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文檔簡介
1、中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)狀及其管理調(diào)研報告(2022)提綱 報告在大量周密的市場調(diào)研基礎上,依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國務院發(fā)展研究中心等公布和提供的大量資料,組織課題組編輯而成。本報告是高層次、權(quán)威性,深度研究與實際應用的有機結(jié)合,具有一定參考價值。 目 錄 1.導言1.1本報告研究的動機1.2相關(guān)研究綜述1.3數(shù)據(jù)來源1.4相關(guān)指標/術(shù)語解釋1.5研究方法2.國內(nèi)外飼料行業(yè)發(fā)展分析2.1國外飼料行業(yè)發(fā)展分析2.1.1相關(guān)數(shù)據(jù)分析2.1.2發(fā)展現(xiàn)狀分析2.1.3發(fā)展趨勢分析2.2國內(nèi)飼料行業(yè)發(fā)展分析2.2.1相關(guān)數(shù)據(jù)分析2.2.2發(fā)展現(xiàn)狀分析2.2.3發(fā)展趨勢分析2.3中國飼料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)
2、狀2.3.1質(zhì)量現(xiàn)狀分析2.3.2質(zhì)量管理動態(tài)分析2.3.3質(zhì)量標準分析3.被調(diào)研企業(yè)的現(xiàn)狀3.1被調(diào)研企業(yè)的基本情況3.2生產(chǎn)車間現(xiàn)狀3.2.1人員情況3.2.2設備情況3.2.3生產(chǎn)工藝流程3.3被調(diào)研企業(yè)的飼料存在的質(zhì)量問題4.haccp 質(zhì)量管理體系的建立4.1haccp 的基本原則4.1.1實施危害分析4.1.2確定關(guān)鍵控制點4.1.3確定關(guān)鍵控制點的界限4.1.4建立監(jiān)控程序和方法4.1.5制定糾偏措施4.1.6建立資料記錄并保存文件4.1.7建立審核/驗證程序4.2建立haccp 體系的前期工作4.2.1建立并推行基礎管理體系4.2.2制定企業(yè)的管理目標和管理承諾4.2.3教育和
3、培訓4.2.4制定haccp 計劃4.2.5被調(diào)研企業(yè)飼料產(chǎn)品及其銷售范圍4.2.6被調(diào)研企業(yè)飼料產(chǎn)品的用途和適用動物4.2.7被調(diào)研企業(yè)飼料加工的流程圖4.2.8驗證飼料加工流程圖5.haccp 在被調(diào)研企業(yè)的應用研究5.1飼料廠的安全性危害分析5.2飼料生產(chǎn)中關(guān)鍵控制點的確定5.3制訂關(guān)鍵點的控制限5.4建立關(guān)鍵控制點的監(jiān)測程序5.4.1原料接收點監(jiān)測程序5.4.2原料儲存點監(jiān)測程序5.4.3輸送環(huán)節(jié)的監(jiān)測程序5.4.4清理設備效率監(jiān)控程序5.4.5粉碎系統(tǒng)的監(jiān)測程序5.4.6配料系統(tǒng)配料誤差的監(jiān)測程序5.4.7混合作業(yè)的監(jiān)測程序5.4.8液體添加點的監(jiān)控程序5.4.9制粒工況的監(jiān)測程序5.4.10干燥冷卻工段的監(jiān)測程序5.4.11成品發(fā)放的監(jiān)測程序5.4.12配方設計質(zhì)量的監(jiān)測程序5.4.13檢化驗工作的監(jiān)測程序5.5建立糾偏措施5.5.1原料接收糾偏措施5.5.2原料儲存糾偏措施5.5.3中間輸送環(huán)節(jié)的糾偏措施5.5.4原料清理糾偏措施5.5.5粉碎系統(tǒng)的糾偏措施5.5.6配料誤差的糾偏措施5.5.7混合料變異系數(shù)超標糾偏措施5.5.8液體添加的糾偏措施5.5.9制粒工段的糾偏措施5.5.10干燥冷卻工段的糾偏措施5.5.11成品發(fā)放的糾偏措施5.5.12配方設計糾偏措施5.5.13檢化驗工作的糾偏措施5.5.14原料投料點糾偏措施5.6建
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