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文檔簡介
1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡整理!祝您工作順利!2021年如何人工飼養(yǎng)黃鱔 鱔魚,又名黃鱔、長魚、無鱗公子、海蛇、蛆魚、黃蛆等,味鮮肉美,刺少肉厚,常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層,在中國各地均有消費,以長江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多。那么下面一起來看看我為大家細心推舉的黃鱔的養(yǎng)殖技術,盼望可以對您有所關心。 黃鱔的養(yǎng)殖技術 鱔魚體型似蛇,圓筒狀。頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜愛護去,無鱗,色澤黃褐色,體那么有不規(guī)章的暗黑斑點,各鰭不興旺根本消逝,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。 黃鱔:一般淡水食用魚,無鱗,在淺水中能豎直身體的前半局部,用口到水面呼吸,把空氣儲存于口腔及喉部,所
2、以顯得喉部腫大。廣泛分布于亞洲東南部,除西北高原外,各地均產(chǎn),棲息在池塘、小河、稻田等處,常埋伏在泥洞或石縫中,夜出覓食。生殖狀況較特別,幼時為雌,生殖一次后,轉變?yōu)樾坌裕@種雌、雄性的轉變現(xiàn)象稱為性逆轉現(xiàn)象。 黃鱔的生活習性 族群特征 黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,營底棲生活的魚類,適應力量強,在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動,夜間出穴覓食。鰓不興旺,而借助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的幫助器官,能挺直呼吸空氣;在水中含氧量非常貧乏時,也能生存。出水后,只要保持皮膚潮濕,數(shù)日內亦不會死亡。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類,性貪,
3、夏季攝食最為旺盛,寒冷季節(jié)可長期不食,而不至死亡。 黃鱔一般活動于春、夏、秋三季。喜棲息于池塘、小河、稻田埂邊的泥洞和石縫中。到冬天深居洞中冬眠。春 季,黃鱔經(jīng)過一冬的埋伏,體力消耗過大,需要大量進食,所以春季是釣黃鱔的大好時期。夏季,氣候酷熱,黃鱔紛紛出洞鉆在水草、石縫中、枯樹底下乘涼,也易釣。秋季,黃鱔開頭迸洞,不易上鉤。5 黃鱔的體形較為特別,它不是通常淡水魚類那樣的側扁形、紡錘形,而是前大后小的長蛇形身體。它的身體可分為頭部、軀干部和尾部等三個局部 黃鱔生殖季節(jié)省在6-8月,在其個體發(fā)育中,具有雌雄性逆轉的特性,即從胚胎期到初次性成熟時都是雌性(即體長在35厘米以下的個體的生殖腺全為卵
4、巢);產(chǎn)卵后卵巢漸漸變?yōu)榫?體長在36-48厘米時,局部性逆轉,雌雄個體幾乎相等;成長至53厘米以上者那么多為精巢。當年幼魚只能長到20厘米,2冬齡的雌魚才達成熟期,體長至少為34厘米。最大個體可達70厘米,重1.5公斤。黃鱔產(chǎn)卵在其穴居的洞口附近,產(chǎn)卵前口吐泡沫堆成巢,受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力,在水面上發(fā)育,雌雄魚都有護巢的習性。 鱔魚的身體是圓筒形,合適穴居生活,對進出地窖,削減摩擦非常有利。它真有點兒隱士氣度,沒有特別的攻擊本事,也無強有力的防備武器,惟一的技能是三十六計,逃為上計。它既無腦鰭,又無腹鰭,就是背鰭和臀鰭也退化得僅留下一點點皮褶,鱗片消逝得肉眼都難觀察??墒侨砟芊置?/p>
5、出特別油滑的粘液,不當心,它就能從你手中溜之大吉。鱔魚身上的粘液,主要功能是:預防細菌、病菌侵染身體,削減疾病;阻擋寄生動物植物的紀纏,有利成長;油頭滑面,有利于它在泥中通行無阻。 鱔魚胚胎發(fā)育到第一次性成熟時為雌性,可是從其次次性成熟開頭時它又變成雄性了。這就是說,黃鱔在一生中既當媽又當?shù)_@種陰陽轉變過程,在生物學上稱為性逆轉。 魚類多用鰓呼吸的,可是鱔魚卻獨具一格,它的鰓退化了,靠喉部的外表微細血管挺直汲取空氣,所以我們要使鱔魚鮮活,必需使它保持潮濕,存放在陰涼地方。 懷孕的黃鱔在被蒸煮等面臨死亡威逼的時候,會本能地把肚子頂起,為愛護自己的孩子做出最終努力! 黃鱔的棲息環(huán)境 分布于亞洲東
6、南部,中國除西部高原外,全國各水域均產(chǎn)此魚。國外達朝鮮西部、日本南部、菲律賓、爪哇及緬甸。 黃鱔廣泛分布于全國各地的湖泊、河流、水庫、池沼、溝渠等水體中。除西北高原地區(qū)外,各地區(qū)均有記錄,特殊是珠江流域和長江流域,更是盛產(chǎn)黃鱔的地區(qū)。黃鱔在國外主要分布于泰國、印度尼西亞、菲律賓等地,印度、日本、朝鮮也產(chǎn)黃鱔。 黃鱔的生長繁殖 黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類,常棲息水底生活的魚類,適應力量強,白天活動少,多在淤泥中鉆洞或在石隙中穴居,夜間出穴覓食。黃鱔是以各種小動物為食的雜食性魚類,夏季攝食最為旺盛,寒冷季節(jié)可長期不食,而不至死亡。理解了以上黃鱔的習性,以下來共享池塘網(wǎng)箱如何養(yǎng)殖的方法: 工具/原料飼料
7、主要以小雜魚、蚯蚓、螺蜆、蚌肉等為主,以蚯蚓為最正確,也可喂水蚤、豆渣、菜籽餅、瓜果等人工協(xié)作飼料。 一、選擇水質良好,無污染源,外界干擾少的池塘。用毛竹在池塘內搭設支架,將網(wǎng)箱四角固定在支架上。每個網(wǎng)箱內設置一個食臺。黃鱔因為有互相殘食的習性,所以放養(yǎng)規(guī)格要求根本全都,一般為20至50克/尾。 二、黃鱔的放養(yǎng)時間應選擇在4月份、5月份,或者8至9月份,以避開5月中旬至7月份的黃鱔性成熟繁殖期。最合適黃鱔生長的溫度是攝氏24至28度。 三、投喂要定時,鱔魚晝伏夜出,在下午6時8時投飼為宜。投放的飼料要新奇,不能投放腐霉變質的飼料。飼料投放前應先洗凈,每立方水體再用3至5克的食鹽浸洗10-20分
8、鐘,然后用清水沖洗,才能投喂。一般選擇淡水小雜魚,每日投餌數(shù)量為網(wǎng)箱內黃鱔總重量的3%-5%。 鱔魚四、人工飼養(yǎng)時,由于投喂大量飼料,黃鱔排除的糞便簡單污染水質,所以要常常加注新水,保持水質清爽。春季7天10天換一次水,夏季3天5天換一次水。網(wǎng)箱還要定期進展消毒,每立方水用10克的漂白粉化水,全池潑灑。放養(yǎng)后,網(wǎng)箱中可放養(yǎng)適量泥鰍,利用泥鰍上下游竄的習性,起到分流增氧作用,又可消退黃鱔的殘餌。在池塘內放養(yǎng)肯定量的花白鰱來調整水質。 適時清洗網(wǎng)箱,除去過多的雜物和附著藻類,保持網(wǎng)箱內外水體交換暢通。網(wǎng)箱種放置水草、以水葫蘆、水花生為好,為黃鱔的生長棲息供應一個良好的場所。移植水花生時最好去根洗凈
9、后放在5%的食鹽水中浸泡10分鐘左右,以防止螞蝗等有害生物隨草帶入箱中。 五、黃鱔種苗在入箱前要嚴格消毒,特殊是在黃鱔易發(fā)病的7月份9月份,每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑,發(fā)覺病鱔準時隔離。發(fā)覺病害,準時對癥下藥,盡量削減損失。 捕撈:每年12月,當水溫下降至12度以下時,黃鱔的攝食、生長根本停頓。此時,將網(wǎng)箱中的黃鱔收捕上市。 黃鱔的養(yǎng)殖技術根本技術 苗種放養(yǎng)是鱔魚養(yǎng)殖消費中的重要一環(huán)。要搞好鱔魚的人工養(yǎng)殖,就應堅持多種渠道解決苗種的來源,實行科學的飼養(yǎng)方法,獵取好的產(chǎn)量和較佳的經(jīng)濟效益。 (1)苗種的來源。主要靠采捕或購置自然幼鱔。春天,氣溫上升是捕捉鱔種的最好季節(jié),其他季節(jié)可利用黃鱔夜
10、間覓食的習性來捕捉。捕苗方法以鱔籠誘捕和手捉為好。 此外,撈取黃鱔受精卵,進展人工卵化,培育黃鱔苗,也是一個好方法。 (2)苗種的質量。體質強健,無病無傷的可作為苗種。那些用鉤捕受傷的,放養(yǎng)后成活率低,即使不死,生長也相當緩慢。因此,一般不宜選用。在捕捉鱔魚種苗時,不要用鐵絲鉤傷鱔魚。如在市場上購置,那么不能買用糖精、火湯喂過的鱔苗。 (3)苗種規(guī)格。苗種規(guī)格一般以每千克2040尾為宜。這種規(guī)格的苗種整齊,生活力強,放養(yǎng)后成活率高,增重快,產(chǎn)量高。鱔種規(guī)格過小,攝食力量差,增重不快,當年不能收益。放養(yǎng)的苗種要留意規(guī)格整齊,大小要盡可以能全都,不能懸殊太大,不同規(guī)格的苗種最好能分池分能飼養(yǎng),以免
11、爭食和相互殘殺,影響生長和成活率。 黃鱔和品種許多,大體上可分為黃、白、青、赤、黑幾種,其中生命力最強的是青、黃兩種,脊側和勁部黃色的也為優(yōu)良。為了確保養(yǎng)殖產(chǎn)量高效益,在進展黃鱔養(yǎng)殖消費上要逐步做到選優(yōu)去劣,培育和用法優(yōu)良品種。 (4)放養(yǎng)時間和放養(yǎng)密度。放養(yǎng)時間要早,以早春頭批捕捉的黃鱔苗種放養(yǎng)為佳。黃鱔經(jīng)越冬后,體內養(yǎng)分僅能維護生命,開春后,需大量攝食,食量大且食性廣。因此,要盡量提早放苗,便于馴化,提早開食,延長生長期 。 放養(yǎng)密度因鱔池大小,餌料來源,苗種規(guī)格以及飼養(yǎng)管理等不同而異。人工養(yǎng)殖黃鱔,放養(yǎng)密度可稍大些,每平方米放養(yǎng)體重25克的幼鱔100150尾,即每平方米放養(yǎng)幼鱔2.54千
12、克。放養(yǎng)的規(guī)格較大,密度可相應削減。反之,那么可相應地增加。如餌料充分,也可多放些。家庭養(yǎng)殖一般每平方米放養(yǎng)量以2.5千克為好, 池中可搭配放養(yǎng)一些泥鰍。6 黃鱔的無土生態(tài)養(yǎng)殖 相對有土養(yǎng)殖而言,鱔魚無土養(yǎng)殖具有管理便利、馴化簡單、放養(yǎng)密度大、經(jīng)濟效益高的優(yōu)點。無土養(yǎng)殖可分為流水無土養(yǎng)殖和靜水無土養(yǎng)殖兩種類型?,F(xiàn)將鱔魚靜水無土養(yǎng)殖技術的要點介紹如下。 (1)魚池設計 原那么要遵循防逃、易捕、進排水便利和模擬自然環(huán)境的原那么。 魚池規(guī)格一般為6-10平方米,池高度25-30厘米,室外養(yǎng)殖池稍高。由于鱔魚比擬溫馴,只要魚巢設置得好,沒有過強的刺激,極少越墻逃逸??捎杏脝未u砌墻,內抹水泥或墊塑料薄膜
13、,假設干個規(guī)格的小池串成一排,但進、排水口要各自獨立,防止病蟲害互相傳染。 魚池樣子以長方形或正方形為好。 三水口(進水口、排水口、溢水口)要求排水口稍低于池底;進水口設置在食臺正上方,與排水口相對,位置一般距池底15-20厘米;溢水口距池底20厘米,室內養(yǎng)殖可不設溢水口。各水口直徑5-6厘米,要罩以尼龍網(wǎng),利于糞便排出又防止鱔魚逃逸。 魚巢設計-般在魚池四角處設置魚巢,可將瓦片或斷磚石塊堆放-起,間隙比魚體稍大一點,但不行太寬,也可用竹管、pc管等代替。另外,魚池留出1/3面積來設置食臺,可用木條、尼龍網(wǎng)釘成長方形框或從市場購置低矮的塑料小盤。 (2)魚種處理 魚種質量 成鱔養(yǎng)殖魚種規(guī)格要全
14、都,宜40-80條/千克,魚種要安康活潑,體表無傷,魚種體色以黃色、青黃色為好。 魚種消毒 a.用3%5%食鹽水浸泡5分鐘左右,但該方法刺激性強,操作時肯定要慎重;b.用10微克/克高錳酸鉀溶液或8-10微克/克漂白粉溶液浸泡10分鐘,效果較好;c.有寄生蟲尤其是中華頸蛙時用。.2%敵百蟲溶液浸洗10-15分鐘,或用8微克/克硫酸銅液浸洗5分鐘。 高密度熬煉放人魚池之前,最好用大塑料盆暫養(yǎng)魚種1-2天進展高密度熬煉(密度為5千克/平方米),每3-4小時徹底換水一次。 放養(yǎng)密度一般為1.5-2.5千克/平方米,技術管理程度高時密度可稍高,但不宜超過5千克/平方米。 (3)日常管理 水質管理室內水
15、深保持在5-8厘米,室外保持10厘米左右,酷熱季節(jié)可加深到15-20厘米。因水位淺,鱔魚排泄量大,水質極易惡化。因此,更勤換水,這是靜水無土養(yǎng)殖的關鍵,一般夏季3-4天一次,春、秋季7天一次,且每次換水要徹底。消費理論說明,徹底換水利于防治蟲害且不影響鱔魚生長發(fā)育。 投餌魚種放養(yǎng)后,要用7-10天甚至更長時間馴化鱔魚吃食協(xié)作飼料(飼料軟濕成團或用絞肉機絞成條狀),吃食正常后,投餌要做到定時、定量和定點,并通過觀看鱔魚攝食狀況實行相應的管理措施。 病蟲害防治要以預防為主,靜水無土養(yǎng)殖的主要病蟲離有毛細線蟲病、腸炎病、細菌性爛尾病、打印病和赤皮病等。馴化吃食勝利后,要馬上著手藥物(如敵百蟲、驅蟲凈
16、)拌餌進展殺滅。其他病害的防治方法猶如有土養(yǎng)殖。 鱔魚越冬一般越冬在有土養(yǎng)殖池進展,分為帶水和不帶水越冬兩種。帶水越冬水深20厘米左右,但要放草、樹枝等物防止個池結冰。不帶水越冬即在鱔冬眠前排盡水,泥層保持潮濕,上蓋稻草等保溫物即可平安越冬。有條件的地方,冬天室內溫度保持在15攝氏度以上,使鱔魚打破休眠,冬季仍可生長,春節(jié)前后出售商品鱔,這樣經(jīng)濟效益更為抱負。越夏相對而言,室內越夏簡單。室外養(yǎng)殖-定要考慮遮蔭,高溫時要實行加深水位、用地下水調整溫度等措施。 黃鱔的淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)殖 淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,是一種將網(wǎng)箱套置在淺水池塘,并在箱內鋪放厚1520厘米土層的人工養(yǎng)鱔方式。這種方式既具有土池養(yǎng)鱔
17、快速生長的優(yōu)點,也具有水泥池養(yǎng)鱔管理和捕撈較便利的特長;它不像深水無土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔那樣需轉池越冬。缺乏之處是,箱內的土層簡單板結。水質改變較快。其養(yǎng)殖技術如下: 1、稀泥鋪墊淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,在套置網(wǎng)箱前,必需在池塘底鋪墊一層厚10厘米左右的無菌稀泥。然后將網(wǎng)箱套置于稀泥上,再在網(wǎng)箱中鋪放一層風化土,這樣可防止套箱后箱內的土層板結,有利于黃鱔打洞埋伏、避暑和越冬,鋪墊池底的稀泥,應選擇既要有豐富的腐殖質,又不要太污濁。當其備用稀泥的田塊選好后,應在其田內用生石灰1公斤/立方米體重消毒一次,7天后干田掏泥進展鋪墊。池塘底鋪墊稀泥后,再用50毫克/升的生石灰消毒一次,57天后排水套置網(wǎng)箱。 2、土層鋪
18、放淺水有土養(yǎng)鱔網(wǎng)箱內,應選有機質豐富、團粒構造好,充分分化的黏性土壤作土層。理論證明,以旱田或菜園地表層土壤最為適合。千萬不要選用死黃土、污泥、淤泥和樹根多、草根多、瓦礫多的土壤。土層鋪放厚度15厘米以上,并要使土層根本平整,以削減同一箱內的泥內溫度和水溫的差異。 3、網(wǎng)箱套置網(wǎng)箱面積以20平方米為宜,網(wǎng)寬4米、長5米、網(wǎng)高0.8米(水上、水下各0.4米)。網(wǎng)質要好,網(wǎng)眼要密,網(wǎng)條要緊,以防鱔逃。網(wǎng)箱并排設置在水深0.6米以上的池塘中,兩排網(wǎng)箱中間搭竹架供人行走及投飼管理。網(wǎng)箱的設置面積不宜超過池塘總面積的50%,否那么易引起水質惡化。 4、水草移植網(wǎng)箱中移植適量水葫蘆、水花生等水草,讓其生長
19、最終掩蓋面積占網(wǎng)箱面積的75%80%,以凈化水質、調整水溫、為黃鱔的生長棲息供應一個良好的環(huán)境。 5、馴化投飼鱔種放養(yǎng)后23天內不投飼,以使鱔種體內食物全部消化成為空腹,使其處于饑餓狀態(tài),然后在晚上投喂黃鱔喜食的蚯蚓和切碎的小雜魚或動物內臟,投飼量為體重的1%2%。投飼時間漸漸推向黃昏和早上各一次,投飼量視吃食狀況漸漸增加到體重的4%5%,在水溫2228黃鱔生長最適溫度時,投飼量可增加到體重的7%8%。黃鱔長期吃慣一種或幾種飼料后很難轉變;習慣再去吃其他飼料,故應將其飼料固定幾個品種,如蚯蚓、小魚、蚌肉或動物內臟,以進步其生長速度。有條件的可投喂活餌料,因其利用率高,不用去除殘餌,對網(wǎng)箱污染少
20、,有利于黃鱔快長。 6、鱔種投放淺水有土網(wǎng)箱養(yǎng)鱔,可高密度精養(yǎng)。45月,選擇體色黃,體質強健,個體重量40克左右的鱔種,每平方米面積投放2.53公斤。 7、生物放養(yǎng)淺水有土養(yǎng)鱔網(wǎng)箱內,每10平方米面積應放養(yǎng)有益生物泥鰍3040條,行山虎24只、克氏鰲蝦58只,大蟾蚧2只(無真菌疾病病例的鮮池內不宜放養(yǎng)蟾蜍),以去除殘食、凈化水質,增加水體溶氧量和預防疾病。 8、日常管理管水淺水有土養(yǎng)鱔網(wǎng)箱宜保持水深2030厘米。當盛夏炎熱時,水要深一些;春、秋天涼時,水要淺一些。同時應常常換水,一般夏季34天,春、秋季710天換水一次。 清殘吃剩的殘食、死鱔臭體等,必需準時去除。 防逃淺水有土養(yǎng)鱔的網(wǎng)箱易遭老
21、鼠等敵害咬破和被某種水草頂穿,因此應常常檢查、發(fā)覺破綻,準時修補;在暴雨常見的日子里,鱔池的水位會猛漲,應準時排漬;在暴雨陡降的夜里,黃鱔有積累網(wǎng)箱一角、互相合作外逃的習性,要做好雨夜的巡查工作,如發(fā)覺黃鱔有積累現(xiàn)象,那么馬上用小竹竿敲打水生植物浮排,防止黃鱔外逃。 消毒滅蟲一般每隔15天用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全箱潑灑消毒一次;每隔30天用0.7毫克/升的晶體敵百蟲全箱潑灑滅蟲一次。此外,常常給黃鱔投喂蚯蚓和蚌肉的網(wǎng)箱,每月還應用阿苯達唑2克,拌食4公斤,投喂50公斤黃鱔12次,每間隔24小時一次。 9、干池越冬11月上旬,當氣溫下降至812時漸漸排干池水,讓鱔入蟄冬眠。當
22、氣溫下降至5以下時,要在池內和網(wǎng)箱內都蓋上一層厚約10厘米的稻草。在雨雪天氣里,還要準時排漬,以防漬水結冰,引起黃鱔窒息死亡。 黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖病蟲害較多,大致可分為5類:一是生態(tài)性疾病,主要是收買運輸、養(yǎng)殖中管理不善,導致生態(tài)失衡而引起的,如發(fā)燒病、發(fā)狂病等;二是細菌性疾病,如腐皮病、赤皮病等;三是真菌性疾病,如水霉病等;四是寄生蟲病,如棘頭蟲病、毛細線蟲病等;五是各種蟲害,如水蛭、水老鼠等。由于發(fā)病初期很難觀看到,一旦病癥明顯就會造成較大的損失。對于黃鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖常見病蟲害的防治,國內眾多專家、學者、技術人員提出了不少有效技術。要以無病早防、有病早治、防重于治為方針,保持黃鱔養(yǎng)殖箱內外的生態(tài)平衡
23、。中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)的筆者結合自身多年閱歷,現(xiàn)總結如下。 蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養(yǎng)技術 蓮藕塘黃鱔與泥鰍混養(yǎng)技術,包括蓮藕塘的預備、鱔種與鰍種放養(yǎng)、飼料投喂、日常管理、收獲等內容。 蓮藕種植戶為進步種植的綜合效益,在蓮藕塘中混養(yǎng)黃蟮、泥鰍,這種種養(yǎng)結合的生態(tài)農(nóng)業(yè)形式獲得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。現(xiàn)將蓮藕塘黃蟮、泥鰍混養(yǎng)技術介紹如下。 1 蓮藕塘的預備 面積 666.671 000.00m2,要求蓮藕塘底土質松軟、水源充分、排灌便利。在塘四周開挖圍溝,溝寬 1.5m,深 0.5m。圍溝上勻稱建筑 6 個集魚坑,每個集魚坑面積 1015m2,深 0.5m。塘中開挖縱橫溝,溝寬 0.8m,深 0.4m,呈井字
24、形,并 與圍溝和集魚坑相通。在溝、坑內設有竹筒、破瓦、磚塊等作魚巢,讓黃鱔、泥鰍隱藏棲息。進、出水口在塘的對角設立。塘四周用高 1m 的聚乙烯網(wǎng)片圍住。在蓮藕發(fā)芽前,用生石灰 1 200kg/hm2 消毒。蓮藕栽培按常規(guī)進展,在 4 月前種植完。鱔種、鰍種放養(yǎng)前 10d,在溝、坑內施禽畜糞 3 750kg/hm2,注水深 30cm,培育生物飼料。池水的深淺可以養(yǎng)泥鰍為主來考慮。池水應適當深一些,可以充分發(fā)揮水域消費潛能。在混養(yǎng)池內種植水草,水草支持黃鱔到水面呼吸,同時蓮藕可以為黃鱔和泥鰍防暑降溫,凈化水質,供應優(yōu)良的棲息環(huán)境。 2 鱔種與鰍種放養(yǎng) 飼養(yǎng)品種和苗種都應選擇生長快的品種放養(yǎng)。由于目
25、前我國黃鱔、泥鰍繁殖技術尚未完全到達批量消費程度,很多養(yǎng)殖者多用收買的野生苗種,這些苗種因暫養(yǎng)和運輸操作不科學,放養(yǎng)后的死亡率很高,給混養(yǎng)造成比例失調和數(shù)量缺乏,影響產(chǎn)量。購苗種時,應仔細地考察和分辨,盡量采納人工繁殖的苗種。從 5 月上旬開頭放養(yǎng)鱔種、鰍種,規(guī)格要求根本全都。鱔種放養(yǎng)規(guī)格 3240 尾/kg,放 1 200kg/hm2;鰍種規(guī)格 80 尾/kg,放 450kg/hm2。在高密度飼養(yǎng)時,可以削減黃鱔因缺氧造成的相互纏繞,預防發(fā)燒病。要求放養(yǎng)的鱔種、鰍種無傷無病,體質肥壯,放養(yǎng)前用 3%的食鹽水浸泡 58min。鱔種、鰍種來源有野外捕捉、市場購置和人工繁育 等。由于人工繁育鱔種、
26、鰍種尚無消費性打破,目前成鱔、成鰍養(yǎng)殖的鱔種、鰍種主要是來源于野外捕捉的或市場選購,或是野外捕捉、市場購置和人工繁育三者結合。 3 飼料投喂 在黃鱔、泥鰍混養(yǎng)中,既要滿足它們共同的飼養(yǎng)要素,又要根據(jù)各自的生物學特性,實行相應措施,發(fā)揮所長,做到互相協(xié)作,互相補充,協(xié)調生長。在飼喂方面,可以以養(yǎng)黃鱔為主來考慮。黃鱔是一種肉食性的魚類,對植物性的飼料如麥、菜餅等,只有在嚴峻饑餓缺餌時,才吞食一些。為了滿足黃鱔生命活動的需要,應投喂動物性飼料和全價協(xié)作飼料,少喂或不喂植物性飼料。同時,黃鱔吃飼料有肯定的固定性,轉變飼料種類,黃鱔一時難以適應而拒食,會影響其正常生長。因此,在混合飼養(yǎng)中,對飼料不應頻繁
27、更換,以免造成大量飼料鋪張,增加飼養(yǎng)本錢。在集魚坑設置食臺,黃昏投喂。投喂量以次日早晨吃完不留殘餌為度。餌料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏時,投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚等。泥鰍、黃鱔的排泄物在蓮藕塘中可以被蓮藕汲取,有益于蓮藕生長,同時蓮藕塘內的水質也得到凈化。黃鱔的食性極為堅強,只食鮮活餌料。一般狀況下,腐爛餌料、動物尸體還有水中的浮游植物黃鱔都不食,但泥鰍能吃這些餌料,有清道夫的作用,可減輕殘餌對水體的污染。因此,泥鰍吃鱔魚的殘餌、糞便及田中的自然餌料,不另投餌。同時,泥鰍的繁殖力量較強,在蓮藕塘黃鱔、泥鰍混養(yǎng)時,在繁殖季節(jié)成熟泥鰍繁殖的鰍苗、鰍種都可以作為黃鱔的優(yōu)質飼料。 4 日常管
28、理 每天巡察蓮藕塘,發(fā)覺問題準時解決。蓮藕塘的水位以滿足蓮藕的生長為準,下雨留意準時排水,防止漫水跑魚;準時摘除蓮藕過多的浮葉和早生葉,保證蓮藕塘通風透光;夏季在田溝和集魚坑養(yǎng)水葫蘆等水生植物。在飼養(yǎng)期間,整個蓮藕塘保持微流水狀態(tài);在蓮藕塘放養(yǎng)蟾蜍 450600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥殺菌,防治黃鱔、泥鰍細菌性疾病,用潑灑生石灰和用豬血誘捕掌握水蛭,防止傳病。泥鰍喜愛在水中上下竄動,能將塘底有害氣體(硫化氫等)帶到水的表層,逸散于空氣中,削減毒害作用;同時增加了上下水層的垂直流淌,使下層水的氧氣得以進步。泥鰍可作為水體溶氧的指示生物。水體缺氧,泥鰍會頻繁地浮出水面,吸食空氣??梢砸罁?jù)這一現(xiàn)
29、象推斷水體是否缺氧。 5 收獲 78 月為青荷藕主要采收期。從 10 月初開頭陸續(xù)起捕 黃鱔和泥鰍上市,至 11 月底捕完。枯荷藕可采至翌年 4 月底,結合翻土收蓮藕將黃鱔、泥鰍逐一捕光。 黃鱔的防治技術常見生態(tài)性疾病 1.1發(fā)燒病 發(fā)燒病主要在運輸途中發(fā)生,主要是因為在運輸過程中,密度過大,黃鱔分泌的黏液過多,積聚發(fā)酵,溶解氧降低造成的。該病的病癥為:黃鱔相互纏繞,體表黏液大量脫落。在預防上,應嚴格掌握裝運密度;套運泥鰍,利用泥鰍上下躥游特征,防止黃鱔互相纏繞;在運輸箱中添加生姜片,每箱100 g,治療需要準時更換新水。 1.2發(fā)狂病 發(fā)狂病一般在初夏和晚春發(fā)生,主要是鱔苗剛下箱后,由于天氣
30、、環(huán)境等突變造成應激反響劇烈,降低鱔苗體質,使其生理代謝紊亂,影響?zhàn)ひ悍置冢棍X苗體表的皮膚失去抵抗力,導致病毒侵襲感染而發(fā)病。病鱔沒有食欲,常在箱內或纏繞在水草上似箭狀快速游動,類似發(fā)狂;呼吸困難,頭伸出水面,張口;身體以s和o狀旋轉掙扎,全身肌肉表現(xiàn)痙攣顫抖;用手接觸其身體,有僵硬感,體表沒有明顯外傷、潰爛,黏液少或無粘性黏液脫落2.預防上,在運輸中,保持水溫穩(wěn)定及水環(huán)境優(yōu)良,以盡量削減環(huán)境改變造成的應激;為增加黃鱔體質,可將維生素c、復合多維等拌入飼料中投喂,以降低應激反響。治療上,可在箱內外全池潑灑速健v9 0.3 g/m3水體;然后在患病網(wǎng)箱內潑灑植物抗毒c 10 ml/箱。 1.3
31、出血病 出血病在苗種投放前期或成鱔入冬前易發(fā),是由于苗種質量不好,或天氣因素如連續(xù)低溫、降雨等惡劣環(huán)境,造成黃鱔抵抗力降低,而使細菌、病毒穿插感染的一種綜合征。病鱔晚上將身體局部露出水面,白天將頭部露出水面,體表布滿血斑,而且血斑的樣子各異,間或全身有充滿性出血病癥,最明顯的部位是腹部;肛門紅腫,口腔、鰓部都有血樣黏液,解剖肝臟腫大、黑褐色、無彈性,腹腔、腸道充血。預防上,可用聚維酮碘10 g/m3水體浸洗鱔體。治療上,首先進展全箱消毒,可選用戊二醛,第2天全箱潑灑聚維酮碘1 g/m3水體;協(xié)作內服藥物,如止血藥物、抗病毒藥物、大蒜素等,連服7 d;用菌毒凈1 mg/l對全箱潑灑,同時在飼料中
32、添加三黃粉3 g/kg、鱔康寶5 g/kg進展投喂。 1.4白露癥 黃鱔白露癥的緣由:每年9月前后,都會有局部養(yǎng)殖戶的黃鱔因大量發(fā)病而不得不低價上市銷售的狀況發(fā)生。由于發(fā)病多集中在白露之后,所以許多養(yǎng)殖者也習慣將其稱為白露癥。其實白露癥主要是肝臟出現(xiàn)病變(腫大、變白、變脆),所以嚴格地說屬于一種肝臟疾病。引起黃鱔出現(xiàn)白露癥的主要緣由是大量投喂蛋白質含量很高的飼料,黃鱔的肝臟負荷過重,從而發(fā)生疾病。 黃鱔白露癥的預防方法主要有: 鱔魚(1)做好馴食工作局部養(yǎng)殖戶對馴食工作沒有做細致,養(yǎng)殖的黃鱔中常常只有局部吃食,從外表看黃鱔的采食量比擬正常,其實往往是常常采食的黃鱔過多地在吃食,同一箱內的黃鱔大
33、小差異特別明顯。大條的黃鱔長期過量采食蛋白質含量很高的飼料,往往出現(xiàn)因肝臟病變而死亡。這就是養(yǎng)殖者常常發(fā)覺有的網(wǎng)箱或鱔池專死大條黃鱔的緣由。養(yǎng)殖者在馴化黃鱔采食時,對于投食后采食較慢、出來吃食的黃鱔較少的網(wǎng)箱或鱔池,應用法鮮料進展單獨補馴,直到黃鱔采食鮮料的量在到黃鱔體重的4%以上才逐步參加協(xié)作飼料進展轉化。 (2)適當掌握投喂在黃鱔采食量投苗質量的8%以上之后,最好每隔5天停喂1天,以緩解黃鱔的肝臟負荷,同時每隔15天在飼料中加喂1次鱔寶保肝寧(每千克料拌藥35克)。進入秋季以后,有條件的養(yǎng)殖戶可以適當增加鮮料的比例。 (3)選用脂肪含量較高的飼料在一些鮮料比擬缺乏的地區(qū),最好選用蛋白質含量
34、稍低但脂肪含量較高的飼料來投喂黃鱔,這樣可以比擬有效地降低黃鱔發(fā)生白露癥的可能。粗蛋白含量一般在36%以上,粗脂肪含量在6%以上的飼料就比擬抱負。 常見細菌性疾病 2.1腐皮病 腐皮病常在夏秋季節(jié)發(fā)生,主要是放養(yǎng)密度大、苗種規(guī)格不全都、分箱操作不當、網(wǎng)箱浸泡有問題等因素造成鱔體受傷,使細菌感染所致。病鱔體表有黃豆粒大的圓形、橢圓形的紅斑,呈點狀充血發(fā)炎,最明顯的部位是腹部兩側;病鱔頭常伸出水面,游動乏力;選擇野生黃鱔苗的5個方法嚴峻時其表皮腐爛,出現(xiàn)潰瘍,嚴峻的骨胳和內臟露出,間或可見腸道、肛門充血發(fā)炎。預防上,應盡量避開鱔魚受到損傷;立秋后,掌握水草面積,保持網(wǎng)箱內有15%的空水面;在白露前
35、和寒露前,用生石灰30 g/m3水體遍撒網(wǎng)箱,連續(xù)撒35 d.治療上,可用聚維酮碘12 g/m3水體進展消毒;將蟾蜍去頭,在池中拖動5. 2.2 赤皮病 赤皮病在春末夏初高發(fā),大多數(shù)是捕撈或運輸造成外傷,從而使細菌侵入皮膚而引起的。病鱔體表部分有出血發(fā)炎病癥,鱗皮脫落,特殊是腹部和兩側比擬嚴峻,呈塊狀脫落。預防上,可用漂白粉1 g/m3水體,對水全池勻稱潑灑。治療上,可將病鱔放入2.5%食鹽水浸洗1520 min;或者用2.5%10.0%的食鹽水擦洗患部。 2.3 細菌性腸炎 細菌性腸炎病在夏季最為流行,主要是黃鱔吃了腐敗變質的餌料或饑飽不均,使腸道有寄生蟲寄生等所致。病鱔行動比擬慢,沒有食欲
36、,體表特殊是頭部發(fā)黑,腹部有紅斑,肛門紅腫,輕壓腹部肛門會流出黃色或紅色的黏液,腸內無食物,部分或全部充血發(fā)炎。在預防上,平常投喂時拌入少許大蒜素投餌,不投喂腐敗變質餌料,準時去除殘餌,防止水質惡化;用生石灰30 g/m3水體,清池消毒。治療上,以內服與外用藥物相結合為原那么,每5 kg黃鱔用磺胺噻唑5 g或呋喃唑酮1 g拌餌投喂,連喂35 d;每5 kg黃鱔用大蒜素35 g拌餌投喂,每隔57 d連續(xù)投喂3 d;每10 kg黃鱔用地錦草、辣蓼或菖蒲500 g煎汁,拌入飼料內投喂,連續(xù)喂3 d;外用藥物常用生石灰10 g/m3水體,或漂白粉12 g/m3水體,或禽用紅霉素溶液23 g/m3水體,
37、浸泡黃鱔1015 min. 2.4爛尾病 爛尾病在高密集養(yǎng)殖池和運輸途中比擬易發(fā),黃鱔常見疾病的防治且不簡單治療。其是由產(chǎn)氣單胞菌中的一種細菌引起的疾病。病鱔尾部充血發(fā)炎,然后肌肉壞死潰爛,嚴峻時尾柄或尾部肌肉腐爛,只有尾椎骨露在外面。預防上,應加強黃鱔池的水質與環(huán)境衛(wèi)生管理,避開細菌大量繁殖。治療上,可用聚維酮碘12 g/m3水體進展消毒;用呋喃唑酮0.24 g/m3水體,全池潑灑;用金霉素0.25 u/ml浸洗消毒患病黃鱔;將蟾蜍去頭,在池中拖動。 常見真菌性疾病 常見真菌性疾病主要是水霉病,在晚春、早冬最為流行。該病主要是由于黃鱔互相咬傷、機械損傷或致害生物侵襲致傷,而傷口被水霉菌感染所
38、致。發(fā)病初期無明顯病癥,幾天后患處有棉絮狀的菌絲向外長出,并快速在體表擴散擴展,成為肉眼可見的白毛,肌肉腐敗;患病黃鱔離穴獨游,沒有食欲,最終消瘦死亡。預防上,可用生石灰消毒,留意操作過程中避開鱔體受傷。治療上,可用5%碘酒或1%孔雀石綠軟膏擦抹患處;用2%3%食鹽水浸泡病鱔 34 min,連續(xù)浸泡23 d;更換新水,全池潑灑0.04%蘇打水和0.04%食鹽水。 常見寄生蟲病 4.1棘頭蟲病 棘頭蟲病主要是棘頭蟲的頭部鉆入黃鱔腸壁黏膜后,破壞組織,常裹在胸壁黏膜內形成包囊,使腸中其他致病菌進入腸壁,引起發(fā)炎所致。病鱔幾乎沒有食欲,體色變青發(fā)黑,肛門紅腫。解剖后可以看到腸內有白色條狀蠕蟲,體長8.428.0 mm,可以收縮,吻部堅固地鉆進腸黏膜內,從而引起腸道充血發(fā)炎,嚴峻時可造成腸穿孔。預防上,可用90%晶體敵百蟲0.05 g/m3水體,全池潑灑。治療上,每100 kg黃鱔用甲苯咪唑和左旋咪唑
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