有機(jī)化學(xué)物的分類課件

1、有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類第一章第一章 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類（簡稱簡稱有機(jī)物）：有機(jī)物）：氰酸鹽氰酸鹽，盡管含有碳，但，盡管含有碳，但它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們它們的組成和結(jié)構(gòu)更象無機(jī)物，所以將它們看作無機(jī)物看作無機(jī)物有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類 都含有都含有C C、多數(shù)的含有、多數(shù)的含有HH，其次含有，其次含有N N、OO、P P、S S、鹵素、鹵素等等 A A、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。B B 、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。C C 、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易

2、導(dǎo)電，熔點(diǎn)低、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低DD、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多應(yīng)多有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法?結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)分類分類決定決定反映反映決定決定反映反映課本課本P4P4有機(jī)化合物的分類：有機(jī)化合物的分類： 一種是按一種是按碳骨架碳骨架分類，分類， 一種是按一種是按官能團(tuán)官能團(tuán)分類。分類。有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類碳骨架：碳骨架：官能團(tuán)：官能團(tuán)：在有機(jī)化合物中，碳原子互相連結(jié)成的鏈在有機(jī)化合物中，碳原子互相連結(jié)成的鏈或環(huán)是分子的骨架，又稱碳架?；颦h(huán)是分子的骨架，又稱碳架。有機(jī)物分子中決

3、定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原有機(jī)物分子中決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。子或原子團(tuán)。有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類有有機(jī)機(jī)化化合合物物鏈狀鏈狀化合物化合物環(huán)狀環(huán)狀化合物化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物OHCH3OH一、按一、按碳的骨架碳的骨架分類分類CHCH3 3CHCH2 2OHOH、CHCH3 3CHCH2 2CHCH2 2CHCH、H H2 2C=CHCHCHC=CHCHCH3 3CHCH3 3有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物：環(huán)狀化合物可分：環(huán)狀化合物可分碳環(huán)碳環(huán)、芳環(huán)芳環(huán)和和雜環(huán)雜環(huán)。 碳環(huán)碳環(huán)：碳碳連結(jié)成環(huán)，環(huán)內(nèi)也可有雙鍵、叁鍵。：碳碳連結(jié)成環(huán)，環(huán)內(nèi)也

4、可有雙鍵、叁鍵。 環(huán)丙烷環(huán)丙烷環(huán)己烯環(huán)己烯環(huán)戊烷環(huán)戊烷環(huán)辛炔環(huán)辛炔有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類芳環(huán)（苯環(huán)）芳環(huán)（苯環(huán)）：碳碳連結(jié)成環(huán)，環(huán)內(nèi)具有交替的單：碳碳連結(jié)成環(huán)，環(huán)內(nèi)具有交替的單鍵和雙鍵，這類結(jié)構(gòu)最重要的是六碳環(huán)鍵和雙鍵，這類結(jié)構(gòu)最重要的是六碳環(huán)苯，它的苯，它的特殊結(jié)構(gòu)決定了它的特殊性質(zhì)，這種性質(zhì)被稱為特殊結(jié)構(gòu)決定了它的特殊性質(zhì)，這種性質(zhì)被稱為“芳芳香性香性”，這類芳香族碳?xì)浠衔锓Q芳香烴。兩個(gè)或多，這類芳香族碳?xì)浠衔锓Q芳香烴。兩個(gè)或多個(gè)芳環(huán)共用兩個(gè)或多個(gè)碳原子個(gè)芳環(huán)共用兩個(gè)或多個(gè)碳原子“拼拼”起來的為稠環(huán)體起來的為稠環(huán)體系：系： 有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類雜環(huán)雜環(huán):環(huán)內(nèi)含有雜

5、原子如氧、氮、硫等稱雜環(huán)化合物環(huán)內(nèi)含有雜原子如氧、氮、硫等稱雜環(huán)化合物.有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類練習(xí)：按碳的骨架給下列有機(jī)物分類練習(xí)：按碳的骨架給下列有機(jī)物分類1、CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH33、4、11、OH7、8、9、10、6、5、2、有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類討論：按討論：按碳的骨架碳的骨架分類給分類給烴烴進(jìn)行分類？進(jìn)行分類？鏈狀烴鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴含一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴含一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴鏈烴鏈烴烴烴含碳環(huán)含碳環(huán)(除苯環(huán)外除苯環(huán)外)的烴的烴CH3CH2CH3脂肪烴脂肪烴

6、有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類【思考思考】芳香化合物、芳香烴、苯的同系物芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三三 者之間的關(guān)系：者之間的關(guān)系：（1）芳香化合物：含有一個(gè)或幾個(gè)）芳香化合物：含有一個(gè)或幾個(gè) 的的 化合物化合物。（2）芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè)）芳香烴：含有一個(gè)或幾個(gè) 的的烴烴。（3）苯的同系物：只有）苯的同系物：只有 個(gè)苯環(huán)和個(gè)苯環(huán)和 烴烴 基組成的基組成的芳香烴芳香烴。苯環(huán)苯環(huán)苯環(huán)苯環(huán)1 1烷烷即即: :飽和鏈飽和鏈芳香化合物芳香化合物芳香烴芳香烴苯的同系物苯的同系物有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類下列化合物屬于下列化合物屬于芳香化合物的是：芳香化合物的是：( )屬于芳香烴的是：屬于芳

7、香烴的是：( ）屬于苯的同系物的是：屬于苯的同系物的是：（ ）ClCH2OHC2H5CH2CH2CH3CH3CH2 1 12 23 34 45 56 61、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5NO2CH2CH378有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類二、按二、按官能團(tuán)官能團(tuán)分類分類能寫出各種能寫出各種官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式、名稱；、結(jié)構(gòu)簡式、名稱；以及代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式、名稱。以及代表物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式、名稱。（重點(diǎn)掌握）（重點(diǎn)掌握）要求：要求：課本課本P45課本課本P5P5“學(xué)與問學(xué)與問”有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類【思考思考】1、醇和酚的區(qū)別：、醇和酚的區(qū)別：（1）醇

8、：羥基和）醇：羥基和 直接直接相連。相連。 官能團(tuán)：官能團(tuán)：OH(羥基羥基)（2）酚：羥基和）酚：羥基和 直接相連。官能團(tuán)：直接相連。官能團(tuán)：OH(羥基羥基)如：如：CH3CH2OH（乙醇）（乙醇） ( ) （苯酚）（苯酚） （ ）烴基烴基苯環(huán)苯環(huán)苯甲醇苯甲醇苯甲酚苯甲酚共同點(diǎn)共同點(diǎn)有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類1 1OHCH2OHOHCH32 23 3OHCH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH354鞏固練習(xí)：下列化合物中鞏固練習(xí)：下列化合物中6、NaOH有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類練練 習(xí)：習(xí)：1.1.將下列化合物分別根據(jù)碳鏈將下列化合物分別根據(jù)碳鏈和官能團(tuán)的不同進(jìn)行分類。和

9、官能團(tuán)的不同進(jìn)行分類。OHCOOHHCOOHCH3OCH3CH3OHCH42 2 、下列化合物不屬于、下列化合物不屬于烴類烴類的是的是 ABA.NHA.NH4 4HCOHCO3 3 B.CB.C2 2H H4 4O O2 2 C.CC.C4 4H H10 10 D.CD.C2020H H4040有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類4.4.下列說法正確的是（下列說法正確的是（ ） A A、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物 屬于醇類屬于醇類 B B、含有羥基的化合物屬于

10、醇類、含有羥基的化合物屬于醇類C C、酚類和醇類具有相同的官能團(tuán)、酚類和醇類具有相同的官能團(tuán), , 因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)因而具有相同的化學(xué)性質(zhì)D D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物 都屬于酚類都屬于酚類A有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類5、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類的是可以看作醇類的是酚類的是酚類的是羧酸類的是羧酸類的是酯類的是酯類的是BDABCBCDE有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類6、化合物、化合物有幾種官能團(tuán)？有幾種官能團(tuán)？ 3種種有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：小結(jié)：有機(jī)化合物的分類方法：有機(jī)化合物的

11、分類有機(jī)化合物的分類按碳的按碳的骨架分骨架分類類鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物按官能按官能團(tuán)分類團(tuán)分類P5 P5 表表烴烴烷烴、烷烴、烯烴烯烴炔烴、炔烴、芳香烴芳香烴烴的衍生物烴的衍生物鹵代烴、鹵代烴、醇醇酚、酚、醚醚醛、醛、酮酮羧酸、羧酸、酯酯雜環(huán)雜環(huán)等等有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類1、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以、一種物質(zhì)按不同的分類方法，可以屬于不同的類別；屬于不同的類別；2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類別能團(tuán)分類時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類別3、醇和酚的區(qū)別、醇和酚的區(qū)別4

12、、一些官能團(tuán)的寫法、一些官能團(tuán)的寫法具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：具有復(fù)合官能團(tuán)的復(fù)雜有機(jī)物：官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所官能團(tuán)具有各自的獨(dú)立性，在不同條件下所發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。發(fā)生的化學(xué)性質(zhì)可分別從各官能團(tuán)討論。有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類布置作業(yè)布置作業(yè)P.6 Ex3熟記第熟記第45頁表頁表1-1有機(jī)化學(xué)物的分類有機(jī)化學(xué)物的分類3、有機(jī)物和無機(jī)物的比較、有機(jī)物和無機(jī)物的比較 有機(jī)物有機(jī)物 無機(jī)物無機(jī)物 種類種類溶解性溶解性耐熱性耐熱性可燃性可燃性電離性電離性化學(xué)化學(xué)反應(yīng)反應(yīng)很多很多(3000萬種以上萬種以上)比有機(jī)物少比有機(jī)物少(10萬種左右萬種左右)多數(shù)難溶于水，易多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑溶于有機(jī)溶劑