到集市上擺攤銷售,新產(chǎn)品單一,多為散茶、初制茶。價(jià)格低 廉,季節(jié)性強(qiáng)。也有販到外地集市上的。批發(fā)市場(chǎng):它的形成,一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、企 業(yè)實(shí)力
20、有限,不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡(luò); 二是茶產(chǎn)品的多樣性 和需求的多樣性。進(jìn)場(chǎng)交易的客戶,產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)以生產(chǎn)者為主,銷 區(qū)市場(chǎng)以中間商居多。交易會(huì):有展覽會(huì)、展示會(huì)、訂貨會(huì)。以交流信息、展示產(chǎn) 品、客戶訂貨、結(jié)識(shí)朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。茶館銷售:泡茶又賣茶。茶館天地小,茶葉市場(chǎng)大。茶館是 銷售茶葉的好地方。商場(chǎng)專柜:方便顧客選購(gòu)。專賣店:有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的 以散茶為主?,F(xiàn)在有兩個(gè)趨勢(shì),一是由多品牌向獨(dú)創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變;二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變。超市貨架:目前,許多進(jìn)入超市的茶葉品牌,知名度不高, 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認(rèn)知,很多品牌從超市中淘汰出來(lái)。網(wǎng)上交易:包括郵
21、購(gòu)。產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)良 好、交貨及時(shí)、結(jié)算有效。由上可見(jiàn):不同的消費(fèi)形式和消費(fèi)渠道各有其特點(diǎn),企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況,加以選擇不同的消費(fèi)對(duì)象和銷售渠道。2、促銷策略:促銷總體思路建立客戶會(huì)員制,當(dāng)客戶消費(fèi)到特定的消費(fèi)額, 將給予一定的物 質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),各大節(jié)日制定出詳細(xì)的促銷計(jì)劃。第七部分競(jìng)爭(zhēng)分析國(guó)內(nèi)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況分析天福茗茶公司介紹:成立于:1993年投資方:美國(guó)天仁茗茶臺(tái)灣的茶葉連鎖零售業(yè)龍頭企業(yè)天仁茗茶的美國(guó)子 公司經(jīng)營(yíng)模式:茶葉及相關(guān)產(chǎn)品直營(yíng)連鎖零售產(chǎn)品:各類精制茶茶點(diǎn)茶園觀光游門(mén)店數(shù):1043家行業(yè)地位:茶葉零售行業(yè)門(mén)店最多的企業(yè)營(yíng)業(yè)收入:14億(媒體報(bào)道)門(mén)店數(shù)犬爭(zhēng)記20
22、10104320062005W-610530泰-460獲譚中國(guó)馳畠商標(biāo)彳上每陸羽茶藝中心咸立搞茶學(xué)院校辦廠辜行葩基; 成鄒陸羽茶藝中心咸立。猱浦天福蠶品開(kāi)發(fā)有眼公司、天仁食品開(kāi)發(fā)有限公司、天福茶懺枷誼有隠蟲(chóng)司、 章浦天福茶業(yè)有眼公削合弄拘韋州黃羈茶業(yè)有眼公國(guó)。2004260 冢20019931905 400 冢暹入中西韶地區(qū)農(nóng)惠州、昆明烏魯木棄i天逮等地成立分公司。響地90宙成立天福荼業(yè)有眼公司,作為天福茗茶科技實(shí)驗(yàn)園涇加工廠用地。住泉州、咽合、大連、青島、咸都、哈爾淇、濟(jì)南成立分藝成立北奈分您國(guó)、上灣分公司、酣訕?lè)痔幩惧恿㈨f浦天欄茶莊,韋浦天福倉(cāng)品幵發(fā)有限處司麻立臺(tái)灣天七隼團(tuán)在犬陸投資創(chuàng)辦了天福集團(tuán); 礪立福逞憂山合作茶場(chǎng),設(shè)立福卅天元制茶廠。22天福茗茶商業(yè)模式:械心商品r茶葉樣健品.天然、健康的茶葉保健 食品栩關(guān)產(chǎn)養(yǎng)新包裝、新口味新 哪蠱紐用冬元1T裔黑門(mén)店休驗(yàn)營(yíng)銷 會(huì)務(wù)營(yíng)銷 茶園觀林游 建立蒸葉博物誼直營(yíng) 請(qǐng)鎖 痙集幵店. 設(shè)立茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)校 癩朮為工廠和門(mén)店經(jīng)營(yíng)培養(yǎng)人才標(biāo)推化門(mén)店既務(wù)蠱程和培訓(xùn)口 新員工入職培訓(xùn)3個(gè)月廠入職此后.定期進(jìn)行在職轄 訓(xùn)天福茗茶在中國(guó)大陸地區(qū)的成功, 得益于天仁茗茶在臺(tái)灣發(fā)展茶 葉零售的實(shí)踐和
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