從電影《喜宴》看中西文化差異

1、從電影喜宴看中西文化差異一、電影簡(jiǎn)介喜宴這部電影講述了定居美國(guó)的高偉同是一個(gè)同性戀者， 他和他的戀人、 一位叫 Simon 的美國(guó)男子， 一起住在紐約的曼哈 頓。但高偉同在臺(tái)灣的父母并不知道自己的兒子是同性戀， 他們 不斷地催促偉同快點(diǎn)結(jié)婚， 好承繼高家的香火。 恰好高偉同的公 寓里借住著一位來(lái)自大陸的非法女移民顧葳葳， 于是 Simon 想出 了讓偉同和顧葳葳結(jié)婚的主意。 偉同的父母聞知喜訊欣然來(lái)到了 紐約，為兒子操辦喜事。意外的是，婚禮過(guò)后一段時(shí)間，顧葳葳 發(fā)現(xiàn)自己有了偉同的孩子。 開(kāi)始時(shí) Simon 很生氣， 但后來(lái)他們決 定三人一起共同撫養(yǎng)孩子長(zhǎng)大。 偉同將真相告訴了母親， 而他的 父

2、親也在不經(jīng)意間得知了真相。 通過(guò)這部電影， 導(dǎo)演李安向我們 展示了父親和兒子在對(duì)社會(huì)制度， 家庭觀(guān)念和人際關(guān)系等的認(rèn)知 之間的差異和由此產(chǎn)生的矛盾， 從而體現(xiàn)了中西方文化差異對(duì)人 們的深刻的影響。二、飲食文化的差異（一）中西方對(duì)待飲食的態(tài)度的差異 在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，人們對(duì)飲食非常重視。不論吃什么，都 應(yīng)該坐下來(lái)， 好好享受自己的食物。 中國(guó)向來(lái)就是一個(gè)崇尚飲食 文化的國(guó)家， 世界上沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家的美食像中國(guó)那樣品種繁 多，讓人目不暇接。 從先秦到現(xiàn)在中國(guó)飲食在世界上一直處于領(lǐng) 先地位， 同時(shí)還擔(dān)任著文化交流與傳播的角色。 中國(guó)飲食的發(fā)展 史也反映出了中國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展史。民間有句俗話(huà)：“民

3、以 食為天”。這句話(huà)反映出了飲食在人們心中占據(jù)著多么重要的地 位。然而，西方國(guó)家的飲食文化并沒(méi)有像中國(guó)這樣的深厚的淵源。 在現(xiàn)代生活中， 隨著生活節(jié)奏的加快， 西方人吃飯的時(shí)間逐漸被 壓縮，所以他們對(duì)飲食的態(tài)度較為隨意， 常常尋找一些簡(jiǎn)易的方 法來(lái)解決一日三餐。 麥當(dāng)勞， 肯德基等快節(jié)奏的飲食形式大受人 們的歡迎就是很好的例子。（二）中西方飲食內(nèi)容的差異 中國(guó)飲食文化主要起源于農(nóng)耕文化， 農(nóng)耕文化決定了中國(guó)飲 食結(jié)構(gòu)以農(nóng)作物為主， 肉類(lèi)為輔。 中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)以植物性食 物為主，以淀粉為能量的主要來(lái)源， ?素搭配比較均衡，喜食果 蔬，講究雜食。而西方飲食文化主要起源于畜牧文化，畜牧文化 決定了

4、西方飲食結(jié)構(gòu)尤其偏重于肉類(lèi)與乳制品。 西方人的膳食結(jié) 構(gòu)以動(dòng)物性食物為主， 具有“三高（高蛋白、 高脂肪、高熱能）” 特點(diǎn)，偏好甜味，快餐發(fā)達(dá)。西方人的飲食較為注重食物的營(yíng)養(yǎng)和搭配， 色香味對(duì)于他們 來(lái)說(shuō)顯得并不是非常重要， 這與中國(guó)人的觀(guān)念是恰恰相反的。 在 中國(guó)的飲食中， 人們發(fā)明出六十多種方法去做一道菜， 且每種方 法都各有特色，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于西方人常用的五種烹飪方法。誠(chéng)然，中 國(guó)的一些烹飪方式不如西方的健康， 例如， 煎烤炸等烹飪方式會(huì) 破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)， 而且在做菜的過(guò)程中油和鹽放得較多會(huì)增加人的心血管疾病發(fā)生的可能性。（三）中西方飲食功能的差異在電影喜宴中，當(dāng)偉同的父母聽(tīng)說(shuō)他將要結(jié)婚的時(shí)

5、候， 他們帶了一大筆錢(qián)從臺(tái)灣來(lái)到美國(guó)， 準(zhǔn)備為兒子舉行一場(chǎng)盛大的 宴會(huì)來(lái)慶祝他結(jié)婚。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)偉同與新娘只是到教堂里舉行了 一個(gè)非常簡(jiǎn)易的婚禮時(shí)，他們非常生氣。他們認(rèn)為偉同是他們的 獨(dú)子，結(jié)婚時(shí)應(yīng)舉辦一個(gè)盛大的婚禮， 這樣他們才會(huì)覺(jué)得有面子， 所以他們按照中國(guó)的傳統(tǒng)為他舉辦了喜宴。由此我們可以看出， 飲食對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)是多么重要。在中國(guó)文化中，吃飯并不僅僅只是填飽肚子而已， 它本身也 具有一定的社會(huì)功能，在人際交往中扮演著重要的角色。 如果一 個(gè)人請(qǐng)另一個(gè)人吃飯，這說(shuō)明他想維持或者改善與他人的關(guān)系。 與此同時(shí)，如果被邀請(qǐng)者也有同樣的意愿， 他也會(huì)覺(jué)得被邀請(qǐng)吃 飯非常榮幸。但是，如果他并不想與請(qǐng)

6、吃飯者進(jìn)行更深入的交往， 他很可能不會(huì)赴約。所以，對(duì)于吃飯的態(tài)度可以從側(cè)面反映人們 之間的社會(huì)關(guān)系。此外，當(dāng)家里有嬰兒降生的時(shí)候， 家人們會(huì)為新生兒舉行一 個(gè)宴會(huì)，并邀請(qǐng)親朋好友來(lái)參加。主人通過(guò)請(qǐng)客吃飯這種方式來(lái) 告訴他們家中有喜事，向他們傳遞歡樂(lè)的信息。當(dāng)有人去世的時(shí) 候，他的親屬也會(huì)做同樣的事來(lái)通知親友。實(shí)際上，在中國(guó)，每 當(dāng)有意義重大的事情發(fā)生的時(shí)候， 人們都會(huì)通過(guò)吃飯來(lái)向別人傳 遞一些信息。這樣看來(lái)，吃飯也具有傳遞信息的功能。然而，這 對(duì)西方人來(lái)說(shuō)是非常難以理解的， 盡管他們也通過(guò)吃飯這種方式 來(lái)改善與別人的關(guān)系， 但是他們常常將公事與私事區(qū)別開(kāi)來(lái)。 如 果需要談?wù)撘恍┕ぷ魃系氖虑椋?

7、他們會(huì)一起去餐廳吃飯， 如果想 要與朋友小聚，則會(huì)邀請(qǐng)對(duì)方去自己家里做客。三、中西方道德禮儀的差異（一）婚禮形式的差異 在電影中，高偉同的父母堅(jiān)持要為他舉行一場(chǎng)盛大的婚禮并 舉辦婚宴， 不僅是因?yàn)橹袊?guó)人把飲食看的非常重要， 而且是因?yàn)?他們腦海中根深蒂固的要嚴(yán)格遵守中華傳統(tǒng)禮儀的思想。 在古代 中國(guó)，只有當(dāng)兩個(gè)人舉行了盛大的婚禮和婚宴時(shí)， 他們的婚姻關(guān) 系才算正式成立。 幾千年來(lái)， 人們一直依靠道德禮儀約束自己的 行為，即使當(dāng)代社會(huì)的法律制度已經(jīng)比較完善， 但是道德禮儀在 人們心中仍有著重要的地位。然而，在西方社會(huì)中，兩個(gè)人只要 領(lǐng)取了結(jié)婚證，婚姻就受到了認(rèn)可。（二）行為舉止的差異 在中國(guó)，當(dāng)

8、兩個(gè)人初次見(jiàn)面時(shí)，他們會(huì)握手以示尊敬。在兩 個(gè)人見(jiàn)面打招呼的時(shí)候， 他們常說(shuō)“你吃了嗎？”， 在打電話(huà)時(shí) 也是如此。而在西方國(guó)家，如果你用同樣的方式與對(duì)方打招呼， 對(duì)方會(huì)覺(jué)得非常奇怪，他們認(rèn)為這是他們自己的事，與你無(wú)關(guān)， 甚至?xí)X(jué)得你在打聽(tīng)他們的隱私。 對(duì)于關(guān)系比較親密的人， 他們 會(huì)相互擁抱或者親吻臉頰以示友好， 而這在中國(guó)人的眼中是不得 體的行為。在電影中，當(dāng) Simon 與偉同的父親第一次見(jiàn)面時(shí)，他親吻了他的臉頰然而這種行為卻使偉同的父親感到非常不自在。（三）解決矛盾的方式不同。在這部電影中， 人物之間的矛盾的解決體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化 中的“中庸”的思想， 而“中庸之道”的其中一個(gè)思想是不

9、要走 極端。在電影中，當(dāng) Simon 知道葳葳有了高偉同的孩子時(shí)，他與 偉同產(chǎn)生了矛盾。 但是他并沒(méi)有要求偉同在他和葳葳之間必須做 出選擇， 而是決定三人一起撫養(yǎng)孩子長(zhǎng)大。 電影的這種情節(jié)安排 體現(xiàn)了根植于導(dǎo)演李安腦海中的中庸思想?！爸杏怪馈钡牧硪粋€(gè)思想是人與人之間， 人與社會(huì)等之間 的和諧。當(dāng)高偉同的父親得知他真正的愛(ài)人是Simon時(shí)，他并沒(méi)有大發(fā)雷霆， 要求偉同妥協(xié)于他堅(jiān)守的傳統(tǒng)觀(guān)念， 而是選擇了向 偉同妥協(xié)。這樣一來(lái)，不僅滿(mǎn)足了兒子的愿望，也實(shí)現(xiàn)了家庭中 的和諧。在影片的最后，當(dāng)葳葳，偉同和 Simon送偉同的父母搭 乘上回國(guó)的飛機(jī)之后， 他們?nèi)齻€(gè)緊緊地?fù)肀г谝黄稹?他們?nèi)齻€(gè)之 間有著

10、不同的文化背景和不同的價(jià)值觀(guān)念但是他們卻能和諧共 處，這表明了同性的愛(ài)情與中國(guó)傳統(tǒng)觀(guān)念中的婚姻觀(guān)念是可以共 存的，而這也正是中庸之道中所提倡的人與人之間的理想狀態(tài)。四、中西方價(jià)值觀(guān)念的差異（一）“孝順”的思想古人云：“百善孝？橄取薄4庸攀焙蚩？始，“孝順”就成為 了一個(gè)必須遵守的道德準(zhǔn)則， 規(guī)范著人們的行為舉止。 “孝順” 有三層含義：尊敬并服從君主，父親和兄長(zhǎng)。具體來(lái)說(shuō)，在家庭 中，一個(gè)人要服從他的父母的要求和命令， 不要違反他們的意志。 除此之外， 家庭中的成員都有傳承家庭血脈的責(zé)任和義務(wù)。 也就 是說(shuō)，他應(yīng)當(dāng)有自己的孩子來(lái)傳承他的血脈， 否則他會(huì)被認(rèn)為是 一個(gè)不孝的人。 在中國(guó)社會(huì)中，

11、婚姻從來(lái)都不是一個(gè)人自己的事， 兩個(gè)人的結(jié)合在實(shí)質(zhì)上是兩個(gè)家庭的結(jié)合。 在影片中， 高偉同的 父親在自己病得很重的情況下卻仍關(guān)心兒子的終身大事， 這反映 出子女的婚姻并非僅僅關(guān)系著他們兩個(gè)人，還關(guān)系著整個(gè)家庭。 在中國(guó)傳統(tǒng)觀(guān)念中，在婚姻大事方面，人們也要遵守孝道，聽(tīng)從 父母的意見(jiàn)。 所以高偉同選擇以假結(jié)婚的方式瞞過(guò)自己的父母從 而不違背父母的心愿。而與中國(guó)社會(huì)相比，在西方社會(huì)中，婚姻 顯得相對(duì)自由，父母對(duì)成年子女的婚姻的干涉較少。 Simon 就是 一個(gè)很好的例子。 他獨(dú)自一人住在紐約， 而他的父母也很少干涉 他的私生活。（二）對(duì)同性之愛(ài)的態(tài)度在美國(guó)， 人們對(duì)同性戀的容忍度相對(duì)較高， 歧視同性

12、戀的人 群的比例相對(duì)較低。 Simon 是一個(gè)勇敢的人，他能夠正視自己， 敢于追求自己的真愛(ài)， 這與西方文化中的個(gè)人主義有著密不可分 的關(guān)系。然而在中國(guó)， 同性戀者面臨著比在西方國(guó)家中更為艱難 的處境。很多人不能平等地對(duì)待 LGBT群體，偏執(zhí)地認(rèn)為他們的 這種狀況是一種病態(tài)的心理。 當(dāng)高偉同的母親聽(tīng)說(shuō)他的兒子愛(ài)上 了 Simon,她的第一反應(yīng)就是偉同的這種不正常的狀況是暫時(shí)的， 他總有一天會(huì)恢復(fù)到正常狀態(tài)， 這一切全都是Simon的錯(cuò)。但是， 令人欣慰的是， 隨著人類(lèi)思想的進(jìn)步和人道主義的發(fā)展， 越來(lái)越 多的人開(kāi)始正確地認(rèn)識(shí) LGBT群體，糾正了自己的偏見(jiàn)。（三）對(duì)婚姻的態(tài)度在中國(guó)傳統(tǒng)觀(guān)念中， 人們對(duì)婚姻的態(tài)度與西方大不相同。 在 影片中，高偉同的父親在第一次見(jiàn)到葳葳的時(shí)候說(shuō)她看起來(lái)很健 康，以后肯定能生個(gè)健康的孩子。 偉同父親的話(huà)表現(xiàn)出了他對(duì)后 代的重視，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)觀(guān)念中的婚姻是為了傳宗接代的思 想。而在一個(gè)調(diào)查中， 百分之八十三的美國(guó)人認(rèn)為婚姻應(yīng)當(dāng)建立 在愛(ài)情之上， 表達(dá)了自己不愿意接受沒(méi)有愛(ài)情的婚姻的堅(jiān)定的態(tài) 度。五、總結(jié) 從電影喜宴中我們可以看出，不同的文化導(dǎo)致了人們生 活方式和價(jià)值觀(guān)的差異， 包括飲食差異， 家庭