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文檔簡(jiǎn)介
1、總體策劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)1總體規(guī)劃總體規(guī)劃關(guān)系購物中心成敗,沒有認(rèn)真規(guī)劃論證的購物中心大都缺少顧客人流,商戶無法贏利,最后走向關(guān)閉?!笆澜缰黝}旅游休閑業(yè)設(shè)計(jì)高手 ”、曾參與策劃和設(shè)計(jì)過多個(gè)世界著名 Mall 的美國 HHCP 國際設(shè) 計(jì)有限公司總裁 LarryW . Ziebarth先生日前在深圳指岀:“MaII的主題規(guī)劃是關(guān)鍵?!睋?jù)了解,香港幾乎每兩個(gè)地鐵站就有一個(gè)購物中心,都經(jīng)營得不錯(cuò),但是,在擁有龐大消費(fèi)能 力的廣州,目前的購物中心就只有天河城購物中心比較成功,所以華南理工大學(xué)沙振權(quán)教授認(rèn) 為,那種由發(fā)展商擁有的零散小物業(yè)組合形成的,沒有經(jīng)過規(guī)劃的購物中心,肯定不會(huì)成功。 國內(nèi)不少發(fā)展商覺得招商
2、是很簡(jiǎn)單的事情,根本沒有規(guī)劃就自己做,結(jié)果是整個(gè) “場(chǎng)”都冷清清 的。因此,發(fā)展商應(yīng)該從一開始就設(shè)定好商場(chǎng)的定位,根據(jù)定位選擇主題店和品牌店(包括飲 食、娛樂場(chǎng))的進(jìn)場(chǎng),例如,香港在這方面的工作,主要交由測(cè)量師進(jìn)行規(guī)劃和營銷整個(gè)購物 中心。華僑城 MALL 購物中心是我國購物中心發(fā)展史上一個(gè)新的里程碑,它的規(guī)劃設(shè)計(jì)邀請(qǐng)了 美國的購物中心設(shè)計(jì)專家,環(huán)境優(yōu)美程度在全國位于前列,購物娛樂一體化。該購物中心由美 國沃爾瑪商場(chǎng)與銅羅灣購物廣場(chǎng)聯(lián)合組成,前者商品定位為中低檔商品,后者定位為中高檔商 品,經(jīng)營工程具有互補(bǔ)性。深圳華僑城不僅是深圳購買力最強(qiáng)的大型高尚社區(qū),而且由于世界 之窗等大型旅游景點(diǎn)帶來龐
3、大客流量,選址適當(dāng),有條件吸引大量的旅游人群來參觀購物。在 銅羅灣發(fā)展購物中心取得成功的鼓舞下,深圳金光華(集團(tuán))有限公司與南國影聯(lián)股份公司開 始籌劃在南國影院舊址建設(shè) MALL 購物中心。該購物中心規(guī)劃正式開始國際招標(biāo),深圳市國土 規(guī)劃局主辦,邀請(qǐng)了香港、法國日本等國際知名設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)參與規(guī)劃設(shè)計(jì)方案招標(biāo)。2購物中 心建筑設(shè)計(jì)平面設(shè)計(jì):平面設(shè)計(jì)的內(nèi)容是確定步行街形態(tài),確定承租戶單元的布局和面積大 小,為所有承租戶提供一個(gè)互利互惠的機(jī)會(huì),最大限度為每個(gè)承租戶帶來穿行人流,提供最多 的購物機(jī)會(huì)。開間。柱距與單元面寬有直接關(guān)系。大商店面寬,6,9,12,15,18,2 1,24。柱子不宜落在店面線上。
4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)深一般在24 36 M比較合適。如果開間方向的柱距是6 M(9,12,15,18,21,24),那么進(jìn)深方向可以是 2迢3 6 , 4冷。剖面設(shè)計(jì):確定層 數(shù),垂直結(jié)構(gòu)和形式,做好垂直交通組織。(1)利用中庭空間的功能與作用中庭是垂直交通 組織的關(guān)鍵點(diǎn),是步行空間序列的高潮,這里人流集中,流量大,最有可能鼓勵(lì)層間運(yùn)動(dòng)。核 心中庭可以搭建活動(dòng)舞臺(tái),經(jīng)常開展促銷文化活動(dòng),吸引各層顧客住足觀看。圖2銅羅灣MA LL中庭照片(2)中庭空間的造型與交流中庭的設(shè)計(jì)形式可以多樣化,具體根據(jù)購物中心總 體形態(tài)來把握,對(duì)于面積比較大的購物中心,可以采用露天式表演舞臺(tái)為核心的中庭設(shè)計(jì),觀 賞人群可以從四
5、周不同角度方便觀賞表演活動(dòng)。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中庭,不要過分追求中庭的寬大豪 華,力求地域文化特色與經(jīng)濟(jì)性相結(jié)合的原則。(3)從不同的層面同時(shí)引入人流注重豎向交 通的易達(dá)性,市區(qū)內(nèi)繁華地段所征得的黃金地塊一般較為狹窄。在這種地塊限定的條件下,應(yīng) 強(qiáng)化2F與B1及其它樓層的交通便利性,將2F、B1當(dāng)做一樓修,引導(dǎo)上行、下行人流。譬如利用B1直接連接室外街道的岀入口,2F的直接引向人行道的自動(dòng)扶梯,與其它商業(yè)物業(yè)直接相連的人行天橋等,創(chuàng)造臨街便捷的多渠道垂直交通。在有高差的坡地地段,設(shè)計(jì)上可以有意 在不同的外地平高度設(shè)立入口。如果購物中心上層的入口能夠直接通向各層,對(duì)于組織引導(dǎo)人 流非常有利。在多層購物中
6、心中,每層都設(shè)立通向停車場(chǎng)的直接通路,將給購物者岀入提供很 大方面。圖3華僑城購物中心采用地下停車場(chǎng)(4)垂直交通工具的作用在有限的中庭空間, 扶梯層層疊加常常會(huì)激發(fā)購物者的欲望。一些有趣的垂直交通設(shè)施例如觀景玻璃電梯、螺旋自 動(dòng)扶梯也是吸引力的來源。(5)景觀的垂直吸引力采用玻璃頂和天窗引入自然光線,不僅節(jié) 能,而且讓上層空間開闊敞亮,把人的視線吸引向上。外立面與入口購物中心外立面設(shè)計(jì)既要 考慮與周圍建筑的關(guān)系,又要考慮入口處外立面與內(nèi)部步行街的過渡與轉(zhuǎn)換。入口是室內(nèi)外空 間的過渡,也是購物中心室內(nèi)步行街的終點(diǎn)。開發(fā)臨街垂直面二樓以上區(qū)域的商業(yè)價(jià)值。大多 數(shù)商場(chǎng)的3F以上往往租金低廉。其實(shí)如
7、果將臨街設(shè)計(jì)為通透立面,在3F以上劃岀可臨窗觀景的景觀區(qū)與商業(yè)經(jīng)營區(qū)適當(dāng)分隔,輔以獨(dú)立便捷的上行觀光電梯等,使其成為餐飲、咖啡、茶室等對(duì)情調(diào)、視線要求較高的經(jīng)營定位。筆者原來參與策劃的一個(gè)市中心購物廣場(chǎng),其5F-8F商鋪原月租金定為 5070 元/平方 M 根本無人問津,后來將可憑欄觀街景(臨街立面均為大幅 透明落地玻璃)的每層 300 余平方 M 面積單獨(dú)分隔,定位為餐飲娛樂景觀區(qū),月租金達(dá)100 多元/平方M仍吸引了眾多餐飲、咖啡、茶室經(jīng)營者,充分發(fā)掘了景觀價(jià)值。圖4華僑城銅羅灣 入口照片步行街 :步行街是購物中心的核心組成元素,是組織和聯(lián)系承租戶的紐帶,購物中心步行街大多在室內(nèi),也有大型
8、購物中心同時(shí)設(shè)置室外步行街。步行街的設(shè)計(jì)要求長度適宜,避免使購物者感到疲憊。同時(shí)起到明確導(dǎo)向作用,讓購物者易于辨認(rèn)出入口和主要百貨商店的位置。其它設(shè)計(jì)要素1 照明設(shè)計(jì)購物中心的室內(nèi)照明設(shè)計(jì)既要滿足展示商品的功能需要,又要滿足美學(xué)需要,室外照明設(shè)計(jì)對(duì)塑造購物中心的形象起著至關(guān)重要的作用室內(nèi)照明的關(guān)鍵在于處理好步行街與商店之間的關(guān)系。店面照度要比步行街高,步行街的照明不能對(duì)店面產(chǎn)生不良影響。夜間室外照明重點(diǎn)突出建筑和停車場(chǎng),讓購物中心在環(huán)境中產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺效果。2 景觀設(shè)計(jì)室內(nèi)景觀設(shè)計(jì)與室外景觀設(shè)計(jì)需要相互協(xié)調(diào),以銅羅灣為例,3 無障礙設(shè)計(jì)重點(diǎn)考慮殘疾人的通行要求。4圖案與整體設(shè)計(jì)CI設(shè)計(jì)與圖案設(shè)
9、計(jì)相結(jié)合,導(dǎo)示設(shè)計(jì)與圖案設(shè)計(jì)相互結(jié)合。5.節(jié)能設(shè)計(jì)購物中心建筑節(jié)能設(shè)計(jì),主要從減少能源損失和提高設(shè)備效率兩個(gè)方面考慮。注重 保溫墻體材料應(yīng)用聰明,并充分利用自然采光。四、營銷策劃要點(diǎn)1 主題策劃確定獨(dú)特的主 題理念,這是購物中心的靈魂。在信息化社會(huì),顧客的購物方式發(fā)生了很大變化,購物的多元 化、個(gè)性化與情感化的傾向愈來愈明顯。因此,根據(jù)所在區(qū)域顧客的購物需要、消費(fèi)心理特 點(diǎn)、區(qū)域文化,參考購物中心的不同流派,確定購物中心主題,而后在空間處理、環(huán)境塑造、 形象設(shè)計(jì)等方面對(duì)商業(yè)主題進(jìn)行一致性表現(xiàn),真正起到商業(yè)文化信息中心的作用。“華南 Mal ”是東莞市正在規(guī)劃的大型購物中心, “華南 Mall
10、”僅工程考證就歷時(shí) 3 年。它借鑒了 世界上 Mall 成功的經(jīng)營理念,由國際上頂尖的設(shè)計(jì)團(tuán) 美國 JWDA 建筑師事務(wù)所、美國 EDSA景觀設(shè)計(jì)院、法國建筑師(PA)集團(tuán)為主擔(dān)綱,并由眾多國內(nèi)外知名專家教授參與規(guī)劃 設(shè)計(jì)。 “華南 Mall ”并非單純的大型購物中心,它不限于數(shù)量和規(guī)模的擴(kuò)張,而是將度假旅游、 消閑娛樂、購物消費(fèi)融為一體的 “一站式 ”消費(fèi)。 “乘船逛大 Mall ,購物看風(fēng)景 ”,這是商業(yè)面積 達(dá) 50 萬平方 M 的“華南 Mall ”的主要賣點(diǎn)。其主題規(guī)劃在整體布局上沿東江西支流 “依河就勢(shì) ” 而建,濃濃的歐美風(fēng)情營造出濃厚的國際特色。每組建筑中心都有自己的主題:東西
11、向的“香榭里大道 ”及南北向的 “情趣大道 ”為主軸線,水道景觀貫穿各部分,可容納約 6000 人的表演場(chǎng)院 為兩條主軸線的交匯點(diǎn),也是整個(gè)建筑樂章最燦爛的部分,為商業(yè)區(qū)的中心。圣馬可鐘樓、酒 店、 6 萬平方 M 的美食城圍合而成的商業(yè)廣場(chǎng),是景觀的又一個(gè)高潮,構(gòu)成大Mall 的次中心。在人群流向的高聚集處,拓展兩個(gè)表演場(chǎng),使整個(gè)構(gòu)想和規(guī)劃精彩不斷,高潮迭起。商業(yè)布局以 4 組大型的商業(yè)空間為主,除兩大百貨商場(chǎng)和一個(gè)大型超市之外,還有若干開放式摩爾 專門店沿主景觀帶巧妙分布,船行水道串連各個(gè)商業(yè)區(qū)。水道與地面平行干道形成立交與兩側(cè) 的步行道一起的人文景觀,空間變幻豐富,錯(cuò)落有致間形成強(qiáng)烈的視
12、覺沖擊效果。區(qū)內(nèi)將無軌 小火車、威尼斯岡朵拉和水上電動(dòng)游船行入,成為旅游景點(diǎn)和購物代步工具?!叭A南 Mall ”最主要的特色就是從人性關(guān)懷的角度,以景觀主題營造溫馨、舒適的購物環(huán)境;形成以超大體量、 多元、多層次的真正 “一站式消費(fèi) ”,使消費(fèi)者在購物中休閑和玩樂、在游玩的愉悅中購物。2 招商策劃招商策劃和承租戶的選擇關(guān)系購物中心的成敗,在招商過程中,有必要對(duì)每個(gè)承租戶進(jìn)行分級(jí)評(píng)價(jià),預(yù)測(cè)他們的經(jīng)營前景,作為店面出租的指導(dǎo)。對(duì)于核心承租戶需要設(shè)立專門人員跟蹤服務(wù),為他們提供適當(dāng)?shù)昝嫖恢煤蛢?yōu)惠政策。第一,承租戶的選擇確保租金的來源。第二,需要保證購物中心的商品種類的完整性。第三,需要保證購物中心經(jīng)
13、營工程的多樣性與綜合性。3 開業(yè)策劃(1) 提前進(jìn)行預(yù)熱宣傳,保證有足夠多的客流量,確保80%商戶統(tǒng)一開業(yè)。(2) 針對(duì)人流量大等特點(diǎn),提前請(qǐng)其它物業(yè)管理公司提供人力支持。(3) 做好現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境管理,設(shè)立簡(jiǎn)單明晰的導(dǎo)示系統(tǒng)。(4) 做好開業(yè)儀式的策劃與排練。4 服務(wù)營銷要點(diǎn)i. 個(gè)性化金融服務(wù)針對(duì)購物中心特點(diǎn),聯(lián)合銀行營銷部門,開展個(gè)性化金融商業(yè)服務(wù),減少商戶現(xiàn)金使用比率,大力推廣商業(yè)票據(jù)結(jié)算,方便快捷安全。ii. 引進(jìn)本省前兩名物流公司以及一名國外快遞公司進(jìn)入購物中心,為客戶提供物流服務(wù)。iii. 提供購物中心培訓(xùn)服務(wù),根據(jù)不同行業(yè)產(chǎn)品營銷特點(diǎn),與行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合,組織專家為客戶提 供有針對(duì)性培
14、訓(xùn),轉(zhuǎn)變經(jīng)營思想,通過統(tǒng)一組織,滿足商戶培養(yǎng)商業(yè)骨干人才的需求,促進(jìn)購 物中心的可持續(xù)發(fā)展。五、購物中心物業(yè)管理購物中心的管理水平關(guān)系到經(jīng)營成敗,我們必須 按照可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略,穩(wěn)步提高管理水平。經(jīng)營期間的物業(yè)管理主要包括四個(gè)方面:承租商 的優(yōu)化管理、整體形象策劃推廣與促銷推廣活動(dòng)、服務(wù)管理、日常的物業(yè)管理。(1) 租賃政策購物中心的目標(biāo)市場(chǎng)定位為商圈內(nèi)所有居民及部分旅游者。核心承租戶一般占購物 中心營業(yè)面積的 40-50 %。在租賃合約方面采用國際購物中心協(xié)會(huì)格式進(jìn)行管理。購物中心制 定相應(yīng)的承租戶政策,提高承租戶質(zhì)量,招商對(duì)象的最高目標(biāo)都是各種類型的名牌商店、餐廳 和服務(wù)機(jī)構(gòu),最低目標(biāo)是部
15、分名牌店鋪和部分非名牌店鋪。招商工作遵循以下程序:調(diào)查一談判一審核一準(zhǔn)入一追蹤,要求其提供營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、注冊(cè)商標(biāo)登記證、產(chǎn)品合格委托 書(適用批發(fā)代理商)、稅務(wù)登記證、法人授權(quán)委托書,以及其它特殊證明(如化妝拼、食品的衛(wèi)生許可)。(2) 營銷管理重點(diǎn)是吸引更多的購物者光顧,通過選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法吸引購物者光顧。(3) 服務(wù)管理購物中心設(shè)立管理專家組成的管理機(jī)構(gòu),對(duì)購物中心的一切行政事務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一管理,承租戶承擔(dān)合理的管理費(fèi)用。維護(hù)承租戶利益,加強(qiáng)與承租戶的合作。(4) 物業(yè)管理經(jīng)營期間的物業(yè)管理工作,主要包括五個(gè)方面:承租商的優(yōu)化管理、促銷推廣活 動(dòng)、服務(wù)管理、日常物業(yè)管理:清潔、保安、
16、設(shè)備維護(hù)以及商業(yè)知識(shí)服務(wù)。六、廣州天河城廣場(chǎng)購物中心案例廣州天河城廣場(chǎng)位于廣州市天河南路與體育西路交匯處,地處廣州商貿(mào)區(qū)中 心,廣州地鐵一號(hào)線出口位于廣場(chǎng)內(nèi)。周圍高級(jí)商住樓與寫字樓眾多,附近住宅區(qū)多為高收入 人群,作為購物中心選址非常合適。天河城始建于1 9 9 2年,首期建筑面積16萬平方M,總投資12億元人民幣?,F(xiàn)廣場(chǎng)的整體建筑分為地上七層和地下三層,總營業(yè)面積達(dá)到10萬 平方M。1 9 9 6年2月9日開業(yè),日均客流量10 2 0萬人。樓層經(jīng)營內(nèi)容入住核心商戶E1大型超市吉之島超市B2,B3大型停車場(chǎng)一層商務(wù)中心、銀行,百貨合時(shí)裝二、三層百 貨、美容與時(shí)裝天貿(mào)南大四層電器城、影音和家居城
17、五層文化廊,游戲中心六層美食、餐飲和 娛樂七層電器廣場(chǎng)天貿(mào)南大天河城不斷吸收國內(nèi)外購物中心管理經(jīng)驗(yàn),廣場(chǎng)租金逐年上升,19 9 6年為3 5 0 0萬元,到1 9 9 8年已經(jīng)達(dá)到1.6億多元,物業(yè)投資的回報(bào)令人可喜。1-01屈臣氏Watsonswww.wats on .tw1-02迪生名品 Dickson Vaule Plus美式服飾、休閑舒適1-03/04/05生活工場(chǎng)www.worki .tw1-06/07莎莎化妝品Sa Sa1-08STARBUCKS COFFEE美國大型連鎖咖啡店1-09/10SNOPPY LAND.tw1-11首杰藝術(shù)中心 Top Art現(xiàn)代精美畫作,另提供表畫、裝
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24、-32NET風(fēng)格平實(shí)、商品多樣、舒適的購物空間C3-2法國臺(tái)北時(shí)尚婚紗時(shí)尚婚紗的擁護(hù)者4-02蘇菲黛兒SOFE DEAR流行前衛(wèi)且舒適的男女鞋www.a-.tw.tw多款精心設(shè)計(jì)按摩椅,解除您的壓力、消 除疲勞日本進(jìn)口淑女裝.tw4-03/04A&D4-05-08百事特童裝Best Pals4-09傲勝國際OSIM4-10秋之詩4-11蜜雪兒女裝4-12anna paga nie意大利進(jìn)口 -以成熟端莊女性為主,充份襯 托出純真高雅氣質(zhì)4-13FASHION MAGICwww.fashio n-.tw4-14黛安芬www.triumph-i .hk4-15/15A奧黛莉.tw4-15/15B亞
25、忻手工藝工作室4-16思薇爾SWEARwww.i-.tw4-19創(chuàng)信童鞋、運(yùn)動(dòng)休閑用品4-21Be*U巧思加上略休 閑感的舒 適男女鞋量身 訂 做,為寶寶的腳帶來舒適與質(zhì)感4-22/22A百利發(fā)計(jì)算機(jī)游樂器沉淪科技、神秘多變新世代4-22/22B玉琳水晶貼心設(shè)計(jì)、多款樣式護(hù)身水晶4-23龍龍精品超酷、超流行日本精品4-24BLUE STAR.tw4-25/26OSHKOSH美國進(jìn)口童裝 .tw4-27SONORA休閑服飾www.s ono .tw4-28/29奇哥童裝.tw4-30/31KIDSSTATION歡樂城堡、NUBE童裝、倫敦保羅童裝、百童裝區(qū)童裝、益智游戲?qū)^(qū)鴿益智玩具等4-32百
26、林百元超值實(shí)用商品4-33熊之部屋充滿神奇、溫馨、可愛的熊世界C4-01/02An gels Gardern天使花園名思薇爾、莎薇/嬪婷、又莉、內(nèi)衣區(qū)牌內(nèi)衣區(qū).twcm 8鼬F5-.tw美食街01AI世界美食 活廣埸0冷訂FMO *F5bl2F5 13FmFFfiillF&-1S廠fX各揄7刁ifl0摩斯?jié)h堡CM美食街01BF5-素世界各式素食精美料理美食街03F5-美樂地果汁吧新鮮果汁、冰沙美食街04F5-丁香豆花傳統(tǒng)豆花、水果冰美食街06F5-林記燒臘港式燒臘美食街07F5-小泰洋泰式料理泰式酸辣精致料理美食街08F5-阿進(jìn)師鐵板套餐鮮熱鐵扒黑胡椒、蘑菇料理美食街09F5-阿權(quán)木桶飯木桶飯
27、美食街10/11F5-阿里郎銅盤烤肉韓國口味辣式泡菜鍋、銅盤烤肉美食街12F5-陸仕壽賀喜屋拉面日本傳統(tǒng)豚骨拉面、鰻魚飯美食街13F5-田園意大利坊意大利海鮮面、香酥脆皮濃湯美食街14F5-二商巧福國內(nèi)大型連鎖牛肉面美食街15F5-筑味陶鼎燒特殊陶制頂盤中式菜肴美食街16F5-三享臺(tái)灣小吃道地傳統(tǒng)臺(tái)灣地方小吃、炒M粉、苦瓜排骨湯美食街17F5-一番原味咖哩辛辣日式咖哩菜肴美食街18F5-甲林鐵板燒特聘法國廚師認(rèn)證廖師傅,親自掌廚鐵板 燒料理美食街19F5-上豐小火鍋日式小火鍋5-10石榴紅禮藝品多國進(jìn)口禮品、藝品、種類千奇百種,選 擇性豐富5-11傲勝國際OSIM多款精心設(shè)計(jì)按摩椅,解除您的壓
28、力、消 除疲勞5-12Cable & Co. Italy 寢具四季風(fēng)窗簾寢飾生活館5-13/13A邰港科技造型魚缸.tw5-13B龍冠天開運(yùn)文物,驅(qū)邪避兇,保平安5-14首華運(yùn)動(dòng)器材,健康器材5-15/16/17M其家俱在清新與穿透之間,都市中最引人注目的 家俱5-18/19家淳家飾寢具提供多元化及價(jià)格合理的家飾寢具5-20Nasir拿瑟地毯豐富的地毯花色合蕾絲家飾,讓家更充滿 溫馨的氣氛5-2127歐旻家飾生活館OMEXEY美國原廠授權(quán)進(jìn)口各式家俱家 飾,讓您的愛家增添綠意盎然的景色5-29/30皇品國際家飾國外進(jìn)口家飾、精油提供您舒適的睡眠品質(zhì)5-31日奧
29、39元商品生活雜貨5-32金石堂www.ki ngst on .tw5-33鹿谷凍頂茶葉生產(chǎn)合作社精挑細(xì)選上等茶葉5-34高順興進(jìn)口洋酒5-35/36及碩童書兒童讀物、啟蒙教具5-37肯德基KFC全球連鎖快餐店5-38新東陽.tw5-39天使冰王TCBY美國進(jìn)口健康低脂優(yōu)格冰淇淋c5-1德國進(jìn)口 家俱、床墊鐘愛一生讓您解放壓力,輕松入睡!c5-2綠樣知識(shí)睡眠館為您量身打造一張富有知識(shí)的床C5-2A向日葵紙纖家俱.twc5-2B一太e衛(wèi)浴設(shè)備www.etai-.twD&B百幣集 Paia P3l超青春6FD&B 百樂集主題娛樂餐廳Pala Pala 青春館6-01童玩Pala Pala 青春館好
30、記玩具6-02Pala Pala 青春館Green Apple 青蘋果個(gè)性服6-03/04飾Pala Pala 青春館尚宇名刀6-05Pala Pala 青春館新學(xué)社6-06/07Pala Pala 青春館百錄6-8Pala Pala 青春館6-9/10富多美青春寫真館引進(jìn)美國知名 Dave&Busters 、多種大型游 樂器具套圈圈游戲流行、益智玩具及搖控模型玩具哈日配件、帽子、皮帶、牛仔褲、龐克恤收藏刀劍精品、防身器材、戶外求生用品各式自行車、直排輪鞋、配件德國進(jìn)口冰淇淋數(shù)十種進(jìn)口、最新大型機(jī)臺(tái),將美麗、甜蜜記憶為永恒購物中心的業(yè)態(tài)組合分析、主力核心店組合形態(tài)般購物中心以百貨店、 GMS
31、為核心店。表4-3-1 :購物中心業(yè)態(tài)組合方式形態(tài)核心店無核心店一家核心店DPTDMSSSSMHC專門店DS其他文化、娛樂、餐飲等。二家核心店DPT+GMSGMS+HCGMS+專門店SM + HCSM + DS其他文化、娛樂、餐飲、休閑、觀 光等服務(wù)配套業(yè)種。三家核心店DPT + GMS + SM其他文化、娛樂、餐飲、休閑、觀 光等服務(wù)配套業(yè)種。DPT :DEPARTMENT STOREDS :DISCOUNT STOREGENERAL MERCHANDISE STORE (以實(shí)用品、大眾化商品中心 GMS :銷售之總合量販店)SS :SUPER STORE(以衣料品為中心之大型零售店)HC
32、:HOME CENTERSM :SUPER MARKET常見的購物中心的業(yè)態(tài)及業(yè)種還有:財(cái)物中心之業(yè)態(tài)購物中心之業(yè)種零售百貨服裝、日用品、食品、工具等。量販店專售量販店、百貨量販店等。商務(wù)旅館和會(huì)議中心單獨(dú)、混合服務(wù)功能。展示中心藝術(shù)品展示、新產(chǎn)品展示中心等。娛樂休閑電動(dòng)玩具、休閑設(shè)備、電影院等。觀光旅館辦公大樓教育訓(xùn)練健診中心未來的大型購物中心會(huì)更注重下列服務(wù):1、公共行政機(jī)構(gòu)的服務(wù)設(shè)施,例如電信局、郵電局、資訊服務(wù)中心及其它由政府所能 提供的公共服務(wù)機(jī)構(gòu)。2、室內(nèi)的社交及休閑活動(dòng)設(shè)施,例如電影院、發(fā)廊、書廊、文化中心、會(huì)議中心等設(shè) 施,或是游泳池、健身房及運(yùn)動(dòng)教室等休閑相關(guān)場(chǎng)地。3、室外的
33、社交及休閑活動(dòng)設(shè)施,例如活動(dòng)廣場(chǎng)、露天舞臺(tái)、小型公園、兒童游樂場(chǎng)地(Play Ground )等。4、其他例如飯店、旅館、辦公大樓、銀行、美術(shù)館、醫(yī)院甚或小型廣播電臺(tái)等大型服 務(wù)設(shè)施。二、購物中心與傳統(tǒng)商業(yè)街的比較1、購物中心規(guī)模大,又稱室內(nèi)步行街。一幢超級(jí)購物中心面積往往在20萬至50萬平方 M , 比南京東路步行街的商業(yè)面積更大。2、購物中心內(nèi)商家的布局更合理,功能更多更全,匯聚了休閑、娛樂、餐飲、文化、展覽、服務(wù)等功能,不僅實(shí)現(xiàn)了 一站式購物,更實(shí)現(xiàn)了 一站式享受!3、購物中心的全天候運(yùn)行條件,不受氣候因素影響,整幢室內(nèi)建筑,安裝全室內(nèi)空調(diào), 不必?fù)?dān)心在傳統(tǒng)商業(yè)步行街上由于一會(huì)進(jìn)店一會(huì)出
34、店而感到忽冷忽熱;整個(gè)路程更舒適成 為享受,尤其是目前街道上盛行的室外活動(dòng)可轉(zhuǎn)到摩爾內(nèi)的中庭舉行,不必再承受室外酷暑高溫或寒風(fēng)雨水等的影響。4、購物中心內(nèi)幾百上千家店鋪在市場(chǎng)作用下自動(dòng)自覺地實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)位經(jīng)營的競(jìng)爭(zhēng),不必政府商委作硬性規(guī)定管理。摩爾內(nèi)各行各業(yè)配備齊全,規(guī)劃合 理。5、環(huán)境更優(yōu)美更舒適跟人性化,服務(wù)設(shè)施更全更好更完備。6、摩爾催生了新的經(jīng)營模式,不同業(yè)態(tài)、不同行業(yè)的互相嫁接,催生了新的經(jīng)營模式。7、摩爾購物中心能提升所在商圈的等級(jí)或創(chuàng)造新商圈。由于選擇性強(qiáng)使得摩爾內(nèi)的商家有特色的高度專業(yè)化且差異化極強(qiáng)。首先有特色的高度專業(yè)化,主要表現(xiàn)在商品組合上凡是符合自己定位的目標(biāo)顧客 需要的商品
35、全部引入。但不符合自己定位的目標(biāo)顧客需要的商品則一律不引入,且和相類 似的商品就近陳列,以馬尼拉的SM MEGAMALL 內(nèi)的賀卡為例:在 SM百貨店里匯集了以高檔時(shí)尚為特色的各大名牌的全系列賀卡、在SM大賣場(chǎng)內(nèi)匯集了以實(shí)惠為特色的各平價(jià)品牌的全系列賀卡、在書店匯集了以文化為特色的全系列賀卡、在禮品專賣店 GIFTGATE內(nèi)匯集了以禮品為特色的各種品牌的全系列賀卡、在玩具大賣場(chǎng)TOY KINGDOM 內(nèi)匯集了以卡通為特色的兒童系列賀卡、在特色攤販展銷中心內(nèi)匯集了以低價(jià) 為特色的全系列賀卡。所以不同層次不同類型的顧客可以很容易地找到各自想要的東西, 且選擇度極高。其次差異化極強(qiáng),由于同一種商品往
36、往會(huì)在不同業(yè)態(tài)、不同行業(yè)的商家中 出現(xiàn),故不同商家通過差異化的定位取向、文化氛圍,特色化的陳列方式、商品組合、購 物環(huán)境、裝潢藝術(shù)、道具燈光、促銷手段、特色服務(wù)、商品包裝等方面的錯(cuò)位來吸引不同 層次不同類型的目標(biāo)顧客,從而10萬乃至50多萬平方M大的摩爾內(nèi)幾百上千家店鋪?zhàn)詣?dòng)自覺地實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)位經(jīng)營的競(jìng)爭(zhēng)(錯(cuò)位經(jīng)營是許多商業(yè)街難以解決的難題);全業(yè)態(tài)全行業(yè) 經(jīng)營使摩爾內(nèi)不但商品品種比商業(yè)街更多更全,且使顧客購買自己想要的商品比在商業(yè)街 上更容易找到。三、購物中心與百貨公司及量販店之比較依統(tǒng)計(jì)資料顯示,國內(nèi)近幾年百貨業(yè)與量販店兩者營業(yè)額分居綜合零售業(yè)之前二名,且兩者合計(jì)之營業(yè)額占綜合商品零售業(yè)總值之比例超過一半以上。由此可見,民眾的生活型態(tài)、消費(fèi)習(xí)性與購物行為確已朝向大型賣場(chǎng)(包括至少5萬平方M以上的大型百貨店與2萬平方M以上的大型量販店)為主。因此,
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